logo
počet zhlédnutí: 110109x
Language: Slovensky
110 Kč (18 Kč/porce)
90 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 849 kJ (203 kcal) 10 %
  • Cukry 1.52 g   2 %
  • Tuky 8.76 g   13 %
  • Mastné kyseliny 1.6 g   8 %
  • Sodík 0.059 g   2 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Lahodné jídlo s brokolicí i pro vegetariány, pokud vynechají maso. Je to velmi delikatesní a jednoduchý pokrm.

těstoviny druh volíme podle fantazie 400 g 1487,5 kcal
kuřecí stehna asi 3 kusy 400 g 748 kcal
olej slunečnicový 4 lžíce 28 ml 232,4 kcal
worcesterová omáčka 2 lžíce 20 ml 1,5 kcal
sojová omáčka 2 lžíce 20 ml 11 kcal
koření na čínu 2 lžíce 20 g 1 kcal
citronová šťáva asi 2 lžíce (z půlky citrónu) 20 ml 15,6 kcal
cibulka jarní 2 kusy i s natí 100 g 33,4 kcal
brokolice asi 200 až 400 gramů podle chuti 200 g 65,9 kcal
plnotučné mléko dietáři zvolí polotučné, ale plnotučné je lepší 300 ml 184,9 kcal
sýr eidam nebo podobný 100 g 342,5 kcal
tavený sýr smetanový jakýkoliv 100 g 336,3 kcal
pšeničná mouka hladká 1 lžíce 10 g 35,8 kcal
česnek 2 stroužky 10 g 11 kcal
bazalka 1 lžíce (sušená nebo čerstvá) 2 g 4,8 kcal
petrželová nať 1 lžička na ozdobení 1 g 0,1 kcal
  1. Maso nakrájejte na kousky, přidejte koření s olejem tak jako na videu a nechte asi hodinu odležet.
  2. Maso orestujte i s marinádou a občas promíchejte. Hotové je, když na pánvičce zbudou osmažené kousky masa, stejně jako na videu. Potom je přihoďte do mísy s uvařenými těstovinami a zbylý olej nechte na pánvičce.
  3. V něm usmažte zlehka cibulku, přihoďte ji také do misky a vše promíchejte.
  4. Do hrnce nalijte 300 ml plnotučného mléka a mírně – asi na 90°C ohřívejte, přihoďte mouku, sýr, bazalku a míchejte dokud se vše nerozpustí. Pak dále míchejte, povařte ještě asi 3 minuty a hotovo.
  5. Pokud máte v omáčce hrudky i po 10 minutách, bez obav ji prožeňte sítem.

Další videorecepty s kuřecím masem najdete ZDE.

Pokud necháte maso v marinádě několik hodin odležet, chuť pokrmu to velmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marinádě je to již opravdová delikatesa. Vegetariáni mohou maso vynechat, i přesto je to lahodné a lehké jídlo.

  • Párková pomazánka
    video

    Párková pomazánka

    Pomazánka nám bude chutnat tím více, čím více nám chutná samotný párek. Pokud totiž není sám o sobě výborný, pak pomazánka dopadne stejně. |

    Servírujeme s čerstvým chlebem či pečivem a bohatou zeleninovou oblohou.|

    Pokud chcete pomazánku pro pořádné chlapy, pak přihoďte 2 až 4 feferonky.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     36534    15 minut
  • Rychlé plněné papriky s rajskou omáčkou
    video

    Rychlé plněné papriky s rajskou omáčkou

    Plněné papriky, které zaberou jen málo času. Výsledek ovšem předčí očekávání i když jste kuchyň nikdy předtím neviděli. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     61725    45 minut
  • Hovězí na mrkvi
    video

    Hovězí na mrkvi

    Velmi lahodné a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku i těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.|Servírujeme s bramborem na všechny možné způsoby.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     38058    90 minut
  • Smažená pekingská polévka
    video

    Smažená pekingská polévka

    Výborná, jednoduchá a zdravá polévka, kterou můžete bez chilli udělat i dětem. |

    V restauracích se vývar dělá z bujónu nebo masoxu, takže pokud vývar nemáme, rozpustíme ve vroucí vodě kostku bujónu.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32838    40 minut
  • Zeleninové krokety s hráškem
    video

