logo
počet zhlédnutí: 57176x
Language: Slovensky
122 Kč (9 Kč/porce)
15 minut
14 panáků
Obtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1029 kJ (246 kcal) 12 %
  • Cukry 3.6 g   4 %
  • Tuky 6.63 g   9 %
  • Mastné kyseliny 3.98 g   20 %
  • Sodík 0.075 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Pokud použijete kubánský jemný rum, máte na vánoce o dostatek hostů postaráno, i když s naším tuzemákem budete rovněž bodovat. 

vejce slepičí 4 žloutky 140 g 186,1 kcal
cukr krupice 2 lžíce 40 g 160,5 kcal
cukr vanilkový 1 balení 20 g 80,2 kcal
kondenzované mléko neslazené 1 plechovka 310 g 494,6 kcal
kondenzované mléko slazené 1 plechovka 397 g 1320,8 kcal
rum podle chuti {text:"Na druhu rumu si dejme záležet. O mnoho jemnější koňak získáme použitím například kubánského bílého rumu, i když bude výsledný produkt o něco světlejší, než s naším tuzemákem."} 200 ml 477,7 kcal
  1. Krkonošský vaječný koňak zahájíme oddělením 4 vaječných žloutků od bílků. 
  2. Ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru, balení vanilkového cukru, a přilijeme z plechovky asi 2 lžíce kondenzovaného neslazeného mléka. Zahájíme míchání, k tomu se také mimo strojů hodí ruční metla.
  3. Asi po třech minutách dolijeme za stálého šlehání plechovku neslazeného kondenzovaného mléka. 
  4. Šleháme další asi 3 minuty, a pak přiléváme opět za stálého šlehání plechovku slazeného kondenzovaného mléka.  
  5. Nakonec vmícháme rum. Pamatujme si, že přidat rum můžeme vždy, ale moc silný koňak není stejně dobrý, jako ten slabý. Na druhu rumu si dejme záležet. O mnoho jemnější koňak získáme použitím například kubánského bílého rumu, i když bude výsledný produkt o něco světlejší, než s naším tuzemákem. Zde záleží pouze a jen na vás.

Další druhy tohoto oblíbeného moku naleznete ZDE.

  • Sezamové bulky
    video

    Sezamové bulky

    Výborné křupavé houstičky se zdravým sezamem si podle našeho videa uděláte úplně hravě.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     31350    90 minut
  • Vajíčkové karbanátky
    video

    Vajíčkové karbanátky

    Podávat je můžeme s chlebem a hořčicí, nebo s bramborovou kaší, bramborem, nebo hranolky. Karbanátky kupodivu nejsou oproti normálním karbanátkům nijak mastné, a zvláště s chlebem a hořčicí jsou rychlé a chutné jídlo.|

    Jednoduché a chutné jídlo ze surovin, které jsou vždy po ruce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     53687    20 minut
  • Vařená kukuřice
    video

