logo
počet zhlédnutí: 30876x
Language: Slovensky
125 Kč (21 Kč/porce)
70 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 989 kJ (236 kcal) 12 %
  • Cukry 0.34 g   0 %
  • Tuky 21.73 g   31 %
  • Mastné kyseliny 3.17 g   16 %
  • Sodík 0.301 g   13 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborné a levné jídlo. Hříbky dodají společně se šlehačkou pokrmu nenapodobitelnou chuť.

vepřové kotlety 6 plátků (podle potřeby 2 až 12 plátků) 900 g 2282,8 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
čabajka 1/3 nožičky 50 g 235,7 kcal
hřib čerstvý 1 až 2 kusy - na objem 1 a 1/2 šálku {text:"Váha platí pro houby čerstvé. Použít můžeme i sušené, které namočíme asi na hodinu do studené vody."} {text:"Zaměnit můžeme v nouzi za žampiony."} 150 g 53,7 kcal
nové koření 4 kuličky 0.13 g 0 kcal
zeleninový bujón 1 kostka bez chemie, nebo rovná lžička soli 11 g 28,2 kcal
hořčice plnotučná 3 lžičky 30 g 29,9 kcal
olej slunečnicový 3 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 21 ml 174,3 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
šlehačka podle chuti 100 ml 324,6 kcal
pšeničná mouka hladká 3 lžičky 15 g 53,7 kcal
sůl na dosolení 3 g 0,1 kcal
  1. Plátky masa mírně naklepeme, opepříme a osolíme z obou stran. 
  2. Z jedné strany je potřeme hořčicí.
  3. Do hrnce dáme olej a na něj přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli. Teplotu udržujeme na 120°C. Přihodíme na velmi drobno nakrájenou čabajku a restujeme asi minutu. 
  4. Přidáme plátky masa, trochu jim pomůžeme až na dno a z obou stran je necháme zatáhnout. Z každé strany asi 3 až 4 minuty.
  5. Zalijeme je vodou asi tolik, kolik chceme mít hotové omáčky. Přidáme na plátky nakrájené hříbky o tloušťce kolem 2 až 3 mm, Nové koření, bujón nebo sůl a pod pokličkou vaříme dokud maso a houby nejsou měkké.
  6. Pokud použijeme hříbky sušené, pak je předem asi na hodinu namočíme.
  7. Plátky masa vyndáme, stejně tak i kuličky koření, které jsou dobře vidět.
  8. Vroucí vodou doplníme na požadované množství omáčky a podle chuti dosolíme.
  9. Přilijeme šlehačku a zahustíme záklechtkou - tedy vodou smíchanou s hladkou moukou. Vody použijeme kolem 100 ml. Směs přiléváme postupně, abychom nezahustili omáčku moc. Po přilití zamícháme a počkáme asi minutu kolik se omáčka zahustila. Jak přesně zahustit omáčku se podrobně dozvíte ZDE.
  10. Maso vrátíme do omáčky, počkáme až se plátky prohřejí a můžeme servírovat.

K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

  • Rýže na sladko
    video

    Rýže na sladko

    Nekupujte žádné polotovary plné chemikálií, udělejte si sladkou rýži za pár korun snadno doma. 

    Porci uvaříte za 5 Kč


     72883    30 minut
  • Huspenina z vepřových nožiček se zeleninou
    video

    Huspenina z vepřových nožiček se zeleninou

    Výborná huspenina, u které máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     33174    2 hodiny
  • Zapečený brambor s kuřecím párkem
    video

    Zapečený brambor s kuřecím párkem

    Tyto brambory jsou vždy takové malé gastronomické dílo, kde každý kousek je originál. Vždy však tento pokrm bude levný a zvládne je opravdu každý. |

    Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

    Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. :-)

    Porci uvaříte za 15 Kč


     40929    100 minut
  • Pikantní marinovaná krkovice
    video

    Pikantní marinovaná krkovice

    Výborná krkovička s mírně pálivou a mírně sladkou chutí je na přípravu naprosto jednoduchá. |

