logo
počet zhlédnutí: 57479x
Language: Slovensky
40 Kč (2 Kč/porce)
35 minut
26 kusů
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1318 kJ (315 kcal) 16 %
  • Cukry 16.4 g   18 %
  • Tuky 11.84 g   17 %
  • Mastné kyseliny 4.53 g   23 %
  • Sodík 0.006 g   0 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Makové koláčky zná každý, ale jsou dosti drahé. Doma si jich za pár korun vyrobíme plnou mísu a chutí jistě ty kupované předčí.

mák mletý (na náplň) 100 g 541 kcal
cukr krupice na náplň 50 g + 100 g na těsto 150 g 601,9 kcal
skořice mletá 1/2 lžičky (na náplň) 1 g 1,7 kcal
mléko polotučné na náplň 150 ml + 200 ml na těsto 350 ml 158,8 kcal
droždí sušené 1 balíček 7 g 27,3 kcal
pšeničná mouka hladká 500 g 1791,3 kcal
vejce slepičí 2 kusy - pouze žloutek 50 g 66,5 kcal
máslo 80 g 586,6 kcal
olej slunečnicový 3 lžíce 21 ml 174,3 kcal
cukr moučka na ozdobení 20 g 76,6 kcal
  1. Do misky si dáme mletý mák, pískový cukr a skořici. Vše nasucho zamícháme.
  2. Do menšího hrnce dáme 150 ml mléka a začneme zahřívat. Teplota jen 100°C. Přisypeme makovou směs a asi minutu za stálého míchání povaříme.
  3. Do vhodné větší mísy dáme 1/2 kg mouky. Trochu si odebereme na zahuštění, aby se nám těsto zpočátku lépe míchalo. Přidáme cukr, 2 žloutky, 200 ml vlažného mléka, balíček sušeného droždí a rozpuštěné vlažné máslo s olejem.
  4. Vymícháme v hladké těsto a poprášíme hladkou moukou. Přikryjeme a necháme v teple asi hodinu kynout.
  5. Na pomoučněném válu těsto trochu ručně zapracujeme a vyválíme těsto na tloušťku asi 6 až 8 mm.
  6. Vykrajujeme kolečka o velikosti 7 až 8 cm.
  7. Potom vhodným předmětem vytvoříme důlek na makovou směs a naneseme ji.
  8. Potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 15 až 20 minut. Každá trouba peče jinak, proto koláčky hlídáme.
  9. Nakonec je můžeme ozdobit moučkovým cukrem.

Další druhy moučníků naleznete ZDE.

Z uvedeného množství uděláme asi 26 koláčů o průměru 8 cm.

  • Krkovice na slanině se šlehačkou
    video

    Krkovice na slanině se šlehačkou

    Výborný a velmi jednoduchý pokrm, který máte v troubě opravdu za chvíli.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     37147    100 minut
  • Cibulové krokety
    video

    Cibulové krokety

    Tento recept má hned několik plus. Krokety můžeme servírovat jako přílohu k masu, nebo jako přílohu ke kaši.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     33872    40 minut
  • Vepřové na pepři
    video

    Vepřové na pepři

    Rychlé a levné jídlo, které velmi zvedne popisovaná marináda. |

    Tento pokrm podáváme s chlebem, pečivem nebo tradičně s rýží.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     69332    30 minut
  • Smetanová dýňová polévka se slaninou a krutony
    video

    Smetanová dýňová polévka se slaninou a krutony

    Výborná polévka, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     31283    45 minut
  • Švestkové kynuté knedlíky
    video

    Švestkové kynuté knedlíky

    Kdo by ovocné knedlíky neznal? Toto je jeden z těch jednodušších způsobů. Ovoce použijeme čerstvé, nebo kompotované.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     54653    80 minut
  • Medové kuřecí špízy bez éček na grilu
    video

    Medové kuřecí špízy bez éček na grilu

    Začněte krájet ingredience a za půl hodiny už bude vonět gril na kilometry daleko.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     27550    30 minut
  • Pečená kližka na česneku
    video

