logo
počet zhlédnutí: 110328x
Language: Slovensky
110 Kč (18 Kč/porce)
90 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 849 kJ (203 kcal) 10 %
  • Cukry 1.52 g   2 %
  • Tuky 8.76 g   13 %
  • Mastné kyseliny 1.6 g   8 %
  • Sodík 0.059 g   2 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Lahodné jídlo s brokolicí i pro vegetariány, pokud vynechají maso. Je to velmi delikatesní a jednoduchý pokrm.

těstoviny druh volíme podle fantazie 400 g 1487,5 kcal
kuřecí stehna asi 3 kusy 400 g 748 kcal
olej slunečnicový 4 lžíce 28 ml 232,4 kcal
worcesterová omáčka 2 lžíce 20 ml 1,5 kcal
sojová omáčka 2 lžíce 20 ml 11 kcal
koření na čínu 2 lžíce 20 g 1 kcal
citronová šťáva asi 2 lžíce (z půlky citrónu) 20 ml 15,6 kcal
cibulka jarní 2 kusy i s natí 100 g 33,4 kcal
brokolice asi 200 až 400 gramů podle chuti 200 g 65,9 kcal
plnotučné mléko dietáři zvolí polotučné, ale plnotučné je lepší 300 ml 184,9 kcal
sýr eidam nebo podobný 100 g 342,5 kcal
tavený sýr smetanový jakýkoliv 100 g 336,3 kcal
pšeničná mouka hladká 1 lžíce 10 g 35,8 kcal
česnek 2 stroužky 10 g 11 kcal
bazalka 1 lžíce (sušená nebo čerstvá) 2 g 4,8 kcal
petrželová nať 1 lžička na ozdobení 1 g 0,1 kcal
  1. Maso nakrájejte na kousky, přidejte koření s olejem tak jako na videu a nechte asi hodinu odležet.
  2. Maso orestujte i s marinádou a občas promíchejte. Hotové je, když na pánvičce zbudou osmažené kousky masa, stejně jako na videu. Potom je přihoďte do mísy s uvařenými těstovinami a zbylý olej nechte na pánvičce.
  3. V něm usmažte zlehka cibulku, přihoďte ji také do misky a vše promíchejte.
  4. Do hrnce nalijte 300 ml plnotučného mléka a mírně – asi na 90°C ohřívejte, přihoďte mouku, sýr, bazalku a míchejte dokud se vše nerozpustí. Pak dále míchejte, povařte ještě asi 3 minuty a hotovo.
  5. Pokud máte v omáčce hrudky i po 10 minutách, bez obav ji prožeňte sítem.

Další videorecepty s kuřecím masem najdete ZDE.

Pokud necháte maso v marinádě několik hodin odležet, chuť pokrmu to velmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marinádě je to již opravdová delikatesa. Vegetariáni mohou maso vynechat, i přesto je to lahodné a lehké jídlo.

  • Zelný salát s jablky
    video

    Zelný salát s jablky

    Výborný a velmi jednoduchý zdravý salát má te ve vteřině a za pár kaček. |

    Salát podáváme vychlazený k jídlům, nebo jako svačinku s chlebem či pečivem. To může být i celozrnné.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32368    5 minut
  • Vaječná placička s hráškem
    video

    Vaječná placička s hráškem

    Výborné placky, které se hodí jako svačinka, rychlá večeře s chlebem, nebo pečivem, nebo jako oběd s bramborovým salátem. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     26972    10 minut
  • Jednoduché palačinky
    video

    Jednoduché palačinky

    Recept na výrobu palačinek je opravdu jednoduchý. Pokud by vám však dělal potíže, koukněte na náš videorecept.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     118375    30 minut
  • Biskupský chlebíček
    video

    Biskupský chlebíček

    Jistě ho znáte. Proč platit v obchodě tolik, když si ho doma vyrobíte za pár korun, navíc bez chemie a neošizený o drahé ingredience? {text:"Ano, pokud ošidíme drahé ingredience jako ořechy, kandované ovoce a čokoládu, pak se dostaneme s cenou na polovinu. Jelikož se ale nechceme ošidit, tak za stejnou cenu jako v obchodě získáme moučník, který je o 2 stupně kvality výše.", title: "Bude chlebíček určitě levnější než z obchodu?"}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     58806    40 minut
  • Sterilované okurky se skořicí DIA
    video

    Sterilované okurky se skořicí DIA

    Skořicové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize... |

    Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom sladidlo nahraďte 35 g cukru.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     24386    45 minut
  • Vánoční štola
    video

    Vánoční štola

    Vánoční štola jistě patří na každý štědrovečerní stůl. Doma si ji vyrobíte přesně tak, jak vám chutná nejvíce. Pokud by podobnou štolu vyráběla nějaká pekárna, pak by vzhledem k množsví použitých oříšků a jiných dražších ingrediencí stála opravdu hodně peněz. Štola v tomto receptu je rozměrově opravdu dospělá, možná je lepší udělat z těsta dvě menší.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     65374    2 hodiny
  • Vepřové na pepři
    video

    Vepřové na pepři

    Rychlé a levné jídlo, které velmi zvedne popisovaná marináda. |

    Tento pokrm podáváme s chlebem, pečivem nebo tradičně s rýží.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     70182    30 minut
  • Vepřová plec na rozmarýnu
    video

    Vepřová plec na rozmarýnu

    Velmi chutná a jednoduchá úprava vepřového masa. Stačí naložit do trouby a čekat.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     44576    2 hodiny
  • Květákový mozeček
    video

