logo
počet zhlédnutí: 28363x
Language: Slovensky
39 Kč (3 Kč/porce)
40 minut
15 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 690 kJ (165 kcal) 8 %
  • Cukry 5.65 g   6 %
  • Tuky 6.59 g   9 %
  • Mastné kyseliny 2.3 g   11 %
  • Sodík 0.136 g   6 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tyto palačinky vám budou zaručeně chutnat. Podle našeho videoreceptu ja máte za chvilku.

máslo 40 g 293,3 kcal
vejce slepičí 2 kusy 120 g 159,5 kcal
cukr krupice 1/2 lžíce + 2 lžíce do polevy 30 g 120,4 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
pšeničná mouka hladká 200 g 716,5 kcal
jablka podle chuti 200 g 124,2 kcal
sirup javorový 2 lžíce - použít můžeme téměř jakýkoliv 14 ml 46,5 kcal
skořice mletá 1/4 lžičky 0.5 g 0,8 kcal
mléko polotučné se jeví jako nejvhodnější {text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."} 500 ml 317,6 kcal
olej slunečnicový 1 lžíce na smažení 7 ml 58,1 kcal
  1. Palačinky s jablečnou polevou zahájíme tím, že do vyšší mísy rozklepneme dvě vejce, přidáme 1/2 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, a asi minutu šleháme. K tomu může posloužit nejen mixer, ale i obyčejná ruční metla. 
  2. Přilijeme trochu mléka z celkového množství 500 ml.
  3. Zamícháme a přidáme 200 gramů hladké mouky. Tu dobře vmícháme,  pak dolijeme zbytek mléka. 
  4. Na pánev kápneme asi 5 kapek rozpuštěného másla a rozetřeme jej silikonovým štětečkem. Teplota na pánvi by měla být kolem 100°C, pokud si nejsme jisti, volíme teplotu raději nižší.
  5. Nyní nalijeme nejlépe naběračkou palačinkové těsto. Nakláněním pánve jej rozlijeme po celé ploše a pak vyčkáváme, až se z palačinky odpaří tekutina. Když je odpařená, tak počkáme ještě minutu, a pak palačinku otočíme.
  6. Po další minutě palačinku přeložíme na talíř a začneme vyrábět další a další palačinky.
  7. Někdy se u méně kvalitních pánví stává, že se první jedna až dvě palačinky trhají, ale přesto jsou chuťově vynikající.
  8. Když chceme palačinky tlustší, jednoduše z naběračky nalijeme na pánev více těsta.
  9. Jablečnou polevu vyrobíme tak, že na pánvi rozehřejeme 40 gramů másla, přihodíme 200 gramů jablek nakrájených na kostičky a restujeme asi 3 minuty při teplotě kolem 100°C. Přidáme 2 lžíce cukru a restujeme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme 2 lžíce javorového sirupu, 1/4 lžičky mleté skořice a mícháme asi minutu.
  10. Potom vařič vypneme a můžeme palačinky servírovat, například podle přiloženého videa.

Další druhy palačinek naleznete ZDE.

  • Dršťková polévka na slovácký způsob

    Dršťková polévka na slovácký způsob

    Verze na slovácký způsob obsahuje dršťky vařené společně s kořenovou zeleninou a bylinkami, čímž získávají výbornou chuť a vůni.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     23332    3 hodiny
  • Květák v pivním těstíčku

    Květák v pivním těstíčku

    Květák v pivním těstíčku je chutné jídlo, po kterém rozhodně nezchudnete. Pomocí citrónu eliminujeme při vaření květáku jeho neoblíbené aroma.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     42369    45 minut
  • Pizza šneci se sýrem a pršutem
    video

    Pizza šneci se sýrem a pršutem

    Delikatesní pizza šneci, kterými neurazíte rozhodně žádnou návštěvu. Jsou výborné například k vínu.|

    Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     33750    1 hodina
  • Tvarohové šátečky s ovocem
    video

    Tvarohové šátečky s ovocem

    Tento recept je opět za pár korun a překvapí vás svojí jednoduchostí. Pokud máme formu, kterou najdete ve fotogalerii, pak je tento recept opravdu legrace.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     50818    45 minut
  • Francouzská pažitková pomazánka
    video

    Francouzská pažitková pomazánka

    Pikantní pomazánka, kterou si vyrobíte několikrát levněji než v obchodě, navíc bez neznámých a nicneříkajících zbytečných přísad.|

    Jednou jsem si koupil pažitkovou pomazánku, abych zahnal hlad na cestách. Říkal jsem si, že v tak jednoduché pomazánce nebude přece moc chemie, ale když jsem ochutnal, chuť mě zarazila. Nebylo to nic co znám, tak jsem četl složení uvedené na obalu, a potom pomazánku zahodil. Nejvíce mě překvapilo, že může obsahovat stopy oříšků, soji, korýšů atd - viz fotografie originálního složení ve  fotogalerii.|

