logo
počet zhlédnutí: 42080x
Language: Slovensky
96 Kč (19 Kč/porce)
50 minut
5 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 961 kJ (229 kcal) 11 %
  • Cukry 2.3 g   3 %
  • Tuky 10.98 g   16 %
  • Mastné kyseliny 3.8 g   19 %
  • Sodík 0.184 g   8 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept se zeleninou.

vepřový bůček podle potřeby 800 g 3586,3 kcal
kmín mletý 1 rovná lžička 1.5 g 0,1 kcal
sůl 1/2 lžičky 4 g 0,2 kcal
fazole v tomatové omáčce 1 balení 400 g 262,7 kcal
loupaná rajčata ve vlastní šťávě 1 balení 400 g 86,9 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
paprika čerstvá podle chuti 50 g 14,4 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 1 g 0 kcal
  1. Vepřové soté z bůčku zahájíme nakrájením masa na menší kostky, asi 25 x 25 mm.
  2. Přilijeme 50 ml vody, přidáme 1 rovnou lžičku mletého kmínu, 1/2 lžičky soli a dusíme pod pokličkou.
  3. Každých asi 5 minut promícháme. Pokaždé, když přestane jít z pokličky pára, tak znovu podlijeme vodou. Tím kousky masa zůstanou měkké a nespečou se na škvarky.
  4. Když je maso hotové a sádlo se rozpustilo, tak ho slijeme do hrnečku. Když zchladne, tak je výborné na chléb, nebo do dalších pokrmů, které mnoho tuku neobsahují.
  5. K masu přidáme konzervu loupaných rajčat, nebo čerstvá rajčata zbavená slupky a nakrájená na menší kousky. Pokud nevíte jak rajčata velmi jednoduše oloupat, tak se koukněte na videonávod ZDE. Dále přidáme 1 větší cibuli nakrájenou na menší kousky, 1 balení fazolí v tomatě, 50 ml vody, 50 g čerstvé papriky a 1/8 lžičky mletého pepře.
  6. Podusíme asi 5 minut a pokrm je hotový. Většinou jej není potřeba zahustit, pokud ano, a nevíte jak na to, podrobný videonávod na zahuštění pokrmu je ZDE.

Další videorecepty na podobná jídla najdete ZDE.

Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.

Nejvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory, vhodný je také chléb.

  • Perník za pět minut
    video

    Perník za pět minut

    Tento perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než manžel vyvenčí psa. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     27630    5 minut
  • Jahodová sněhová roláda

    Jahodová sněhová roláda

    Velmi jednoduchý a rychlý dort s jahodami a mandlemi, který samozřejmě ocení zejména děti.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     33791    45 minut
  • Linecké pečivo s marmeládou
    video

    Linecké pečivo s marmeládou

    Linecká kolečka podle tohoto návodu jsou velmi jednoduchá, zvládnou je i větší děti. Nechte je pomáhat, bude je to určitě bavit! |

    Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     54048    30 minut
  • Pikantní grilované kuře s nádivkou
    video

    Pikantní grilované kuře s nádivkou

    Pokud myslíte, že nádivka jen zvyšuje množství pokrmu, aby se najedlo více strávníků, pak jste na omylu. Nádivka je opravdová delikatesa! |

    K tomuto pokrmu se hodí vařené brambory, bramborová kaše, nebo i třeba čerstvý chléb. Možno také servírovat se šťouchanými bramborami a nebo prostě podle chuti.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     33232    90 minut
  • Bramborový salát s jogurtem
    video

    Bramborový salát s jogurtem

    Pokud použijete nízkotučný jogurt, získáte velmi zdravé a navíc nízkokalorické jídlo. |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice, uzenina nebo sýr apod.|Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     46981    1 hodina
  • Jablečný mřížkový koláč
    video

    Jablečný mřížkový koláč

    Výborný a líbivý jablečný koláč, který sice vypadá složitě, ale vyrobit jej podle našeho videa je hračka. |Koláč můžeme navrchu ozdobit šlehačkou a podavát s kávou, čajem nebo si ho jen tak uždibovat ke svařáku. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     122503    1 hodina
  • Jednoduché francouzské brambory
    video

