logo
počet zhlédnutí: 45377x
Language: Slovensky
78 Kč (19 Kč/porce)
45 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 363 kJ (87 kcal) 4 %
  • Cukry 0.76 g   1 %
  • Tuky 3.9 g   6 %
  • Mastné kyseliny 1.65 g   8 %
  • Sodík 0.157 g   7 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Naprosto skvělá a zdravá pochoutka, která je podle tabulky GDA nutričně velmi vyvážená.

treska použili jsme tresku obecnou - množství podle potřeby {text:"S druhem tresky si nemusíte dělat starosti. Bude vám chutnat jakýkoliv druh, a s výborným výsledkem můžete použít i Pangacius."} 600 g 364 kcal
mrkev 2 větší 200 g 85 kcal
pórek 100 g 41,8 kcal
olej slunečnicový 1 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 7 ml 58,1 kcal
máslo 1 lžíce 16 g 117,3 kcal
sůl 1/2 lžičky 3 g 0,1 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
zakysaná smetana 1 balení - 200 gramů {text:"Pokud velmi dbáte na štíhlou linii, pak dejte zakysané smetany poloviční množství."} 100 ml 99,4 kcal
kopr 1 lžička - čerstvý, nebo mražený {text:"Použít můžeme i kopr sterilovaný. V tomto případě ho necháme v sítku okapat."} 4 g 0,1 kcal
sýr eidam použijte sýr na strouhání podle chuti 50 g 171,2 kcal
  1. Tresku po švédsku zahájíme nastrouháním nebo nasekáním zeleniny. Potřebujeme 200 gramů mrkve a 100 gramů pórku. Nejlepší je nasekat vše v mixeru na drobné kousky.
  2. Na pánev nalijeme lžíci oleje a přidáme lžíci másla. Je to proto, že máslo spolu s olejem se při teplotě 120°C nebude připalovat. Tuto teplotu tedy ke smažení zeleniny použijeme. Samotný olej by zase nedodal zelenině tak lahodnou a jemnou chuť.
  3. Smažíme asi 5 minut, a přitom přidáme 1/4 lžičky soli.  
  4. Obsah pánve přehodíme do pekáčku a vyrovnáme po celé ploše.
  5. Filety tresky osolíme a opepříme z obou stran. Dávka pepře je dobře vidět na videu, celkově na recept spotřebujeme asi 1/4 lžičky pepře. Tuto dávku můžeme kvůli dětem snížit na polovinu.
  6. Filety přeložíme do pekáčku, kde je naskládáme těsně vedle sebe.
  7. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 15 minut.
  8. Mezitím si připravíme misku, do které vyklopíme 200 ml zakysané smetany {text:"Pokud velmi dbáte na štíhlou linii, pak dejte zakysané smetany poloviční množství."} . Přidáme 1/4 lžičky soli, lžičku čerstvého, nebo mraženého kopru {text:"Použít můžeme i kopr sterilovaný. V tomto případě ho necháme v sítku okapat."} a promícháme.
  9. Ochucenou zakysanou smetanu rovnoměrně rozprostřeme na filety, zasypeme strouhaným sýrem, poprášíme velmi decentně pepřem a zapečeme v troubě při 180°C do zlatova. To nám zabere asi 15 až 20 minut.
  10. Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší.
  • Švestková poleva na dorty a moučníky
    video

    Švestková poleva na dorty a moučníky

    Švestkový rozvar, který můžete použít na dort, moučník, ale třeba také palačinky.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     23980    10 minut
  • Pikantní utopenci

    Pikantní utopenci

    Takovou variantu utopenců vám v hospodě nenabídnou, navíc složení máte zcela pod kontrolou! Kdo by neznal utopence!|Je to velmi jednoduché jídlo a receptů jsou tisíce. Jenže jací jsou nejlepší? Dlouho jsme laborovali a výsledkem po mnoha letech praxe a odříkání jsou naši Pikantní utopenci…….

    Porci uvaříte za 11 Kč


     159594    30 minut
  • Růžičková kapusta na másle
    video

    Růžičková kapusta na másle

    Rychlé bezmasé jídlo, které si občas rád dá i zapřísáhlý "masožrout". |

    Pokud si je dáte se strouhankou, není třeba žádná příloha. Skvělý je však tento pokrm s bramborami, a ani bramborovou kaši není třeba zavrhovat.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     59267    20 minut
  • Špenát se smetanou
    video

    Špenát se smetanou

    Jemný špenát je základem k mnoha hotovým pokrmům. Tento je zjemněný trochou šlehačky.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     52423    15 minut
  • Dýňový kompot s rumovou příchutí
    video

    Dýňový kompot s rumovou příchutí

    Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu třeba dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     27941    2 hodiny
  • Co je to sojová omáčka?

    Co je to sojová omáčka?

