logo
počet zhlédnutí: 36744x
Language: Slovensky
64 Kč (6 Kč/porce)
70 minut
10 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 910 kJ (217 kcal) 11 %
  • Cukry 7.35 g   8 %
  • Tuky 10.51 g   15 %
  • Mastné kyseliny 0.67 g   3 %
  • Sodík 0.067 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Už jste jej ochutnali? Je to jednoduchý koláč, který zvládnou i úplní začátečníci.

dýně vážena oloupaná 400 g 159,5 kcal
pšeničná mouka polohrubá 250 g 855 kcal
sůl 1/8 lžičky 1.5 g 0,1 kcal
cukr moučka 2 lžíce 20 g 76,6 kcal
kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky 4 g 3,2 kcal
Hera použít lze i máslo 125 g 835,9 kcal
vejce slepičí 3 kusy 180 g 239,3 kcal
citron 1/2 kusu 65 g 19,7 kcal
sirup javorový 4 lžíce {text:"Protože javorový sirup je dosti drahý a hodně zvedne cenu receptu, tak můžeme místo něj použít i broskvový, mangový, malinový a jiný sirup. Je vhodné, když je dosti aromatický. Zkoušeli jsme také pampeliškový med, který se též osvědčil."} 28 ml 93,1 kcal
med včelí 3 lžíce 48 g 156,1 kcal
skořice mletá 1 lžička 2 g 3,3 kcal
zakysaná smetana 2 lžíce 20 g 19,9 kcal
olej slunečnicový 1 lžička {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 4 ml 33,2 kcal
  1. Dýňový koláč začneme tím, že dýni zbavíme měkkého prostředku a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostičky asi 25 x 25 mm a v hrnci je zalijeme studenou vodou.
  2. Vaříme, dokud není dýně měkká, tedy asi 20 minut. Nezapomeneme hlídat vodu, případně ji dolijeme. Pak dýni zcedíme a necháme vychladnout.
  3. Na vál si nasypeme 250 gramů polohrubé mouky, přidáme 1/8 lžičky soli, 2 lžíce cukru moučky, 1/2 lžičky prášku do pečiva a na sucho zamícháme. Dále na vál přidáme 125 gramů změklé hery, 1 vejce, kůru z poloviny citronu a těsto zapracujeme.
  4. Okapanou a vychladlou dýni vložíme do vhodné misky, přidáme 2 vejce, 4 lžíce javorového sirupu, 3 lžíce medu, lžičku mleté skořice, šťávu z 1/2 citrónu, 2 lžíce zakysané smetany a dobře, nejlépe elektrickým mixerem zamícháme. Pokud mixer není k dispozici, pak je třeba nějakým způsobem rozbít kousky dýně v misce. Hodí se k tomu například šťouchadlo na brambory.
  5. Do pečící formy vlijeme lžičku oleje, vymažeme celý povrch, a pokud není silikonová, tak ji vysypeme lžící polohrubé mouky.
  6. Na vál nasypeme lžíci polohrubé mouky a rozprostřeme ji po vále. Na ni položíme těsto, které také moukou trochu poprášíme, nebude se tak lepit na váleček.
  7. Válečkem uděláme placku, která je trochu větší než forma. Těsto natáhneme na váleček a přeložíme na formu.
  8. Těsto do formy podle videa usadíme a kraje, které přečnívají ořízneme. Odřezky položíme do formy, je škoda je vyhazovat.
  9. Dýňovou náplň vlijeme do formy a rovnoměrně rozetřeme.
  10. Pečeme při 180°C asi 40 minut.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
  11. Dýňový koláč servírujeme s čajem, kávou či mlékem.

Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

  • Staročeská smaženice
    video

    Staročeská smaženice

    Do pravé smaženice nepatří ani česnek, ani pepř, ani sádlo, protože tyto ingredience zabíjejí chuť hub. |

    Nikdy nezapíjejte houby jakkoliv upravené alkoholem. Některé druhy hub jako například  Hřib koloděj nebo Hnojník inkoustový dokáží  vyvolat v žaludku a v trávicím traktu velice dramatickou reakci..|

    Houby samy od sebe jsou těžké do žaludku, tudíž se nedoporučují podávat dětem do tří let a starším lidem. Logicky se tedy také nehodí konzumovat je na noc.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     61725    30 minut
  • Citrónový kapr

    Citrónový kapr

    Výborný kapr nejen na vánoce. Pokud budete dávat jen málo oleje, pak bude pokrm poměrně vyvážený a tím dietní.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     26181    30 minut
  • Vanilkové rohlíčky
    video

    Vanilkové rohlíčky

    Vanilkové rohlíčky jsou opravdu jednoduché. Děti s nimi rády pomáhají a ty větší je již zvládnou určitě samy.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     66121    40 minut
  • Lečo s uzeninou
    video

    Lečo s uzeninou

    Velmi zdravé jídlo za pár kaček hlavně v sezóně, kdy cena rajčat a papriky klesne na minimum. |

    Vegetariáni jednoduše vynechají uzeninu a mají pokrm přesně podle svých představ.|

    Tento pokrm se již tradičně hodí servírovat s bramborami, nebo čerstvým chlebem či pečivem.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     59714    45 minut
  • Rajská omáčka
    video

    Rajská omáčka

    Jedna z nejoblíbenějších omáček. Zná ji každý, ale co do ní dát a v jakém množství? Vše se dozvíte z tohoto videoreceptu!

