logo
počet zhlédnutí: 38207x
Language: Slovensky Anglicky
98 Kč (24 Kč/porce)
90 minut
4 porce
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 349 kJ (83 kcal) 4 %
  • Cukry 1.38 g   2 %
  • Tuky 5 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.82 g   4 %
  • Sodík 0.353 g   15 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Velmi lahodné a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku i těch co drží dietu.

olej slunečnicový 5 lžic 35 ml 290,5 kcal
hovězí plec nebo kýta {text:"Pokud vyřežeme tučná místa, pak bude mít plec do 3% tuku."} 500 g 611,4 kcal
sůl 1 rovná lžička do masa + 1/4 lžičky do mrkve 13 g 0,6 kcal
kmín mletý 1/2 lžičky 1 g 0 kcal
mrkev podle chuti 400 g 170,1 kcal
cukr krupice nebo krystal - rovná lžíce 10 g 40,1 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
máslo 1 lžíce 16 g 117,3 kcal
voda 500 ml -
  1. Hovězí na mrkvi je nejvhodnější vařit v tlakovém hrnci. Pokrm je poměrně rychle hotový a navíc ušetříme spoustu energie na vaření.
  2. Do tlakového hrnce dáme olej a na něm orestujeme hovězí maso nakrájené na menší kousky. Každých asi 30 vteřin zamícháme, aby se maso nepřipálilo. 
  3. Přidáme rovnou lžičku soli, 1/2 lžičky mletého kmínu a vše zalijeme 250 ml vody. 
  4. Necháme pískat 30 minut  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci."} , a když se tlak v hrnci samovolně vyrovná, tak přidáme mrkev nakrájenou na kolečka o tloušťce asi 4 až 5 mm a 1/4 až 1/2 lžičky soli podle potřeby. Pokud si nejsme jisti, pak dáme soli méně, dosolit můžeme vždy. Dále přidáme rovnou lžíci cukru, špetku pepře, lžíci másla pro zjemnění pokrmu a 250 ml vody.
  5. Necháme pískat 10 minut, vypneme a pak ještě 10 minut necháme hrnec na vařiči zavřený. Tím hovězí na mrkvi dojde a můžeme ho servírovat.
Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.
Servírujeme s bramborem na všechny možné způsoby.

  • Staročeské ušelo

    Staročeské ušelo

    Starodávný tradiční recept, který se připravoval na mnoho způsobů. |V dávných dobách se také přidávalo zelí, slanina, uzené maso, bylinky atd. Pokrm se vařil také na velikonoční svátky.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     32585    35 minut
  • Jemný fazolový guláš
    video

    Jemný fazolový guláš

    Na jemný fazolový guláš si vzpomeňte vždy, když máte na přípravu jídla málo času. |

    Samozřejmě, že je možné použít jako přílohu chléb nebo brambory, někomu chutná třeba i s rýží...

    Porci uvaříte za 10 Kč


     78574    15 minut
  • Rychlá čína bez chemie
    video

    Rychlá čína bez chemie

    Výborná čína bez všech chemických dobrot, jako třeba glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících směsi a podobně.|

    Podáváme nejlépe s kuskusem nebo rýží, výborný je ale pokrm také s chlebem.|

    Místo vody samozřejmě můžeme použít kvalitní vývar.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     48665    45 minut
  • Diabetický perník za pět minut
    video

    Diabetický perník za pět minut

    Tento dia perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než manžel vyvenčí psa. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     40665    5 minut
  • Pikantní vepřové na hříbkách
    video

    Pikantní vepřové na hříbkách

    Výborné a levné jídlo. Hříbky dodají společně se šlehačkou pokrmu nenapodobitelnou chuť. |

    K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     31114    70 minut
  • Zavináče DIA
    video

    Zavináče DIA

    Tento recept je hlavně pro diabetiky. Recept možná vypadá složitě, avšak podle videa je to opravdu hračka. |

    Z tabulky GDA vyplývá, že pokrm je poměrně dobře vyvážený, tudíž se hodí i jako dietní pokrm. V tom případě je dobré přikusovat například celozrnný chléb.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     36482    100 minut
  • Citrónový perník do hrnku
    video

