Prášek na bílé prádlo z vepřového sádla

počet zhlédnutí: 28330x

Language:

	163 Kč (1 Kč/porce)
	2 hodiny
	120 praček - 3 kg

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 0 kJ (0 kcal) 0 %
Cukry 0 g 0 %
Tuky 0 g 0 %
Mastné kyseliny 0 g 0 %
Sodík 0 g 0 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Budete zírat, jak tento prací prostředek pere i v tvrdé vodě od 30°C výše. Pokud máte sádlo ze zabíjačky, pak je to recept právě pro vás. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.

hydroxid sodný	(NaOH) `{text:"Na 100 g sádla dáme přibližně 15 g hydroxidu sodného."}`	150 g	-
sádlo vepřové	podle potřeby 1 kg	1000 g	-
uhličitan sodný (prací soda - NaCO3)	300 g	1200 g	-
perkarbonát sodný	Na2CO3.1,5H2O2 - 200 g	800 g	-
TAED - Tetraacetylethylendiamin	10 g	40 g	-

Prášek na bílé prádlo z vepřového sádla zahájíme tím, že si připravíme ochranné prostředky.
Hydroxid sodný rozpustíme v 300 ml studené vody. Po chvíli se rozpustí a voda se silně zahřeje, tak ji necháme na bezpečném místě chladnout.
Sádlo si nakrájíme na kostky přibližně 2 x 2 cm a vložíme je do hrnce. Přidáme 200 ml vody a dáme vařit na mírném ohni, nebo na indukčním vařiči nastavíme 120°C. Občas zamícháme a vodu již nedoléváme. Prakticky vyškvaříme sádlo běžným způsobem.
Když se kostičky už nerozpouštějí, tak vše zcedíme a škvarky použijeme v kuchyni, třeba na škvarkovou pomazánku.
Do zcezeného sádla o teplotě 27 až 37°C přimícháváme vodu s rozpuštěným stejně teplým hydroxidem sodným. Sádlo začne ihned mýdelnatět.
Nyní je lépe použít na míchání robota, aby hmota trošku zhoustla. V robotu to bude trvat asi 10 minut, ručně asi hodinu.
Hmotu necháme vychladnout na pokojovou teplotu, promícháme a nalijeme ji do připravených forem.
Po 24 hodinách mýdlo z formy vyklopíme. Pokud jej chceme nakrájet na menší kousky, tak to uděláme nyní, později je mýdlo tvrdé a při krájení odpadají odštěpky. Lepší je ale mýdlo dávat do forem takových, jaký požadujeme výsledný tvar. Dobře se hodí třeba silikonové košíčky na muffiny.
Mýdlo nyní musí zrát. Je to proto, že po výrobě má vysoké ph. Na vzduchu se ph ustálí kolem hodnoty 7 asi za 4 týdny, což si můžeme změřit idikátorovými papírky na ph, které se za tímto účelem vyrábějí. Já mýdlo nechám 5 týdnů na vzduchu při pokojové teplotě zrát, a pak ho lze již zcela normálně použít. Pro výrobu pracího práčku není třeba čekat, a mýdlo na praní použijeme již za týden. Při běžné teplotě můžeme mýdlo skladovat roky.
Z tohoto receptu vyrobíte přibližně 1 kg mýdla.
Pokračujeme nastrouháním, nebo rozmixováním 250 g mýdla. Čím menší kousky, tím lépe. Mýdlo nám do prášku dodá tenzidy, které obsahuje úplně každé mýdlo.
Mýdlové kousky přesypeme do nádoby, ve kterém se nám směs bude pohodlně míchat.
Přidáme 300 g uhličitanu sodného, který vodu změkčí (naváže ionty hořčíku a vápníku).
Přisypeme 200 g perkarbonátu sodného, který obsahuje aktivní kyslík.
Přidáme Taed - ten aktivuje kyslík z perkarbonátu sodného i při nízkých teplotách.
Dobře promícháme a skladujeme ve vlhkotěsných dózách mimo dosah dětí.
Teplota praní 30 až 95°C.

Podobné videorecepty najdete ZDE

Dávkování:

Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.

Cena nahoře udává cenu za 3 kg prášku. Hmotnosti v pravé části tabulky uvádějí obsah na 4 dávky, protože mýdla si vyrobíme 1 kg. Je to nejpracnější část, proto se vyplatí dělat mýdlo ve větším množství.

Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic Vám nehrozí.

Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.

Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.

Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.

Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.

19

Ďábelský guláš

Ideální pokrm pro milovníky pálivého jídla. Podle tabulky GDA jde o poměrně dietní pokrm. |

Vhodná příloha je houskový knedlík nebo chléb.

Porci uvaříte za 40 Kč

59129 2 hodiny
video

2

Francouzská česnečka

Tato polévka je velmi rychle hotová a jak hlásí naše logo - je za pár kaček...

Porci uvaříte za 6 Kč

42017 40 minut
video

16

Cizrnové křupky

Chuť jako pražený oříšek, nebo pražený kaštan a navíc i zdraví prospěšná...|

Co je to cizrna a co přesně obsahuje se dozvíte ZDE.