    Porci uvaříte za 4 Kč


     129758    15 minut
  • Párková pomazánka
    video

    Párková pomazánka

    Pomazánka nám bude chutnat tím více, čím více nám chutná samotný párek. Pokud totiž není sám o sobě výborný, pak pomazánka dopadne stejně. |

    Servírujeme s čerstvým chlebem či pečivem a bohatou zeleninovou oblohou.|

    Pokud chcete pomazánku pro pořádné chlapy, pak přihoďte 2 až 4 feferonky.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     36465    15 minut
  • Sterilované okurky s česnekem
    video

    Sterilované okurky s česnekem

    Česnekové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize. |

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     32551    45 minut
  • Hruškový rozvar s medem na dorty a moučníky
    video

    Hruškový rozvar s medem na dorty a moučníky

    Jednoduchá ovocná poleva s medem na dorty a moučníky, kterou máte za pár minut.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     24066    10 minut
  • Cibulové prsty
    video

    Cibulové prsty

    Vynikající levná a zdravá pochoutka, kterou podle našeho videa zvládnete naprosto hravě. | Podle tohoto receptu uděláte přibližně 24 prstů běžné velikosti.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     27193    40 minut
  • Líhnutí Artemia salina + tipy a triky
    video

    Líhnutí Artemia salina + tipy a triky

    Pořád jsou tisíce akvaristů, kteří neumějí správně nejen žábronožku líhnout, ale i modifikovat líhnutí pro určité druhy ryb. Pro ně jsem sestavil tento videonávod.

     


     57685  
  • Langoše s marmeládou
    video

    Langoše s marmeládou

    Langoše na sladko uvítají především děti. Dospělí zamění marmeládu třeba za sýr s pórkem, kečupem a česnekem.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     29941    90 minut
  • Polévka z rybího filé
    video

    Polévka z rybího filé

    Pokud nechcete obírat a vařit kapra, vytahovat oči a podobně, toto je návod právě pro vás.|

    Nechceme-li žádné glutamany, pak použijeme vývar masový či zeleninový. Jestli ale spíše hledíme na rychlost a cenu pokrmu, pak můžeme použít například jednu kostku zeleninového a jednu kostku hovězího bujónu. Také můžeme použít vodu, sůl a pepř.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     32269    50 minut
  • Jihočeský vaječný koňak
    video

    Jihočeský vaječný koňak

    Milovaný vaječný koňak si můžete vyrobit doma za polovinu ceny, a ještě si pohlídáte obsah alkoholu.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     49669    15 minut
  • Květákové placky se šunkou
    video

    Květákové placky se šunkou

    Květák někteří lidé zatracují, jiní vynášejí do nebes. Jestli patříte mezi ty druhé, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. |

    Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo prostě jen tak.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     29778    40 minut
  • Polévka s morkovými knedlíčky
    video

    Polévka s morkovými knedlíčky

    Polévka s morkovými knedlíčky má mnoho vitamínů a proto se podává třeba nemocným. |

    Pokud seženete kosti ve slevě, pak je opravdu tato vynikající zdraví prospěšná polévka za pár korun.|

    Za dob našich babiček se tato vynikající polévka dělala velmi často - pokaždé, když se sehnaly morkové kosti. Jsou totiž zdrojem cenných látek. Polévka se uvařila den dopředu, nechala se vychladnout a sebral se z ní tuk, který ztuhne na hladině. Polévka tak nebyla mastná a tuk se použil do polévek, které tuku mají málo, nebo skoro vůbec, což je třeba bramboračka.|

    Někteří lidé tvrdí, že by se morku nedotknuli, ale v restauracích se dává do játrových knedlíčků a nemáte šanci ho tam poznat.|

    Pokud nechcete riskovat, že Vám morek nebude chutnat, přidejte do směsi na knedlíčky několik rozmixovaných kuřecích jater, ale morkový knedlíček, jak už říkali naši předci, je delikatesní lahůdka...

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27754    45 minut
  • Rajčatový vepřový guláš
    video

    Rajčatový vepřový guláš

    Výborný a přitom velice jednoduchý guláš, který většinou ani není třeba zahustit. |

    Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     39123    80 minut
  • Vepřové na pepři
    video

    Vepřové na pepři

    Rychlé a levné jídlo, které velmi zvedne popisovaná marináda. |

    Tento pokrm podáváme s chlebem, pečivem nebo tradičně s rýží.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     69854    30 minut
  • Jablečné placky

    Jablečné placky

    Snadný dezert, který můžeme podávat dle vlastní fantazie, kupříkladu se zakysanou smetanou nebo ochuceným tvarohem.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     61260    25 minut
  • Svařák s rumem
    video

    Svařák s rumem

    Svařák přijde k chuti vždy, když teplota venku začne klesat. Tento je navíc pro zahřátí vylepšen rumem.|

    Pokud bychom měli raději svařák laděný do pomerančova, pak v celém receptu použijeme místo citrónu pomeranč.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     36967    10 minut
  • Ovocný piškot s želatinou
    video

    Ovocný piškot s želatinou

    Výborný ovocný dort, který vám díky chuti dlouho v lednici nevydrží.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     55685    2 hodiny