    Citrónový perník do hrnku

    Výroba citrónového perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     30642    40 minut
  • Jednoduché marokánky
    video

    Jednoduché marokánky

    Výborné a jednoduché marokánky, které chutnají všem, kteří nejsou alergičtí na oříšky.|

    Suroviny v receptu (mandle, kandovaná kůra, arašídy a papaya) bereme jako základní vodítko. Pokud by vám v marokánkách chutnaly ještě jiné ingredience, klidně je přidejte. Váhově je tyto ingredience možno zvýšit ještě asi o polovinu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     54468    1 hodina
  • Rybí krokety s hráškem
    video

    Rybí krokety s hráškem

    Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte pro přípravu mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     22935    40 minut
  • Jak naporcovat pstruha?
    video

    Jak naporcovat pstruha?

    Pstruha lze naporcovat velmi jednoduše, vše je ve videoukázce. Pokud pstruha dostanete od rybáře jako v našem případě, potom je pokrm téměř zadarmo. To se v Česku děje dosti často, proto jsme pstruha také zařadili do sekce levných jídel.

     


     50555  
  • Rychlé masovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Rychlé masovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Výborné plněné papriky zjemněné růžičkovou kapustou, které zvládne i naprostý začátečník. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     25097    45 minut
  • Ultrarychlá česnečka
    video

    Ultrarychlá česnečka

    Ultrarychlá česnečka, kterou mnozí na tento způsob neznají. |

    Polévku ozdobte sekanou petrželkou či pažitkou. |

    Polévku lze doporučit po noci strávené ve společnosti alkoholu.|

    I když se zdá polévka dosti chudá, nenechme se mýlit! Velká dávka česneku působí na lidský organismus opravdu velice blahodárně!

    Porci uvaříte za 4 Kč


     60373    1 minuta
  • Krupicová kaše pokaždé jinak!
    video

    Krupicová kaše pokaždé jinak!

    Spousty chlapů jako hora, se svaly jako Herkules, mi přiznalo, že krupicovou kaši neměli 20, 30 i 40let a že by si ji zase někdy - třeba jen tak trochu na chuť dali. Někteří to ale nepřiznají, přesto kdyby věděli jak na to, tak by si ji, až nebude nikdo doma, potají uklohnili. Tak právě pro ně je určen dnešní recept !

    Porci uvaříte za 5 Kč


     55955    10 minut
  • Kuřecí roláda
    video

    Kuřecí roláda

    Výborná a jednoduchá roláda, kterou zvládne každý. Petrželku můžeme na velikonoce zaměnit za mladé sekané kopřivy.|

    Servírujeme tak, jak nám bude chutnat nejvíce, nám se osvědčila bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     109946    2 hodiny
  • Medový svařák
    video

    Medový svařák

    Horký svařák vylepšený medem přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Výroba je naprosto jednoduchá.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     28585    10 minut
  • Šunkové zapékanky
    video

    Šunkové zapékanky

    Výborná, jednoduchá a rychlá bageta, na kterou si naložíte přesně to, na co máte chuť.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     36026    10 minut
  • Medové perníčky
    video

    Medové perníčky

    Toto cukroví navozuje vánoční atmosféru se vším všudy. Nejen krásně na stromečku či míse vypadá, ale i chutná. |

    Zdobení je výborná zábava a také průprava do života pro děti. Upečte jim korpusy a pak bez nebezpečí popálení je nechte zdobit. Bude je to bavit celé hodiny.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     71259    40 minut
  • Jahodová zmrzlina
    video

    Jahodová zmrzlina

    V mnoha obchodech už nejsou zmrzliny co bývaly. Nevěšte hlavu a vyrobte si vlastní! Je za pár korun a hlavně bez chemikálií.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     51971    5 minut
  • Bohatá dýňová polévka
    video

    Bohatá dýňová polévka

    Výborná a bohatá polévka, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     28079    45 minut
  • Luxusní zelná polévka
    video

    Luxusní zelná polévka

    Tato zelňačka neobsahuje žádné chemikálie ani stabilizátory. | 

    Polévka je výborná s čerstvým chlebem, ale také pečivem. To může být bílé i celozrnné. |

    Výborný vysledek bude také s vývarem z uzeného masa.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     72092    45 minut