logo
počet zhlédnutí: 42958x
Language: Slovensky
51 Kč (2 Kč/porce)
1 hodina
30 šneků
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1158 kJ (277 kcal) 14 %
  • Cukry 2.35 g   3 %
  • Tuky 17.59 g   25 %
  • Mastné kyseliny 5.85 g   29 %
  • Sodík 0.333 g   14 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborní šneci, které můžete chroupat u televize nebo i na výletě. Zvládne je opravdu každý.

olej slunečnicový 1 lžíce 7 ml 58,1 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
česnek 2 stroužky 10 g 11 kcal
loupaná rajčata celá v rajčatové šťávě nebo krájená - asi 250 g 250 g 47,2 kcal
rajský protlak 2 lžíce 40 g 41,1 kcal
cukr krupice 1/2 lžíce 6 g 24,1 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
bazalka 1 lžička 2 g 4,8 kcal
sušená zeleninová směs 1 lžička 4 g 11,3 kcal
listové těsto 1 balení 500 g 2141,2 kcal
niva plísňový sýr podle chuti 100 g 336,8 kcal
sýr eidam 100 g 342,5 kcal
  1. Sýrové pizza šneky začneme výrobou rajčatové pasty. Do hrnce nalijeme lžíci oleje, přihodíme cibuli nakrájenou na drobno, a při teplotě 120°C ji smažíme. Jak začne sklovatět, tak přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku. Po minutě přilijeme plechovku loupaných rajčat v tomatě, 2 lžíce rajského protlaku a asi minutu povaříme, nejlépe za stálého míchání.
  2. Pokud je pasta až příliž hustá, zředíme ji trochou vroucí vody na hustotu hodně husté polévky. Na těstu se bude lépe roztírat. Pokud si však nejsme jisti, necháme pastu raději hustší.
  3. Přidáme 1/2 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, na špičku lžičky mletého pepře a lžičku česrtvě nasekané nebo sušené bazalky.    
  4. Pokud chceme zajímavější zeleninovou chuť, tak přidáme lžičku sušené zeleniny, která neobsahuje sůl. Pokud jste byli v létě pilní, pak ji máte zásobu podle tohoto našeho receptu. 
  5. Obsah hrnce necháme asi minutu jen velmi mírně za stálého míchání probublávat a pak jej vypneme. Pokud jsou kousky rajčat moc velké, klidně je v hrnci rozmixujeme. K tomu se výborně hodí tyčový mixer.
  6. Listové těsto rozdělíme na půlku, a uválíme z něj 2 placky ve tvaru obdélníku, stejně jako vidíte v našem videonávodu. Jejich tloušťka by měla být ideálně kolem 3 mm. Na podsypání používáme hladkou mouku, aby se těsto na váleček a vál nelepilo.
  7. Na placku naneseme polovychladlou rajčatovou pastu, na kterou nasypeme rozdrobenou nebo rozstrouhanou nivu a strouhaný eidam. Toho si trochu necháme na ozdobení před pečením.
  8. Placku pevně stočíme do rolády, ale zase moc to nepřeháníme, aby nám pasta nevytékala.
  9. Roládu nakrájíme mokrým nebo teflonovým nožem na tloušťku 5 až 8 mm a sázíme na pečící papír.
  10. Na vrchu ozdobíme strouhaným eidamem a pečeme při 180°C asi 15 minut.

Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme.

Další druhy pizzy najdete ZDE.

Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

  • Lilek plněný sýrem
    video

    Lilek plněný sýrem

    Vynikající pochoutka pro vegetariány a všechny milovníky sýrů. Je za pár kaček a s rychlým výsledkem. |

    Servírujeme s bramborovou kaší, bramborem nebo šťouchanými bramborami.|

    Lilek vejcoplodý se také lidově nazývá baklažán, pakližán nebo patlažán.|

    Lilek vejcoplodý je mimořádně bohatý na minerální soli fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a manganu.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     52945    1 hodina
  • Piškotový korpus
    video

    Piškotový korpus

    Videorecept na klasický rychlý piškotový korpus bez jakékoliv znalosti o vaření. |

    Nebouchejte dvířky u trouby, korpus by se mohl srazit. Zdobte jej až po úplném vychladnutí, aby se náplň neroztékala.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     98805    30 minut
  • Pečený kuřecí ptáček
    video

    Pečený kuřecí ptáček

    Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |

    Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     38427    70 minut
  • Jasmínová rýže na staročeský způsob
    video

    Jasmínová rýže na staročeský způsob

    Návod na staročeskou rýži je velice jednoduchý, rychlý a výsledek tak skvělý, že ji lze konzumovat jako samostatné jídlo. |

    Vegetariáni pochopitelně vynechají anglickou slaninu.|Pokud nám rýže zbyla od oběda, potom ji můžeme zpracovat na vynikající rýžové placky. Návod na ně najdete například ZDE.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     57596    25 minut
  • Prášek na bílé prádlo z vepřového sádla
    video

