logo
počet zhlédnutí: 37577x
Language: Slovensky Anglicky
11 Kč (5 Kč/porce)
5 minut
2 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1378 kJ (329 kcal) 16 %
  • Cukry 17.44 g   19 %
  • Tuky 18.78 g   27 %
  • Mastné kyseliny 2.54 g   13 %
  • Sodík 0.024 g   1 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tento perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než kuřák dokouří cigaretu.

pšeničná mouka polohrubá 1/2 lžíce na vysypání 3 g 10,3 kcal
olej slunečnicový 5 lžic + na vymazání formy {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 36 ml 298,8 kcal
pšeničná mouka hladká 4 lžíce 40 g 143,3 kcal
cukr moučka 4 lžíce 40 g 153,2 kcal
kypřící prášek do perníku 1/2 lžičky 3 g 0,7 kcal
kakao 1/2 lžičky - nebo 2 lžíce granka 3 g 13,4 kcal
vejce slepičí 1 kus 60 g 79,8 kcal
mléko 3 lžíce {text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."} 21 ml 13,3 kcal
citronová šťáva 1/2 lžičky 3 ml 2,3 kcal
švestková povidla 1 vrchovatá lžíce 25 g 55,2 kcal
  1. Perník s povidly zahájíme vymazáním velkého hrnku o obsahu alespoň 400 ml, ale raději většího. Kápneme do něj asi 5 kapek oleje, který uvnitř pečlivě rozetřeme. Vhodíme 1/2 lžíce polohubé mouky a vysypeme jej ze všech stran.
  2. Do misky dáme 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce moučkového cukru, 1/2 lžičky prášku do perníku, 1/2 lžičky kakaa, 1 vejce, 5 lžic oleje, 3 lžíce mléka, 1/2 lžičky citrónové šťávy a vrchovatou lžíci švestkových povidel.
  3. Směs vlijeme do vymazaného, moukou vysypaného hrnku a vložíme do mikrovlnné trouby. 
  4. Mikrovlnnou troubu zapneme na mikrovlny na nejvyšší stupeň. I mikrovlnná trouba peče každá jinak, proto raději nejdříve pokusně nastavíme 3 minuty. Po této době hrnek vyndáme, píchneme do něj špejli, a pokud ji vytáhneme nelepivou, máme hotovo. Pokud špejle lepí, pak přidáme 30 vteřin.
  5. Pokud bychom nechali troubu zapnutou zbytečně dlouho - a to i jen o pár vteřin, tak to poznáme jednoduše - po 15 minutách bude perník úplně tvrdý. Pokud se to stane, tak perník nevyhazujte. Hodí se na strouhání do omáček, a pokud ho dáte na 24 hodin do mikrotenového sáčku s pár kapkami vody, tak také změkne.

Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed.

Další druhy perníků a moučníků naleznete ZDE.

Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

  • Buřty na pivu po mexicku
    video

    Buřty na pivu po mexicku

    I ten komu pivo nechutná se při tomto pokrmu jistě bude olizovat. Autoři tohoto článku pivo nepijí, buřty na pivu však považují za opravdovou lahůdku. |

    Podáváme s bramborem jako skvělé hlavní jídlo nebo s chlebem.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     50536    75 minut
  • Jak zahustit omáčku nebo polévku?
    video

    Jak zahustit omáčku nebo polévku?

    To bývá častá otázka začínajících kuchařů a kuchařinek, proto si odpovíme trochu polopaticky.|

    Zváštní liga je pak zahustění pokrmu pomocí jíšky, to však u pokrmu bývá vždy uvedeno podrobně.

     


     117354  
  • Tučňáci

    Tučňáci

    Pokud máte děti, pak je tenhle recept bude bavit celé hodiny a ještě přitom natrénují zručnost.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     40173    30 minut
  • Dršťková polévka
    video

    Dršťková polévka

    Všichni ji znají, ale ne každý ji umí. Přitom recept je velmi jednoduchý. Za pár korun máme velké množství vydatné polévky, která se velmi často konzumuje jako hlavní jídlo.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     100404    2 hodiny
  • Šťouchané brambory
    video

    Šťouchané brambory

    Zná je každý, ale jak je správně uvařit, a je to vůbec zdravé? Pokud dbáme na štíhlou linii, potom zredukujeme množství másla na minimum.|

    Místo másla můžeme použít olivový olej, ovšem počítejme s tím, že výsledná  chuť se posune úplně jinam. Na to česká populace není zvyklá, a proto tato kombinace v českém kraji není moc oblíbená. To mohou potvrdit i autoři tohoto článku z vlastní zkušenosti - moc nám to nejede.|

    Celá rostlina bramboru obecného je jedovatá - naštěstí mimo hlíz.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     74644    30 minut
  • Kmínové placky se zelím
    video

