Bílek versus žloutek
Nebudeme tvrdit, že tento zlepšováček je z naší kuchyně, ale bude se vám určitě líbit!
Jistě znáte tu situaci, kdy rozklepnete syrová vajíčka, a pak teprve zjistíte, že jste potřebovali bílek od žloutku oddělit. Dá se k tomu použít velká lžíce, malá naběračka, skořápka od vajíček, dva šálky a mnoho dalších nástrojů. Docela elegantní řešení ukazuje naše video. Stačí vám k tomu obyčejná vymytá PET láhev, kterých má každý doma jistě dost. Jen doporučujeme po hrdle láhve přeject rukou, a zjistit tak, jestli na ní není ostrý kousek, který by žloutek mohl porušit. Sami si vyzkoušejte, že tento nápad velmi dobře funguje. Máte li nějaký podobný zlepšovák, určitě nám o něm napište! Stačí kliknout na tlačítko "Napište vzkaz" a napsat zprávu.
Prohlédněte si další recepty
-
video7Rybičková pomazánka s červenou řepou
Levná a velmi zdravá rychlá pomazánka, kterou máte opravdu za chvilku a s minimální námáhou. | Výborná je pomazánka s chlebem i pečivem na všechny způsoby.
Porci uvaříte za 5 Kč
31395 30 minut -
video5Sterilované pikantní okurky DIA
Pikantní okurky pro diabetiky s jednoduchou přípravou. Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom umělé sladidlo nahraďte 35 gramy cukru krystal.|
Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|
Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…
Porci uvaříte za 15 Kč
29734 45 minut -
video1Masové koule plněné cibulí
Masové koule jsou opravdovou pochoutkou, která nejen hezky vypadá, ale i chutná.|
Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|
Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce.

Porci uvaříte za 10 Kč
24021 80 minut -
video1Lahodný domácí perník
U tohoto perníku budete překvapeni hned dvakrát: poprvé, když jej budete míchat a podruhé jeho chutí - jednodušší perník už totiž neexistuje
|Po zchladnutí můžeme rozříznout a mezi vzniklé dva pláty namazat nutellu, džem nebo marmeládu.
Porci uvaříte za 2 Kč
89670 60 minut -
video13Grilovaná krkovice na rozmarýnu
Ten kdo griluje by měl tuto krkovici na bylinkách určitě vyzkoušet. |
Maso na grilu nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, nebo použijeme kleštičky.
Porci uvaříte za 17 Kč
50432 30 minut -
7Krém z čerstvých lusků
Základem krému z lusků musí být jeho živá barva, nikoliv vybledlá, která jest většinou způsobená příliš dlouhým vařením. Díky smetaně a muškátovému květu má jemnou chuť a vůni.
Porci uvaříte za 13 Kč
23214 40 minut -
testtep
Příklad zápisu skriptu do tagu
Příklad volání externího souboru:
Příklad in-line skriptu volaného událostí onmouseover: Tajemství
18170 -
video2Těstoviny s anglickou slaninou
Výborné a rychlé těstoviny vyžadující pouze několik ingrediencí. Večeře je tedy dílem okamžiku.
Porci uvaříte za 17 Kč
49346 25 minut -
6Kuřecí prsa na divoko
Velmi jednoduchý recept se zaručeným a rychlým výsledkem, navíc poměrně dietní. | Jako přílohu použijeme těstoviny, ale hodí se i například houskové knedlíky a rýže.
Porci uvaříte za 21 Kč
40456 1 hodina -
13Pappa al pomodoro
Velmi starý recept pocházející z Toskánka, jehož základem jsou kvalitní zralá rajčata.
Porci uvaříte za 22 Kč
27171 1 hodina -
video2Domácí levandulové mýdlo s glycerínem ze sádla
Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mýdla. Sádlo je totiž pro lidskou pokožku velmi výživné a vhodné.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelijeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakce - okamžitý var tekutiny se silným prskáním. Pokud budete však hydroxid sypat do vody, nic takového nehrozí. Sklenice nebo jiná nádoba by měla vydržet teplotu kolem 90°C, jelikož se tekutina silně zahřeje. Pokud budete dodržovat tyto zásady, je výroba mýdla bezpečná, a nic Vám nehrozí. |
Nejdůležitější ochranné prostředky jsou brýle a rukavice. Pracujeme se silnou zásaditou látkou, potřísnění by mohlo vyvolat poranění oka i kůže. V žádném případě by něměly při práci na tomto receptu být přítomny děti.|
Hydroxid sodný je silně hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihned po odvážení uzavřeme, jinak nám tato látka během několika vteřin nasaje vlkost a krystalky se slepí.|
Páry při vaření samozřejmě nevdechujeme.