Porci uvaříte za 2 Kč

73663 100 minut
video

10

Pizza šneci se sýrem a pršutem

Delikatesní pizza šneci, kterými neurazíte rozhodně žádnou návštěvu. Jsou výborné například k vínu.|

Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

Porci uvaříte za 2 Kč

34438 1 hodina
video

7

Asijská kuřecí čína s kuskusem

Výborné, rychlé a zdravé, velmi vyvážené jídlo. Vyrobíte jej i když jste kuchyň nikdy předtím ani nezahlédli!

Porci uvaříte za 19 Kč

58791 30 minut
video

38

Hermelínová hořčicová pomazánka

Velmi delikatesní pomazánka, kterou máte za pár minut. Stačí uvařit vejce, vše nakrájet a zamíchat.| Pokud do této pomazánky dodáte kilogram vařených brambor, pak máte vynikající salát třeba k nědělnímu řízku.

Porci uvaříte za 11 Kč

36530 15 minut
2

Losos s bylinkami

Lahodný a rychlý recept se zaručeným výsledkem, navíc rychlou přípravou. | Jako přílohu lze doporučit brokolici, dušenou zeleninu, těstoviny, ale můžeme dát klidně rýži nebo bramborovou kaši.|Toto je velmi zdravé a dietní jídlo, které zvládne každý. Je bohaté na vitamíny, provitamíny a rybí tuky.

Porci uvaříte za 36 Kč

49231 20 minut
video

2

Kulajda

Vynikající a lahodná koprová polévka s vajíčky podle receptu našich babiček. |

Používáte - li sterilovaný kopr, přidejte jej až teprve po změknutí brambor. Obsahuje totiž ocet, který by způsobil, že by se brambory vařily zbytečně dlouho, než by byly měkké.|

Máte - li rádi polévku kyselou, přidejte před zahuštěním trochu octa. Přidávejte ho po částech, je zákeřný. Přidat můžete vždy, ubrat však nikoliv.

Porci uvaříte za 7 Kč

61814 50 minut
video

6

Rybí krokety s květákem

Výborný a také zdravý pokrm, který podle videa zvládnete velmi lehce.

Porci uvaříte za 6 Kč

23054 40 minut
video

3

Kapustové papriky plněné sojovým masem

Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|

Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.|

Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.

Porci uvaříte za 16 Kč

23967 120 minut
3

Čuník v kabátě

Toto jídlo určitě vyzkoušejte. Během několika minut je v troubě a pak už jen čicháte.

Porci uvaříte za 12 Kč

28247 45 minut
video

3

Španělské plněné masové koule

Koule z mletého masa jsou vynikající pochoutkou, ve kterých soju rozhodně nepoznáte. |

Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce.

Porci uvaříte za 17 Kč

28516 80 minut
video

5

Párková ultrarychlá pomazánka

Tato pomazánka je sice za pár vteřin, ale když použijeme vhodné ingredience, je poměrně zdravá. Klíčový je pro tento recept párek, který nám musí chutnat sám o sobě. Nejlepších výsledků jsme dosáhli s jemným drůbežím párkem.|

Z uvedeného receptu vyrobíte bohatou večeři pro 2 strávníky, kterým v kombinaci s čajem bude určitě chutnat.|

Nebojte se experimentovat, můžete přidat třeba chilli papričku, sterilovanou okurku, řepu a podobně.

Porci uvaříte za 15 Kč

44169 10 minut
video

2

Polévka s hovězími knedlíčky a nudlovou zavářkou

Výborná polévka, u které si vyberete kolik zavářky do polévky na talíř chcete. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.

Porci uvaříte za 12 Kč

28279 1 hodina
video

28

Krkovice na šlehačce

Chuťově vynikající recept vedoucí k excelentnímu výsledku, jehož zhotovení zvládne i naprostý začátečník.|

Nezvyšujte teplotu, aby bylo maso dříve hotové. Jen pomalým opékáním docílíte vyváženou křehkost všech ingrediencí.

Porci uvaříte za 23 Kč

62064 120 minut
video

20

Sýrová topinka se slaninou

Levná a rychlá večeře, která je opravdovou delikatesou. Se zeleninovou oblohou tak můžete pohostit i nečekanou návštěvu.

Porci uvaříte za 6 Kč

31657 10 minut
video

40

Výborné francouzské brambory

Dobře nutričně vyvážený tradiční a velmi oblíbený pokrm zvládne opravdu každý.

Porci uvaříte za 13 Kč

43191 90 minut
7

Houbové rizoto

Základem rizota, jehož konzistence by měla být lehce kašovitá, je kvalitní rýže. Houby použijte takové, jaké máte rádi, nicméně nejvhodnější jsou hříbky. Naopak žampióny se do tohoto receptu příliš nehodí.

Porci uvaříte za 27 Kč

31632 45 minut
video

27

Zapečený brambor s čabajkou

Tyto brambory jsou vždy takové malé gastronomické dílo, kde každý kousek je originál. Vždy však tento pokrm bude levný a zvládne je opravdu každý. |

Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo.

Porci uvaříte za 18 Kč

44680 100 minut
video

30

Jahodová zmrzlina

V mnoha obchodech už nejsou zmrzliny co bývaly. Nevěšte hlavu a vyrobte si vlastní! Je za pár korun a hlavně bez chemikálií.

Porci uvaříte za 3 Kč

51518 5 minut