Rybí prsty s brokolicí

počet zhlédnutí: 25896x

Language:

	70 Kč (7 Kč/porce)
	40 minut
	10 porcí

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 430 kJ (103 kcal) 5 %
Cukry 1.14 g 1 %
Tuky 3.96 g 6 %
Mastné kyseliny 0.57 g 3 %
Sodík 0.206 g 9 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Složení těchto výborných rybích prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.

brambory	podle potřeby	500 g	379,7 kcal
olej slunečnicový	3 lžíce + na smažení prstů `{text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"}`	50 ml	415 kcal
brokolice	podle potřeby	500 g	164,8 kcal
vejce slepičí	2 kusy	120 g	159,5 kcal
kmín mletý	1/2 lžičky	1 g	0 kcal
pepř mletý	1/4 lžičky	1 g	0 kcal
petrželová nať	3 lžičky - sušená, nebo čertsvá	1 g	0,1 kcal
majoránka	1 lžička	1 g	0 kcal
strouhanka	10 lžic - viz návod `{text:"Strouhanka do jisté míry určuje výslednou chuť pokrmu. Nikdy nepoužívejte strouhanku, kterou máte doma v teple několik týdnů, ale vždy úplně čerstvou."}`	120 g	447,4 kcal
treska	jakékoliv rybí maso	250 g	151,7 kcal
cibule	2 velké	200 g	82,2 kcal
sůl	1 lžička	8 g	0,4 kcal

Rybí prsty s brokolicí zahájíme uvařením 500 gramů brambor ve slupce do měkka. Pokud si nejste jisti jak na to, pak se podívejte na videonávod ZDE. Pak je necháme vychladnout a odstraníme slupku. Slupka se odstraňuje nejlépe, když jsou brambory trochu teplé.
500 gramů brokolice uvaříme do měkka. To bude trvat několik minut, podle toho, jak je dužnatá část široká, proto velké a dužnaté kusy brokolice překrojíme na půlku. Po uvaření ji také necháme vychladnout a nakrájíme ji na drobnější kousky.
Na pánev nalijeme 3 lžíce oleje, a na něm osmažíme dvě velké cibule. Smažení ukončíme, když cibule začíná zlátnout.
Do mísy dáme nasekanou brokolici, nahrubo nastrouhané, nebo nasekané brambory, 2 vejce, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/4 lžičky mletého pepře, 3 lžičky petrželové natě, 1 lžičku majoránky, vychladlou cibuli z pánve a vše nejlépe ručním mixerem rozmixujeme.
Přidáme rybí maso, které může být čerstvé, nebo právě rozmražené. Můžeme použít maso ze všech možných ryb, třeba od rybáře, který nás podaruje, či jednoduše koupit maso v obchodu. Maso v mlýnku umeleme, aby v prstech nebyly žádné kosti. Dávku masa můžete klidně zvednout na dvojnásobek, záleží pouze na vás.
Nyní musíme vzniklou kaši zahustit. Použijeme k tomu čerstvou strouhanku, nikdy ne tu, kterou doma máme skladovanou několik týdnů v teple {text:"Strouhanka do jisté míry určuje výslednou chuť pokrmu. Nikdy nepoužívejte strouhanku, kterou máte doma v teple několik týdnů, ale vždy úplně čerstvou."}. Přidáme 10 lžic strouhanky a dobře rozmícháme. Pokud se ještě těsto na stěny mísy příliš lepí, přidáme ještě nekolik lžic. V našem receptu jsme použili celkem 16 lžic, poté se tvarovaly rybí prsty výborně. Přesnou dávku strouhanky nelze odhadnout, v každé směsi bývá totiž jiný obsah tekutin.
Podle chuti nyní dosolíme a dobře promícháme.
Podle přiloženého videa vytvarujeme prsty ve velikosti, jaká nám bude nejvíce vyhovovat.
Smažíme v nízké vrstvě oleje do zlatova. Přeložíme na několik vteřin na savé ubrousky a pak podáváme s bramborem, bramborovou kaší a podobně.

Další druhy prstů naleznete ZDE.

Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.

Rybí prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete prsty mrazit, nepoužívejte mražené maso.

video

40

Královský dýňový koláč

Výborný a jednoduchý koláč s medem, javorovým sirupem a čokoládovou polevou.|

Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

Porci uvaříte za 7 Kč

62475 70 minut
video

1

Rozmarýnový gel na praní barevného prádla

Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

Dávkování:

Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

Porci uvaříte za 1 Kč

25568 30 minut
15

Kachní prsa s mangem

Výborný recept s velmi zdravými plody manga. Ty zahání nejen stres, ale obsahují mnoho prospěšných látek.

Porci uvaříte za 39 Kč

31011 2 hodiny
video

28

Zapečené papriky s rajskou omáčkou bez chemie

Výboné papriky bez chemikálií a jiných dobrot zvládnete podle přiloženého videa úplně hravě.