    Vařená kukuřice

    Nedivte se, spousta začínajících kuchtíků a kuchařinek neví jak na to. Přitom kukuřici seženete za pár korun, v mnoha případech zadarmo a je v ní spousta vitamínů.|U dětí předškolního a školního věku a v období dospívání je kukuřice zdrojem jak energie, tak látek nezbytných pro zdravý vývoj, jak fyzický, tak mentální. U dospělých a starších lidí zase pomůže udržet kondici a celkovou vitalitu, pevné nervy a odolnost vůči stresu, pohlavní výkonnost a funkční imunitní systém. Má pozitivní vliv na kvalitu našich vlasů, kůže, nehtů a vazivových tkáni a svalové hmoty, je tedy i potravinou pro krásu.|Kukuřičná zrna mají neobvyklé vysoký obsah vitamínů skupiny B, a to zejména thiaminu (B1), dále biotinu (B3), kyseliny pantotenové (B5) a kyseliny listové (B9). Všechny tyto vitamíny jsou nezbytné pro správnou funkci našich orgánu a metabolické procesy organismu. Z minerálních látek jsou v kukuřici zastoupeny hlavně železo, hořčík, zinek, mangan a selen, opět nepostradatelné stopové prvky, např. pro krvetvorbu, okysličování buněk, správnou hladinu hormonů, plodnost a potenci, zdravou pleť a hezké vlasy. Mimo to je v kukuřici značný podíl cukrů - konkrétně glukózy, která je zdrojem energie pro naši vitalitu jak tělesnou, tak mentální. V této obilovině nalezneme též mnoho vlákniny, bílkovin a nenasycených mastných kyselin, její výživnost je opravdu značná.|Dostatečná hladina glukózy v krvi zajišťuje našemu mozku přísun energie a nutnou dávku odolnosti vůči negativním impulzům. Naopak nedostatek glukózy má za následek mentální únavu, podrážděnost a náchylnost ke stresovému chování. Kukuřice navíc obsahuje i mnoho thiaminu a dalších vitamínů skup. B a minerálů s pozitivním vlivem na naši mentální kondici. Tento koktejl biologicky aktivních látek je ideální potravou pro náš mozek. Kukuřice nám dodává energii a stimuluje mozkovou činnost, a zároveň zvyšuje naši odolnost vůči stresu a podporuje soustředění.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     72050    15 minut
  • Zapečené brambory se zeleninou
    video

    Zapečené brambory se zeleninou

    Toto je vlastně recept na francouzské brambory obohacené o zeleninu. Pokud budeme péct při doporučené teplotě, výsledek bude excelentní.|

    Podáváme se sterilovanou okurkou.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     90026    80 minut
  • Skořicové smaženky s tvarohem
    video

    Skořicové smaženky s tvarohem

    Tyto velmi jednoduché sladké placičky jsou velmi rychlé a levné. Přesvědčí vás, že není třeba mnoha korunek na výrobu vynikající chuťovky. |

    Vynikající jsou tyto smaženky k bílé nebo černé kávě.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     54924    25 minut
  • Domácí nízkotučná lučina s paprikou
    video

    Domácí nízkotučná lučina s paprikou

    Výborný paprikový nízkotučný sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     27646    1 den
  • Masové koule se sojou plněné uzeninou a okurkou
    video

    Masové koule se sojou plněné uzeninou a okurkou

    V tomto druhu sekané soju určitě nepoznáte. Je to vynikající pokrm i pro sváteční stůl. |

    Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

    Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce. 

    Porci uvaříte za 20 Kč


     20332    120 minut
  • Polévka s morkovými knedlíčky
    video

    Polévka s morkovými knedlíčky

    Polévka s morkovými knedlíčky má mnoho vitamínů a proto se podává třeba nemocným. |

    Pokud seženete kosti ve slevě, pak je opravdu tato vynikající zdraví prospěšná polévka za pár korun.|

    Za dob našich babiček se tato vynikající polévka dělala velmi často - pokaždé, když se sehnaly morkové kosti. Jsou totiž zdrojem cenných látek. Polévka se uvařila den dopředu, nechala se vychladnout a sebral se z ní tuk, který ztuhne na hladině. Polévka tak nebyla mastná a tuk se použil do polévek, které tuku mají málo, nebo skoro vůbec, což je třeba bramboračka.|

    Někteří lidé tvrdí, že by se morku nedotknuli, ale v restauracích se dává do játrových knedlíčků a nemáte šanci ho tam poznat.|

    Pokud nechcete riskovat, že Vám morek nebude chutnat, přidejte do směsi na knedlíčky několik rozmixovaných kuřecích jater, ale morkový knedlíček, jak už říkali naši předci, je delikatesní lahůdka...