    Váhy ingrediencí v druhém sloupci zprava udávají, kolik skutečně v pokrmu té které ingredience použijeme. Část majonézy nám totiž zbyde do jiného pokrmu.|

    Jak napovídá tabulka GDA - doma vyrobená pomazánka bude docela zdravá svačinka.|

    Protože pomazánka obsahuje syrový žloutek, spotřebujte ji nejlépe do druhého dne.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     36553    5 minut
  • Palačinky s malinami
    video

    Palačinky s malinami

    Ovocné palačinky můžete vyrobit také třeba s borůvkami, ananasem, jahodami, a vším, co vám chutná.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     34181    30 minut
  • Dušené vepřové ledvinky
    video

    Dušené vepřové ledvinky

    Rychlé dušené ledvinky bez zjemnění smetanou - pro boj o štíhlou linii. |

    K tomuto pokrmu se hodí rýže, houskový knedlík i brambor.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     61407    45 minut
  • Bramborové knedlíky
    video

    Bramborové knedlíky

    Domácí bramborové knedlíky je tradiční levná pochoutka, kterou vyrobíte velmi snadno bez chemikálií a z ingrediencí, které doma jistě najdete.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     90815    30 minut
  • Dýňový koláč
    video

    Dýňový koláč

    Už jste jej ochutnali? Je to jednoduchý koláč, který zvládnou i úplní začátečníci. |

    Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     35949    70 minut
  • Lečo s uzeninou
    video

    Lečo s uzeninou

    Velmi zdravé jídlo za pár kaček hlavně v sezóně, kdy cena rajčat a papriky klesne na minimum. |

    Vegetariáni jednoduše vynechají uzeninu a mají pokrm přesně podle svých představ.|

    Tento pokrm se již tradičně hodí servírovat s bramborami, nebo čerstvým chlebem či pečivem.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     58812    45 minut
  • Pomazánka z uzených šprotů
    video

    Pomazánka z uzených šprotů

    Rychlá a delikatesní pomazánka je hotová jen za malou chvíli a je opravdu za pár kaček... |

    Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem ozdobené pažitkou nebo jarní cibulkou.|

    Jako nápoj se nám k večeři velmi osvědčil horký černý čaj.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     66554    20 minut
  • Bramboračka s masovými knedlíčky
    video

    Bramboračka s masovými knedlíčky

    Tuto vydatnou a levnou bramborovou polévku s masem servírujeme jako hlavní jídlo. |

    Bramboračka s masovými knedlíčky se servíruje jako samostatné hlavní jídlo s čerstvým chlebem nebo pečivem.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     26541    1 hodina
  • Sterilované znojemské okurky
    video

    Sterilované znojemské okurky

    Kdo by je neznal? Ale háček je v tom, že recept je tajný...tedy byl... |

    Nehledejte originální recept na znojemské okurky, on totiž neexistuje. Tedy existuje, protože se tyto okurky vyrábějí a jsou známé snad stejně jako české pivo, ale je tajný. Přesto před lety v jednom z komunistických časopisů byl tento návod zveřejněn a dostal se až k nám do redakce. Doufáme, že náš kolega - novinář, který recept tehdy zveřejnil nedostal za "odměnu" pobyt v uranových dolech, či něco podobného.|

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 12 Kč


     52752    45 minut
  • Dietní tvarohová pomazánka
    video

    Dietní tvarohová pomazánka

    Tato pomazánka ve spojení s dietním rýžovým chlebíčkem je hotova opravdu za pár minut. Použijte nízkotučný tvaroh a dietní večeře ja za pár minut hotová.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     42815    10 minut
  • Palačinky s jablky
    video

    Palačinky s jablky

    Výborná a také vydatná sytá večeře, nebo jen taková domácí rychlá svačinka.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     29466    30 minut
  • Rýžové placky s bazalkou
    video

    Rýžové placky s bazalkou

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     29121    30 minut
  • Párkový karbanátek se sýrem
    video

    Párkový karbanátek se sýrem

    Máte daleko do výplaty a přesto by jste si pochutnali na něčem zajímavém? Tak tohle je ten recept.|

    Aby byl výsledek vynikající, musí Vám párek chutnat sám o sobě. Pokud tuto podmínku splníte, pak je výsledk opravdu zaručen!|

    Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými bramborami nebo třeba s chlebem či celozrnnou bulkou.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     31859    15 minut
  • Diabetický perník do hrnku
    video

    Diabetický perník do hrnku

    Výroba diabetického perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32736    40 minut
  • Zeleninové krokety s hráškem
    video

    Zeleninové krokety s hráškem

    Složení těchto zeleninových kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     22903    40 minut
  • Rychlá čína bez chemie
    video

    Rychlá čína bez chemie

    Výborná čína bez všech chemických dobrot, jako třeba glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících směsi a podobně.|

    Podáváme nejlépe s kuskusem nebo rýží, výborný je ale pokrm také s chlebem.|

    Místo vody samozřejmě můžeme použít kvalitní vývar.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     47296    45 minut