logo
  • Zázvor - mletý

    Zázvor - mletý

Popis:

Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru pravého. Může mít žlutou, okrovou až černou barvu.

Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví. Zázvor je antibakteriální a protizánětlivý. Usnadňuje trávení a pomáhá žaludečním nevolnostem, zmírňuje potíže při chřipce a rýmě, nebo jim může dokonce i předcházet. Zázvorový čaj je výborný proti chřipce nebo nachlazení!

Zázvor se používá hlavně při přípravě vynikajících pokrmů. V čerstvém i sušeném stavu má velice dobrou chuť a příjemnou vůni. Přidáváme do různých pokrmů, jakými jsou například nudle, smažené pokrmy z kuřecího masa, „čína“ nebo tam, kam dáváte kari. Zázvor je také dobré ochucovadlo do salátů nebo i do sladkých jídel, jako perník, sušenky, svařené víno. Ze zázvoru je možné vytvořit i zázvorovou limonádu. 

Recepty, které s tímto kořením uvaříte:

Koření Zázvor mletý zde již hledalo 21035 uživatelů před vámi.