    Prášek na bílé prádlo z vepřového sádla

    Budete zírat, jak tento prací prostředek pere i v tvrdé vodě od 30°C výše. Pokud máte sádlo ze zabíjačky, pak je to recept právě pro vás. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Cena nahoře udává cenu za 3 kg prášku. Hmotnosti v pravé části tabulky uvádějí obsah na 4 dávky, protože mýdla si vyrobíme 1 kg. Je to nejpracnější část, proto se vyplatí dělat mýdlo ve větším množství.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic Vám nehrozí. |

    Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|

    Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|

    Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.|

    Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     28943    2 hodiny
  • Tlačenka v pikantním trojobalu
    video

    Tlačenka v pikantním trojobalu

    Výborná varianta obalované tlačenky, jejíž obal ochutíme sojovou omáčkou.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     30538    15 minut
  • Tvarohové smaženky s vanilkou
    video

    Tvarohové smaženky s vanilkou

    Tyto velmi jednoduché sladké placičky jsou velmi rychlé a levné. Přesvědčí vás, že není třeba mnoha korunek na výrobu vynikající chuťovky. |

    Vynikající jsou tyto smaženky k bílé nebo černé kávě.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     43640    25 minut
  • Plněné žampiony v županu
    video

    Plněné žampiony v županu

    Překvapivé jídlo s velmi zajímavou chutí a navíc zajímavě vypadající. |

    Ideální je tento pokrm podávat s bramborami nebo bramborovou kaší.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     40808    30 minut
  • Kuřecí játra v županu jalapeňos se sýrovou čepicí
    video

    Kuřecí játra v županu jalapeňos se sýrovou čepicí

    Naprosto skvělé jídlo, které jistě stojí za to vyzkoušet, navíc je za pár korun. Pokud budeme dávat kousky stejně velké jako na videu, nebude ostrost nijak děsivá, ale velmi příjemná.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     32074    40 minut
  • Vanilkové rohlíčky
    video

    Vanilkové rohlíčky

    Vanilkové rohlíčky jsou opravdu jednoduché. Děti s nimi rády pomáhají a ty větší je již zvládnou určitě samy.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     66621    40 minut
  • Rybí šišky s květákem
    video

    Rybí šišky s květákem

    Výborné a také zdravé šišky, které podle videa zvládnete velmi lehce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     22199    40 minut
  • Melounový fresh nápoj
    video

    Melounový fresh nápoj

    Výborný fresh nápoj, který se vyrábí z čerstvého ovoce. Jeho zdravý obsah se nedá popřít, navíc oproti kupovanému je 30x levnější.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     40320    5 minut
  • Bramborový salát s prodlouženou trvanlivostí
    video

    Bramborový salát s prodlouženou trvanlivostí

    Jak uchovat salát dvakrát déle než je obvyklé? A jak zachovat vitamíny? Je to jednodušší, než jste si mysleli! |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice, salám, sýr apod.|

    Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.|

    Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.|

    Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     41312    1 hodina
  • Zapečený brambor s kuřecím párkem
    video

    Zapečený brambor s kuřecím párkem

    Tyto brambory jsou vždy takové malé gastronomické dílo, kde každý kousek je originál. Vždy však tento pokrm bude levný a zvládne je opravdu každý. |

    Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

    Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. :-)

    Porci uvaříte za 15 Kč


     41815    100 minut
  • Sýrové langoše s pórkem
    video

    Sýrové langoše s pórkem

    Jednoduché a velmi chutné langoše si vyrobíte za zlomek ceny, kterou mají na stáncích s rychlým občerstvením.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     28010    90 minut
  • Pečená masová rýže se zeleninou
    video

    Pečená masová rýže se zeleninou

    Tento pokrm uvaříte bez námahy pro hodně lidí, stačí mít dostatečně velký pečící hrnec.

    Porci uvaříte za 35 Kč


     11322    90
  • Dýňový kompot
    video

    Dýňový kompot

    Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 11 Kč


     78230    2 hodiny
  • Kachna na medu
    video

    Kachna na medu

    Křehkou kachnu není vůbec složité vyrobit. Naše video vám to ukáže krok za krokem.

    Porci uvaříte za 29 Kč


     52097    6 hodin
  • Bramborová kaše
    video

    Bramborová kaše

    Je to jistě jedna ze základních příloh, avšak muže být úplně dietní, či hodně tučná. |

    Jakou hustotu kaše si zvolíte je jen a jen na Vás. Také mléko můžete zvolit s různým obsahem tuku. Jako vždy je toto jen základní návod, který si každý kuchař rozvine podle svého citu a fantazie.|

    Podle úvahy mohou dietáři kaši ozdobit smaženou cibulkou a konzumovat jako hlavní jídlo. Tabulka GDA jasně ukazuje, že strádat nebudou.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     55157    25 minut
  • Královská rybí polévka z filé s krutony
    video

    Královská rybí polévka z filé s krutony

    Vánoční polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27652    1 hodina