logo
počet zhlédnutí: 100744x
Language: Slovensky Anglicky
129 Kč (16 Kč/porce)
100 minut
8 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 562 kJ (134 kcal) 7 %
  • Cukry 0.06 g   0 %
  • Tuky 8.55 g   12 %
  • Mastné kyseliny 0.35 g   2 %
  • Sodík 0.1 g   4 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc nekonzumují.

kapr 1 kus (velikost podle potřeby) 1400 g 1481,3 kcal
olej slunečnicový na smažení až 300 ml 50 ml 415 kcal
voda 5 lžic na marinádu 35 ml -
sojová omáčka 3 lžíce na marinádu 21 ml 11,5 kcal
kmín mletý 1 lžička na marinádu 2 g 0,1 kcal
zázvor mletý 1 lžička na marinádu 2 g 6,7 kcal
sůl 1/3 lžičky na marinádu 4 g 0,2 kcal
paprika sladká mletá 1 lžička na marinádu + 2 lžičky na obalení 8 g 22,6 kcal
citronová šťáva 1 lžíce na marinádu 7 ml 5,5 kcal
česnek 4 stroužky na marinádu 20 g 22 kcal
pšeničná mouka hladká 4 lžíce - na obalení 40 g 143,3 kcal
solamyl 1 lžíce - na obalení 14 g 45,5 kcal
  1. Prohlédněte si náš videorecept až do konce, vše bude po jeho zhlédnutí naprosto jasné.
  2. Kapra po zbavení života vykucháme, odstraníme šupiny a podle videoreceptu vykostíme. Potom odstraníme klouby z ploutví.
  3. Naporcujeme jej na 2 cm široké nudličky, které vložíme do marinády na 1 až 3 hodiny. Citrónová šťáva v marinádě nám srazí pach ryby na naprosté chuťově velmi příjemné minimum.
  4. Marinádu připravíme smícháním vody, sojové omáčky, drceného kmínu, sladké papriky, zázvoru, soli, česneku a citrónové šťávy. 
  5. Mezitím si připravíme směs na obalování. Smícháme mouku, papriku, solamyl a dobře promícháme.
  6. V této směsi obalujeme nudličky a smažíme je nejlépe ve vysoké vrstvě oleje, abychom je nemuseli obracet. Zlatavé je vyndaváme na savé ubrousky, které vysají přebytečný olej a ještě teplé podáváme.

Další rybí videorecepty najdete ZDE.

Hranolky je asi nejlepší podávat s bramborovým salátem, na druhém místě je asi bramborová kaše a výborné jsou studené s rohlíkem.

  • Beránek s cuketou
    video

    Beránek s cuketou

    Možná trochu netradiční, avšak pro zdraví vhodný beránek s výbornou chutí. Sami jsme nevěřili, jak cuketa moučník zjemní a zvláční. Je to opravdu výborná kombinace.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     23573    70 minut
  • TRISTAR RK 6112 - recenze rýžovaru

    TRISTAR RK 6112 - recenze rýžovaru

    Je dobrý do kuchyně rýžovar, a nebo je to zbytečnost? Jaký si koupit, a na co dávat pozor?|

    Tento výrobek jsme popsali pouze proto, že se nám líbil poměr cena a výkon. Reklamu tohoto výrobku si u nás nikdo neobjednal, berte tento článek jako předání praktické zkušennosti s konkrétním výrobkem. Výrobek jsme testovali opravdu zcela nezaujatě.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     39946    25 minut
  • Houbová chuťovka na kmíně
    video

    Houbová chuťovka na kmíně

    Pokud jste našli houby, pak máte tuto chuťovku téměř úplně zadarmo. |

    Konzumujte vždy pouze houby, které stoprocentně znáte! Jako fotoreportér jsem několikrát fotografoval otrávené houbaře na JIP a věřte mi, že to je velmi smutný pohled a pocit bezmocnosti. Raději zůstaňte o hladu, než aby vám začala selhávat játra i jiné orgány...|

    Nejjedovatější houbu Evropy a Severní Ameriky muchomůrku zelenou poznáte na první pohled jednoduše - roste totiž z tzv. vajíčka, neboli pochvy či kalichu smrti. (viz foto v galerii)

    Porci uvaříte za 3 Kč


     41905    10 minut
  • Rychlá vánoční smetanová polévka z filé s krutony
    video

    Rychlá vánoční smetanová polévka z filé s krutony

    Výborná rychlá vánoční polévka, kterou uvaříte i bez jakýchkoliv znalostí o vaření.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     21484    1 hodina
  • Perník se švestkovými povidly a čokoládou
    video

    Perník se švestkovými povidly a čokoládou

    Tento čokoládový perník je jeden z nejlahodnějších a rozhodně by mohl soutěžit i s vyhlášeným pardubickým. |

    Konec pečení poznáte tak, že když do perníku píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto perník nejen na krajích, ale i uprostřed.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     49257    70 minut
  • Kuřecí špízy bez éček na grilu
    video

    Kuřecí špízy bez éček na grilu

    Výborné špízy, které si připravíte za pár minut. Pokud máte nějakou ingredienci moc rádi, jednoduše ji přidejte více.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     29775    30 minut
  • Provensálská rajčatová polévka s cuketou

    Provensálská rajčatová polévka s cuketou

    Výborná italská polévka, kterou máte za chvilku. S opečenou bagetou je vhodná i jako hlavní chod. | Pokud chceme použít čerstvá rajčata, pak musíme opravdu dobře vybírat jen velmi pěkná a úplně zralá. Proto je lepší použít rajčata konzervovaná, jsou totiž bezesporu daleko chutnější než rajčata ze skleníků. Na polévku to má naprosto zásadní vliv, proto pokud si chceme být jisti výsledkem, kupte je sterilovaná.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     32061    40 minut
  • Obložený talíř
    video

