logo
počet zhlédnutí: 27170x
Language: Slovensky
93 Kč (12 Kč/porce)
1 hodina
8 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 736 kJ (176 kcal) 9 %
  • Cukry 1.52 g   2 %
  • Tuky 13.19 g   19 %
  • Mastné kyseliny 11.24 g   56 %
  • Sodík 0.637 g   27 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

U této polévky si vyberete zavářku a nebo ji úplně vynecháte. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.

hovězí maso mleté 300 g 1169,2 kcal
vejce slepičí 1 kus 60 g 79,8 kcal
sůl 1/3 lžičky do knedlíčků + rovná lžička do polévky 14 g 0,7 kcal
paprika sladká mletá 1/3 lžičky 1.3 g 3,7 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
majoránka 1/3 lžičky 0.16 g 0 kcal
sušená zeleninová směs 1/3 lžičky návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} 1.3 g 3,7 kcal
muškátový květ mletý 1/4 lžičky 0.5 g 0 kcal
strouhanka 3 lžíce 36 g 134,2 kcal
česnek 2 stroužky do knedlíčků + 3 stroužky do polévky 25 g 27,5 kcal
mrkev 1 kus 100 g 42,5 kcal
pórek asi šálek 60 g 25,1 kcal
květák podle chuti 180 g 45,1 kcal
cibule 1 a 1/2 kusu 120 g 49,3 kcal
bobkový list 2 kusy 0.05 g 0 kcal
nové koření 5 kuliček 0.16 g 0 kcal
pepř celý 6 kuliček 0.08 g 0 kcal
  1. Mleté maso dáme do misky, přidáme vejce, sůl, mletou sladkou papriku, mletý pepř, majoránku, sušenou zeleninu, muškátový květ, strouhanku, prolisovaný česnek a vše smícháme dohromady.
  2. Ze směsi mokrýma rukama vytvarujeme knedlíčky o průměru asi 2 cm.
  3. Do 2,5 litrů vody vhodíme  rovnou lžičku soli, a jak začne vřít, nasázíme do ní opatrně knedlíčky tak, aby se nedeformovaly. Když začnou plavat, už se nerozpadnou.
  4. Přihodíme mrkev, pórek, květák a cibuli nakrájené na menší kousky. Cibuli můžeme nakrájet, nebo podle chuti nechat vcelku. Použít lze také třeba mraženou zeleninu, či ji kombinovat s čerstvou. Výběr zeleniny je pouze na vás, použijte ji celkově 350 až 400 g. Mraženou zeleninu předem nerozmrazujeme.
  5. Přidáme bobkový list, Nové koření, celý pepř a pod pokličkou vaříme do měkka.
  6. Dolijeme vypařenou vodu a dosolíme.
  7. Přidáme česnek nakrájený na plátky, povaříme asi 3 minuty a můžeme servírovat.
  8. Servírujeme s rýží nebo těstovinami uvařenými samostatně ve slané vodě podle návodu na obalu, nebo s doma vyrobenými. Ty dáváme do polévky až na talíři, polévka tak nebude kalná a navíc si každý zvolí druh a množství zavářky. Zavářku můžeme také úplně vynechat.
  9. Servírujeme s čerstvým chlebem nebo pečivem.
  • Přeliv na palačinky a moučníky
    video

    Přeliv na palačinky a moučníky

    Výborný horký ovocný přeliv, který si vyrobíte bez jakýchkoliv chemikálií a škodlivin.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     40020    10 minut
  • Sezamové bulky s kmínem
    video

    Sezamové bulky s kmínem

    Pikantní houstičky se sezamem jistě podle našeho videa zvládnete hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     23578    90 minut
  • Rychlá vařená rýže
    video

    Rychlá vařená rýže

    Jednoduchý recept pro ty, kdo neumí uvařit rýži klasicky. Sledujte přiložené video.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     91374    25 minut
  • Francouzské brambory
    video

    Francouzské brambory

    Jeden z mnoha klasických receptů na francouzské brambory, které není třeba předem uvařit. |

    Klíčová je pro tento recept uzenina. Pokud použijete nekvalitní kuřecí párky, výsledek nebude takový, jako s pravým českým vuřtem.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     241867    100 minut
  • Dršťková polévka na slovácký způsob

    Dršťková polévka na slovácký způsob

    Verze na slovácký způsob obsahuje dršťky vařené společně s kořenovou zeleninou a bylinkami, čímž získávají výbornou chuť a vůni.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     23995    3 hodiny
  • Párkový karbanátek se sýrem
    video

    Párkový karbanátek se sýrem

    Máte daleko do výplaty a přesto by jste si pochutnali na něčem zajímavém? Tak tohle je ten recept.|

    Aby byl výsledek vynikající, musí Vám párek chutnat sám o sobě. Pokud tuto podmínku splníte, pak je výsledk opravdu zaručen!|

    Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými bramborami nebo třeba s chlebem či celozrnnou bulkou.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     32583    15 minut
  • Asijská kuřecí čína s kuskusem
    video

    Asijská kuřecí čína s kuskusem

    Výborné, rychlé a zdravé, velmi vyvážené jídlo. Vyrobíte jej i když jste kuchyň nikdy předtím ani nezahlédli!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     58786    30 minut
  • Losos se smetanovým přelivem
    video

    Losos se smetanovým přelivem

    Tento rychlý a velmi lahodný recept už vlastně patří i u nás mezi klasiku. |

    Losos v této úpravě je asi nejchutnější s bramborovou kaší, ale hodí se i brambory a šťouchaná kaše.

