Dijonská vepřová roláda

Masové knedlíčky jsou skvělá náhrada plněných paprik. Nemáte-li rádi papriku, vyzkoušejte tento recept. |

Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Výborná roláda pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi !

Výborné placky, které se hodí jako svačinka, rychlá večeře s chlebem, nebo pečivem, nebo jako oběd s bramborovým salátem. 

Rychlé a levné placky, které se hodí jako příloha, ale i jen tak k televizi. |Popusťte uzdu své fantazii a přidejte uzené maso, vuřt nebo třeba salám.|Pokud použijete jogurt se sníženým obsahem tuku, pak máte výborné a zdravé dietní placky.

Toto je nekonečný recept. Pokud totiž jednu várku doděláte, můžete připravovat ingredience na další. | Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|

Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

Výborný horký ovocný přeliv, který si vyrobíte bez jakýchkoliv chemikálií a škodlivin.

Koule mletého masa vyrobíte podle tohoto videoreceptu velmi snadno.

Výborný a jednoduchý způsob jak ugrilovat krkovičku. |

Pokud zrovna nemáme po ruce gril, pak si vystačíme s kvalitní pánví. Postupujeme stejně, jen teplotu zvolíme kolem 160°C a na pánev žádný olej nedáváme. V krkovici je ho již akorát.

Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

Výborný ovocný dort, který vám díky chuti dlouho v lednici nevydrží.

Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|

Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.| 

Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.

Výborná a velmi jednoduchá pomazánka, kterou máte dříve, než si myslíte.

Velmi jednoduchý pokrm, který zvládne i naprostý začátečník.|

Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší.

Není v nich česnek, ba ani špetka majoránky, přesto jejich chuť přitáhla pozornost všude tam, kam vstoupil Ingvar Kamprad - majitel obrovského byznysu pod jménem IKEA.|

Po dlouhém experimentování přinášíme recept na tradiční kuličky, které známe z obchodního řetězce IKEA. Tento recept byl přeložen ze švédských stránek a váhové poměry byly upraveny na u nás používané  gramy a mililitry. Receptů je na toto téma hodně, podle našeho názoru se tento chutí těm originálním velmi přibližuje, a to až tak, že nepoznáte rozdíl....|

Pro masové kuličky IKEA nehledejte přesně popsaný recept, ten totiž nenajdete. Vyrábí je totiž několik výrobců, a přesný recept je tajný. Dokonce jeden z výrobců přidával do kuliček soju, kterou ale jaksi opomněl uvést v deklarovaných surovinách na obalu. O zprávě se dočtete ZDE

Na první pohled možná divná kombinace, ale výsledek předčí očekávání, jelikož bábovka má nádherně vláčnou chuť. Cuketa je v kuchyni opravdu všestranná.|

Pokud si cuketu sami vypěstujeme, nebo ji dostaneme, pak se cena receptu sníží téměř o třetinu.

Croisanty vyrobené raz dva, a přitom potřebujete jen 5 ingrediencí.

Vanilkové muffiny se povedou vždy, stačí dbát na hustotu těsta - tu vidíte na našem instruktážním videu. Čím je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.|

Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Konec pečení poznáte tak, že když do muffinu píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto nejen na krajích, ale i uprostřed.

Popsaný gulášek je tak dobrý, že si ho určitě nebudete vařit jen na chalupě, ale i doma. |

Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.

Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, chléb i pečivo,ale i jiným fantaziím se meze nekladou. Spousta kuchařů také tomuto pokrmu říká hemenex.|

Pokud vynecháte slaninu, máte jednoduché a levné dietní jídlo hodící se i pro vegetariány.

Toto je opravdu vynikající pokrm. Příprava je přitom velmi snadná a tak podle našeho videa ji zvládne opravdu každý. | Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.