logo
počet zhlédnutí: 57476x
Language: Slovensky Anglicky
23 Kč (3 Kč/porce)
1 hodina
8 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 243 kJ (58 kcal) 3 %
  • Cukry 1.49 g   2 %
  • Tuky 0.61 g   1 %
  • Mastné kyseliny 0.09 g   0 %
  • Sodík 0.321 g   13 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Vynikající polévka nejen pro nemocné a oslabené, ale i na nedělní stůl. Jak už babičky říkaly - má opravdu sílu.

kuřecí kosti a odřezky masa 200 až 300 g 300 g 33,9 kcal
nové koření 5 kuliček 0.16 g 0 kcal
pepř celý 10 kuliček 0.7 g 0 kcal
sušená zeleninová směs 1 lžička návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 4 g 11,3 kcal
sůl 1/2 lžičky 6 g 0,3 kcal
pórek asi 1/2 hrnku 30 g 12,5 kcal
mrkev 1 kus 100 g 42,5 kcal
petržel malý kus 40 g 25,2 kcal
celer asi 1/5 hrnku 30 g 14,7 kcal
cibule 3 menší kusy - 2x vcelku a 1x nakrájet 180 g 74 kcal
vlasové nudle asi 1/2 hrnku - podle chuti {text:"Použít můžeme jakoukoliv zavářku - mušle, hvězdičky či jiné těstoviny, nebo také propláchnutou rýži."} 60 g 220,5 kcal
  1. Do vhodného hrnce vložíme omyté odřezky a kosti kuřecího masa včetně kůže. Přidáme sůl, Nové koření, celý pepř, sušenou zeleninu bez soli a glutamanu.
  2. Zalijeme asi dvěma litry vody a mírným varem vařte pod pokličkou do měkka. Občas zkontrolujte, jestli je vody v hrnci dostatek.
  3. Když jde maso téměř samo od kosti tak vývar přeceďte.
  4. Maso oberte a kůži podle vlastního uvážení vyhoďte nebo rozkrájejte na malé kousky.
  5. Do hrnce k vývaru přidejte pórek, mrkev, petržel, celer a cibuli.
  6. Dolijte tolik vody, kolik chcete mít hotové polévky a když začne vřít tak ochutnejte a případně dosolte.
  7. Když je vše měkké, přidejte obrané maso.
  8. Zavářku uvařte zvlášť ve slané vodě a přidávejte ji do polévky až při servírování. Tak zůstane polévka čirá.
  9. Těm co je to jedno s masem do polévky vhodí zavářku a když je měkká, máte hotovo.

Další druhy polévek naleznete ZDE.

Jako zavářka se hodí nejen těstoviny jakéhokoliv tvaru, ale i třeba rýže.

  • Smažená rýže s houbami

    Smažená rýže s houbami

    Levný recept, na jehož přípravu je ideální použít rýži z předchozího dne, poněvadž je pevnější a hodí se tak lépe na smažení.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     52901    25 minut
  • Obalovaný zeleninový hermelín
    video

    Obalovaný zeleninový hermelín

    Vynikající hermelín zase trochu jinak. Určitě vyzkoušejte, jeho zeleninová chuť je velmi lahodná!

    Porci uvaříte za 17 Kč


     28061    15 minut
  • Rychlá kuřecí játra s fazolkami na smetaně
    video

    Rychlá kuřecí játra s fazolkami na smetaně

    Toto rychlé a lahodné jídlo určitě vyzkoušejte. Máte ho za chvíli a podle videa jej zvládnete úplně hravě.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     29386    45 minut
  • Zapečená treska ala tzatziki
    video

    Zapečená treska ala tzatziki

    Nutričně vyvážený a chutný pokrm s velmi decentní smetanovou chutí s nádechem kopru.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     26886    45 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi
    video

    Asijská kuřecí čína na víně s čínskými nudlemi

    Tento pikantní pokrm vyzkoušejte, budete překvapeni jeho chutí i rychlostí přípravy. Nudle podle našeho receptu jsou báječné!