    Pečená kližka na česneku

    Vynikající česneková pochoutka, kterou podle videa zvládnete vždy na jedničku. |Jako příloha se hodí bramborový knedlík se špenátem, ale i rýže stojí za zvážení.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     42892    150 minut
  • Zeleninové krokety s hráškem
    video

    Zeleninové krokety s hráškem

    Složení těchto zeleninových kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun získáte spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií. |Zeleninové krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     23330    40 minut
  • Jablečné placky

    Jablečné placky

    Snadný dezert, který můžeme podávat dle vlastní fantazie, kupříkladu se zakysanou smetanou nebo ochuceným tvarohem.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     60670    25 minut
  • Šťouchané brambory se šunkou
    video

    Šťouchané brambory se šunkou

    Tento pokrm klidně múžeme servírovat jako samostatné hlavní jídlo. Pokud dbáme na štíhlou linii, potom zredukujeme množství másla na minimum.|

    Místo másla můžeme použít olivový olej, ovšem počítejme s tím, že výsledná  chuť se posune úplně jinam. Na to česká populace není zvyklá a proto tato kombinace v českém kraji není moc oblíbená. To mohou potvrdit i autoři tohoto článku z vlastní zkušenosti - moc nám to nejede.|

    Celá rostlina bramboru obecného je jedovatá - naštěstí mimo hlíz.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     37335    30 minut
  • Zeleninový tzatziki dip
    video

    Zeleninový tzatziki dip

    Výborná omáčka pro dochucení grilovaného masa, brambor, cibule a jiných chuťovek. |

    V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     28782    5 minut
  • Vaječná placička s hráškem
    video

    Vaječná placička s hráškem

    Výborné placky, které se hodí jako svačinka, rychlá večeře s chlebem, nebo pečivem, nebo jako oběd s bramborovým salátem. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     26240    10 minut
  • Co je to kuskus?

    Co je to kuskus?

    Co je to kuskus a odkud pochází ? Kuskus se může vyrábět i z jiných obilovin. Možná vás také překvapí, že kuskus patří mezi těstoviny.

     


     85605  
  • Jednoduché francouzské brambory
    video

    Jednoduché francouzské brambory

    Tradiční pokm, který podle přiloženého videa zvládne i větší dítě. Pokrm je nutričně dobře vyvážený.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     44792    90 minut
  • Smažená rýže s houbami

    Smažená rýže s houbami

    Levný recept, na jehož přípravu je ideální použít rýži z předchozího dne, poněvadž je pevnější a hodí se tak lépe na smažení.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     50699    25 minut
  • Biskupský chlebíček
    video

    Biskupský chlebíček

    Jistě ho znáte. Proč platit v obchodě tolik, když si ho doma vyrobíte za pár korun, navíc bez chemie a neošizený o drahé ingredience? {text:"Ano, pokud ošidíme drahé ingredience jako ořechy, kandované ovoce a čokoládu, pak se dostaneme s cenou na polovinu. Jelikož se ale nechceme ošidit, tak za stejnou cenu jako v obchodě získáme moučník, který je o 2 stupně kvality výše.", title: "Bude chlebíček určitě levnější než z obchodu?"}

    Porci uvaříte za 4 Kč


     58002    40 minut
  • Rybí šišky s brokolicí
    video

    Rybí šišky s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete šišky mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     22823    40 minut
  • Domácí cibulová light lučina
    video

    Domácí cibulová light lučina

    Výborný nízkotučný cibulový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     23977    1 den
  • Pikantní rizoto z kuřecích zbytků
    video

    Pikantní rizoto z kuřecích zbytků

    V tomto receptu vás nebudeme navádět ke sbírání zbytků kdesi... Myslíme tím kuřecí porce, které by nám třeba po nedělním obědě zabíraly v lednici zbytečně místo.|

    Tento pokrm servírujeme se strouhaným sýrem, případně kečupem a sterilovanou okurkou, nebo jinou zeleninou.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     35567    45 minut
  • Dietní tvarohová pomazánka
    video

    Dietní tvarohová pomazánka

    Tato pomazánka ve spojení s dietním rýžovým chlebíčkem je hotova opravdu za pár minut. Použijte nízkotučný tvaroh a dietní večeře ja za pár minut hotová.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     43345    10 minut