logo
počet zhlédnutí: 9985x
281 Kč (35 Kč/porce)
90
8
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 613 kJ (146 kcal) 7 %
  • Cukry 1.55 g   2 %
  • Tuky 8.13 g   12 %
  • Mastné kyseliny 0.82 g   4 %
  • Sodík 0.135 g   6 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tento pokrm uvaříte bez námahy pro hodně lidí, stačí mít dostatečně velký pečící hrnec.

maso mleté směs nejlépe mix hovězí a vepřové 50:50 1000 g 3319,8 kcal
cibule bílá nebo červená 200 g 82,2 kcal
černý pepř mletý - 1 kávová lžička {text:"Pokud máte děti, dejte jej podle uvážení třeba poloviční dávku."} 5 g -
bobkový list 4 lístky 2 g 0,1 kcal
petržel menší kus 100 g 63,1 kcal
mrkev podle chuti 150 g 63,8 kcal
celer podle chuti 100 g 49 kcal
paprika sladká mletá 3 polévkové lžíce 30 g 84,6 kcal
rajčata čerstvá, nebo konzervovaná 800 g 179,6 kcal
paprika červená podle chuti 70 g 20,9 kcal
paprika žlutá podle chuti 70 g 20,1 kcal
pórek podle chuti 120 g 50,2 kcal
česnek čerstvý, nebo sušený 15 g 16,5 kcal
cibulka jarní podle chuti 50 g 16,7 kcal
cukr krystal 2 rovné lžíce 24 g 96,3 kcal
hrášek sterilovaný nebo mražený 200 g 30,6 kcal
petrželová nať 1 hrst - může být i mladá kopřiva 15 g 1,3 kcal
masový vývar může být i třeba zeleninový, nebo masox 800 ml 26,7 kcal
sýr eidam podle chuti 200 g 685 kcal
jasmínová rýže může být i jiná podle chuti 500 g 1719,6 kcal
sůl 2 lžičky 10 g 0,5 kcal
  1. Nejlépe je si všechny suroviny nakrájet dopředu, potom je pokrm poměrně rychle hotový.
  2. Na oleji orestujte maso, přidejte pepř, sůl a bobkový list.
  3. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli.
  4. Občas promícháme a postupně přidáváme petržel, mrkev a celer.
  5. Restujeme při teplotě kolem 120°C.
  6. Často mícháme, aby se suroviny nepřipalovaly.
  7. Nyní přidáme sladkou mletou papriku a už jen krátce orestujeme, aby paprika nezhořkla.
  8. Nyní přidáme rajčata. Mohou být čerstvá, ale sterilovaná z plechovky jsou kupodivu nejlepší.
  9. Dále vmícháme papriku a pórek nakrájený na menší kousky.
  10. Přidáme česnek, jarní cibulku, dvě rovné lžíce cukru a vše promícháme.
  11. Obsah hrnce přemístíme do pečící nádoby.
  12. Teprve nyní přidáme hrášek, aby se při míchání nedeformoval.
  13. Přidáme nasekanou petrželovou nať a přilijeme masový vývar. Pokud vývar nemáme, stačí v horké vodě rozpustit jeden a půl kostky masoxu.
  14. Přidáme suchou jasmínovou rýži. Můžeme ji také proprat pod tekoucí vodou v sítu, ale není to třeba.
  15. Opatrně promícháme a vložíme do trouby předehřáté na 180°C. 
  16. Při této teplotě pečeme, dokud není rýže měkká.
  17. Servírujeme posypané nastrouhaným sýrem.
  18. Jako oblohu zvolíme to, co nám chutná nejvíce.
  • Luxusní svíčková omáčka
    video

    Luxusní svíčková omáčka

    Jistě není třeba tuto omáčku představovat. Zde je návod jak ji jednoduše ochutit karamelem. |

    Tradičně podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     76757    30 minut
  • Rýžové placky
    video

    Rýžové placky

    Až vám zbyde doma vařená rýže, vzpomeňte si na tyto placky a máte večeři zadarmo! |

    Placky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     55165    30 minut
  • Pstruh na čerstvých rajčatech
    video

    Pstruh na čerstvých rajčatech

    Výborný recept na rybí maso. Když dostanete pstruha darem od rybáře, máte skvělé jídlo opravdu téměř zadarmo. To se v Česku děje dosti často, proto jsme toto jídlo také zařadili mimo jiné i do sekce levných jídel.|

    K tomuto pokrmu se hodí brambor, bramborová kaše, ale i s chlebem je vynikající.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     28569    40 minut
  • Smažený kapr v muškátovém těstíčku
    video

    Smažený kapr v muškátovém těstíčku

    Výborná a velmi jednoduchá varianta vánočního kapra, kterou zvládne opravdu každý.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     26497    15 minut
  • Zapečená krkovice na slanině
    video

    Zapečená krkovice na slanině

    Výborný a naprosto jednoduchý pokrm, který máte v troubě opravdu za chvíli.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     41080    100 minut
  • Bramborák s uzeninou
    video

    Bramborák s uzeninou

    Kdo by ho neznal? Spousta lidí ho však ještě neumí. Podle tohoto videa ho zvládne každý! |