    Porci uvaříte za 26 Kč


     36725    30 minut
  • Nádivkové muffiny
    video

    Nádivkové muffiny

    Upečte si tyto muffiny na cesty, nebudete rozhodně trpět hladem ani energií. |

    Do nádivky patří podle tradice sekané mladé kopřivy. Pokud je však nemáme, skvělou náhradou je petrželová nať.|

    Servírujeme jako samostatný pokrm například s chlebem namazaným hořčicí s plátky nádivky, nebo je nádivka vynikající s bramborovou kaší.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     36517    1 hodina
  • Párková ultrarychlá pomazánka
    video

    Párková ultrarychlá pomazánka

    Tato pomazánka je sice za pár vteřin, ale když použijeme vhodné ingredience, je poměrně zdravá. Klíčový je pro tento recept párek, který nám musí chutnat sám o sobě. Nejlepších výsledků jsme dosáhli s jemným drůbežím párkem.|

    Z uvedeného receptu vyrobíte bohatou večeři pro 2 strávníky, kterým v kombinaci s čajem bude určitě chutnat.|

    Nebojte se experimentovat, můžete přidat třeba chilli papričku, sterilovanou okurku, řepu a podobně.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     45819    10 minut
  • Grilované korálky

    Grilované korálky

    Jednoduché grilované jehly si vyrobíte za chvilku a s minimem námahy. Chutí budete překvapeni. | Grilované korálky podáváme s čerstvým chlebem a dipem podle chuti. Můžeme také servírovat s bramborem na všechny způsoby.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     24462    40 minut
  • Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou
    video

    Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou

    Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     48168    40 minut
  • Rychlý buřtguláš
    video

    Rychlý buřtguláš

    Spousta kuchařů tuto kombinaci s polévkou z pytlíku nezná. Hlavně mladí lidé mají tuto kombinaci v oblibě, protože jídlo je vždy stejně okořeněné a je třeba pouze několik ingrediencí. Takový pokrm se hodí třeba na chatu, kde s vařením nechceme zabíjet dlouhé hodiny.|

    Pro tento recept je naprosto klíčová kvalita špekáčků. Pokud koupíme ty nejlevnější vuřty, nebude výsledek ani zdaleka takový, jako s kvalitními špekáčky.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     84712    30 minut
  • Pstruh na čerstvých rajčatech s bazalkou
    video

    Pstruh na čerstvých rajčatech s bazalkou

    Výborný recept na pstruha, kterého když dostanete od rybáře jako v našem případě, potom je pokrm téměř zadarmo. To se v Česku děje dosti často, proto jsme toto jídlo také zařadili mimo jiné i do sekce levných jídel.|

    K tomuto pokrmu se hodí brambor, bramborová kaše, ale i s chlebem je vynikající.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     29211    40 minut
  • Vepřové plátky s ananasem

    Vepřové plátky s ananasem

    Velmi jednoduchý pokrm nejen pro milovníky ananasu, ale i pro ty, kdo nechtějí jíst maso zcela přírodní. | Tento pokrm servírujeme s bramborem na všechny způsoby a bohatou zeleninovou oblohou.|Pokud použijeme kvalitní pánev, která vyžaduje jen minimum tuku, pak je pokrm podle naší tabulky GDA velmi dietní.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     28782    30 minut
  • Pstruh na rajčatech
    video

    Pstruh na rajčatech

    Vynikající pstruh na bylinkách s několikaminutovou přípravou. Pokud dostanete rybu od rybáře, je to opravdu jídlo za pár kaček.

    Porci uvaříte za 29 Kč


     27201    40 minut
  • Dýňový kompot s ananasovou příchutí
    video

    Dýňový kompot s ananasovou příchutí

    Zapomeňte na ty doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a i k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     48001    2 hodiny
  • Kachna na medu
    video

    Kachna na medu

    Křehkou kachnu není vůbec složité vyrobit. Naše video vám to ukáže krok za krokem.

    Porci uvaříte za 29 Kč


     52328    6 hodin
  • Smetanový chalupářský guláš
    video

    Smetanový chalupářský guláš

    Chalupářský guláš je tak dobrý, že si ho určitě nebudete vařit jen na chalupě, ale i doma. |

    Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     37213    80 minut
  • Asijská kuřecí čína s čínskými nudlemi
    video

    Asijská kuřecí čína s čínskými nudlemi

    Výborná varianta úpravy kuřecího masa s chuťově velmi zajímavou a rychlou přílohou. Nudle jsou pálivé, proto je nedoporučujeme malým dětem.

    Porci uvaříte za 25 Kč


     74002    30 minut
  • Linecké pečivo s marmeládou
    video

    Linecké pečivo s marmeládou

    Linecká kolečka podle tohoto návodu jsou velmi jednoduchá, zvládnou je i větší děti. Nechte je pomáhat, bude je to určitě bavit! |

    Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     53647    30 minut
  • Sterilované pikantní okurky DIA
    video

    Sterilované pikantní okurky DIA

    Pikantní okurky pro diabetiky s jednoduchou přípravou. Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom umělé sladidlo nahraďte 35 gramy cukru krystal.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 15 Kč


     30321    45 minut
  • Čokoládový croissant se skořicí
    video

    Čokoládový croissant se skořicí

    Vynikající a velmi jednoduché croissanty uděláte opravdu bez záludností s minimální námahou.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     47150    40 minut