logo
počet zhlédnutí: 47325x
Language: Slovensky
46 Kč (1 Kč/porce)
100 minut
60 porcí - 2 litry
Obtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1258 kJ (300 kcal) 15 %
  • Cukry 73.89 g   82 %
  • Tuky 0.03 g   0 %
  • Mastné kyseliny 0 g   0 %
  • Sodík 0 g   0 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Za pár korun spousta léčivého medu... Za velmi mírnou cenu získáme kvalitní produkt nejen pro děti.

květy pampelišek 400 kusů velkých květů 500 g 23,9 kcal
cukr krystal nebo krupice 2000 g 8024,8 kcal
citron 2 kusy 200 g 60,7 kcal
sklenice o objemu kolem 700 ml - 3 kusy 0 -
  1. Květy pampelišek dobře osprchujeme a vložíme do hrnce s čtyřmi litry vody. Přidáme 2 citrony nakrájené na plátky bez pecek a při mírném bublání povaříme 15 minut.
  2. Přikryté necháme při pokojové teplotě louhovat 24 hodin.
  3. Potom  zcedíme a květy dobře vymačkáme.
  4. Tekutinu nalijeme do čistého hrnce a při mírném bublání svaříme asi na 1,5 litru. 
  5. Poté přisypeme cukr a vaříme ještě asi 15 minut.
  6. Polovychladlé plníme do uzavíratelných sklenic.
  7. Teplota při plnění by měla být přes 70°C, ale pozor, aby sklenice nepraskly. Tomu zamezíme postupným nahřátím sklenic v horké vodě.

Další pokrmy s bylinkami najdete ZDE.

Med nesmí být při nalévání do sklenic příliš horký, aby sklenice nepraskly.
Pampeliška je vhodná pro osoby trpící žlučníkovými a trávicími obtížemi. Ovlivňuje produkci žluči a pozitivně působí na trávení. Dokáže léčit i zánětlivá onemocnění žaludku. Pampeliška zbavuje tělo škodlivých látek. Má blahodárné účinky na játra, ledviny a slinivku břišní. Je vhodná pro lidi s diabetem, má totiž schopnost snížit hladinu cukru v krvi. Snižuje cholesterol v krvi, krevní tlak. Pampeliška posiluje klouby, chrupavku, pomáhá u kloubních nemocí, revma, dně, povzbuzuje trávící orgány, působí mírně močopudně, žlučopudně. Celkově je považována za posilňující prostředek s příznivým účinkem na metabolismus. Příznivě ovlivňuje funkce jater, žaludku, slinivky, střev, ledvin i krvetvorných orgánů. Napomáhá při chronické únavě. Doporučuje se i při zánětu močových cest, žloutence, horečnatém střevním zánětu nebo zánětu žaludeční sliznice, při zácpě.

  • Cheesecake s hruškovo - medovým přelivem
    video

    Cheesecake s hruškovo - medovým přelivem

    Velmi jednoduchý cheesecake bez vaření, který zvládne úplně každý. Při zdobení můžeme popustit uzdu své fantazii.|

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     23149    40 minut
  • Bramborový salát - základní recept
    video

    Bramborový salát - základní recept

    Bramborový salát zná každý, ale co vše se dá přidat a jak zajistit aby se hned nekazil? |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice, salám apod.

    |Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.|Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.|

    Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     49486    1 hodina
  • Pikantní sýrové kouličky s bylinkami
    video

    Pikantní sýrové kouličky s bylinkami

    Pálivá chuťovka s bazalkou , která je vynikající jak samotná, tak jako hlavní jídlo s bramborem či kaší. |

    Tento pokrm není určen pro děti, přesto jej ve věku od 10 let kupodivu milují.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     26683    30 minut
  • Žampiony plněné mletým masem
    video

    Žampiony plněné mletým masem

    Výborné jídlo pro úplné začátečníky, které zvládne i větší dítě. |

    Výbornou přílohou je bramborová kaše.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     43359    35 minut
  • Hovězí na mrkvi s bramborovou kaší
    video

    Hovězí na mrkvi s bramborovou kaší

    Velmi lahodné kompletní a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku nejen těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.