    Porci uvaříte za 39 Kč


     44230    25 minut
  • Domácí játrové knedlíčky bez chemie
    video

    Domácí játrové knedlíčky bez chemie

    Oblíbené knedlíčky si můžete vyrobit velmi snadno, levně a navíc bez glutamanu a podezřelých "éček". |

    Doma děláme knedlíčky vždy z 500g a zbytek dáme do mrazničky. V tom případě vlastně uděláme 3 dávky. Zbytek zamrazíme buď na tácku a pak kuličky přeložíme do misky, nebo zamrazíme hmotu do mikrotenu a potom polozmrzlé krájíme na trojúhelníčky.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     76206    20 minut
  • Dietní pikantní pomazánka
    video

    Dietní pikantní pomazánka

    Rychlá, pikantní a dietní pomazánka. Vzhledem k objemu jedna feferonka pokrm opravdu jen trochu opikantní, určitě vám pusa neupadne, jde jen o velmi decentní pálivost, kterou mají rady i větší děti.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     28715    10 minut
  • Pikantní hamburger
    video

    Pikantní hamburger

    Lehce pálivý hamburger přímo vybízí k záměně tradiční coca-coly za pivo všeho druhu. Tento hamburger chutí naprosto hravě převálcuje všechny prodávané placky stejného názvu.  Až ho ochutnáte, nebudete se stačit divit, čím vás krmili u "mekáče", stejný je totiž jen název! |

    Jistě čekáte, že to bude dobré, ale vynikající chutí budete zaskočeni. Za ty peníze hamburger opravdu stojí a už nikdy si ten od "mekáče" nedáte. Navíc porce jsou dostatečné i na velký hlad.|

    Nezapomeňte, že maso musí odpočívat nejen před, ale i po úpravě.|

    Nejlepší newyorské hamburgery se prý připravují ze směsi masa z žebra a krku. Roli hraje i tuk, neboť ona typická silná hovězí chuť je způsobena právě tukem.|

    Předchůdcem hamburgeru byl tatarský biftek – na kousky naškrábané nebo namleté maso smíchané s kořením, cibulí a vejcem, které se podává syrové. A odtud pramení jeho název? V německém přístavním městě Hamburk se totiž v minulosti obchodovalo se syrovým masem. Později někoho napadlo tuto masovou hmotu opéct a hamburger byl na světě.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     49855    15 minut
  • Mrkvový salát s jablkem
    video

    Mrkvový salát s jablkem

    Kupte dětem na procházce místo hamburgeru kilogram mrkve. Uvidíte, že jim salát bude chutnat a budou ho chtít znovu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     54175    10 minut
  • Rychlá a levná drůbeží polévka s nudlemi
    video

    Rychlá a levná drůbeží polévka s nudlemi

    Sice levná, ale zato vydatná a velmi chutná polévka. Uvaříte ji rychlostí blesku. S bílým pečivem nebo chlebem ji můžete servírovat jako hlavní jídlo.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27852    30 minut
  • Rozmarýnový gel na praní barevného prádla
    video

    Rozmarýnový gel na praní barevného prádla

    Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

    Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     24593    30 minut
  • Salát z ředkviček a sýra

    Salát z ředkviček a sýra

    Výborný salát, jehož příprava vám zabere jen pár minut. Volbu zálivky necháme tentokrát na vás. |Salát můžeme dále ozdobit trochou pepře nebo mleté sladké papriky.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     48110    10 minut
  • Luxusní svíčková s kuřecím masem
    video

    Luxusní svíčková s kuřecím masem

    Tento recept vás přesvědčí, že není třeba se v některých případech držet zažitých postupů a vyplatí se trochu zaexperimentovat. Výměnu hovězího masa za kuřecí jistě přivítá mnoho strávníků.|

    Tradičně podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.;Z uvedeného množství uvaříme 6 poctivých porcí.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     121184    2 hodiny
  • Knedlíky s vajíčkem
    video

    Knedlíky s vajíčkem

    Několikrát jsem si dal knedlíky s vajíčkem jako levné jídlo mimo domov, ale překvapilo mě, že ne každý je umí dobře udělat.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     74935    15 minut
  • Vanilkové tyčinky polomáčené

    Vanilkové tyčinky polomáčené

    Tyto tyčinky jistě znáte z obchodu, ale doma si je vyrobíme bez éček a také levněji.  | Tyčinky také můžeme slepit tenkou vrstvou dobré marmelády.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     26929    120 minut
  • Koprová polévka s houbami a vejcem
    video

    Koprová polévka s houbami a vejcem

    Výborná houbová polévka s koprem, kterou máte opravdu za chvíli, navíc slakou nebo kyselou podle vaší chuti. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     38201    40 minut
  • Drůbeží ražniči na grilu
    video

    Drůbeží ražniči na grilu

    Stačí pouze několik ingrediencí a pochoutka je na světě.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     35745    30 minut