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     54008    100 minut
  • Vepřové výpečky
    video

    Vepřové výpečky

    Vepřové výpečky je jídlo oblíbené především u mužů. Jak si je správně připravit se dozvíte v tomto videoreceptu. |

    Tradičně se toto jídlo podává se zelím a houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     176783    100 minut
  • Koktejlová dietní čína
    video

    Koktejlová dietní čína

    Tak trochu jiný způsob jak připravit "čínu". Chutí budete jistě překvapeni! |

    Fantazii se meze nekladou, proto můžeme vyměnit špagety dle uvážení za jiné těstoviny.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     52598    30 minut
  • Brokolicové karbanátky s hráškem
    video

    Brokolicové karbanátky s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. |Karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26407    40 minut
  • Květákové placky se šunkou
    video

    Květákové placky se šunkou

    Květák někteří lidé zatracují, jiní vynášejí do nebes. Jestli patříte mezi ty druhé, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. |

    Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo prostě jen tak.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     29767    40 minut
  • Rychlé kuře na zelenině
    video

    Rychlé kuře na zelenině

    Tento luxusní recept je rychlý na přípravu, avšak jen pozvolným pečením docílíme lahodně měkký a šťavnatý pokrm.

    Porci uvaříte za 55 Kč


     54264    2 hodiny
  • Obalované papričky jalapeňos s bazalkou
    video

    Obalované papričky jalapeňos s bazalkou

    Pálivá chuťovka s bazalkou, která je vynikající jak samotná, tak jako hlavní jídlo s bramborem či kaší. Pokud nedáme papriček do sýra velké kusy, potom se nemusíme bát, že by nám ústa shořela.|

    Tento pokrm není určen pro děti, přesto jej ve věku od 10 let kupodivu milují.

    Porci uvaříte za 30 Kč


     24355    25 minut
  • Karbanátky s kapustou
    video

    Karbanátky s kapustou

    Jistě je znáte, ale víte, že kapusta v kombinaci s masem z nich dělá oproti klasickým karbanátkům daleko lehčí jídlo? |

    Karbanátky vydrží v chladu několik dní a jsou výtečnou svačinou na cesty. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     46151    60 minut
  • Majonéza
    video

    Majonéza

    Jednoduchá majonéza,kterou zvládne každý. |

    Mějme na paměti, že majonéza neobsahuje žádné stabilizátory a konzervanty, proto ji spotřebujeme do 24 hodin a skladujeme ji v lednici.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     32137    5 minut
  • Malinová zmrzlina
    video

    Malinová zmrzlina

    Výborná zmrzlina bez příměsí éček a jiných chemikálií. Doma ji zvládnete za pět minut a navíc může být i pro osoby držící dietu.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     42298    5 minut
  • Pikantní pečená treska
    video

    Pikantní pečená treska

    Zdravé a nutričně vyvážené jídlo s vůní tymiánu, které podle videa zvládnete narosto bravurně.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     53030    45 minut
  • Dijonská vepřová roláda
    video

    Dijonská vepřová roláda

    Výborná pikantní roláda pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi !

    Porci uvaříte za 19 Kč


     36213    100 minut
  • Citronový gel na praní barevného prádla
    video

    Citronový gel na praní barevného prádla

    Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

    Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     29479    30 minut
  • Krkovice na šlehačce
    video

    Krkovice na šlehačce

    Chuťově vynikající recept vedoucí k excelentnímu výsledku, jehož zhotovení zvládne i naprostý začátečník.|

    Nezvyšujte teplotu, aby bylo maso dříve hotové. Jen pomalým opékáním docílíte vyváženou křehkost všech ingrediencí.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     62221    120 minut
  • Rybí krokety s hráškem
    video

    Rybí krokety s hráškem

    Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte pro přípravu mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     22803    40 minut
  • Domácí pažitková light lučina
    video

    Domácí pažitková light lučina

    Výborný nízkotučný pažitkový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     24542    1 den
  • Sterilované okurky se skořicí
    video

    Sterilované okurky se skořicí

    Skořicové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize... |

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     28634    45 minut