Drůbeží polévka s rýžovými nudlemi

počet zhlédnutí: 23814x

Language:

	64 Kč (8 Kč/porce)
	1 hodina
	8 porcí

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 191 kJ (46 kcal) 2 %
Cukry 0.4 g 0 %
Tuky 0.98 g 1 %
Mastné kyseliny 0 g 0 %
Sodík 0.11 g 5 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná polévka bez glutamanu s poctivou dávkou drůbežího masa. Navíc je zdravá a podle tabulky GDA dietní.

kuře	podle potřeby	500 g	564,8 kcal
sůl	1 a 1/2 lžičky	12 g	0,6 kcal
sušená zeleninová směs	1 lžička návod na domácí výrobu `{text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"}` `{text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."}` `{text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"}`	4 g	11,3 kcal
nové koření	10 kuliček	0.2 g	0 kcal
pepř celý	7 kuliček	0.1 g	0 kcal
cibule	4 kusy	240 g	98,6 kcal
mrkev		250 g	106,3 kcal
petržel		100 g	63,1 kcal
celer		20 g	9,8 kcal
bobkový list	2 listy	0.1 g	0 kcal
pórek		30 g	12,5 kcal
česnek	3 až 4 stroužky	20 g	22 kcal
petrželová nať	1 lžička	1 g	0,1 kcal
rýžové nudle	podle chuti	200 g	1112 kcal
voda		3000 ml	-

Do hrnce vložíme kuřecí maso. Pokud chceme zároveň uvařit hlavní jídlo, tak použijeme celé kuře. Můžeme použít na polévku také různé kuřecí vnitřnosti jako třeba játra, srdce, nebo pokud chceme jen maso bez vnitřností, tak použijeme asi 500 g kuřete, tedy asi 1/2. Někdo má rád v polévce opravdu hodně masa, pak můžete samozřejmě použít kuře celé. V tomto bodu je rozhodnutí pouze na vás.
Kuře, nebo kuřecí části zalijeme vodou. Té použijeme dva litry. Přidáme rovnou lžičku soli, lžičku sušené zeleninové směsi pro lepší zeleninovou chuť, 10 kuliček Nového koření, 7 kuliček pepře, 2 cibule překrojené na čtvrtky a přivedeme k varu. V tlakovém hrnci vaříme asi 35 minut, v normálním hrnci asi hodinu. Maso je dobře uvařené, pokud jde snadno od kosti.
Vychladlé maso obereme. Pokud vaříme celé kuře, tak světlé kousky použijeme na omáčku, tmavší na polévku. Celkově na výbornou polévku potřebujeme asi 400 g masa, někomu ale postačí 200 g, jiný chce v polévce 700 g.
Vývar zcedíme a doplníme vodou na 2,5 litru. Přidáme zatím jen 1/2 lžičky soli, dvě cibule, 250 g mrkve, 100 g petržele, 20 g celeru, 2x bobkový list, 30 g pórku (zelená i bílá část podle chuti), a vaříme, dokud není zelenina měkká.
Přidáme obrané maso, vodou dolijeme na 2,5 litru, ochutnáme a dosolíme.
Přidáme 3 až 4 stroužky česneku nakrájeného na velmi drobno, a minutu povaříme.
Nyní přidáme lžičku sušené nebo čerstvé petrželové natě a polévka je hotová.
Do litru vroucí vody dáme 1/2 lžičky soli a vložíme rýžové nudle. Za občasného promíchání je vaříme do měkka.
Na talíř dáme porci nudlí, u které si každý strávník určí množství, a zalijeme horkou polévkou.

video

29

Karbanátky z mletého masa

Tradiční jídlo z poměrně levných surovin můžeme udělat na stovky způsobů. Nebojte se experimentovat s přidáváním netradičních surovin. |

Karbanátky vydrží v chladu několik dní a jsou výtečnou svačinou na cesty.