Porci uvaříte za 142 Kč
39970 45 minut -
video1Plněné papriky s kapustou na kmíně
Jen pomalým propékáním docílíte neuvěřitelné křehkosti a lahodnosti tohoto pokrmu. |
Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou.
Porci uvaříte za 19 Kč
29894 120 minut -
video33Segedínský smetanový guláš
Buď jej milujeme, nebo nenávidíme. Samozřejmě nejlepší je s houskovým knedlíkem. |
Při servírování můžeme ozdobit třeba lžičkou zakysané smetany.|
Všichni gulášožrouti vědí, že nejlepší je guláš druhý den.
Porci uvaříte za 17 Kč
35683 2 hodiny -
video1Ultrarychlá polévka
Ultrarychlá polévka - kdo nezná tu situaci - ráno po oslavě vstanete a hlava Vám duní... No a hlad se ozývá, ale nejsou síly něco uvařit...V té chvíli si vzpomeňte na tento recept...|
Pokud jste toto jídlo nikdy neochutnali, nesrovnávejte jej s jinými polévkami. Zkrátka neříkejte hop, dokud neochutnáte.|
Otestoval jsem zhruba 20 instantních polévek, avšak nikdy jsem se chutí ani nepřiblížil této lahůdce. Upozorňuji, že instantní věci nemusím, tato vyjímka potvrzuje pravidlo - polévku mám vždy v zásobě alespoň 10 kusů.|
Používejte misku místo talíře. Má tu obrovskou výhodu, že udrží lépe teplotu vody, což je pro pokrm klíčové k nabobtnání nudlí. Z talíře to prostě není ono.|
Zkuste tyto nudle jako přílohu k číně - budete překvapeni. Stačí po 5 minutách nudle zcedit a ihned podávat. Pokud vaříte třeba čínu pro celou rodinu a kvůli dětem nekořeníte, manžel jistě uvítá tuto jednoduchou, rychlou a nevšední ostrou přílohu.|Tato polévka je mnoha mými přáteli vyzkoušena jako lék na kocovinu. Jdete - li si koupit alkohol, nezapomeňte na polévku!|Toto jídlo není vhodné pro děti, jelikož je dosti ostré. Můj syn se však po této polévce může již od 10 let utlouct... :-)|
Upozorňuji, že tato polévka je opravdu velmi ostrá a pikantní!!!
Porci uvaříte za 12 Kč
55417 5 minut -
video21Krkovice na slanině se šlehačkou
Výborný a velmi jednoduchý pokrm, který máte v troubě opravdu za chvíli.
Porci uvaříte za 20 Kč
38045 100 minut -
video46Zeleninová tortilla s kuřecím masem
Nekupujte si drahé tortilly ve fasf foodech. Nikdo neví co v nich je, jsou zločinecky předražené a navíc když vychladnou, jsou naprosto nepoživatelné.|
Z uvedeného množství vyrobíme minimálně 10 tortill.
Porci uvaříte za 9 Kč
95632 20 minut -
41Cordon Bleu
Cordon Bleu (Modrá stuha) je věhlasný francouzský pokrm, zároveň jeden z nejznámějších řízků vůbec, vnikl kolem roku 1930, a je pojmenován po významném vyhlášení nejlepších kuchařů z Francie.
Porci uvaříte za 29 Kč
33131 40 minut -
videoCibulové karbanátky
Tento recept má hned několik plus. Karbanátky máte plně pod kontrolou, tedy bez chemikálií a navíc za pár korun.
Porci uvaříte za 5 Kč
31416 40 minut -
15Kachní prsa s mangem
Výborný recept s velmi zdravými plody manga. Ty zahání nejen stres, ale obsahují mnoho prospěšných látek.
Porci uvaříte za 39 Kč
30572 2 hodiny -
video16Kuskus - základní příprava
Jak správně připravit kuskus? Zde je základní návod. |
Pokud přesně nevíte co je to kuskus a jak se vyrábí, podívejte se ZDE.|
Kuskus také můžeme zalít vývarem. Potom pokračujeme s úpravou marinováním, pečením, dušením apod. Pokud chceme vyrobit salát, necháme jednoduše vychladnout.
Porci uvaříte za 2 Kč
113797 10 minut
Komentáře