logo
počet zhlédnutí: 42625x
Language: Slovensky Anglicky
50 Kč (12 Kč/porce)
30 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 307 kJ (73 kcal) 4 %
  • Cukry 1.84 g   2 %
  • Tuky 4.29 g   6 %
  • Mastné kyseliny 0.25 g   1 %
  • Sodík 0.089 g   4 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Pokud hledáte dietní jídlo, tak tofu téměř nemá konkurenci. Samo o sobě tofu moc chuti nepobralo, což má velkou výhodu v tom, že si jej můžeme ochutit přesně  tak, jak nám chutná nejvíce.

tofu 1 kostka 330 g 335,8 kcal
olej slunečnicový 4 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 20 ml 166 kcal
cibule 1 větší 90 g 37 kcal
česnek 5 stroužků 25 g 27,5 kcal
loupaná rajčata ve vlastní šťávě nejlépe krájená - 1 plechovka {text:"Nenahrazujte čerstvými rajčaty, protože v našich zeměpisných podmínkách prostě nemají takovou chuť, jako ta konzervovaná."} 420 g 91,3 kcal
sůl 1/3 lžičky 2 g 0,1 kcal
cibulka jarní 20 g 6,7 kcal
  1. Rajčatové tofu zahájíme nakrájením tofu na kostky 3 x 3 cm. Jelikož se tofu skladuje ve vodě, tak jej nyní dobře osušíme, nejlépe papírovým utěrkami, které nepouštějí chloupky.
  2. Na pánev nalijeme 3 lžíce oleje, a na něm při 120°C smažíme kostky do zlatova. Buďme trpěliví. Ze začátku jsou kostky poměrně křehké, ale postupně začínají pěkně držet pohromadě a krásně křupat. Bude to trvat asi 12 až 15 minut, ale pokud to ještě není ono, klidně pár minut přidejte.
  3. Kostky dáme stranou a na pánev přilijeme lžíci oleje. Na něm smažíme cibuli nakrájenou na drobno společně s česnekem, který nasekáme na co nejdrobnější kousky. Restujeme asi 3 minuty a pak přilijeme loupaná rajčata. Přidáme asi 1/3 lžičky soli, přihodíme orestované tofu a 100 ml vody.
  4. Za občasného míchání vaříme přibližně 10 minut. Pokud by bylo vody málo, pak ji trochu přilijeme.
  5. Nakonec vmícháme 20 gramů jarní cibulky a pokrm je hotový.
  6. Podáváme nejlépe s rýží.
  • Luxusní pekingská polévka
    video

    Luxusní pekingská polévka

    Velmi jednoduchá polévka, která je naprosto bez chemikálií. Zvládnete ji perfektně hned na první pokus. |

    Polévku servírujeme ozdobenou podle chuti cibulkou, pažitkou, nebo petrželkou.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     72424    1 hodina
  • Drůbeží ražniči s bramborem na medu
    video

    Drůbeží ražniči s bramborem na medu

    Grilovaná, velmi jednoduchá pochoutka, kterou určitě vyzkoušejte.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     25574    30 minut
  • Palačinky
    video

    Palačinky

    Udělejte dětem palačinky na sladko, a přitom si udělejte pro sebe třeba palačinku se špenátem.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     54893    30 minut
  • Zapečený brambor s kozím sýrem
    video

    Zapečený brambor s kozím sýrem

    Milovníci sýrů budou z tohoto pokrmu nadšeni, je to lahodná a zdravá varianta zapečených brambor.  |

    Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

    Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. :-)

    Porci uvaříte za 19 Kč


     43549    100 minut
  • Sojová plněná roláda
    video

    Sojová plněná roláda

    Výborná pochoutka, která zaručeně chutná i odpůrcům sojového masa. Navíc sojou se za pár korun množství pokrmu objemově zvětší a také chuťově zjemní. |

    Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     31042    120 minut
  • Medový svařák
    video

    Medový svařák

    Horký svařák vylepšený medem přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Výroba je naprosto jednoduchá.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     28987    10 minut
  • Zeleninové krokety s květákem
    video

    Zeleninové krokety s květákem

    Výborné krokety, které můžete použít jako hlavní jídlo, přílohu k masu nebo jen jako pochoutku k televizi.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     24503    40 minut
  • Polévka s hovězími knedlíčky a nudlovou zavářkou
    video

    Polévka s hovězími knedlíčky a nudlovou zavářkou

    Výborná polévka, u které si vyberete kolik zavářky do polévky na talíř chcete. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     29179    1 hodina
  • Dietní salát Coleslaw
    video

    Dietní salát Coleslaw

    Jednoduchý salát se sníženým obsahem cukru, který obsahuje mnoho vitamínů.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     41567    5 minut
  • Žampiony plněné mletým masem
    video

    Žampiony plněné mletým masem

    Výborné jídlo pro úplné začátečníky, které zvládne i větší dítě. |

    Výbornou přílohou je bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     44824    35 minut
  • Jemná kuřecí játra s uzeninou
    video

    Jemná kuřecí játra s uzeninou

    Výborná a jemná smetanová omáčka, kterou máte hotovou za chvilku. |

    Podáváme s rýží, knedlíkem, ale i brambory se hodí.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     26378    40 minut
  • Hruškový rozvar na dorty a moučníky
    video

    Hruškový rozvar na dorty a moučníky

    Jednoduchá ovocná poleva na dorty a moučníky, kterou máte za pár minut.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     35653    10 minut
  • Koprová polévka s vejcem
    video

    Koprová polévka s vejcem

    Výborná a rychle hotová polévka, na kterou nepotřebujete žádné kuchařské znalosti. Jistě ji zvládnete hned napoprvé. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     65506    40 minut
  • Masové koule plněné cibulí s vejcem a uzeninou
    video

    Masové koule plněné cibulí s vejcem a uzeninou

    Masové koule jsou opravdovou pochoutkou, která nejen hezky vypadá, ale i báječně chutná.|

    Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

    Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce. 

    Porci uvaříte za 11 Kč


     22326    80 minut
  • Majonéza
    video

    Majonéza

    Jednoduchá majonéza,kterou zvládne každý. |

    Mějme na paměti, že majonéza neobsahuje žádné stabilizátory a konzervanty, proto ji spotřebujeme do 24 hodin a skladujeme ji v lednici.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     32818    5 minut
  • Želatinový ovocný dort se šlehačkou
    video

    Želatinový ovocný dort se šlehačkou

    Výborný, krásně vypadající a přesto velmi jednoduchý ovocný dort.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     61105    2 hodiny
  • Bramborový salát s prodlouženou trvanlivostí
    video

    Bramborový salát s prodlouženou trvanlivostí

    Jak uchovat salát dvakrát déle než je obvyklé? A jak zachovat vitamíny? Je to jednodušší, než jste si mysleli! |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice, salám, sýr apod.|

    Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.|

    Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.|

    Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     41124    1 hodina
  • Vánoční kokosky
    video

    Vánoční kokosky

    Vánoční kokosky si jistě po zkušebním pečení uděláte i mimo svátky. Jsou levné, rychlé a hlavně chutné! |

    Z uvedeného množství vyrobíme plný talíř kokosek.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     87433    30 minut
  • Marinované kuřecí kousky
    video

    Marinované kuřecí kousky

    Marinováním maso velmi zkřehne, takže potom je doba přípravy velmi krátká. Maso je také díky tomu skvěle šťavnaté.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     49193    30 minut
  • Jednoduchý jahodový dort
    video

    Jednoduchý jahodový dort

    Jednoduchý a rychlý jahodový dort bez chemikálií a stabilizátorů.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     44437    50 minut