    Porci uvaříte za 31 Kč


     29126    100 minut
  • Čevabčiči
    video

    Čevabčiči

    Známé, rychlé,chutné a levné jídlo. Pokud použijeme kvalitní mleté maso bez tuku, budou válečky překvapivě chutné. |

    Podáváme s bramborem, hořčicí a kyselou okurkou.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     139130    40 minut
  • Tvarohový dietní dip
    video

    Tvarohový dietní dip

    Videorecept na jednoduchý dietní dip, který máte doslova za pár vteřin, navíc s kontrolou, co vše obsahuje.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     31550    5 minut
  • Minestrone

    Minestrone

    Bezpochyby nejznámější a nejrozšířenější polévka v Itálii. Minestrone se vyznačuje především bohatým obsahem pestré zeleniny. Každý připravuje minestrone podle sebe, čili záleží na vás jakou zeleninu do polévky přidáte. Důležité je vkládat zeleninu do hrnce postupně, neboť doba tepelné úpravy je odlišná.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     30142    1 hodina
  • Asijská kuřecí čína na víně
    video

    Asijská kuřecí čína na víně

    Výborný pokrm na víně, který není drahý a je rychle hotový. Navíc podle videa jej hravě zvládnete za pár minut. |

    Servírujeme s kuskusem, rýži, chlebem, bramborem nebo prostě s tím, co nám chutná.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     45300    30 minut
  • Zapečený brambor s anglickou slaninou
    video

    Zapečený brambor s anglickou slaninou

    Anglická slanina dodá spolu s česnekem bramboře vynikající královskou chuť. Navíc vypadá na talíři velmi hezky a je doslova za pár korun.|

    Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

    Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. 

    Porci uvaříte za 16 Kč


     93587    100 minut
  • Rychlá pikantní krkovice
    video

    Rychlá pikantní krkovice

    Lahodná a téměř nepálivá křehká krkovička, kterou máte v troubě za pár minut a pak již jen s talířem čekáte na tu křehkou chuť masa.|

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     78559    100 minut
  • Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší
    video

    Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší

    Výborný pokrm, který nezabere moc času, přitom chuť je dokonalá! |

    Výborná jsou křídla nejen s bramborovou kaší, ale i šťouchanými bramborami a bramborami loupanými nebo pečenými.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     28233    1 hodina
  • Žampiony plněné nivou
    video

    Žampiony plněné nivou

    Rychlé, zdravé a levné jídlo, které zvládne opravdu každý. |

    Ideální je tento pokrm podávat s bramborami, nebo bramborovou kaší.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     83093    30 minut
  • Papriky plněné sojovým masem
    video

    Papriky plněné sojovým masem

    Neuvěřitelně lahodné jídlo s velice delikatesní a poměrně dietní náplní, jehož chuť umocníte pomalým pečením.|

    Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou. |

    Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.

    Porci uvaříte za 23 Kč


     30930    120 minut
  • Polévka s játrovými knedlíčky bez chemie
    video

    Polévka s játrovými knedlíčky bez chemie

    Tuto polévku jistě znáte a tak si ji uvařte bez glutamanů a éček... |

    Doma děláme knedlíčky vždy z 500 gramů a zbytek dáme do mrazničky. V tom případě vlastně uděláme 3 dávky. Zbytek zamrazíme buď na tácku a pak kuličky přeložíme do misky, nebo zamrazíme hmotu do mikrotenu a potom polozmrzlé krájíme na trojúhelníčky.|

    Pokud chcete polévku uplně bez chmemie, vybírejte ingredience uvedené v seznamu. Pokud je vám chemie lhostejná, pak můžete sáhnout po uvedených náhražkách.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     31144    1 hodina
  • Perník do hrnku
    video

    Perník do hrnku

    Výroba tohoto perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     36668    40 minut
  • Kuřecí šašlik
    video

    Kuřecí šašlik

    Rychlé a velmi jednoduché maso, které si doma vyrobí i naprostý antitalent na vaření.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     42439    30 minut
  • Cibulové karbanátky
    video

    Cibulové karbanátky

    Tento recept má hned několik plus. Karbanátky máte plně pod kontrolou, tedy bez chemikálií a navíc za pár korun.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     30539    40 minut
  • Sýroví pizza šneci
    video

    Sýroví pizza šneci

    Výborní šneci, které můžete chroupat u televize nebo i na výletě. Zvládne je opravdu každý.|

    Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     41296    1 hodina
  • Zavináče
    video

    Zavináče

    Pokud rybaříte, máte pokrm téměř zadarmo. Recept možná vypadá složitě, avšak podle videa je to opravdu hračka. |Z tabulky GDA vyplývá, že pokrm je poměrně dobře vyvážený, tudíž se hodí i jako dietní pokrm. V tom případě je dobré přikusovat například celozrnný chléb.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     101558    100 minut