logo
počet zhlédnutí: 50175x
Language: Slovensky
34 Kč (17 Kč/porce)
30 minut
2 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 961 kJ (229 kcal) 11 %
  • Cukry 0.04 g   0 %
  • Tuky 17.89 g   26 %
  • Mastné kyseliny 10.73 g   54 %
  • Sodík 0.032 g   1 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Ten kdo griluje by měl tuto krkovici na bylinkách určitě vyzkoušet.

vepřová krkovice 2 plátky 300 g 652 kcal
česnek 3 až 4 stroužky 15 g 16,5 kcal
citronová šťáva 2 lžičky 8 ml 6,2 kcal
rozmarýn 2 lžičky - čerstvý nebo sušený 1 g 0 kcal
olej slunečnicový 2 lžíce {text:"Olivový olej chuť posune směrem na jih, ale čechům chutná v tomto pokrmu spíše slunečnicový..."} 14 ml 116,2 kcal
hořčice plnotučná 1 vrchovatá lžička 12 g 12 kcal
  1. Do marinovací misky dáme prolisovaný česnek, citronovou šťávu, rozmarýn. olej a hořčici.
  2. Ingredience dobře promícháme a pak v ní pečlivě obalíme plátky masa.
  3. Necháme alespoň 3 hodiny v lednici odležet, nejlépe však do druhého dne. Krkovička nádherně zkřehne. Misku přikryjeme folií, aby se česneková chuť nedostala do ostatních pokrmů a naopak, aby nenasála cizí vůně.
  4. Gril rozpálíme na 230°C a maso nezapomeneme před vložením na rošt osolit.
  5. Opékáme z každé strany podle teploty 10 až 12 minut. Maso při obracení nenapichujeme, ale podebereme.
  6. Potom jej necháme v teple alespoň 5 minut odležet a podáváme s čímkoliv co máme rádi.

Další pokrmy z krkovice naleznete ZDE.

Maso na grilu nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, nebo použijeme kleštičky.

  • Boloňské falešné špagety
    video

    Boloňské falešné špagety

    Velmi chutná a rychlá varianta špaget. Nejedná se o pravé boloňské špagety, ty jsou daleko složitější. {text:"Pokud omezíte maso, nebo ho zaměníte za málo tučné hovězí, pak je pokrm poměrně dietní."}

    Porci uvaříte za 14 Kč


     107522    40 minut
  • Rychlá kuřecí játra s fazolkami
    video

    Rychlá kuřecí játra s fazolkami

    Toto rychlé a poměrně levné jídlo určitě vyzkoušejte. Máte ho za chvíli a podle videa jej zvládnete úplně hravě.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     25416    45 minut
  • Rychlé kuře na zelenině
    video

    Rychlé kuře na zelenině

    Tento luxusní recept je rychlý na přípravu, avšak jen pozvolným pečením docílíme lahodně měkký a šťavnatý pokrm.

    Porci uvaříte za 55 Kč


     54383    2 hodiny
  • Univerzální ďábelská marináda
    video

    Univerzální ďábelská marináda

    Pikantně pálivá marináda, která se hodí opravdu ke všemu a je rychle hotová.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     26564    5 minut
  • Brokolicové šišky s hráškem
    video

    Brokolicové šišky s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. |Šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     22531    40 minut
  • Poctivá drůbeží polévka
    video

    Poctivá drůbeží polévka

    Výborná polévka s poctivou dávkou drůbežího masa. Budete přesně vědět, co polévka obsahuje. Navíc je zdravá a podle tabulky GDA dietní.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     30401    1 hodina
  • Rychlé vanilkové muffiny
    video

    Rychlé vanilkové muffiny

    Muffiny jsou oblíbenou pochoutkou nejen dětí. V obchodě však bývají dosti drahé a hlavně plné "éček". Doma si je vyrobíte za chvilku a za pár korun.|Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     78282    40 minut
  • Chalupářské topinky
    video

    Chalupářské topinky

    Málo známá rychlá večeře za pár kaček je jedním z nejčtenějších receptů na našem webu.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     71898    15 minut
  • Citrónový kapr

