logo
počet zhlédnutí: 68309x
Language: Slovensky
65 Kč (13 Kč/porce)
90 minut
5 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 376 kJ (90 kcal) 4 %
  • Cukry 0.93 g   1 %
  • Tuky 3.7 g   5 %
  • Mastné kyseliny 0.43 g   2 %
  • Sodík 0.103 g   4 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborně nutričně vyvážený tradiční a velmi oblíbený pokrm zvládne podle tohoto videa opravdu každý.

brambory podle potřeby 1000 g 759,5 kcal
vuřty nebo jiná uzenina podle chuti 100 g 182 kcal
cibule 2 kusy 160 g 65,8 kcal
mrkev podle chuti 180 g 76,5 kcal
pórek podle chuti 60 g 25,1 kcal
sádlo 2 menší lžíce 30 g 222,1 kcal
hrášek mražený nebo čerstvý 100 g 82,6 kcal
směs koření na francouzské brambory 2 lžičky {text:"Smíchejte: zázvor, oregáno a římský kmín - 1/2 lžičky od každého a přidejte 1/4 lžičky mletého rozmarýnu, 1/4 lžičky bazalky a 1/4 lžičky soli. Této směsi dejte do pokrmu celkově 2 lžičky."} 10 g 0,5 kcal
vejce slepičí 4 kusy 240 g 319,1 kcal
sůl 1/2 lžičky 4 g 0,2 kcal
pepř mletý 2/8 lžičky 1 g 0 kcal
mléko polotučné, plnotučné nebo odtučněné.. 150 ml 95,3 kcal
  1. Luxusní francouzské brambory zahájíme uvařením brambor ve slupce. Do hrnce vložíme 1 kg brambor a uvaříme je do měkka. Když jsou měkké, tak vodu slijeme a necháme brambory vychladnout. Poté je nakrájíme přes strunu, nebo nožem na kostičky cca 12 x12 mm. 
  2. Mezitím si nakrájíme vuřty, nebo jakoukoliv uzeninu podle chuti. Dále nakrájíme cibuli, mrkev a pórek. 
  3. Na pánvi rozpustíme sádlo a na něm zpěníme cibuli. Teplotu udržujeme na 120°C. Asi po dvou minutách restování přihodíme mrkev, hrášek, uzeninu, pórek a lžičku směsi koření na francouzské brambory {text:"Smíchejte: zázvor, oregáno a římský kmín - 1/2 lžičky od každého a přidejte 1/4 lžičky mletého rozmarýnu, 1/4 lžičky bazalky a 1/4 lžičky soli. Této směsi dejte do pokrmu celkově 2 lžičky."}. Přilijte 50 ml vody, a pod pokličkou duste, dokud není vše měkké, tedy asi 10 minut. Pokud je to nutné, podlijte během dušení ještě trochou vody.
  4. Když je zelenina - zejména mrkev měkká, tak pokličku odkryjeme, voda se během chvíle odpaří a pánev sundáme z vařiče.
  5. Do nádoby si rozklepneme 4 vejce, přidáme 1/3 lžičky soli, 1/8 lžičky mletého pepře, 150 ml mléka a vidličkou dobře rozmícháme.
  6. Do zapékací misky nebo pekáčku vsypeme zeleninu z pánve, přihodíme brambory, 1/3 lžičky soli, 1/8 lžičky mletého pepře, lžičku směsi koření na francouzské brambory {text:"Smíchejte: zázvor, oregáno a římský kmín - 1/2 lžičky od každého a přidejte 1/4 lžičky mletého rozmarýnu, 1/4 lžičky bazalky a 1/4 lžičky soli. Této směsi dejte do pokrmu celkově 2 lžičky."}, a odspodu promícháme. Mícháme opatrně, abychom si jednotlivé ingredience nerozmačkali na kaši.
  7. Zalijeme zálivkou z vajec a mléka, přiklopíme pokličkou a pečeme při 180°C asi 50 minut, dokud není zálivka tuhá.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
  8. Servírujeme tradičně se sterilovanou okurkou.
  • Linecké pečivo s marmeládou
    video

    Linecké pečivo s marmeládou

    Linecká kolečka podle tohoto návodu jsou velmi jednoduchá, zvládnou je i větší děti. Nechte je pomáhat, bude je to určitě bavit! |

    Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     51230    30 minut
  • Kuřecí játra s fazolkami
    video

    Kuřecí játra s fazolkami

    Výborná játra s lahodnými fazolkami, které vyrobíte podle videa za chvilku a bez jakýchkoliv znalostí.|

    Výborná příloha je rýže nebo těstoviny, avšak i houskový knedlík není špatný.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     35396    45 minut
  • Smetanový chalupářský guláš
    video

    Smetanový chalupářský guláš

    Chalupářský guláš je tak dobrý, že si ho určitě nebudete vařit jen na chalupě, ale i doma. |

    Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     35141    80 minut
  • Cupcake s překvapením
    video

    Cupcake s překvapením

    Je to ještě muffin, nebo je popisovaný košíček již cupcake? Jisté je, že bude chutnat každému.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     33623    45 minut
  • Tučňáci

    Tučňáci

    Pokud máte děti, pak je tenhle recept bude bavit celé hodiny a ještě přitom natrénují zručnost.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     38396    30 minut
  • Kuře na paprice
    video

    Kuře na paprice

     Známý recept z kuřecího masa krok za krokem... |

    Nejlepší je asi tento pokrm podávat s těstovinami, ale někdo je holt na knedlíky, jiný dá přednost rýži... 

