logo
počet zhlédnutí: 109923x
Language: Slovensky
100 Kč (13 Kč/porce)
2 hodiny
8 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 525 kJ (125 kcal) 6 %
  • Cukry 0.17 g   0 %
  • Tuky 7.1 g   10 %
  • Mastné kyseliny 0.19 g   1 %
  • Sodík 0.083 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná a jednoduchá roláda, kterou zvládne každý. Petrželku můžeme na velikonoce zaměnit za mladé sekané kopřivy.

kuře celé podle potřeby 1400 g 1581,6 kcal
vejce slepičí 2 kusy 120 g 159,5 kcal
rohlík 3 kusy 120 g 300,9 kcal
mléko {text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."} 100 ml 63,5 kcal
uzená vepřová plec a podobně 100 g 441,8 kcal
cibulka jarní 30 g 10 kcal
pažitka 10 g 5,1 kcal
petrželová nať nebo mladé kopřivy - 2 lžičky 5 g 0,4 kcal
sůl 1/2 lžičky 4 g 0,2 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
muškátový květ mletý 1/4 lžičky 0.5 g 0 kcal
cibule 1 větší kus 80 g 32,9 kcal
varná niť podle potřeby 0 -
voda 100 ml -
  1. Kuřecí rolku zahájíme přípravou masa. Celé kuře omyjeme a vykostíme. Podrobný videonávod jak vykostit kuře naleznete ZDE.
  2. Dvě vejce rozdělíme na bílem a žloutek. Bílky našleháme. 
  3. Rohlíky nakrájíme na malé kousky a přilijeme k nim 100 ml mléka. Rukama rohlíky rozmačkáme, aby se pěkně stejnoměrně nasákly.
  4. Přihodíme uzenou plec nákrájenou na drobné kousky, jarní cibulku, nasekanou pažitku a petrželku, žloutky, sůl, mletý pepř, mletý muškátový květ a vše promícháme. Pak vmícháme ušlehaný sníh.
  5. Nyní si připravíme maso. Pokud je maso na roládu v některých místech tenké, tak odřízneme kousky z vyšších částí a přeložíme ho, stejně jako na videu.
  6. Maso osolíme a položíme na něj nádivku.
  7. Nyní maso zabalíme. Pomoci si dočasně můžeme několika párátky, které nám maso podrží do doby, než jej svážeme nití. Tu postupně utahujeme, aby nám náplň nevylézala. Není to nic těžkého, stačí koukat, kde náplň utíká a v těch místech postupně zavazovat a utahovat.
  8. Na dno zapékací misky nebo pekáčku si nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli a na ni položíme roládu. Osolíme ji a posypeme paprikou.
  9. Roládu podlijeme asi 100 ml vody a zakryjeme.
  10. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C hodinu. Potom polijeme výpekem a pečeme ještě minimálně 30 minut, dokud není povrch rolády zlatavý a křupavý. Každá trouba ale peče jinak, takže se může stát, že je třeba ještě například o 30 minut dobu pečení prodloužit.

Servírujeme tak, jak nám bude chutnat nejvíce, nám se osvědčila bramborová kaše.

  • Co je to glutaman sodný?

    Co je to glutaman sodný?

    Používat, či nepoužívat glutaman a je nebo není škodlivý? | Hojně používaná Podravka, či chcete-li vegeta se skládá ze 14,5 % sušené zeleniny, zbytek je sůl, protihrudkující přísada a glutaman sodný.

     


     57036  
  • Hanácký salát z čerstvého zelí
    video

    Hanácký salát z čerstvého zelí

    Známý salát, který máte hotový za chvíli a navíc za čtvrtinu ceny z obchodu.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     93664    10 minut
  • Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
    video

    Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

    Lahodné jídlo s brokolicí i pro vegetariány, pokud vynechají maso. Je to velmi delikatesní a jednoduchý pokrm.|

    Pokud necháte maso v marinádě několik hodin odležet, chuť pokrmu to velmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marinádě je to již opravdová delikatesa. Vegetariáni mohou maso vynechat, i přesto je to lahodné a lehké jídlo.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     110250    90 minut
  • Zeleninové krokety s květákem
    video

    Zeleninové krokety s květákem

    Výborné krokety, které můžete použít jako hlavní jídlo, přílohu k masu nebo jen jako pochoutku k televizi.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     24079    40 minut
  • Olivové jednohubky

