Bílek versus žloutek
Nebudeme tvrdit, že tento zlepšováček je z naší kuchyně, ale bude se vám určitě líbit!
Jistě znáte tu situaci, kdy rozklepnete syrová vajíčka, a pak teprve zjistíte, že jste potřebovali bílek od žloutku oddělit. Dá se k tomu použít velká lžíce, malá naběračka, skořápka od vajíček, dva šálky a mnoho dalších nástrojů. Docela elegantní řešení ukazuje naše video. Stačí vám k tomu obyčejná vymytá PET láhev, kterých má každý doma jistě dost. Jen doporučujeme po hrdle láhve přeject rukou, a zjistit tak, jestli na ní není ostrý kousek, který by žloutek mohl porušit. Sami si vyzkoušejte, že tento nápad velmi dobře funguje. Máte li nějaký podobný zlepšovák, určitě nám o něm napište! Stačí kliknout na tlačítko "Napište vzkaz" a napsat zprávu.
Prohlédněte si další recepty
-
video30Rizoto opuštěného muže
Spousta lidí se najednou ocitne v situaci, kdy je nucena si poprvé v životě uvařit sama. Proto vznikl tento recept pro úplné začátečníky. Chuťově je ale naprosto vynikající!
{text:"Klíčové pro tento recept je výběr párků. Autoři tohoto receptu používají jemný drůbeží párek ale není vyloučeno, že někomu bude chutnat rizoto více s vuřtem."}Porci uvaříte za 18 Kč
119730 45 minut -
video39Vepřové výpečky
Vepřové výpečky je jídlo oblíbené především u mužů. Jak si je správně připravit se dozvíte v tomto videoreceptu. |
Tradičně se toto jídlo podává se zelím a houskovým knedlíkem.
Porci uvaříte za 13 Kč
177865 100 minut -
video16Segedínský guláš
Lahůdka mnoha gurmánů a také mnoha lidmi nenáviděný. Podívejte se na video krok za krokem.|
Při servírování můžeme ozdobit třeba lžičkou zakysané smetany.|
Všichni gulášožrouti vědí, že nejlepší je guláš druhý den.
Porci uvaříte za 16 Kč
83374 2 hodiny -
video16Vepřový guláš
Velmi známý guláš podrobně popsaný v tomto receptu si můžete připravit na několik způsobů.|
Guláš se dá ještě zjemnit smetanou či šlehačkou v množství kolem 100 gramů.
Porci uvaříte za 17 Kč
101167 2 hodiny -
video8Rychlá křupavá čína
Rychlá, jednoduchá a levná křupavá čína, kterou vyrobíte za chvíli. | Pokud nemáte čas maso marinovat, přidejte o dvě lžíce citronové šťávy více. Proces marinace se tím velmi urychlí. Nebojte se, i přesto pokrm nebude nijak kyselý.
Porci uvaříte za 12 Kč
70820 40 minut -
video2Polévka s hovězími knedlíčky a nudlovou zavářkou
Výborná polévka, u které si vyberete kolik zavářky do polévky na talíř chcete. S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.
Porci uvaříte za 12 Kč
29777 1 hodina -
videoRůžičková kapusta na másle
Rychlé bezmasé jídlo, které si občas rád dá i zapřísáhlý "masožrout". |
Pokud si je dáte se strouhankou, není třeba žádná příloha. Skvělý je však tento pokrm s bramborami, a ani bramborovou kaši není třeba zavrhovat.
Porci uvaříte za 7 Kč
59832 20 minut -
video33Segedínský smetanový guláš
Buď jej milujeme, nebo nenávidíme. Samozřejmě nejlepší je s houskovým knedlíkem. |
Při servírování můžeme ozdobit třeba lžičkou zakysané smetany.|
Všichni gulášožrouti vědí, že nejlepší je guláš druhý den.
Porci uvaříte za 17 Kč
36559 2 hodiny -
video6Sýrové bulky s kmínem
Takové houstičky jste ještě možná nikdy nejedli. Nejen že jsou jednouduché, ale ta chuť!
Porci uvaříte za 2 Kč
27164 90 minut -
25Zelné lívance
Rychlé a levné placky, které se hodí jako příloha, ale i jen tak k televizi. |Popusťte uzdu své fantazii a přidejte uzené maso, vuřt nebo třeba salám.|Pokud použijete jogurt se sníženým obsahem tuku, pak máte výborné a zdravé dietní placky.
Porci uvaříte za 9 Kč
26931 30 minut -
video1Prášek na barevné prádlo z vepřového sádla
Pokud máte sádlo ze zabíjačky, pak je to recept právě pro vás. Sádlo je totiž nejdražší položka v tomto návodu.|
Dávkování:
Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|
Cena nahoře udává cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravé části tabulky uvádějí obsah na 4 dávky, protože mýdla si vyrobíme 1 kg. Je to nejpracnější část, proto se vyplatí dělat mýdlo ve větším množství.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic Vám nehrozí.|
Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|
Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|
Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.|
Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.
Porci uvaříte za 2 Kč
26072 2 hodiny -
videoDýňový kompot s rumovou příchutí DIA
Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je totiž vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |
Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|
Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|
Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…
Porci uvaříte za 14 Kč
26370 2 hodiny -
video7Zapečené těstoviny se šunkou
Tento lahodný a rychlý pokrm je velmi jednoduchý a výsledek je zaručen, protože nemá žádné záludnosti.|
Podávejte toto lahodné a lehké jídlo s bohatou oblohou...
Porci uvaříte za 18 Kč
118872 35 minut -
videoDýňová polévka s bazalkou
Výborná polévka s bylinkami, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|
Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|
Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.
Porci uvaříte za 5 Kč
29346 40 minut -
video4Vaječná placička s hráškem
Výborné placky, které se hodí jako svačinka, rychlá večeře s chlebem, nebo pečivem, nebo jako oběd s bramborovým salátem.
Porci uvaříte za 8 Kč
27530 10 minut -
video4Drůbeží ražniči s bramborem na medu
Grilovaná, velmi jednoduchá pochoutka, kterou určitě vyzkoušejte.
Porci uvaříte za 11 Kč
26139 30 minut -
video8Cheesecake s malinami
Malinový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |
Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.
Porci uvaříte za 15 Kč
70356 40 minut -
video10Piškotový korpus
Videorecept na klasický rychlý piškotový korpus bez jakékoliv znalosti o vaření. |
Nebouchejte dvířky u trouby, korpus by se mohl srazit. Zdobte jej až po úplném vychladnutí, aby se náplň neroztékala.
Porci uvaříte za 2 Kč
99197 30 minut
Komentáře