Porci uvaříte za 15 Kč

32602 2 hodiny
video

12

Jak vyrobit grilovací koření bez éček?

Koření bez éček, glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících přísad, zlepšovačů chutě a podobně se v poslední době stává stále populárnější.|

Hlavní výhodou takto vyrobeného koření je, že máme přesně pod kontrolou obsah soli. Pokud totiž kupujete grilovací koření od různých výrobců, obsah soli se někdy velmi výrazně liší. Výrobci jsou schopni totiž do koření namíchat i 70% obsahu soli. Oproti tomu seriozní prodejce, kterému jde o kvalitu přimíchá soli jen asi 10%.

Porci uvaříte za 0 Kč

52750 1 minuta
3

Čuník v kabátě

Toto jídlo určitě vyzkoušejte. Během několika minut je v troubě a pak už jen čicháte.

Porci uvaříte za 12 Kč

29243 45 minut
video

36

Salát Coleslaw

Výborný, velmi rychlý a zdravý salát, který jistě zvládne každý.

Porci uvaříte za 2 Kč

62335 5 minut
video

67

Jednoduché francouzské brambory

Tradiční pokm, který podle přiloženého videa zvládne i větší dítě. Pokrm je nutričně dobře vyvážený.

Porci uvaříte za 14 Kč

46068 90 minut
video

11

Houbová kulajda se sázenými vejci

Výborná a sytá polévka, kterou lze podávat jako samostatné hlavní jídlo. Na své si tak přijdou i vegetariáni.|

Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

Porci uvaříte za 11 Kč

32419 45 minut
video

Jahodové palačinky

Skvěle chutnající palačinky s jahodami a karamelovou příchutí si vyrobí i začínající kuchař, který umí sotva spustit sporák. Podle tohoto návodu získáte 8 krásných a chutných palačinek.

Porci uvaříte za 10 Kč

11928 60 minut
video

5

Jak osmažit cibulku?

Jistě ji znáte, ale přesto je málo doceňovaná. Přitom opravdu za pár korun pokrm velmi zvedne.

Porci uvaříte za 3 Kč

83747 10 minut
video

1

Jahodové knedlíky

Takto jednoduchý pokrm zvládly mé děti již ve 12 letech. Nechte ty své vám pomáhat, bude je to určitě bavit! |

Ovocné knedlíky se dají servírovat na mnoho způsobů. Někdo ja má rád jen polité máslem, jiný si dopřeje skořici, kakao, tvrdý nebo i měkký tvaroh a také se dají třeba polít ovocným či bílým jogurtem nebo smetanou.|

Pokud máme děti, bude jich při vaření ovocných knedlíků jistě plná kuchyň. Pamatujme však na to, že pracujeme s vroucí tekutinou, a proto dbejme na bezpečnost, aby nedošlo k tragédii, kterou bychom si vyčítali celý život !!!

Porci uvaříte za 13 Kč

53789 45 minut
video

6

Zeleninové karbanátky s květákem

Výborné a velmi jednoduché karbanátky, které můžete použít jako hlavní jídlo, nebo jen jako pochoutku k televizi.

Porci uvaříte za 5 Kč

30880 40 minut
video

10

Pizza šneci se sýrem a pršutem

Delikatesní pizza šneci, kterými neurazíte rozhodně žádnou návštěvu. Jsou výborné například k vínu.|

Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

Porci uvaříte za 2 Kč

35207 1 hodina
video

Rybí prsty s cibulí

Složení těchto rybích prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete prsty mrazit, nepoužívejte mražené maso.

Porci uvaříte za 6 Kč

28399 40 minut
video

Zeleninové šišky s brokolicí

Tento recept je vynikající levná a zdravá pochoutka, kterou podle přiloženého videa zvládnete naprosto hravě. |Šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

Porci uvaříte za 6 Kč

22732 40 minut
video

4

Cibulové šišky

Tento recept má hned několik plus. Šišky máte plně pod kontrolou, tedy bez chemikálií a navíc za pár korun.

Porci uvaříte za 5 Kč

27693 40 minut
video

13

Levandulový gel na praní barevného prádla

Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

Dávkování:

Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

Porci uvaříte za 1 Kč

29210 30 minut
video

Linecké pečivo s čokoládou

Pečivo s čokoládou by nemělo chybět na žádném štědrovečerním stole. Proč si ho ale občas neudělat jen tak? |

Z uvedeného množství uděláme podle tloušťky těsta 4 až 5 velkých plechů pečiva.

Porci uvaříte za 7 Kč

48243 40 minut
video

8

Šlehaný čokoládový pohár

Čokoládový pohár chutná zejména dětem, ale i dospělí jistě rádi ochutnají.

Porci uvaříte za 6 Kč

38232 20 minut