    Pokud si nejme jisti chutí, tak usmažíme pokusný bramborák, ochutnáme a pak případně směs dochutíme.|

    Vegetariáni jednoduše vynechají uzeninu, popřípadě také magi.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     40146    60 minut
  • Bohatá dýňová polévka
    video

    Bohatá dýňová polévka

    Výborná a bohatá polévka, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     27685    45 minut
  • Medové kuřecí špízy bez éček na grilu
    video

    Medové kuřecí špízy bez éček na grilu

    Začněte krájet ingredience a za půl hodiny už bude vonět gril na kilometry daleko.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     27769    30 minut
  • Kukuřicový salát s olivami a rajčaty
    video

    Kukuřicový salát s olivami a rajčaty

    Velmi chutný a rychlý salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     28477    15 minut
  • Želatina na dorty a moučníky
    video

    Želatina na dorty a moučníky

    Mysleli jste, že průzračné želé je výsadou profi cukrářů? Podle našeho videa jej zvládnete na jedničku.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     62582    15 minut
  • Golubce
    video

    Golubce

    Tyto závitky pečeme při nižší teplotě, aby se vůně měly čas prolnout. Pokrm sice bude trvat delší dobu, výsledek však bude naprosto skvělý.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     53521    2 hodiny
  • Zeleninový tzatziki dip
    video

    Zeleninový tzatziki dip

    Výborná omáčka pro dochucení grilovaného masa, brambor, cibule a jiných chuťovek. |

    V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     29012    5 minut
  • Sulc se sterilovanou zeleninou
    video

    Sulc se sterilovanou zeleninou

    Tohle jídlo má za následek ztrátu paměti, protože úplně zapomenete na slovo DIETA.|

    Výborný sulc, o kterém máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale i na chléb třeba pro turisty gurmány. 

    Porci uvaříte za 7 Kč


     41894    2 hodiny
  • Lahodný domácí perník
    video

    Lahodný domácí perník

    U tohoto perníku budete překvapeni hned dvakrát: poprvé, když jej budete míchat a podruhé jeho chutí - jednodušší perník už totiž neexistuje :-) |

    Po zchladnutí můžeme rozříznout a mezi vzniklé dva pláty namazat nutellu, džem nebo marmeládu.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     89372    60 minut
  • Hovězí burger
    video

    Hovězí burger

    Burger, který dělá jen pár špičkových restaurací si můžete doma snadno udělat sami.

    Porci uvaříte za 90 Kč


     10134    30 minut
  • Ovocné vanilkové muffiny
    video

    Ovocné vanilkové muffiny

    Vanilkové muffiny se povedou vždy, stačí dbát na hustotu těsta - tu vidíte na našem instruktážním videu. Čím je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.|

    Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe, a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|Konec pečení poznáte tak, že když do muffinu píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto nejen na krajích, ale i uprostřed.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     41412    45 minut
  • Pažitková pomazánka bez éček a chemie
    video

    Pažitková pomazánka bez éček a chemie

    Velmi jednoduchá pomazánka, kterou si vyrobíte několikrát levněji než v obchodě, navíc bez neznámých a nic neříkajících zbytečných přísad.|

    Jednou jsem si koupil pažitkovou pomazánku, abych zahnal hlad na cestách. Říkal jsem si, že v tak jednoduché pomazánce nebude přece moc chemie, ale když jsem ochutnal, chuť mě zarazila. Nebylo to nic co znám, tak jsem četl složení uvedené na obalu, a potom pomazánku zahodil. Nejvíce mě překvapilo, že může obsahovat stopy oříšků, soji, korýšů atd. - viz fotografie originálního složení ve  fotogalerii.|

    Váhy ingrediencí v druhém sloupci zprava udávají, kolik skutečně v pokrmu té které ingredience použijeme. Část majonézy nám totiž zbyde do jiného pokrmu.|

    Jak napovídá tabulka GDA - doma vyrobená pomazánka bude docela zdravá svačinka.|

    Protože pomazánka obsahuje syrový žloutek, spotřebujte ji nejlépe do druhého dne.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     27951    5 minut
  • Tiramisu
    video

    Tiramisu

    Odrazuje vás cena tohoto receptu? V lednu 2014 jsme v centru Prahy viděli váhově stejný dort Tiramisu za 1000 korun. Ještě se Vám zdá náš recept drahý? Navíc budete přesně vědět co obsahuje a uděláte si třeba jen menší porci. Tyto ingredience jsou počítány na opravdu velký dort.|Tento výborný dortík není určen po dlouhé skladování kvůli čerstvým vejcím, které obsahuje. Proto si jej dělejte vžedy čerstvý, a v lednici uchovávejte maximálně 24 hodin.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     60793    15 minut
  • Citronový třený beránek
    video

    Citronový třený beránek

    Citronový beránek nemůže chybět na žádném velikonočním stole. Zde je videonávod krok za krokem, podle něhož zvládne recept i ten, kdo stojí v kuchyňi poprvé.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32730    1 hodina
  • Šunkové zapékanky
    video

    Šunkové zapékanky

    Výborná, jednoduchá a rychlá bageta, na kterou si naložíte přesně to, na co máte chuť.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     35630    10 minut