logo
počet zhlédnutí: 48656x
Language: Slovensky
48 Kč (16 Kč/porce)
45 minut
3 porce
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 398 kJ (95 kcal) 5 %
  • Cukry 1.48 g   2 %
  • Tuky 4.91 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.36 g   2 %
  • Sodík 0.426 g   18 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná čína bez všech chemických dobrot, jako třeba glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících směsi a podobně.

vejce slepičí 1 kus - jen bílek 35 g 46,5 kcal
solamyl 2 lžičky {text:"Solamyl je škrobová moučka."} 14 g 45,5 kcal
sojová omáčka 5 lžic 35 ml 19,2 kcal
worcesterová omáčka 1 lžíce 7 ml 0,5 kcal
citronová šťáva 1 lžíce {text:"Maso díky citrónové šťávě rychle zkřehne, přičemž její kyselost se za chvilku vypaří."} 7 ml 5,5 kcal
zázvor mletý 1/4 lžičky 1 g 3,4 kcal
chilli 1/8 lžičky {text:"Při tomto množství bude pokrm velmi slabě pálivý. Pokud chcete aby opravdu pálil, přidejte ještě 1/4 lžičky."} 0.5 g 0 kcal
koriandr 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
skořice mletá 1/8 lžičky 0.5 g 0,8 kcal
cukr krupice 1/4 lžičky 1.5 g 6 kcal
kuřecí maso podle potřeby {text:"Maso může být z jakékoliv části kuřete."} 300 g 338,9 kcal
mrkev podle potřeby 120 g 51 kcal
pórek podle potřeby 140 g 58,5 kcal
olej slunečnicový 2 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 14 ml 116,2 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
sůl 1 lžička - podle chtui 8 g 0,4 kcal
  1. Rychlou čínu bez chemie zahájíme vyrobením marinády. Do mísy dáme 1 bílek, 2 lžičky solamylu, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíci worcesterové omáčky, 1 lžíci citronové šťávy, 1/4 lžičky zázvoru, 1/8 lžičky chilli koření, 1/8 lžičky koriandru, 1/8 lžičky mleté skořice a 300 g masa. To může být z jakékoliv části kuřete.
  2. Maso necháme v marinádě alespoň 15 minut, pochopitelně nejlepší chuti dosáhneme s masem naloženým několik hodin, gurmáni si dají maso do marinády den předem.
  3. Mezitím si připravíme zeleninu. Mrkev  a pórek nakrájíme na nudličky.
  4. Do pánve nalijeme 2 lžíce oleje, necháme jej rozehřát na 140°C, přihodíme maso i s marinádou a restujeme, dokud není maso křupavé. Maso nezapomeneme samozřejmě občas zamíchat.
  5. Když je maso měkké a křupavé, tak přihodíme mrkev, pórek, a jednu cibuli nakrájenou na půlměsíčky. Přidáme 3 lžíce sojové omáčky, promícháme, podlijeme velmi malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou při 120°C.
  6. Asi za 3 minuty zelenina trochu zkřehne, tak je čas pokrm dosolit. Solíme postupně, abychom nepřesolili, přidat sůl můžeme vždy.
  7. Dusíme do měkka a podle potřeby případně podlijeme vodou.

Podáváme nejlépe s kuskusem nebo rýží, výborný je ale pokrm také s chlebem.

Místo vody samozřejmě můžeme použít kvalitní vývar.

  • Domácí pribiňáček
    video

    Domácí pribiňáček

    Proč kupovat drahý  a přeslazený pribináček, když doma jeho výrobu máte plně pod kontrolou a za pár korun?|

    Příště nechte pribináček udělat své děti. Budou nadšeny a jistě se něco naučí.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     58902    5 minut
  • Zeleninové šišky s hráškem
    video

    Zeleninové šišky s hráškem

    Složení těchto zeleninových šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     23255    40 minut
  • Kulajda se sázenými vejci
    video

    Kulajda se sázenými vejci

    Tuto vynikající polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to? |

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     26232    45 minut
  • Ultrarychlé banánové palačinky
    video

    Ultrarychlé banánové palačinky

    Velmi rychlé dietní palačinky, na jejichž výrobu vám stačí banán, vejce a olej.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     50352    10 minut
  • Golubce
    video

    Golubce

    Tyto závitky pečeme při nižší teplotě, aby se vůně měly čas prolnout. Pokrm sice bude trvat delší dobu, výsledek však bude naprosto skvělý.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     53971    2 hodiny
  • Pikantní hamburger
    video