    Kmínové placky se zelím

    Vynikající a rychlé placky s videoreceptem, jejichž výroba nemá žádné záludnosti. |Kmínové placky podáváme teplé i studené, a výborné jsou také třeba jako příloha k méně tučným polévkám.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     38529    30 minut
  • Španělský ptáček podle babičky
    video

    Španělský ptáček podle babičky

    Tento recept jsme odzkoušeli podle receptu jedné z nejmenovaných babiček a je opravdu skvělý! |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 32 Kč


     51408    80 minut
  • Jehněčí kýta na česneku
    video

    Jehněčí kýta na česneku

    Pokud máte chuť na zvěřinu, toto je jeden z nejjednodušších receptů. Výsledek je opravdu zaručen! |

    Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.

    Porci uvaříte za 39 Kč


     53484    2 hodiny
  • Indický guláš

    Indický guláš

    Před přípravou doporučujeme se řádně fyzicky připravit, neboť strouhání a krájení velkého množství rajčat a cibule dá celkem zabrat. Také můžeme použít stroje, což nám práci hodně ulehčí. Guláš díky zelenině nepotřebuje speciální zahuštění, jeho chuť je svěží a lehce pikantní.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     45388    90 minut
  • Ďábelské toasty jako od Hamé
    video

    Ďábelské toasty jako od Hamé

    Tento recept popisuje přípravu pálivé pomazánky, která se hodí nejen na topinky, ale i na přípravu spousty jiných delikates. |

    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|

    Omáčka jak už název napovídá je ostrá, přesto některým dětem velmi chutná. Rozhodnutí jestli tento pokrm servírovat dětem je pouze na Vás....|

    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|

    Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením :-)|

    Když využijete letních slev na zeleninu, potom budete mít tuto pochoutku za pár korun.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     67368    60 minut
  • Prášek na barevné prádlo
    video

    Prášek na barevné prádlo

    Nevyhazujte peníze za předražené prášky a vyrobte si tento z běžně dostupných a levných chemikálií. |

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.

    Porci uvaříte za 38 Kč


     28750    2 minuty
  • Perník na strouhání za pět minut
    video

    Perník na strouhání za pět minut

    Tento perník máte opravdu za chvilku, takže pokud potřebujete zahustit rajskou omáčku, pak se vám tento recept určitě hodí.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     53352    5 minut
  • Květákové placky
    video

    Květákové placky

    Tyto placky opět dokládají, že i bez masa lze vyrobit dobré jídlo. A tento recept zvládne opravdu každý. |

    Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo prostě jen tak.|

    Podle chuti můžete do těsta přidat třeba nadrobno nasekanou šunku, nebo jakoukoliv jinou uzeninu či orestované maso.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     72035    40 minut
  • Diabetický perník do hrnku
    video

    Diabetický perník do hrnku

    Výroba diabetického perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     34322    40 minut
  • Kovbojské fazole s uzeninou
    video

    Kovbojské fazole s uzeninou

    Výtečný recept na rychlé jídlo, který chutná skoro všem. |

    Podávejte s křupavým chlebem nebo pečivem. |

    Fazole vybírejte velmi pečlivě, některé značky stojí i několikanásobně více než jiné, ovšem chuť je téměř stejná.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     97831    30 minut
  • Sterilované okurky s křenem DIA
    video

    Sterilované okurky s křenem DIA

    Výborné pikantní okurky s křenovou příchutí nejen pro diabetiky. Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom umělé sladidlo nahraďte 35 gramy cukru krystal.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 16 Kč


     27790    45 minut
  • Masovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Masovo-kapustové plněné papriky s rajskou omáčkou

    Výborné papriky zjemněné růžičkovou kapustou. Podrobně popsaný videorecept zvládnete úplně hravě! |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     27132    1 hodina
  • Luxusní vepřové na hříbkách
    video

    Luxusní vepřové na hříbkách

    Dijonská hořčice dodá tomuto pokrmu společně se hříbky nenahraditelnou chuť. |

    K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     49173    70 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi
    video

    Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi

    Tento pikantní pokrm vyzkoušejte, budete překvapeni jeho chutí i rychlostí přípravy. Nudle podle našeho receptu jsou báječné!

    Porci uvaříte za 26 Kč


     36305    30 minut
  • Vepřo knedlo zelo
    video

    Vepřo knedlo zelo

    Toto je jedno z nejznámějších jídel. Ještě jste ho nevařili? Podle tohoto receptu je to opravdu hračka! Nejtěžší pro nás bylo dostat návod srozumitelně do počítače tak, aby jej pochopil i ten, kdo vaří poprvé. To jsme pro vás činili s natáčením téměř 100 hodin. 

    Porci uvaříte za 30 Kč


     111970    2 hodiny