    Citrónový kapr

    Výborný kapr nejen na vánoce. Pokud budete dávat jen málo oleje, pak bude pokrm poměrně vyvážený a tím dietní.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     26220    30 minut
  • Škvarkové placky s kmínem
    video

    Škvarkové placky s kmínem

    Vynikající placičky, které prostě musíte ochutnat. Sice nejsou zrovna dietní, ale ta chuť je prostě báječná.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     59594    90 minut
  • Rybí polévka z filé s krutony
    video

    Rybí polévka z filé s krutony

    Pokud nechcete dělat tuto zdravou vánoční polévku přímo z kapra, toto je návod právě pro vás.|

    Pokud nechceme žádné glutamany, pak použijeme vývar masový či zeleninový. Jestli ale spíše hledíme na rychlost a cenu pokrmu, pak můžeme použít například jednu kostku zeleninového a jednu kostku hovězího bujónu. Také můžeme použít vodu, sůl a pepř.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     29684    1 hodina
  • Mýdlo z vepřového sádla
    video

    Mýdlo z vepřového sádla

    Základní recept na výrobu mýdla. Jak mýdlo obohatit o výživné, vonné a barevné složky si ukážeme v dalších videoreceptech. |

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic vám nehrozí. |

    Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|

    Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|

    Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.

    Porci uvaříte za 99 Kč


     51569    45 minut
  • Rychlá křupavá čína
    video

    Rychlá křupavá čína

    Rychlá, jednoduchá a levná křupavá čína, kterou vyrobíte za chvíli. | Pokud nemáte čas maso marinovat, přidejte o dvě lžíce citronové šťávy více. Proces marinace se tím velmi urychlí. Nebojte se, i přesto pokrm nebude nijak kyselý.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     69364    40 minut
  • Ševcovský mls

    Ševcovský mls

    Oblíbený pikantní salát za pár korun si vyrobíte velmi snadno.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     40504    30 minut
  • Kmínové placky se zelím
    video

    Kmínové placky se zelím

    Vynikající a rychlé placky s videoreceptem, jejichž výroba nemá žádné záludnosti. |Kmínové placky podáváme teplé i studené, a výborné jsou také třeba jako příloha k méně tučným polévkám.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     38117    30 minut
  • Drůbeží játra se zeleninou a smetanovou omáčkou
    video

    Drůbeží játra se zeleninou a smetanovou omáčkou

    Velmi oblíbené a levné jídlo, které máte hotové za chvíli. |

    Servírujeme s přílohou, která nám chutná nejvíce.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27831    40 minut
  • Vánoční kapří polévka
    video

    Vánoční kapří polévka

    Tuto polévku je zdravé dělat nejen na vánoce. Protože máme kamaráda rybáře, jíme ji několikrát do roka a vždy si na ní pochutnáme. Pokud rybu dostanete, polévka je téměř zadarmo.|

    Děkujeme našemu příteli Martinu Procházkovi - držiteli mnoha nejen domácích, ale i mezinárodních ocenění ve sportovním rybolovu za darování krásných kaprů pro vznik tohoto receptu. Díky Márty!!!

    Porci uvaříte za 8 Kč


     48776    45 minut
  • Brokolicové karbanátky s hráškem
    video

    Brokolicové karbanátky s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. |Karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26446    40 minut
  • Rychlá zelňačka
    video

    Rychlá zelňačka

    Této zelňačky za pár korun uvaří za chvíli 15 porcí i úplný začátečník | 

    Polévka je výborná s čerstvým chlebem, ale také pečivem. To může být bílé i celozrnné. |

    Výborný vysledek bude také s vývarem z uzeného masa.|

    Pokud chcete polévky menší množství, dávejte všech ingrediencí jen poloviční, nebo čtvrtinovou dávku.|

    Tato polévka je i přes obsah uzeniny poměrně dobře vyvážená.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     48106    40 minut
  • Houbová polévka s klobásou

    Houbová polévka s klobásou

    Lehce zahuštěná staročeská houbová polévka v kombinaci s klobásou báječně voní po použitých surovinách. Při servírování je nejvhodnějším doplňkem chléb.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     29715    40 minut