    Květákový mozeček

    Chutné jídlo doslova za pár minut a za pár kaček. Nejlahodnější je samozřejmě s bramborem.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     61078    45 minut
  • Grilovaný banán se sýrem a slaninou

    Grilovaný banán se sýrem a slaninou

    Velmi rychlá pochoutka, kterou můžete překvapit své přátele při posezení u grilu.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     29338    20 minut
  • Kuřecí plátek s broskvovým přelivem a vajíčkovou oblohou
    video

    Kuřecí plátek s broskvovým přelivem a vajíčkovou oblohou

    Výborný kuřecí plátek se známou kombinací. Broskev dodá masu tropickou chuť a vajíčko zase zvýší obsah bílkovin v pokrmu.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     29283    20 minut
  • Dýňová polévka
    video

    Dýňová polévka

    Polévka nejen pro alergiky, kteří nemohou laktózu. Je plná vitamínů a minerálů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     33803    40 minut
  • Zeleninová míchaná vajíčka
    video

    Zeleninová míchaná vajíčka

    Velmi rychlé a vydatné zdravé jídlo, které je množstvím vitamínů bohatě nabité! Podle receptu vyrobíte 1 pořádnou porci, a pokud místo chleba uděláte bramborovou kaši, potom se do sytosti najedí 2 lidé.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     38890    10 minut
  • Obalované papričky jalapeňos
    video

    Obalované papričky jalapeňos

    Pokud nedáme papriček do sýra velké kusy, potom se nemusíme bát, že by nám ústa shořela. Jsou vynikající s bramborem, bramborovou kaší, nebo jen tak s tatarkou či kečupem k televizi.|

    Tento pokrm není určen pro děti, přesto jej ve věku od 10 let kupodivu milují.

    Porci uvaříte za 30 Kč


     36110    25 minut
  • Palačinky s jablky
    video

    Palačinky s jablky

    Výborná a také vydatná sytá večeře, nebo jen taková domácí rychlá svačinka.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     30585    30 minut
  • Sirup z černého bezu
    video

    Sirup z černého bezu

    Když zrají bezinky, je jich všude dost. Proč nevyužít tento levný a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohoto receptu získáte zhruba 2,5 litru vynikající šťávy, což je přibližně 500 kelímků zdravého nápoje.|

    Šťáva z plodů působí blahodárně při léčení migrén a nervových chorob, zejména při zánětu trojklaného nervu. Čerstvé plody mají projímavý účinek, naopak sušené se používají proti průjmům.|

    Lidové názvy pro Bez černý: bezinka, bezinky, kozičky, kosmatice (bezový květ), psí bez, smradlavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, hural.|Bez černý obsahuje glykosidy, antokyan, karoteny, vitamin C, B, cholin, sambunigrin, rutin, éterické oleje, tříslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukr a fytoncidní látky.|

    Čerstvé plody jsou mírně jedovaté, tepelná úprava či sušení jed neutralizuje. Jedovaté jsou i listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití listí nebo kůry se projevují silným zvracením, průjmem a celkovou slabostí. Podobné příznaky se dostavují i po požití syrových plodů ve větším množství.|

    V minulosti se bezem léčilo snad téměř všechno. Výhonky bezu se používaly na zmírnění bolesti zubů, mladé lístky smíchané s ječnou moukou léčily popáleniny a přikládaly se též na rány způsobené pokousáním vzteklého psa. Práškem z rozemletých suchých listů se zastavovalo krvácení z nosu.|

    Pokud máme malé děti, dávejme pozor. Mějme na paměti, že pracujeme s poměrně velkým množstvím vařící tekutiny. Mluvím z vlastní zkušenosti, kdy jsem jako dítě spadl do zavařovacího hrnce postaveného na zemi a přikrytého pokličkou. Neměl jsem lepší nápad, než si na ni stoupnout... Po několika měsících léčby snad naštěstí bez následků...

    Porci uvaříte za 8 Kč


     124570    2 hodiny
  • Brambory na loupačku
    video

    Brambory na loupačku

    Máte ještě daleko do výplaty a přesto chcete mít zdravý jídelníček? Pak právě pro Vás je tento recept! |

    Pokrm je nejen velice rychle hotov, ale doslova se hemží vitamínem C. Petrželka nebo pažitka tento efekt ještě dále umocní...|Výživoví poradci nad tímto pokrmem souhlasně přikyvují, protože je dobře stavitelný s vhodným poměrem stopových prvků.|

    Pokud chcete ušetřit ještě více, potom brambory oloupejte. Ze vzniklého bramborového vývaru si pak můžete udělat ještě česnečku.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     37883    20 minut
  • Pstruh na čerstvých rajčatech s bazalkou
    video

    Pstruh na čerstvých rajčatech s bazalkou

    Výborný recept na pstruha, kterého když dostanete od rybáře jako v našem případě, potom je pokrm téměř zadarmo. To se v Česku děje dosti často, proto jsme toto jídlo také zařadili mimo jiné i do sekce levných jídel.|

    K tomuto pokrmu se hodí brambor, bramborová kaše, ale i s chlebem je vynikající.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     28381    40 minut
  • Kanadská kuřecí křídla
    video

    Kanadská kuřecí křídla

    Tento nepálivý, levný a snadno vyrobitelný pokrm je vynikající s bramborem, nebo bramborovou kaší.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     42805    70 minut
  • Bramborový salát s jogurtem
    video

    Bramborový salát s jogurtem

    Pokud použijete nízkotučný jogurt, získáte velmi zdravé a navíc nízkokalorické jídlo. |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice, uzenina nebo sýr apod.|Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     45749    1 hodina