logo
počet zhlédnutí: 46628x
Language: Slovensky
63 Kč (16 Kč/porce)
45 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 723 kJ (173 kcal) 9 %
  • Cukry 2.46 g   3 %
  • Tuky 6.78 g   10 %
  • Mastné kyseliny 0.66 g   3 %
  • Sodík 0.208 g   9 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Chemické látky, jež jsou obsaženy v brokolici dokážou "opravit" DNA v buňkách a tím zabránit jejich rakovinnému bujení. V tomto receptu vám bude brokolice chutnat určitě!

brokolice podle potřeby 200 g 65,9 kcal
sůl 1/2 lžičky 6 g 0,3 kcal
těstoviny tvar podle nálady 250 g 929,7 kcal
kuřecí maso z jakékoliv části kuřete 300 g 338,9 kcal
sojová omáčka 3 lžičky 12 ml 6,6 kcal
worcesterová omáčka 1 lžička 4 ml 0,3 kcal
pepř mletý 1/3 lžičky - vhodný je drcený pepř čtyř barev 1.3 g 0,1 kcal
zázvor mletý 1/4 lžičky 0.5 g 1,7 kcal
česnek 2 stroužky nebo 1/3 lžičky granulovaného 10 g 11 kcal
olej slunečnicový 5 lžiček 20 ml 166 kcal
citronová šťáva 2 lžičky 8 ml 6,2 kcal
koření magi 1 lžička nebo 1/2 lžičky soli 4 ml 1 kcal
mléko polotučné druh dle vlastní úvahy 250 ml 113,4 kcal
tavený sýr smetanový na druhu moc nezáleží 100 g 336,3 kcal
pšeničná mouka hladká 2 lžičky 20 g 71,7 kcal
  1. Do litru studené vody dáme brokolici, přidáme 1/2 lžičky soli a vaříme do měkka. Potom ji zcedíme a necháme okapat.
  2. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme sojovou omáčku, worcester, drcený pepř, zázvor, česnek, olej, citronovou šťávu, magi nebo sůl a dobře promícháme. Necháme alespoň hodinu marinovat, ale nejlepšího výsledku dosáhneme, když maso necháme marinovat půl dne.
  3. Do 250 ml teplého mléka přidáme tavený sýr a za stálého míchání jej necháme rozpustit.
  4. Pak přihodíme 2 lžičky mouky a dobře rozmícháme. Pokud nám zůstanou hrudky, tak omáčku proženeme cedníkem.
  5. Marinované maso přemístíme na pánev rozehřátou na 120°C a za občasného zamíchání smažíme dokud není měkké.
  6. Servírujeme podle vlastní fantazie, nápovědou nám jistě bude přiložené video.

Další pokrmy s brokolicí naleznete ZDE.

Brokolice je bohatá na vitamin C, (beta-karoten) (provitamin A), vitamin E, vitamin B1, kyselinu listovou (B9) a vitamin B2, z minerálních látek obsahuje především draslík, vápník, fosfor a síru. Bohatá je samozřejmě i na vlákniny. V poslední době se objevily studie, které potvrzují, že brokolice výrazně ochraňuje lidský organismus proti volným radikálům, toxickým a rakovinotvorným látkám.

  • Tvarohový dietní tzatziki dip
    video

    Tvarohový dietní tzatziki dip

    Výborný a lehký dietní dip, u kterého složení máte plně pod kontrolou. |

    V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

    Porci uvaříte za 1 Kč


     28717    5 minut
  • Bohatá dýňová polévka
    video

    Bohatá dýňová polévka

    Výborná a bohatá polévka, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     28878    45 minut
  • Bramborák s kuřecím masem
    video

    Bramborák s kuřecím masem

    Kdo by ho neznal? Spousta lidí ho však ještě neumí. Podle tohoto videa ho zvládne každý! |

    Pokud si nejme jisti chutí, tak usmažíme pokusný bramborák, ochutnáme a pak případně směs dochutíme.|

    Vegetariáni jednoduše vynechají maso, popřípadě také magi.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     70421    60 minut
  • Rychlé masovo-rýžové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Rychlé masovo-rýžové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Velmi známé a rychlé jídlo. Když seženete levné papriky, pak je za pár korun a navíc za chvíli hotové. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     28327    45 minut
  • Rybí šišky s brokolicí
    video

    Rybí šišky s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete šišky mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     23724    40 minut
  • Kapustové papriky plněné sojovým masem
    video