    Odkud se vzala sojová omáčka? Jak se vyrábí? Co obsahuje a jak působí na lidský organismus?

     


     33476  
  • Salát s jablečným octem
    video

    Salát s jablečným octem

    Poměrně rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     33987    15 minut
  • Hollywoodské zapečené fazole
    video

    Hollywoodské zapečené fazole

    Vynikající bezmasý recept vám bude chutnat, i když fazole moc nemusíte. Je to výborná kombinace zeleniny a sýra.|

    Tento pokrm jsme před lety objevili ve starém komunistickém časopisu. Protože opravdu stojí za vyzkoušení, tak jsme ho pro vás zpracovali do podoby, ve které ho zvládnou i úplní začátečníci.|

    Pokrm bychom pro jeho pálivost nedoporučovali malým dětem, ale připravit ho lze samozřejmě i nepálivý.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     43845    2 hodiny
  • Šťavnatý řízek z krkovice
    video

    Šťavnatý řízek z krkovice

    Nikdy jste nevařili a hned řízek? Tenhle recept určitě zvládnete podle našeho videonávodu hned napoprvé! |

    Podáváme s bramborovým salátem, bramborem, bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     72603    30 minut
  • Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní
    video

    Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní

    Výborná kapsa plněná zeleninou ochucenou kvalitní klobásou.|

    Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo šťouchanými bramborami.

    Porci uvaříte za 27 Kč


     31654    150 minut
  • Květáková polévka s bazalkou
    video

    Květáková polévka s bazalkou

    Výborná polévka s bazalkou, kterou máte hotovou za chvíli i bez jakýchkoliv znalostí vaření. |

    Podávat můžeme polévku samotnou, nebo s celozrnnou bagetou a podobně.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     24351    30 minut
  • Perníkový beránek
    video

    Perníkový beránek

    Pokud máte rádi perník, tak tohoto beránka určitě vyzkoušejte. Je za pár korun, velmi rychle hotový a hlavně bez éček a chemikálií.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     34555    1 hodina
  • Jablečný mřížkový koláč
    video

    Jablečný mřížkový koláč

    Výborný a líbivý jablečný koláč, který sice vypadá složitě, ale vyrobit jej podle našeho videa je hračka. |Koláč můžeme navrchu ozdobit šlehačkou a podavát s kávou, čajem nebo si ho jen tak uždibovat ke svařáku

    Porci uvaříte za 2 Kč


     119704    1 hodina
  • Hamburská pečeně
    video

    Hamburská pečeně

    Pokud jste tento senzační pokrm ještě neměli, začněte si připravovat ingredience! Sice si u trouby počkáte, zato odměnou bude neskutečně křehký  a lahodný pokrm bez jakýchkoliv chemikálií a éček.|

    Nejlepší je rozhodně toto lahodné jídlo servírovat s houskovým knedlíkem.|

    Množství porcí se odvíjí od velikosti masa. Pokud tedy potřebujeme porcí více, volíme větší kousek prasátka. I tak bude omáčka stačit třeba pro 12 porcí.

    Porci uvaříte za 25 Kč


     83173    150 minut
  • Kulajda s liškami a vejcem
    video

    Kulajda s liškami a vejcem

    Skvělá polévka s liškami, které můžeme zaměnit za jakékoliv jedlé houby. Doma si ji uděláte sladkou nebo kyselou podle chuti. |

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     28265    40 minut
  • Karbanátky s kapustou
    video

    Karbanátky s kapustou

    Jistě je znáte, ale víte, že kapusta v kombinaci s masem z nich dělá oproti klasickým karbanátkům daleko lehčí jídlo? |

    Karbanátky vydrží v chladu několik dní a jsou výtečnou svačinou na cesty. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     46503    60 minut
  • Cupcake s překvapením
    video

    Cupcake s překvapením

    Je to ještě muffin, nebo je popisovaný košíček již cupcake? Jisté je, že bude chutnat každému.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     34867    45 minut
  • Rychlá čína bez chemie
    video

    Rychlá čína bez chemie

    Výborná čína bez všech chemických dobrot, jako třeba glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících směsi a podobně.|

    Podáváme nejlépe s kuskusem nebo rýží, výborný je ale pokrm také s chlebem.|

    Místo vody samozřejmě můžeme použít kvalitní vývar.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     48928    45 minut
  • Čokoládový beránek Starbucks
    video

    Čokoládový beránek Starbucks

    Takto lahodného čokoládového beránka jste ještě určitě neměli! Nevěříte? A navíc bude bez éček, chemikálií a jiných prapodivných přísad.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     30524    70 minut
  • Pikantní pečená treska
    video

    Pikantní pečená treska

    Zdravé a nutričně vyvážené jídlo s vůní tymiánu, které podle videa zvládnete narosto bravurně.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     53353    45 minut