    Pikantní hamburger

    Lehce pálivý hamburger přímo vybízí k záměně tradiční coca-coly za pivo všeho druhu. Tento hamburger chutí naprosto hravě převálcuje všechny prodávané placky stejného názvu.  Až ho ochutnáte, nebudete se stačit divit, čím vás krmili u "mekáče", stejný je totiž jen název! |

    Jistě čekáte, že to bude dobré, ale vynikající chutí budete zaskočeni. Za ty peníze hamburger opravdu stojí a už nikdy si ten od "mekáče" nedáte. Navíc porce jsou dostatečné i na velký hlad.|

    Nezapomeňte, že maso musí odpočívat nejen před, ale i po úpravě.|

    Nejlepší newyorské hamburgery se prý připravují ze směsi masa z žebra a krku. Roli hraje i tuk, neboť ona typická silná hovězí chuť je způsobena právě tukem.|

    Předchůdcem hamburgeru byl tatarský biftek – na kousky naškrábané nebo namleté maso smíchané s kořením, cibulí a vejcem, které se podává syrové. A odtud pramení jeho název? V německém přístavním městě Hamburk se totiž v minulosti obchodovalo se syrovým masem. Později někoho napadlo tuto masovou hmotu opéct a hamburger byl na světě.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     50276    15 minut
  • Sýroví pizza šneci
    video

    Sýroví pizza šneci

    Výborní šneci, které můžete chroupat u televize nebo i na výletě. Zvládne je opravdu každý.|

    Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     42354    1 hodina
  • Hovězí na mrkvi s bramborovou kaší
    video

    Hovězí na mrkvi s bramborovou kaší

    Velmi lahodné kompletní a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku nejen těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.

    Porci uvaříte za 31 Kč


     29311    100 minut
  • Bábovka s cuketou
    video

    Bábovka s cuketou

    Na první pohled možná divná kombinace, ale výsledek předčí očekávání, jelikož bábovka má nádherně vláčnou chuť. Cuketa je v kuchyni opravdu všestranná.|

    Pokud si cuketu sami vypěstujeme, nebo ji dostaneme, pak se cena receptu sníží téměř o třetinu.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     66920    75 minut
  • Houbová kulajda
    video

    Houbová kulajda

    Výborná a velmi rychle hotová polévka nejen pro vegetariány, ale všechny milovníky kopru. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     46579    40 minut
  • Cheesecake s malinami
    video

    Cheesecake s malinami

    Malinový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     69216    40 minut
  • Sušenkový cheesecake s ovocem a želatinou
    video

    Sušenkový cheesecake s ovocem a želatinou

    Nádherný dort bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     36136    80 minut
  • Zeleninový tzatziki dip
    video

    Zeleninový tzatziki dip

    Výborná omáčka pro dochucení grilovaného masa, brambor, cibule a jiných chuťovek. |

    V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     29384    5 minut
  • Vepřové výpečky
    video

    Vepřové výpečky

    Vepřové výpečky je jídlo oblíbené především u mužů. Jak si je správně připravit se dozvíte v tomto videoreceptu. |

    Tradičně se toto jídlo podává se zelím a houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     177028    100 minut
  • Tvarohové smaženky s vanilkou
    video

    Tvarohové smaženky s vanilkou

    Tyto velmi jednoduché sladké placičky jsou velmi rychlé a levné. Přesvědčí vás, že není třeba mnoha korunek na výrobu vynikající chuťovky. |

    Vynikající jsou tyto smaženky k bílé nebo černé kávě.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     43004    25 minut
  • Bůček na pánvi po mexicku
    video

    Bůček na pánvi po mexicku

    Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept.|

    Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.|

    Nejlvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     53097    50 minut
  • Sterilované okurky s křenem
    video

    Sterilované okurky s křenem

    Křenové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize. |

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.|Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     29545    45 minut
  • Královská rybí polévka z filé s krutony
    video

    Královská rybí polévka z filé s krutony

    Vánoční polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27040    1 hodina
  • Luxusní francouzské brambory
    video

    Luxusní francouzské brambory

    Výborně nutričně vyvážený tradiční a velmi oblíbený pokrm zvládne podle tohoto videa opravdu každý.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     69675    90 minut
  • Sulc se sterilovanou zeleninou
    video

    Sulc se sterilovanou zeleninou

    Tohle jídlo má za následek ztrátu paměti, protože úplně zapomenete na slovo DIETA.|

    Výborný sulc, o kterém máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale i na chléb třeba pro turisty gurmány. 

    Porci uvaříte za 7 Kč


     42327    2 hodiny