Bílek versus žloutek
Nebudeme tvrdit, že tento zlepšováček je z naší kuchyně, ale bude se vám určitě líbit!
Jistě znáte tu situaci, kdy rozklepnete syrová vajíčka, a pak teprve zjistíte, že jste potřebovali bílek od žloutku oddělit. Dá se k tomu použít velká lžíce, malá naběračka, skořápka od vajíček, dva šálky a mnoho dalších nástrojů. Docela elegantní řešení ukazuje naše video. Stačí vám k tomu obyčejná vymytá PET láhev, kterých má každý doma jistě dost. Jen doporučujeme po hrdle láhve přeject rukou, a zjistit tak, jestli na ní není ostrý kousek, který by žloutek mohl porušit. Sami si vyzkoušejte, že tento nápad velmi dobře funguje. Máte li nějaký podobný zlepšovák, určitě nám o něm napište! Stačí kliknout na tlačítko "Napište vzkaz" a napsat zprávu.
Prohlédněte si další recepty
-
video8Rychlá křupavá čína
Rychlá, jednoduchá a levná křupavá čína, kterou vyrobíte za chvíli. | Pokud nemáte čas maso marinovat, přidejte o dvě lžíce citronové šťávy více. Proces marinace se tím velmi urychlí. Nebojte se, i přesto pokrm nebude nijak kyselý.
Porci uvaříte za 12 Kč
70533 40 minut -
video48Pikantní vepřový guláš
Jednoduchý vepřový guláš zvládne opravdu každy. Stačí se držet přiloženého videa.
Porci uvaříte za 23 Kč
108526 100 minut -
video3Žampiony plněné nivou
Rychlé, zdravé a levné jídlo, které zvládne opravdu každý. |
Ideální je tento pokrm podávat s bramborami, nebo bramborovou kaší.
Porci uvaříte za 17 Kč
85341 30 minut -
video9Huspenina z vepřových nožiček se zeleninou
Výborná huspenina, u které máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.
Porci uvaříte za 5 Kč
33573 2 hodiny -
video7Vepřová játra na cibulce
Tento pokrm jistě nepatří mezi dietní jídla, ale ta chuť anglické slaninky je uchvacující...
Porci uvaříte za 20 Kč
127443 30 minut -
videoPomazánka z uzených šprotů
Rychlá a delikatesní pomazánka je hotová jen za malou chvíli a je opravdu za pár kaček... |
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem ozdobené pažitkou nebo jarní cibulkou.|
Jako nápoj se nám k večeři velmi osvědčil horký černý čaj.
Porci uvaříte za 10 Kč
68766 20 minut -
video1Prášek na barevné prádlo z vepřového sádla
Pokud máte sádlo ze zabíjačky, pak je to recept právě pro vás. Sádlo je totiž nejdražší položka v tomto návodu.|
Dávkování:
Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|
Cena nahoře udává cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravé části tabulky uvádějí obsah na 4 dávky, protože mýdla si vyrobíme 1 kg. Je to nejpracnější část, proto se vyplatí dělat mýdlo ve větším množství.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic Vám nehrozí.|
Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|
Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|
Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.|
Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.
Porci uvaříte za 2 Kč
25952 2 hodiny -
16Jahodová polévka
Tuto polévku můžeme servírovat jako součást lehké večeře, nebo jako svačinku. V létě krásně naše tělo osvěží.
Porci uvaříte za 20 Kč
30218 30 minut -
video10Bůček na pánvi po mexicku
Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept.|
Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.|
Nejlvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory.
Porci uvaříte za 19 Kč
53339 50 minut -
video6Přeliv na palačinky a moučníky
Výborný horký ovocný přeliv, který si vyrobíte bez jakýchkoliv chemikálií a škodlivin.
Porci uvaříte za 2 Kč
41142 10 minut -
video4Česneková pomazánka s eidamem
Levnější varianta oblíbené česnekové pomazánky, která se hodí třeba i na jednohubky či obložené chlebíčky.
Porci uvaříte za 4 Kč
36799 5 minut -
video5Pikantní španělský ptáček se staročeskou rýží
Pikantní kompletní jídlo, které zvládne podle našeho videa i začátečník. Dívejte se krok za krokem. |
Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.
Porci uvaříte za 39 Kč
28398 90 minut -
video6Sýrové bulky s kmínem
Takové houstičky jste ještě možná nikdy nejedli. Nejen že jsou jednouduché, ale ta chuť!
Porci uvaříte za 2 Kč
27021 90 minut -
video8Ovocné košíčky s želatinou
Ovocné košíčky s želatinou podle tohoto videonávodu zvládne i úplný začátečník. Cena bude nesrovnatelně nižší než v obchodu, navíc budou obsahovat ovoce přesně podle vašich představ.
Porci uvaříte za 2 Kč
57999 2 hodiny -
video14Polévka s játrovými knedlíčky bez chemie
Tuto polévku jistě znáte a tak si ji uvařte bez glutamanů a éček... |
Doma děláme knedlíčky vždy z 500 gramů a zbytek dáme do mrazničky. V tom případě vlastně uděláme 3 dávky. Zbytek zamrazíme buď na tácku a pak kuličky přeložíme do misky, nebo zamrazíme hmotu do mikrotenu a potom polozmrzlé krájíme na trojúhelníčky.|
Pokud chcete polévku uplně bez chmemie, vybírejte ingredience uvedené v seznamu. Pokud je vám chemie lhostejná, pak můžete sáhnout po uvedených náhražkách.
Porci uvaříte za 5 Kč
32879 1 hodina -
videoPerník do hrnku
Výroba tohoto perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.
Porci uvaříte za 4 Kč
38466 40 minut -
videoDijonská majonéza
Velmi jednoduchá majonéza, kterou si vyrobíte z ingrediencí, které doma vždycky najdete.|
Mějme na paměti, že majonéza neobsahuje žádné stabilizátory a konzervanty, proto ji spotřebujeme do 24 hodin a skladujeme ji v lednici.
Porci uvaříte za 4 Kč
32927 5 minut -
video2Dietní pikantní pomazánka
Rychlá, pikantní a dietní pomazánka. Vzhledem k objemu jedna feferonka pokrm opravdu jen trochu opikantní, určitě vám pusa neupadne, jde jen o velmi decentní pálivost, kterou mají rady i větší děti.
Porci uvaříte za 9 Kč
29448 10 minut -
video11Bramborová kaše s nádivkou
Toto jídlo má tradici o velikonocích, ale je tak báječné, že se dělá po celý rok. |
Do nádivky patří podle tradice sekané mladé kopřivy. Pokud je však nemáme, skvělou náhradou je petrželová nať.|
Pokud dbáme na štíhlou linii, potom zredukujeme množství másla na minimum a do nádivky dáme třeba trochu šunky místo uzeného masa.
Porci uvaříte za 8 Kč
32634 70 minut -
video7Čokoládové muffiny Starbucks
Toto je nekonečný recept. Pokud totiž jednu várku doděláte, můžete připravovat ingredience na další. | Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|
Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.
Porci uvaříte za 7 Kč
89017 40 minut
Komentáře