logo
počet zhlédnutí: 29907x
Language: Slovensky
23 Kč (4 Kč/porce)
2 hodiny
6 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 574 kJ (137 kcal) 7 %
  • Cukry 1.36 g   2 %
  • Tuky 7.67 g   11 %
  • Mastné kyseliny 1.77 g   9 %
  • Sodík 0.315 g   13 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tento pokrm vyrobíte podle přiloženého videa velmi snadno a navíc budete přesně vědět co vše obsahuje.

vepřové nožičky 2 kusy 600 g 1205,2 kcal
zelenina čerstvá nebo mražená 30 g 8,6 kcal
pepř celý 5 kuliček 0.05 g 0 kcal
bobkový list 2 listy 0.1 g 0 kcal
nové koření 4 kuličky 0.1 g 0 kcal
sůl 1/2 lžičky 6 g 0,3 kcal
cibule malá do vývaru, malá do masa 100 g 41,1 kcal
sterilovaný hrášek s mrkví menší plechovka 300 g 164,9 kcal
  1. Do tlakového hrnce vložíme nožičky a zalijeme 1500 ml vody. Pokud chceme raději libovější maso, pak k nim přiložíme kousek plece nebo kolena, někdy totiž bývá na nožičkách masa více, jindy méně.  Přidáme asi 30 gramů čerstvé nebo mražené kořenové zeleniny - mrkev, celer, petržel, kvůli zlepšení chuti vývaru. Dále 5 kuliček pepře, 2 kusy bobkového listu, 4 kuličky nového koření, 1/2 lžičky soli a 1 menší cibuli.
  2. Necháme pískat asi 50 minut, ale pokud by bylo maso tvrdé, dáme znovu vařit. Vývaru by mělo být alespoň 250 ml. Pokud je ho málo, pak přidáme vodu a i s masem necháme přejít varem.
  3. Maso vyndáme a vývar přecedíme. Pokud je zelenina z vývaru rozvařená, pak ji již nepoužíváme, většinou ale mrkev můžeme do sulcu přidat.
  4. Obrané maso nakrájíme na menší kousky, vložíme jej do vhodné misky, přidáme sterilovaný hrášek s mrkví a také případně kukuřicí, nadrobno nakrájenou cibuli a trochu vše upěchujeme, aby v sulcu nebyly moc velké vzduchové mezery.
  5. Vše zalijeme chladnoucím vývarem, který případně podle chuti dosolíme a necháme nejdříve v chladné místnosti a poté v lednici ztuhnout.
  6. Druhý den nařežeme na plátky a servírujeme třeba s octem, nadrobno nakrájenou cibulí a čerstvým chlebem. Výborný je také na chlebu prostě jen tak.

Další druhy sulcu, nebo-li huspeniny naleznete ZDE.

  • Masové rýžovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Masové rýžovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak nemusíte být kuchařský expert na přípravu jídla a přesto si velmi pochutnáte! |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     31712    1 hodina
  • Placky z bramborové kaše
    video

    Placky z bramborové kaše

    Placky jsou výborné teplé i studené a navíc je můžete použít třeba jako přílohu ke guláši, vegetariáni například k zeleninovému leču.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     61734    15 minut
  • Sýrové krutony do polévky
    video

    Sýrové krutony do polévky

    Sýrové krutony do polévky lze použít do mnoha polévek jako pomyslnou třešničku na dortu. Polévku to zvedne nejen esteticky, ale i chuťově.|Krutony se hodí do mnoha polévkek, jmenujme například cibulačku, rybí, dýňovou, pórkovou, květákovou a hrachovou.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     37344    10 minut
  • Ultrarychlá česnečka
    video

    Ultrarychlá česnečka

    Ultrarychlá česnečka, kterou mnozí na tento způsob neznají. |

    Polévku ozdobte sekanou petrželkou či pažitkou. |

    Polévku lze doporučit po noci strávené ve společnosti alkoholu.|

    I když se zdá polévka dosti chudá, nenechme se mýlit! Velká dávka česneku působí na lidský organismus opravdu velice blahodárně!

    Porci uvaříte za 4 Kč


     60997    1 minuta
  • Palačinky s jablky
    video

    Palačinky s jablky

    Výborná a také vydatná sytá večeře, nebo jen taková domácí rychlá svačinka.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     31450    30 minut
  • Losos se smetanovým přelivem
    video

    Losos se smetanovým přelivem

    Tento rychlý a velmi lahodný recept už vlastně patří i u nás mezi klasiku. |

    Losos v této úpravě je asi nejchutnější s bramborovou kaší, ale hodí se i brambory a šťouchaná kaše.