Porci uvaříte za 10 Kč

446091 60 minut
video

40

Marokánky s čokoládou

Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, které chutnají všem, kteří nejsou alergičtí na oříšky.|Suroviny v receptu (mandle, kandovaná kůra, arašídy a papaya) bereme jako základní vodítko. Pokud by vám v marokánkách chutnaly ještě jiné ingredience, klidně je přidejte. Váhově je tyto ingredience možno zvýšit ještě asi o polovinu.

Porci uvaříte za 4 Kč

58881 1 hodina
video

18

Palačinky s jablky

Výborná a také vydatná sytá večeře, nebo jen taková domácí rychlá svačinka.

Porci uvaříte za 2 Kč

30220 30 minut
video

4

Melounový koktail

Rychlý a velmi chutný koktail za pár korun.

Porci uvaříte za 4 Kč

27167 5 minut
video

2

Francouzská česnečka

Tato polévka je velmi rychle hotová a jak hlásí naše logo - je za pár kaček...

Porci uvaříte za 6 Kč

42159 40 minut
video

40

Výborné francouzské brambory

Dobře nutričně vyvážený tradiční a velmi oblíbený pokrm zvládne opravdu každý.

Porci uvaříte za 13 Kč

43305 90 minut
video

12

Sýroví pizza šneci se šunkou

Lahodní šunkoví pizza šneci, kterými neurazíte rozhodně žádnou návštěvu. Jsou výborné například k vínu. |

Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

Porci uvaříte za 2 Kč

55447 1 hodina
video

Drůbeží játra se zeleninou a smetanovou omáčkou

Velmi oblíbené a levné jídlo, které máte hotové za chvíli. |

Servírujeme s přílohou, která nám chutná nejvíce.

Porci uvaříte za 8 Kč

27710 40 minut
video

16

Kulajda se sázenými vejci

Tuto vynikající polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to? |

Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

Porci uvaříte za 11 Kč

25981 45 minut
video

Grilovaná cibule

Kdo to neochutnal tak netuší jaká je to lahůdka! Můžeme si také podle své fantazie zaexpedimentovat s přidáním různých bylinek.

Porci uvaříte za 2 Kč

47683 10 minut
video

3

Jak naporcovat pstruha?

Pstruha lze naporcovat velmi jednoduše, vše je ve videoukázce. Pokud pstruha dostanete od rybáře jako v našem případě, potom je pokrm téměř zadarmo. To se v Česku děje dosti často, proto jsme pstruha také zařadili do sekce levných jídel.

50176
3

Čuník v kabátě

Toto jídlo určitě vyzkoušejte. Během několika minut je v troubě a pak už jen čicháte.

Porci uvaříte za 12 Kč

28384 45 minut
video

13

Levandulový gel na praní barevného prádla

Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

Dávkování:

Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

Porci uvaříte za 1 Kč

28566 30 minut
video

Citrónový perník do hrnku

Výroba citrónového perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

Porci uvaříte za 4 Kč

30307 40 minut
video

13

Kmínové bulky

Výborné houstičky bez chemie a navíc s jednoduchou přípravou a videoreceptem. |Pokud uděláme 14 housek, pak budou o trošku větší, než ty kupované.

Porci uvaříte za 1 Kč

26489 90 minut
video

2

Rychlá vánoční smetanová polévka z filé s krutony

Výborná rychlá vánoční polévka, kterou uvaříte i bez jakýchkoliv znalostí o vaření.

Porci uvaříte za 8 Kč

21049 1 hodina
video

4

Sezamové bulky

Výborné křupavé houstičky se zdravým sezamem si podle našeho videa uděláte úplně hravě.

Porci uvaříte za 1 Kč

31654 90 minut
video

22

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky jsou opravdu jednoduché. Děti s nimi rády pomáhají a ty větší je již zvládnou určitě samy.

Porci uvaříte za 4 Kč

66072 40 minut
video

6

Houbový kuba se sýrem

Vylepšený vánoční pokrm, který jistě znáte. Se sýrem vám možná zachutná více.

Porci uvaříte za 6 Kč

29285 1 hodina
Olivové jednohubky

Až přijde návštěva, vzpomeňte si na tento recept, kterým neurazíte ani svého šéfa. Je za pár minut a chutná téměř všem.

Porci uvaříte za 8 Kč

57472 10 minut