logo
počet zhlédnutí: 33752x
Language: Slovensky
125 Kč (21 Kč/porce)
70 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 989 kJ (236 kcal) 12 %
  • Cukry 0.34 g   0 %
  • Tuky 21.73 g   31 %
  • Mastné kyseliny 3.17 g   16 %
  • Sodík 0.301 g   13 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Známé jídlo s neméně známými houbami. Ty se dají zaměnit za žampiony.

vepřové kotlety 6 plátků (podle potřeby 2 až 12 plátků) 900 g 2282,8 kcal
cibule 1 kus 80 g 32,9 kcal
čabajka 1/3 nožičky (nebo anglická slanina) 50 g 235,7 kcal
hřib čerstvý 1 až 2 kusy - na objem 1 a 1/2 šálku {text:"Váha platí pro houby čerstvé. Použít můžeme i sušené, které namočíme asi na hodinu do studené vody."} {text:"Zaměnit můžeme v nouzi za žampiony."} 150 g 53,7 kcal
nové koření 4 kuličky 0.13 g 0 kcal
zeleninový bujón 1 kostka bez chemie, nebo rovná lžička soli 11 g 28,2 kcal
hořčice plnotučná 3 lžičky 30 g 29,9 kcal
olej slunečnicový 3 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 21 ml 174,3 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
šlehačka podle chuti 100 ml 324,6 kcal
pšeničná mouka hladká 3 lžičky 15 g 53,7 kcal
sůl na dosolení 3 g 0,1 kcal
  1. Plátky masa mírně naklepeme, opepříme a osolíme z obou stran.
  2. Z jedné strany je potřeme hořčicí.
  3. Do hrnce dáme olej a na něj přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli. Teplotu udržujeme na 120°C. Přihodíme na velmi drobno nakrájenou čabajku či anglickou slaninu a restujeme asi minutu.
  4. Přidáme plátky masa, trochu jim pomůžeme až na dno a z obou stran je necháme zatáhnout. Z každé strany asi 3 až 4 minuty.
  5. Zalijeme je vodou asi tolik, kolik chceme mít hotové omáčky. Přidáme na plátky nakrájené hříbky o tloušťce kolem 2 až 3 mm, Nové koření, bujón nebo sůl a pod pokličkou vaříme dokud maso a houby nejsou měkké.
  6. Pokud použijeme hříbky sušené, pak je předem asi na hodinu namočíme.
  7. Plátky masa vyndáme, stejně tak i kuličky koření, které jsou dobře vidět.
  8. Vroucí vodou doplníme na požadované množství omáčky a podle chuti dosolíme.
  9. Přilijeme šlehačku a zahustíme záklechtkou - tedy vodou smíchanou s hladkou moukou. Vody použijeme kolem 100 ml. Směs přiléváme postupně, abychom nezahustili omáčku moc. Po přilití zamícháme a počkáme asi minutu kolik se omáčka zahustila. Jak přesně zahustit omáčku se podrobně dozvíte ZDE.
  10. Maso vrátíme do omáčky, počkáme až se plátky prohřejí a můžeme servírovat.

K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.

  • Jahodový cheesecake
    video

    Jahodový cheesecake

    Jahodový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     46837    40 minut
  • Čokoládové muffiny Starbucks
    video

    Čokoládové muffiny Starbucks

    Toto je nekonečný recept. Pokud totiž jednu várku doděláte, můžete připravovat ingredience na další. | Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|

    Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     87500    40 minut
  • Rychlá a levná drůbeží polévka s nudlemi
    video

    Rychlá a levná drůbeží polévka s nudlemi

    Sice levná, ale zato vydatná a velmi chutná polévka. Uvaříte ji rychlostí blesku. S bílým pečivem nebo chlebem ji můžete servírovat jako hlavní jídlo.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27741    30 minut
  • Maková bábovka s citronovou polevou
    video

    Maková bábovka s citronovou polevou

    Velmi rychle hotový moučník, který se vám vždy povede. Stačí ingredience naložit do mísy, zamíchat a šup do trouby. Polevu si vyrobíme doma a téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     62593    90 minut
  • Švestkové knedlíky
    video

    Švestkové knedlíky

    Tuto tradiční pochoutku není třeba představovat, ale jak ji rychle a správně připravit?