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27353    45 minut
  • Grilovaná cibule
    video

    Grilovaná cibule

    Kdo to neochutnal tak netuší jaká je to lahůdka! Můžeme si také podle své fantazie zaexpedimentovat s přidáním různých bylinek.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     47322    10 minut
  • Kuřecí plátky s broskvovou čepicí a sýrem
    video

    Kuřecí plátky s broskvovou čepicí a sýrem

    Vynikající a lehký pokrm s krátkou dobou přípravy. Broskev dodá masu křehkou jemnou a tropickou chuť

    Porci uvaříte za 21 Kč


     40612    20 minut
  • Kuřecí stehna na česneku
    video

    Kuřecí stehna na česneku

    Každý ví, že tento kuřecí recept je lahůdka. Můžeme jej také doplnit lečem podle tohoto receptu, chuť bude naprosto úžasná. |

    Kuře je již tradičně nejlepší s bramborem, okurkový salát je pak pomyslná třešnička na dortu.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     62919    80 minut
  • Dýňový kompot s ananasovou příchutí DIA
    video

    Dýňový kompot s ananasovou příchutí DIA

    Zapomeňte na ty doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je totiž vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 14 Kč


     27095    2 hodiny
  • Svařák s rumem
    video

    Svařák s rumem

    Svařák přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Tento je navíc pro zahřátí vylepšen rumem.|

    Pokud bychom měli raději svařák laděný do pomerančova, pak v celém receptu použijeme místo citrónu pomeranč.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     36562    10 minut
  • Kuřecí roláda
    video

    Kuřecí roláda

    Výborná a jednoduchá roláda, kterou zvládne každý. Petrželku můžeme na velikonoce zaměnit za mladé sekané kopřivy.|

    Servírujeme tak, jak nám bude chutnat nejvíce, nám se osvědčila bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     108935    2 hodiny
  • Hermelínová pomazánka
    video

    Hermelínová pomazánka

    Delikatesní pomazánka, kterou máte za pár minut. Stačí uvařit vejce, vše nakrájet a zamíchat.| Pokud do této pomazánky dodáte kilogram vařených brambor, pak máte vynikající salát třeba k nědělnímu řízku. 

    Porci uvaříte za 11 Kč


     78242    15 minut
  • Rychlá večeře -  olomoucké tvarůžky
    video

    Rychlá večeře - olomoucké tvarůžky

    Lidé se dělí na ty, co tvarůžky milují, a ty druhé... Jen posypat kořením a k tomu studené mléko je prostě gurmánský požitek.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     48363    2 minuty
  • Dvoubarevné kuřecí nudličky
    video

    Dvoubarevné kuřecí nudličky

    Levné a rychlé jídlo lahodí nejen žaludku, ale i oku a vašemu zdraví. Tento pokrm podáváme s bramborem, rýží, čerstvým chlebem nebo kuskusem.|

    Pokud by bylo ke konci dušení moc tekutiny, necháme pokličku odkrytou a tekutina se během chvíle odpaří.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     59023    1 hodina
  • Španělský ptáček se staročeskou rýží
    video

    Španělský ptáček se staročeskou rýží

    Videonávod na kompletní luxusní oběd krok za krokem. Rýže je tak chutná, že se dá jíst jako samostatné hlavní jídlo. |

    Španělský ptáček je výborný také s houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 36 Kč


     35220    90 minut
  • Párková ultrarychlá pomazánka
    video

    Párková ultrarychlá pomazánka

    Tato pomazánka je sice za pár vteřin, ale když použijeme vhodné ingredience, je poměrně zdravá. Klíčový je pro tento recept párek, který nám musí chutnat sám o sobě. Nejlepších výsledků jsme dosáhli s jemným drůbežím párkem.|

    Z uvedeného receptu vyrobíte bohatou večeři pro 2 strávníky, kterým v kombinaci s čajem bude určitě chutnat.|

    Nebojte se experimentovat, můžete přidat třeba chilli papričku, sterilovanou okurku, řepu a podobně.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     43901    10 minut
  • Jednoduchá pórková polévka
    video

    Jednoduchá pórková polévka

    Velmi rychlá a chutná polévka, kterou zvládnete během půl hodiny.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     38962    25 minut