    Porci uvaříte za 39 Kč


     45626    25 minut
  • Koktejlová dietní čína
    video

    Koktejlová dietní čína

    Tak trochu jiný způsob jak připravit "čínu". Chutí budete jistě překvapeni! |

    Fantazii se meze nekladou, proto můžeme vyměnit špagety dle uvážení za jiné těstoviny.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     53100    30 minut
  • Minestrone

    Minestrone

    Bezpochyby nejznámější a nejrozšířenější polévka v Itálii. Minestrone se vyznačuje především bohatým obsahem pestré zeleniny. Každý připravuje minestrone podle sebe, čili záleží na vás jakou zeleninu do polévky přidáte. Důležité je vkládat zeleninu do hrnce postupně, neboť doba tepelné úpravy je odlišná.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     32009    1 hodina
  • Palačinky
    video

    Palačinky

    Udělejte dětem palačinky na sladko, a přitom si udělejte pro sebe třeba palačinku se špenátem.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     55282    30 minut
  • Chlebový bramborák s uzeninou
    video

    Chlebový bramborák s uzeninou

    Konec vyhazování tvrdého chleba! Od teď ho budete mít nedostatek! |

    Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|

    Pokud si nejste jisti chutí, usmažte jeden "pokusný" bramborák, poté ochutnejte a případně dochuťte.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     32272    60 minut
  • Česnekový langoš se sýrem
    video

    Česnekový langoš se sýrem

    Výborné a jednoduché langoše, kterými se nacpete tak, že se ani nedokutálíte k televizi. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     48601    90 minut
  • Biftek z lososa

    Biftek z lososa

    Zdravé jídlo, které je v dnešní době "IN", navíc je mimořádně zdravé a ve spojení s topinkou bez tuku i dietní.

    Porci uvaříte za 25 Kč


     28474    20 minut
  • Meruňkový koláč
    video

    Meruňkový koláč

    Tento výborný koláč vyrobíte bez jakýchkoliv znalostí kuchyně. Odměnou vám bude opravdový zážitek.|

    Pokud chcete koláč opravdu bohatý na ovoce, pak použijte meruněk kolem 700 až 800 gramů.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     57583    1 hodina
  • Perník se švestkovými povidly a čokoládou
    video

    Perník se švestkovými povidly a čokoládou

    Tento čokoládový perník je jeden z nejlahodnějších a rozhodně by mohl soutěžit i s vyhlášeným pardubickým. |

    Konec pečení poznáte tak, že když do perníku píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto perník nejen na krajích, ale i uprostřed.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     49971    70 minut
  • Krkovice na pampeliškovém medu
    video

    Krkovice na pampeliškovém medu

    Výborná krkovička s karamelovou chutí medu. Výsledkem bude pokrm přesně jako na fotografii. |

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     28320    100 minut
  • Jahodová sněhová roláda

    Jahodová sněhová roláda

    Velmi jednoduchý a rychlý dort s jahodami a mandlemi, který samozřejmě ocení zejména děti.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     33431    45 minut
  • Rychlé vanilkové muffiny
    video

    Rychlé vanilkové muffiny

    Muffiny jsou oblíbenou pochoutkou nejen dětí. V obchodě však bývají dosti drahé a hlavně plné "éček". Doma si je vyrobíte za chvilku a za pár korun.|Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     79941    40 minut
  • Luxusní hrachová polévka
    video

    Luxusní hrachová polévka

    Vynikající hrachová polévka hodící se ke svátečním příležitostem, nebo i jen tak. Je za pár korun a velmi lahodná.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     144511    40 minut
  • Rychlá tvarohová pomazánka
    video

    Rychlá tvarohová pomazánka

    Pomazánka za pár korun a navíc velmi zdravá, chutná a rychlá. Přidejte černý čaj a máte perfektní večeři do deseti minut.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     54499    10 minut
  • Maková bábovka s citronovou polevou
    video

    Maková bábovka s citronovou polevou

    Velmi rychle hotový moučník, který se vám vždy povede. Stačí ingredience naložit do mísy, zamíchat a šup do trouby. Polevu si vyrobíme doma a téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     63820    90 minut