    Zeleninové krokety s hráškem

    Složení těchto zeleninových kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     23768    40 minut
  • Huspenina z vepřových nožiček
    video

    Huspenina z vepřových nožiček

    Domácí výborná huspenina, jejíž obsah máte vždy plně pod svou kontrolou.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     64576    2 hodiny
  • Čokoládová pěna s lesním ovocem
    video

    Čokoládová pěna s lesním ovocem

    Výborná pěna, které bude vždy málo. Podle videa ji zvládnete úplně hravě.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     42628    20 minut
  • Kuře s bohatým zeleninovým přelivem
    video

    Kuře s bohatým zeleninovým přelivem

    Lahodný a vynikající pokrm, který nedá moc práce. Hodí se na sváteční bohatý oběd. Pokud máme sterilované lečo podle našeho návodu z letní doby, kdy zelenina byla velmi levná, nebo ji máme vypěstovanou z vlastní zahrádky, pak je tento pokrm docela levný.|

    Pokud někdo z rodiny zeleninu nejí, pak dostane kuře s bramborem a je po stresu.|

    Výpek z kuřete je dobré nalít do skleničky a druhý den je na chlebu vynikající.|

    Tento pokrm je jednoznačně nejlepší podávat s bramborem.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     32024    90 minut
  • Jahodový koktejl
    video

    Jahodový koktejl

    Rychlý a osvěžující koktejl, který vyrobíte z ingrediencí, které máte vždy doma.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     33632    5 minut
  • Makrela po formansku

    Makrela po formansku

    Výborná grilovaná makrela s romadůrem. Pokud si ogrilujete s rybou i brambory, pak máte vynikající hlavní chod.

    Porci uvaříte za 50 Kč


     28731    25 minut
  • Kuřecí čína s pórkem
    video

    Kuřecí čína s pórkem

    Jednoduchý pokrm, který zvládne podle tohoto videonávodu opravdu každý. Je to velmi chutné a poměrně zdravé jídlo, které se hodí i pro děti, pokud to nepřeháníme se solí a kořením.|

    Výborně se hodí rýže, nebo rýžové nudle, opražené špagety a vhodný je i čerstvý chléb.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     125555    45 minut
  • Česneková pomazánka s eidamem
    video

    Česneková pomazánka s eidamem

    Levnější varianta oblíbené česnekové pomazánky, která se hodí třeba i na jednohubky či obložené chlebíčky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     35764    5 minut
  • Brokolicové karbanátky s hráškem
    video

    Brokolicové karbanátky s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. |Karbanátky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26488    40 minut
  • Grilovaná cibule
    video

    Grilovaná cibule

    Kdo to neochutnal tak netuší jaká je to lahůdka! Můžeme si také podle své fantazie zaexpedimentovat s přidáním různých bylinek.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     47887    10 minut
  • Luxusní vepřové na hříbkách
    video

    Luxusní vepřové na hříbkách

    Dijonská hořčice dodá tomuto pokrmu společně se hříbky nenahraditelnou chuť. |

    K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     48476    70 minut
  • Pravý hospodský guláš
    video

    Pravý hospodský guláš

    Jak uvařit pravý hospodský guláš bez masoxu a glutamátů? Je to velmi jednoduché.

    Porci uvaříte za 32 Kč


     169737    120 minut
  • Rychlá bábovka s gumovými medvídky
    video

    Rychlá bábovka s gumovými medvídky

    Výborná bábovka za pár korun s rychlým výsledkem a hlavně dokonalou chutí.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     47281    1 hodina
  • Dýňový kompot s rumovou příchutí
    video

    Dýňový kompot s rumovou příchutí

    Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu třeba dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     27581    2 hodiny
  • Vanilkové tyčinky polomáčené

    Vanilkové tyčinky polomáčené

    Tyto tyčinky jistě znáte z obchodu, ale doma si je vyrobíme bez éček a také levněji.  | Tyčinky také můžeme slepit tenkou vrstvou dobré marmelády.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     27106    120 minut
  • Rybí šišky s květákem
    video

    Rybí šišky s květákem

    Výborné a také zdravé šišky, které podle videa zvládnete velmi lehce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     21913    40 minut