    Kapustové papriky plněné sojovým masem

    Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|

    Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.| 

    Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     24831    120 minut
  • Sušenkový cheesecake s ovocem a želatinou
    video

    Sušenkový cheesecake s ovocem a želatinou

    Nádherný dort bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     37010    80 minut
  • Vánoční štola
    video

    Vánoční štola

    Vánoční štola jistě patří na každý štědrovečerní stůl. Doma si ji vyrobíte přesně tak, jak vám chutná nejvíce. Pokud by podobnou štolu vyráběla nějaká pekárna, pak by vzhledem k množsví použitých oříšků a jiných dražších ingrediencí stála opravdu hodně peněz. Štola v tomto receptu je rozměrově opravdu dospělá, možná je lepší udělat z těsta dvě menší.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     66168    2 hodiny
  • Citronový třený beránek
    video

    Citronový třený beránek

    Citronový beránek nemůže chybět na žádném velikonočním stole. Zde je videonávod krok za krokem, podle něhož zvládne recept i ten, kdo stojí v kuchyňi poprvé.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34012    1 hodina
  • Rychlé rizoto s uzeninou a sýrem
    video

    Rychlé rizoto s uzeninou a sýrem

    Rychlý a velmi chutný pokrm za pár korun. Pokud jste nikdy nevařili, pak i vy zvládnete tento recept hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     42608    45 minut
  • Česneková pomazánka s eidamem
    video

    Česneková pomazánka s eidamem

    Levnější varianta oblíbené česnekové pomazánky, která se hodí třeba i na jednohubky či obložené chlebíčky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     36832    5 minut
  • Jehněčí kýta na česneku
    video

    Jehněčí kýta na česneku

    Pokud máte chuť na zvěřinu, toto je jeden z nejjednodušších receptů. Výsledek je opravdu zaručen! |

    Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.

    Porci uvaříte za 39 Kč


     53661    2 hodiny
  • Marokánky s čokoládou
    video

    Marokánky s čokoládou

    Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, které chutnají všem, kteří nejsou alergičtí na oříšky.|Suroviny v receptu (mandle, kandovaná kůra, arašídy a papaya) bereme jako základní vodítko. Pokud by vám v marokánkách chutnaly ještě jiné ingredience, klidně je přidejte. Váhově je tyto ingredience možno zvýšit ještě asi o polovinu.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     59487    1 hodina
  • Rychlí šneci s uzeninou a sýrem

    Rychlí šneci s uzeninou a sýrem

    Rychlá a vynikající chuťovka, kterou zvládne i naprostý začátečník, navíc je výborná nejen na cesty ale i k vínu pro chvíle pohody.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     27096    30 minut
  • Jablečný pudingový koláč
    video

    Jablečný pudingový koláč

    Pokud máte korpus, pak je tento koláč hotový za pár minut. |

    Koláč také můžeme na vrchu ozdobit ovocem podle své fantazie.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     46974    20 minut
  • Jahodový koktejl
    video

    Jahodový koktejl

    Rychlý a osvěžující koktejl, který vyrobíte z ingrediencí, které máte vždy doma.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34049    5 minut
  • Francouzské palačinky s jablky
    video

    Francouzské palačinky s jablky

    Výborné francouzské palačinky, které máte za chvíli a určitě vám budou chutnat.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     34074    30 minut
  • Vanisch na skvrny a špínu za pár korun
    video

    Vanisch na skvrny a špínu za pár korun

    Naprosto ekologický prací prostředek a vynikající bělič prádla i pro alergiky, který se ve stejném složení prodává pod názvem Vanisch. A že funguje víme všichni. Za pár korun si ho ve stejném složení vyrobíme doma z běžně dostupných a levných chemikálií. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.|

    Obě látky jsou bilologicky odbouratelné,a proto ekologické.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     44945    1 minuta
  • Cuketové sterilované zelí
    video

    Cuketové sterilované zelí

    Cuketa se dobře hodí jako náhražka zelí. Podívejte se jak na to krok za krokem. |

    Pokud si cuketu sami vypěstujeme, pak máme zelí téměř zadarmo.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe horký nálev zvrhlo…

    Porci uvaříte za 11 Kč


     71263    60 minut
  • Zeleninový salát s olivami a rajčaty
    video

    Zeleninový salát s olivami a rajčaty

    Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo jiných pochoutek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32068    15 minut