    Porci uvaříte za 7 Kč


     39587    40 minut
  • Cukeťák
    video

    Cukeťák

    Výborná pochoutka připomínající šunkofleky. Je za pár korun a rychle v troubě. |

    Cukeťák podáváme s chlebem pečivem a hořčicí, nebo bramborem upraveným na všechny způsoby. To vše ozdobíme bohatou oblohou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     57006    80 minut
  • Obalovaná tlačenka
    video

    Obalovaná tlačenka

    Jednoduchý videonávod na přípravu obalované tlačenky.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     31414    15 minut
  • Vepřové na paprice
    video

    Vepřové na paprice

    Tento guláš podle videonávodu zvládnete zcela hravě, i když jste nikdy nevařili!

    Porci uvaříte za 23 Kč


     51314    100 minut
  • Výborná polévka s hovězími knedlíčky
    video

    Výborná polévka s hovězími knedlíčky

    U této polévky si vyberete zavářku a nebo ji úplně vynecháte. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     27087    1 hodina
  • Švestkový cheesecake
    video

    Švestkový cheesecake

    Švestkový dort bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     32232    40 minut
  • Smetanová vajíčková pomazánka
    video

    Smetanová vajíčková pomazánka

    Vajíčková pomazánka, kterou máte za chvilku a z ingrediencí, které jsou vždy v lednici. |

    Smetanová vajíčková pomazánka je výborná na chlebu i pečivu.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     49814    15 minut
  • Ovocné košíčky s želatinou
    video

    Ovocné košíčky s želatinou

    Ovocné košíčky s želatinou podle tohoto videonávodu zvládne i úplný začátečník. Cena bude nesrovnatelně nižší než v obchodu, navíc budou obsahovat ovoce přesně podle vašich představ.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     56834    2 hodiny
  • Linecké těsto
    video

    Linecké těsto

    Návod na výrobu poctivého lineckého těsta bez éček, stabilizátorů a jiných chemikálií. |

    Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.|

    Z těsta můžeme vykrajovat libovolné tvary a podle různých receptů je dále upravovat. 

    Porci uvaříte za 4 Kč


     84395    30 minut
  • Francouzské brambory
    video

    Francouzské brambory

    Jeden z mnoha klasických receptů na francouzské brambory, které není třeba předem uvařit. |

    Klíčová je pro tento recept uzenina. Pokud použijete nekvalitní kuřecí párky, výsledek nebude takový, jako s pravým českým vuřtem.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     241712    100 minut
  • Rychlé ovocné knedlíky
    video

    Rychlé ovocné knedlíky

    Kdo by je neznal, a kdo by je neměl rád? Zde přinášíme videonávod jak na to. |

    Ovocné knedlíky se dají servírovat na mnoho způsobů. Někdo ja má rád jen polité máslem, jiný si dopřeje skořici, kakao, tvrdý nebo i měkký tvaroh a také se dají třeba polít ovocným či bílým jogurtem nebo smetanou.|

    Pokud máme děti, bude jich při vaření ovocných knedlíků jistě plná kuchyň. Pamatujme však na to, že pracujeme s vroucí tekutinou a proto dbejme na bezpečnost, aby nedošlo k tragédii, kterou bychom si vyčítali celý život !!!

    Porci uvaříte za 17 Kč


     58849    45 minut
  • Sušenkový cheesecake s ovocem a želatinou
    video

    Sušenkový cheesecake s ovocem a želatinou

    Nádherný dort bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     35574    80 minut
  • Grilované brambory
    video

    Grilované brambory

    Určitě je zná každý, ale jak na to? Zde je návod na velmi jednoduchou přípravu s excelentním výsledkem.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     53352    30 minut
  • Skořicoví šneci
    video

    Skořicoví šneci

    Výborná ultrarychlá pochoutka. Pokud má přijít návštěva, jistě ji tímto pokrmem neurazíte.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     101751    45 minut
  • Marinovaná krkovice po ďábelsku
    video

    Marinovaná krkovice po ďábelsku

    Výborná mírně pálivá marinovaná krkovice, kterou zvládne úplně každý. |

    Podáváme s chlebem, pečivem, bramborem, bramborovou kaší, nebo prostě tak, jak nám bude chutnat nejvíce.|

    Množství marinády nám vystačí až na 1,5 kg masa.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     29721    2 hodiny
  • Univerzální marináda na cokoliv
    video

    Univerzální marináda na cokoliv

    Lámete si hlavu, jakou marinádu k tomu či onomu masu? Tato se hodí opravdu ke všemu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     40848    5 minut