logo
  • Paprika sladká - mletá

    Paprika sladká - mletá

Popis:

Rostlina pochází z nejjižnějšího konce Mexika, odkud ji Španělé přivezli do Španělska a Mexika. Později se dostala do Maďarska, kde zdomácněla. České slovo paprika bylo přejato z maďarštiny (paprika) nebo srbštiny (páprika).  

Bylo prokázáno, že paprika je v mnoha ohledech kořením, které je prospěšné zdraví. Podle posledních výzkumů má její časté používání vliv na omezení srdečních onemocnění a působí rovněž proti kornatění cév. Paprika podporuje chuť k jídlu a má dobrý vliv na celkovou fyzickou i duševní svěžest.    

Sladká paprika je jedním z nejpoužívanějších koření v evropské kuchyni. Používá se do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí. Paprika sladká je základní složkou při přípravě všech druhů gulášů - od bramborového, přes houbový, až po zabijačkový a klasický hovězí guláš. .

Recepty, které s tímto kořením uvaříte:

Koření Paprika sladká mletá zde již hledalo 12050 uživatelů před vámi.