Medové kuřecí špízy s bramborem bez éček na grilu
- 
                    Energie 451 kJ (108 kcal) 5 %
 - 
                    Cukry 1.07 g 1 %
 - 
                    Tuky 3.55 g 5 %
 - 
                    Mastné kyseliny 0.69 g 3 %
 - 
                    Sodík 0.126 g 5 %
 
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Výborná večeře, nebo pohoštění přátel u grilu za rozumné peníze a bez chemie.
Suroviny
| oregano | 1/4 lžičky - tedy 1 díl | 0.5 g | 0 kcal | 
| rozmarýn | 1/4 lžičky - tedy 1 díl | 0.5 g | 0 kcal | 
| zázvor mletý | 1/4 lžičky - tedy 1 díl | 0.5 g | 1,7 kcal | 
| bazalka | 1/4 lžičky - tedy 1 díl | 0.5 g | 1,2 kcal | 
| granulovaný česnek | 1/4 lžičky - tedy 1 díl | 0.5 g | 0 kcal | 
| paprika sladká mletá | 1/4 lžičky - tedy 1 díl | 1 g | 2,8 kcal | 
| sůl | 2 x 1/4 - tedy 2 díly | 4 g | 0,2 kcal | 
| drůbeží maso | z jakékoliv části kuřete | 400 g | 650,6 kcal | 
| slanina anglická | podle chuti | 40 g | 160,7 kcal | 
| paprika čerstvá | podle chuti | 80 g | 23,1 kcal | 
| cibule | podle chuti | 80 g | 32,9 kcal | 
| olej slunečnicový | 3 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} | 
                21 g | 174,3 kcal | 
| brambory | podle chuti | 1200 g | 911,4 kcal | 
| med včelí | pampeliškový, luční apod. - 1 lžíce | 7 ml | 22,8 kcal | 
| špejle | podle potřeby asi 6 kusů | 6 ks | - | 
Postup
- Medové kuřecí špízy s bramborem bez éček na grilu zahájíme výrobou koření bez éček, glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících přísad, zlepšovačů chutě a podobně.
 - Do malé nádobky dáme 1/4 lžičky oregána, 1/4 lžičky mletého rozmarýnu, 1/4 lžičky zázvoru, 1/4 lžičky bazalky, 1/4 lžičky granulovaného česneku, 1/4 lžičky papriky, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, lžíci medu a vše promícháme.
 - Brambory uvaříme ve slupce. Opláchneme je, vložíme do studené vody a vaříme, dokud nejsou měkké. Potom je necháme zchladnout. Jestli je budeme grilovat se slupkou, nebo bez ní je na vašem rozhodnutí.
 - Nyní si připravíme všechny ingredience. Váhy a množství jsou pouze orientační, záleží na chuti. Někomu ve špízu nechutná cibule, jiný ji chce naopak hodně atd.
 - Ingredience nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, které střídavě napichujeme na špejle, nebo ocelové jehly.
 - Špízy ze všech stran potřeme vyrobenou směsí.
 - Grilujeme je do zlatova při teplotě kolem 220°C a postupně je otáčíme.
 - Zároveň grilujeme brambory nakrájené na plátky. Položíme je na gril, pomažeme směsí, a asi po 3 minutách je otočíme a opět potřeme.
 - Servírujeme je s kečupem nebo dipem, na které návody najdete ZDE.
 
        
				
				
				
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
Komentáře