Bílek versus žloutek
Nebudeme tvrdit, že tento zlepšováček je z naší kuchyně, ale bude se vám určitě líbit!
Jistě znáte tu situaci, kdy rozklepnete syrová vajíčka, a pak teprve zjistíte, že jste potřebovali bílek od žloutku oddělit. Dá se k tomu použít velká lžíce, malá naběračka, skořápka od vajíček, dva šálky a mnoho dalších nástrojů. Docela elegantní řešení ukazuje naše video. Stačí vám k tomu obyčejná vymytá PET láhev, kterých má každý doma jistě dost. Jen doporučujeme po hrdle láhve přeject rukou, a zjistit tak, jestli na ní není ostrý kousek, který by žloutek mohl porušit. Sami si vyzkoušejte, že tento nápad velmi dobře funguje. Máte li nějaký podobný zlepšovák, určitě nám o něm napište! Stačí kliknout na tlačítko "Napište vzkaz" a napsat zprávu.
Prohlédněte si další recepty
-
videoKuřecí játra s uzeninou
Výborné jídlo pro milovníky drůbežích jater, které podle videa zvládnete úplně hravě. |
Podáváme s rýží, knedlíkem, ale i brambory se hodí.
Porci uvaříte za 9 Kč
27786 40 minut -
videoKuřecí plátek s broskvovým přelivem a vajíčkovou oblohou
Výborný kuřecí plátek se známou kombinací. Broskev dodá masu tropickou chuť a vajíčko zase zvýší obsah bílkovin v pokrmu.
Porci uvaříte za 24 Kč
29384 20 minut -
video1Orlí oko z uzeného masa
Velmi rychlý a chutný pokrm za pár korun. Je pouze z několika ingrediencí a rychle hotový. Nejlépe je ho podávat s bramborovou kaší.
Porci uvaříte za 17 Kč
40780 15 minut -
video63Smetanový chalupářský guláš
Chalupářský guláš je tak dobrý, že si ho určitě nebudete vařit jen na chalupě, ale i doma.
|Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.
Porci uvaříte za 19 Kč
36371 80 minut -
videoSterilované okurky se skořicí DIA
Skořicové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize... |
Pokud potřebujete vyrobit normální okurky, potom sladidlo nahraďte 35 g cukru.|
Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|
Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.
Porci uvaříte za 14 Kč
24444 45 minut -
video15Melounový fresh nápoj
Výborný fresh nápoj, který se vyrábí z čerstvého ovoce. Jeho zdravý obsah se nedá popřít, navíc oproti kupovanému je 30x levnější.
Porci uvaříte za 2 Kč
39866 5 minut -
video1Chlebový bramborák s uzeninou
Konec vyhazování tvrdého chleba! Od teď ho budete mít nedostatek! |
Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|
Pokud si nejste jisti chutí, usmažte jeden "pokusný" bramborák, poté ochutnejte a případně dochuťte.
Porci uvaříte za 7 Kč
31495 60 minut -
video276Kokosová vosí hnízda
Zná je jistě každý, ale ne každý ví, že jsou velmi jednoduchá. Větší děti je hrozně rády dělají - snad kvůli tomu rumu.
|Z uvedeného množství získáme asi 30 vosích hnízd.
Porci uvaříte za 1 Kč
45012 30 minut -
video8Sojová plněná roláda
Výborná pochoutka, která zaručeně chutná i odpůrcům sojového masa. Navíc sojou se za pár korun množství pokrmu objemově zvětší a také chuťově zjemní. |
Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.
Porci uvaříte za 15 Kč
30790 120 minut -
video3Silný vývar z kostí
Všichni jsme o něm slyšeli, ale jak správně na něj? Koukněte se na recept "polopatě"... |
Pokud nechceme mít vývar příliš tučný, tak ho necháme zchladit a potom z hladiny sebereme ztuhlý tuk. Ten můžeme použít do jídel chudých na tuk, jako je například poctivá bramboračka.|
Pokud kosti koupíte v akci, pak máte vynikající, velmi silný vývar téměř zadarmo.
Porci uvaříte za 2 Kč
64096 60 minut -
video20Kuřecí čína s mrkví
Tato čína je opět bez jakýchkoliv chemikálií, navíc rychle hotová a zvládne ji každý.
Porci uvaříte za 12 Kč
42695 40 minut -
video6Jehněčí kýta na česneku a rozmarýnu
Vynikající recept na zvěřinu, který zvládne i úplný začátečník, jenž vidí kuchyň poprvé v životě! |
Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.
Porci uvaříte za 39 Kč
54088 2 hodiny -
video1Plněné papriky s kapustou na kmíně
Jen pomalým propékáním docílíte neuvěřitelné křehkosti a lahodnosti tohoto pokrmu. |
Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou.
Porci uvaříte za 19 Kč
29923 120 minut -
video19Henri vejce
Henri vejce je rychlá svačinka, která je velmi oblíbená pro svou jednoduchost.
Porci uvaříte za 12 Kč
47626 10 minut -
videoMasové koule se sojou plněné uzeninou a okurkou
V tomto druhu sekané soju určitě nepoznáte. Je to vynikající pokrm i pro sváteční stůl. |
Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|
Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce.

Porci uvaříte za 20 Kč
21088 120 minut -
41Cordon Bleu
Cordon Bleu (Modrá stuha) je věhlasný francouzský pokrm, zároveň jeden z nejznámějších řízků vůbec, vnikl kolem roku 1930, a je pojmenován po významném vyhlášení nejlepších kuchařů z Francie.
Porci uvaříte za 29 Kč
33178 40 minut -
video3Prací prášek na bílé prádlo
Budete zírat, jak tento prací prostředek pere i v tvrdé vodě od 30°C výše. Nevyhazujte peníze za předražené prášky a vyrobte si tento z běžně dostupných a levných chemikálií. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.|
Dávkování:
Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|
Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.
Porci uvaříte za 46 Kč
49540 2 minuty -
videoDušené bílé zelí na kyselo
Velmi jednoduchá úprava zelí se skvělým výsledkem. Tuto přílohu nelze opomenout do známého pokrmu knedlo - vepřo - zelo.
Porci uvaříte za 2 Kč
53986 20 minut -
videoPikantní jehněčí na víně s bylinkami
Velmi jednoduchý způsob úpravy jehněčího masa. Tento recept zvládne i ten, kdo vidí kuchyň poprvé v životě. |
Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.
Porci uvaříte za 44 Kč
29526 2 hodiny -
video7Tradiční šunkofleky
Jednoduchý návod s malou fintou jak připravit velmi chutné tradiční šunkofleky.
Porci uvaříte za 12 Kč
110599 80 minut
Komentáře