    Olivové jednohubky

    Až přijde návštěva, vzpomeňte si na tento recept, kterým neurazíte ani svého šéfa. Je za pár minut a chutná téměř všem.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     57854    10 minut
  • Domácí pažitková light lučina
    video

    Domácí pažitková light lučina

    Výborný nízkotučný pažitkový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     24767    1 den
  • Brokolicový krém

    Brokolicový krém

    Základem brokolicového krému musí být jeho živá barva, nikoliv vybledlá, která jest většinou způsobená příliš dlouhým vařením. Díky smetaně a muškátovému květu má jemnou chuť a vůni.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     31512    30 minut
  • Třeboňské kapří hranolky
    video

    Třeboňské kapří hranolky

    Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc nekonzumují. |

    Hranolky je asi nejlepší podávat s bramborovým salátem, na druhém místě je asi bramborová kaše a výborné jsou studené s rohlíkem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     100315    100 minut
  • Perníkový beránek
    video

    Perníkový beránek

    Pokud máte rádi perník, tak tohoto beránka určitě vyzkoušejte. Je za pár korun, velmi rychle hotový a hlavně bez éček a chemikálií.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     34280    1 hodina
  • Meruňkové kynuté knedlíky
    video

    Meruňkové kynuté knedlíky

    Kdo by je neznal? Toto je jeden z těch jednodušších způsobů. Ovoce použijeme čerstvé, nebo kompotované.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     65713    80 minut
  • Krkovice po mexicku
    video

    Krkovice po mexicku

    Tento pokrm je trochu ostrý, ale kupodivu chutná i větším dětem. Je rychle hotový a poměrně levný. Hlavně muži jej mají rádi. |

    Vynikající je tento pokrm s bramborem, ale pokud chce někdo knedlík...:-)

    Porci uvaříte za 27 Kč


     39715    30 minut
  • Pekingské nudle s kuřecím masem
    video

    Pekingské nudle s kuřecím masem

    Výborně vyvážený dietní a zdravý pokrm, který podle podrobného videa zvládnete hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     45073    40 minut
  • Rychlý špenát
    video

    Rychlý špenát

    Jemný špenát je základem k mnoha hotovým pokrmům. Tento máte opravdu za pár minut.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     95740    15 minut
  • Pikantní jednoduché smaženky
    video

    Pikantní jednoduché smaženky

    Super jednoduché a přitom vynikající jídlo za pár korun. V kombinaci s černým čajem je to výborná a zdravá večeře.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     37157    10 minut
  • Co je to kuskus?

    Co je to kuskus?

    Co je to kuskus a odkud pochází ? Kuskus se může vyrábět i z jiných obilovin. Možná vás také překvapí, že kuskus patří mezi těstoviny.

     


     86466  
  • Krkovice na šlehačce
    video

    Krkovice na šlehačce

    Chuťově vynikající recept vedoucí k excelentnímu výsledku, jehož zhotovení zvládne i naprostý začátečník.|

    Nezvyšujte teplotu, aby bylo maso dříve hotové. Jen pomalým opékáním docílíte vyváženou křehkost všech ingrediencí.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     62371    120 minut
  • Malinová zmrzlina
    video

    Malinová zmrzlina

    Výborná zmrzlina bez příměsí éček a jiných chemikálií. Doma ji zvládnete za pět minut a navíc může být i pro osoby držící dietu.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     42546    5 minut
  • Luxusní pizza s feferonkou
    video

    Luxusní pizza s feferonkou

    Tuhle pizzu vyzkoušejte! Jestli bude pálit málo nebo hodně máte plně ve svých rukách. |

    Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     32838    90 minut
  • Masové rýžovo-kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou
    video

    Masové rýžovo-kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou

    Máte rádi rajskou omáčku? Zkuste ji s knedlíčky zjemněnými kapustou. Chutí vám budou připomínat delikatesní kapustové závitky. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     31943    1 hodina
  • Zeleninová míchaná vajíčka
    video

    Zeleninová míchaná vajíčka

    Velmi rychlé a vydatné zdravé jídlo, které je množstvím vitamínů bohatě nabité! Podle receptu vyrobíte 1 pořádnou porci, a pokud místo chleba uděláte bramborovou kaši, potom se do sytosti najedí 2 lidé.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     38849    10 minut