    Obložený talíř

    Znáte to - přijdete domů unaveni a co rychle udělat? Zde je jeden z nápadů na rychlou a přitom chutnou, poměrně zdravou a vydatnou večeři.|

    Tento recept berte jako rychlý nápad na vaši večeři. Ingredience pochopitelně můžete změnit podle své chuti, fantazie a peněženky.|

    Zpestřit tuto večeři můžete feferonkou, sterilovanou zeleninou typu moravanka a podobně.|

    Až půjdete domů hladoví, vzpomeňte si na tento recept, stavte se v obchodě, kupte pár ingrediencí po 100 gramech a celý večer u televize budete královsky hodovat.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     68104    10 minut
  • Dietní vajíčková večeře
    video

    Dietní vajíčková večeře

    Dietní pomazánka s vejci, která chutná každému a je velmi jednoduchá. |

    Tučnost tohoto pokrmu snížíme samozřejmě použitím ingrediencí se sníženým obsahem tuku.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     49183    15 minut
  • Meruňkové kynuté knedlíky
    video

    Meruňkové kynuté knedlíky

    Kdo by je neznal? Toto je jeden z těch jednodušších způsobů. Ovoce použijeme čerstvé, nebo kompotované.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     65910    80 minut
  • Rýžové karbanátky se sýrem a uzeninou
    video

    Rýžové karbanátky se sýrem a uzeninou

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     28259    30 minut
  • Dýňová polévka s bazalkou
    video

    Dýňová polévka s bazalkou

    Výborná polévka s bylinkami, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     28539    40 minut
  • Salát z ředkviček a sýra

    Salát z ředkviček a sýra

    Výborný salát, jehož příprava vám zabere jen pár minut. Volbu zálivky necháme tentokrát na vás. |Salát můžeme dále ozdobit trochou pepře nebo mleté sladké papriky.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     48822    10 minut
  • Sirup z černého bezu
    video

    Sirup z černého bezu

    Když zrají bezinky, je jich všude dost. Proč nevyužít tento levný a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohoto receptu získáte zhruba 2,5 litru vynikající šťávy, což je přibližně 500 kelímků zdravého nápoje.|

    Šťáva z plodů působí blahodárně při léčení migrén a nervových chorob, zejména při zánětu trojklaného nervu. Čerstvé plody mají projímavý účinek, naopak sušené se používají proti průjmům.|

    Lidové názvy pro Bez černý: bezinka, bezinky, kozičky, kosmatice (bezový květ), psí bez, smradlavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, hural.|Bez černý obsahuje glykosidy, antokyan, karoteny, vitamin C, B, cholin, sambunigrin, rutin, éterické oleje, tříslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukr a fytoncidní látky.|

    Čerstvé plody jsou mírně jedovaté, tepelná úprava či sušení jed neutralizuje. Jedovaté jsou i listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití listí nebo kůry se projevují silným zvracením, průjmem a celkovou slabostí. Podobné příznaky se dostavují i po požití syrových plodů ve větším množství.|

    V minulosti se bezem léčilo snad téměř všechno. Výhonky bezu se používaly na zmírnění bolesti zubů, mladé lístky smíchané s ječnou moukou léčily popáleniny a přikládaly se též na rány způsobené pokousáním vzteklého psa. Práškem z rozemletých suchých listů se zastavovalo krvácení z nosu.|

    Pokud máme malé děti, dávejme pozor. Mějme na paměti, že pracujeme s poměrně velkým množstvím vařící tekutiny. Mluvím z vlastní zkušenosti, kdy jsem jako dítě spadl do zavařovacího hrnce postaveného na zemi a přikrytého pokličkou. Neměl jsem lepší nápad, než si na ni stoupnout... Po několika měsících léčby snad naštěstí bez následků...

    Porci uvaříte za 8 Kč


     124700    2 hodiny
  • Zavináče DIA
    video

    Zavináče DIA

    Tento recept je hlavně pro diabetiky. Recept možná vypadá složitě, avšak podle videa je to opravdu hračka. |

    Z tabulky GDA vyplývá, že pokrm je poměrně dobře vyvážený, tudíž se hodí i jako dietní pokrm. V tom případě je dobré přikusovat například celozrnný chléb.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     36705    100 minut
  • Křupavá čína s mrkví
    video

    Křupavá čína s mrkví

    Výborná čína bez skrytých chemikálií, kterou máte za chvíli a vždy s perfektním výsledkem.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     33652    40 minut
  • Zapečené papriky s rajskou omáčkou bez chemie
    video

    Zapečené papriky s rajskou omáčkou bez chemie

    Výboné papriky bez chemikálií a jiných dobrot zvládnete podle přiloženého videa úplně hravě.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     32466    2 hodiny
  • Vánoční kokosky
    video

    Vánoční kokosky

    Vánoční kokosky si jistě po zkušebním pečení uděláte i mimo svátky. Jsou levné, rychlé a hlavně chutné! |

    Z uvedeného množství vyrobíme plný talíř kokosek.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     87215    30 minut
  • Klasický španělský ptáček
    video

    Klasický španělský ptáček

    Precizně a podrobně rozepsaný recept, který zvládnete napoprvé podle našeho videoreceptu zcela bravurně! |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 32 Kč


     131640    80 minut
  • Zeleninová míchaná vajíčka
    video

    Zeleninová míchaná vajíčka

    Velmi rychlé a vydatné zdravé jídlo, které je množstvím vitamínů bohatě nabité! Podle receptu vyrobíte 1 pořádnou porci, a pokud místo chleba uděláte bramborovou kaši, potom se do sytosti najedí 2 lidé.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     38965    10 minut