logo
počet zhlédnutí: 39443x
Language: Slovensky
32 Kč (5 Kč/porce)
25 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 568 kJ (136 kcal) 7 %
  • Cukry 2.21 g   2 %
  • Tuky 10.5 g   15 %
  • Mastné kyseliny 2.54 g   13 %
  • Sodík 0.974 g   41 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Velmi rychlá a chutná polévka, kterou zvládnete během půl hodiny.

olej slunečnicový nebo 1 lžíce sádla {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 14 ml 116,2 kcal
máslo 1 lžíce 15 g 110 kcal
pšeničná mouka hladká 2 lžíce 10 g 35,8 kcal
zeleninový bujón 2 kostky {text:"Nebo použijte jakýkoliv bujón bez glutamanu."} 22 g 56,5 kcal
pórek plný talíř - 350 až 500 g 350 g 146,3 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
muškátový květ mletý 1/4 lžičky 0.5 g 0 kcal
šlehačka podle chuti 50 až 100 ml 50 ml 162,3 kcal
  1. Jednoduchou pórkovou polévku zahájíme tím, že do pětilitrového hrnce dáme 2 lžíce oleje, 1 lžíci másla, 2 lžíce hladké mouky a dobře rozmícháme. Teplotu udržujeme jen kolem 100°C, aby se jíška nepálila.
  2. Jak začne jíška hnědnout, tak přilijeme 2 litry vody a metličkou rozmícháme. Přidáme 2 kostky masoxu nebo bujónu bez glutamanu, přisypeme nakrájený pórek, zamícháme a necháme vařit. Během vaření ještě přidáme 1/8 lžičky pepře a 1/4 lžičky muškátového květu. 
  3. Když je pórek měkký, tedy asi za 10 minut, tak vše rozmixujeme ponorným mixerem.
  4. Podle chuti přidáme šlehačku, necháme přejít varem a případně dosolíme.
  5. Nakonec ozdobíme opraženou houskou, jarní cibulkou, nebo pažitkou či petrželkou.
  • Cheesecake s malinami
    video

    Cheesecake s malinami

    Malinový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     69056    40 minut
  • Piškotový korpus
    video

    Piškotový korpus

    Videorecept na klasický rychlý piškotový korpus bez jakékoliv znalosti o vaření. |

    Nebouchejte dvířky u trouby, korpus by se mohl srazit. Zdobte jej až po úplném vychladnutí, aby se náplň neroztékala.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     98050    30 minut
  • Ďábelská pomazánka s míchanými vejci
    video

    Ďábelská pomazánka s míchanými vejci

    Vynikající pikantní pomazánka s vejci. Když ji máte již hotovou z doby, kdy byla zelenina levná, pak je toto jídlo dílem okamžiku. |

    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|

    Omáčka jak už název napovídá je ostrá, přesto některým dětem velmi chutná. Rozhodnutí jestli tento pokrm servírovat dětem je pouze na Vás....|

    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|

    Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením :-)|

    Když využijete letních slev na zeleninu, potom budete mít tuto pochoutku za pár korun.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     39146    60 minut
  • Šopský salát
    video

    Šopský salát

    Tento salát asi není třeba představovat. Co do něj vše dát nám ukáže tento videonávod, podle něhož vyrobí pokrm i větší dítě.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     66546    15 minut
  • Mazanec
    video

    Mazanec

    Tradiční mazanec zná každý. Proč ho ale kupovat malý, příšerně předražený, když navíc nevíme, jaké žluklé tuky výrobce použil? |

    Pokud dražší suroviny, jako mandle a rozinky ošidíme, stejně jako to dělají průmysloví výrobci, pak se s cenou dostaneme tak na polovinu.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     66005    2 hodiny
  • Vuřty na pivu jalapeno
    video

    Vuřty na pivu jalapeno

    Rychlý a velmi jednoduchý pokrm, který zvládnete úplně hravě.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     85059    40 minut
  • Skořicové smaženky s tvarohem
    video

    Skořicové smaženky s tvarohem

    Tyto velmi jednoduché sladké placičky jsou velmi rychlé a levné. Přesvědčí vás, že není třeba mnoha korunek na výrobu vynikající chuťovky. |