    Jednoduché francouzské brambory

    Tradiční pokm, který podle přiloženého videa zvládne i větší dítě. Pokrm je nutričně dobře vyvážený.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     46855    90 minut
  • Tvarohový nanuk
    video

    Tvarohový nanuk

    Výborný nanuk velmi podobný nanuku Míša budete mít hotový za 3 minuty.|

    Popusťe uzdu své fantazii a přidejte místo vanilky například ovocnou šťávu.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     54361    5 minut
  • Koprová polévka s houbami a vejcem
    video

    Koprová polévka s houbami a vejcem

    Výborná houbová polévka s koprem, kterou máte opravdu za chvíli, navíc slakou nebo kyselou podle vaší chuti. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     39138    40 minut
  • Golubce
    video

    Golubce

    Tyto závitky pečeme při nižší teplotě, aby se vůně měly čas prolnout. Pokrm sice bude trvat delší dobu, výsledek však bude naprosto skvělý.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     56250    2 hodiny
  • Dietní pikantní pomazánka
    video

    Dietní pikantní pomazánka

    Rychlá, pikantní a dietní pomazánka. Vzhledem k objemu jedna feferonka pokrm opravdu jen trochu opikantní, určitě vám pusa neupadne, jde jen o velmi decentní pálivost, kterou mají rady i větší děti.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     29759    10 minut
  • Morková pochoutka
    video

    Morková pochoutka

    Někdo tento pokrm miluje, jiný by se ho nedotkl. Podle tohoto receptu chutná téměř každému... |

    Morek obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek.|

    Vývar si pochopitelně uchováme pro další použití. Nechceme - li mít vývar příliš mastný, tak jej necháme vychladnout a potom z hladiny vrstvu tuku sebereme. Ten můžeme použít dále v kuchyni třeba do polévek, kde je tuku málo - například do poctivé bramboračky. Návod na ni naleznete ZDE.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     38802    30 minut
  • Co je to sojová omáčka?

    Co je to sojová omáčka?

    Odkud se vzala sojová omáčka? Jak se vyrábí? Co obsahuje a jak působí na lidský organismus?

     


     34544  
  • Lilek plněný sýrem
    video

    Lilek plněný sýrem

    Vynikající pochoutka pro vegetariány a všechny milovníky sýrů. Je za pár kaček a s rychlým výsledkem. |

    Servírujeme s bramborovou kaší, bramborem nebo šťouchanými bramborami.|

    Lilek vejcoplodý se také lidově nazývá baklažán, pakližán nebo patlažán.|

    Lilek vejcoplodý je mimořádně bohatý na minerální soli fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a manganu.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     53743    1 hodina
  • Masové koule se sojou plněné uzeninou a okurkou
    video

    Masové koule se sojou plněné uzeninou a okurkou

    V tomto druhu sekané soju určitě nepoznáte. Je to vynikající pokrm i pro sváteční stůl. |

    Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

    Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce. 

    Porci uvaříte za 20 Kč


     22208    120 minut
  • Švestkové knedlíky
    video

    Švestkové knedlíky

    Tuto tradiční pochoutku není třeba představovat, ale jak ji rychle a správně připravit?

    Porci uvaříte za 7 Kč


     41495    40 minut
  • Rybí prsty s cibulí
    video

    Rybí prsty s cibulí

    Složení těchto rybích prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete prsty mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     29136    40 minut
  • Kapří polévka

    Kapří polévka

    Pokud kapra dostanete, pak je polévka téměř zadarmo. Dělejte si ji nejen na vánoce, je opravdu zdravá. | Pokud ji chcete méně tučnou, pak vynechejte smetanu, nebo ji dejte menší množství.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     35653    45 minut
  • Placky z bramborové kaše
    video

    Placky z bramborové kaše

    Placky jsou výborné teplé i studené a navíc je můžete použít třeba jako přílohu ke guláši, vegetariáni například k zeleninovému leču.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     62215    15 minut
  • Vepřové na mrkvi
    video

    Vepřové na mrkvi

    Tento pokrm nemá nic společného s děsivým blátem ze závodních jídelen. Nevěříte? |

    Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.|

    Servírujeme s bramborem na všechny možné způsoby.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     66582    1 hodina