    Porci uvaříte za 20 Kč


     105434    70 minut
  • Skořicoví šneci
    video

    Skořicoví šneci

    Výborná ultrarychlá pochoutka. Pokud má přijít návštěva, jistě ji tímto pokrmem neurazíte.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     100089    45 minut
  • Staročeská smaženice
    video

    Staročeská smaženice

    Do pravé smaženice nepatří ani česnek, ani pepř, ani sádlo, protože tyto ingredience zabíjejí chuť hub. |

    Nikdy nezapíjejte houby jakkoliv upravené alkoholem. Některé druhy hub jako například  Hřib koloděj nebo Hnojník inkoustový dokáží  vyvolat v žaludku a v trávicím traktu velice dramatickou reakci..|

    Houby samy od sebe jsou těžké do žaludku, tudíž se nedoporučují podávat dětem do tří let a starším lidem. Logicky se tedy také nehodí konzumovat je na noc.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     60550    30 minut
  • Pravý americký hamburger
    video

    Pravý americký hamburger

    Až hamburger ochutnáte, nebudete se stačit divit, čím vás krmili u "mekáče", stejný je totiž jen název! |

    Jistě čekáte, že to bude dobré, ale vynikající chutí budete zaskočeni. Za ty peníze hamburger opravdu stojí a už nikdy si ten od "mekáče" nedáte. Navíc porce jsou dostatečné i na velký hlad.|

    Nezapomeňte, že maso musí odpočívat nejen před, ale i po úpravě.|

    Nejlepší newyorské hamburgery se prý připravují ze směsi masa z žebra a krku. Roli hraje i tuk, neboť ona typická silná hovězí chuť je způsobena právě tukem.|

    Předchůdcem hamburgeru byl tatarský biftek – na kousky naškrábané nebo namleté maso smíchané s kořením, cibulí a vejcem, které se podává syrové. A odtud pramení jeho název. V německém přístavním městě Hamburk se totiž v minulosti obchodovalo se syrovým masem. Později někoho napadlo tuto masovou hmotu opéct a hamhurger byl na světě.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     116524    15 minut
  • Svařák s rumem
    video

    Svařák s rumem

    Svařák přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Tento je navíc pro zahřátí vylepšen rumem.|

    Pokud bychom měli raději svařák laděný do pomerančova, pak v celém receptu použijeme místo citrónu pomeranč.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     35927    10 minut
  • Smažené masové kuličky Köttbullar – IKEA se smetanovou omáčkou
    video

    Smažené masové kuličky Köttbullar – IKEA se smetanovou omáčkou

    Není v nich česnek, ba ani špetka majoránky, přesto jejich chuť přitáhla pozornost všude tam, kam vstoupil Ingvar Kamprad - majitel obrovského byznysu pod jménem IKEA.|

    Po dlouhém experimentování přinášíme recept na tradiční kuličky, které známe z obchodního řetězce IKEA. Tento recept byl přeložen ze švédských stránek a váhové poměry byly upraveny na u nás používané  gramy a mililitry. Receptů je na toto téma hodně, podle našeho názoru se tento chutí těm originálním velmi přibližuje, a to až tak, že nepoznáte rozdíl....|

    Pro masové kuličky IKEA nehledejte přesně popsaný recept, ten totiž nenajdete. Vyrábí je totiž několik výrobců, a přesný recept je tajný. Dokonce jeden z výrobců přidával do kuliček soju, kterou ale jaksi opomněl uvést v deklarovaných surovinách na obalu. O zprávě se dočtete ZDE

    Porci uvaříte za 26 Kč


     33078    60 minut
  • Pečená kližka na česneku
    video

    Pečená kližka na česneku

    Vynikající česneková pochoutka, kterou podle videa zvládnete vždy na jedničku. |Jako příloha se hodí bramborový knedlík se špenátem, ale i rýže stojí za zvážení.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     42386    150 minut
  • Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

    Vegetariánský zeleninový boršč se řadí mezi nejzdravější a nejchutnější polévky zároveň.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     49932    70 minut
  • Španělský ptáček se staročeskou rýží
    video

    Španělský ptáček se staročeskou rýží

    Videonávod na kompletní luxusní oběd krok za krokem. Rýže je tak chutná, že se dá jíst jako samostatné hlavní jídlo. |

    Španělský ptáček je výborný také s houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 36 Kč


     34731    90 minut
  • Kuřecí čína s mrkví
    video

    Kuřecí čína s mrkví

    Tato čína je opět bez jakýchkoliv chemikálií, navíc rychle hotová a zvládne ji každý.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     41181    40 minut
  • Grilovaná krkovice na rozmarýnu
    video

    Grilovaná krkovice na rozmarýnu

    Ten kdo griluje by měl tuto krkovici na bylinkách určitě vyzkoušet. |

    Maso na grilu nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, nebo použijeme kleštičky.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     49053    30 minut
  • Škvarkové placky s kmínem
    video

    Škvarkové placky s kmínem

    Vynikající placičky, které prostě musíte ochutnat. Sice nejsou zrovna dietní, ale ta chuť je prostě báječná.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     58608    90 minut
  • Okurkový vepřový guláš
    video

    Okurkový vepřový guláš

    Výborný guláš bez glutamanů a jiných chemikálií, jehož chuť a hustotu máte zcela ve svých rukách.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     28442    90 minut
  • Losos se smetanovým přelivem
    video

    Losos se smetanovým přelivem

    Tento rychlý a velmi lahodný recept už vlastně patří i u nás mezi klasiku. |

    Losos v této úpravě je asi nejchutnější s bramborovou kaší, ale hodí se i brambory a šťouchaná kaše.

    Porci uvaříte za 39 Kč


     43386    25 minut
  • Makový beránek
    video

    Makový beránek

    Výborný beránek pro ty, jenž mají rádi mák. Těsto vyrobíme velmi snadno - pouhým smícháním všech ingrediencí a šup do trouby.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     26921    1 hodina