    Vynikající jsou tyto smaženky k bílé nebo černé kávě.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     55482    25 minut
  • Tvarohové šátečky s ovocem
    video

    Tvarohové šátečky s ovocem

    Tento recept je opět za pár korun a překvapí vás svojí jednoduchostí. Pokud máme formu, kterou najdete ve fotogalerii, pak je tento recept opravdu legrace.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     51787    45 minut
  • Dýňová polévka
    video

    Dýňová polévka

    Polévka nejen pro alergiky, kteří nemohou laktózu. Je plná vitamínů a minerálů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     33593    40 minut
  • Sulc se zeleninou
    video

    Sulc se zeleninou

    Výborný sulc, o kterém máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     43696    2 hodiny
  • Dýňový koláč
    video

    Dýňový koláč

    Už jste jej ochutnali? Je to jednoduchý koláč, který zvládnou i úplní začátečníci. |

    Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     36803    70 minut
  • Pikantní tatarský biftek
    video

    Pikantní tatarský biftek

    Biftek zná každý gurmán. Tento je vylepšený o feferonku a s návodem jak připravit topinku na různé způsoby. |

    Maso ze svíčkové se také dá dobře utřít nožem a ostatní ingredience do něj vmíchat nadrobno nakrájené.

    Porci uvaříte za 33 Kč


     46694    20 minut
  • Domácí olivové mýdlo z rostlinných olejů
    video

    Domácí olivové mýdlo z rostlinných olejů

    Recept na výrobu hydratačního mýdla. Jak mýdlo obohatit o výživné, vonné a barevné složky si ukážeme v tomto videoreceptu.|

    Pozor si dáváme na vyvážený poměr jednotlivých olejů použitých v receptu. Když použijete jednoho oleje více, a druhého méně, tak se může stát, že mýdlo nebude zvláčňovat, ale naopak vysušovat. Pokud by jste použili pouze olej palmový, tak zase bude mýdlo jako beton. Zkrátka mějte na paměti, že nelze míchat libovolné oleje v libovolném množství. Také množství hydroxidu sodného pro saponifikaci je vždy třeba přesně vypočítat. Velice šikovný kalkulátor najdete ZDE.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic Vám nehrozí. |

    Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|

    Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|

    Páry při výrobě samozřejmě nevdechujeme.

    Porci uvaříte za 147 Kč


     46085    45 minut
  • Česnekové jednohubky s ementálem
    video

    Česnekové jednohubky s ementálem

    Rychlé jednohubky, které můžete nabídnout třeba nečekané návštěvě.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     49567    5 minut
  • Rizoto opuštěného muže
    video

    Rizoto opuštěného muže

    Spousta lidí se najednou ocitne v situaci, kdy je nucena si poprvé v životě uvařit sama. Proto vznikl tento recept pro úplné začátečníky. Chuťově je ale naprosto vynikající! {text:"Klíčové pro tento recept je výběr párků. Autoři tohoto receptu používají jemný drůbeží párek ale není vyloučeno, že někomu bude chutnat rizoto více s vuřtem."}

    Porci uvaříte za 18 Kč


     118781    45 minut
  • Pohankové rizoto se sýrem

    Pohankové rizoto se sýrem

    Rozhodně velmi zdravé jídlo obsahující velmi ceněný rutin, které se vyznačuje jednoduchou a rychlou přípravou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     45322    50 minut
  • Masové rýžovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Masové rýžovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak nemusíte být kuchařský expert na přípravu jídla a přesto si velmi pochutnáte! |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     30618    1 hodina
  • Rybí krokety s květákem
    video

    Rybí krokety s květákem

    Výborný a také zdravý pokrm, který podle videa zvládnete velmi lehce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     23319    40 minut
  • Ovocné vanilkové muffiny
    video

    Ovocné vanilkové muffiny

    Vanilkové muffiny se povedou vždy, stačí dbát na hustotu těsta - tu vidíte na našem instruktážním videu. Čím je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.|

    Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Konec pečení poznáte tak, že když do muffinu píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto nejen na krajích, ale i uprostřed.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     41626    45 minut
  • Zapečená krkovice na slanině
    video

    Zapečená krkovice na slanině

    Výborný a naprosto jednoduchý pokrm, který máte v troubě opravdu za chvíli.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     41333    100 minut