Rychlá a levná drůbeží polévka s rýží
- 
                    Energie 394 kJ (94 kcal) 5 %
 - 
                    Cukry 1 g 1 %
 - 
                    Tuky 2.12 g 3 %
 - 
                    Mastné kyseliny 0.52 g 3 %
 - 
                    Sodík 0.004 g 0 %
 
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Tuto polévku uvaříte rychlostí blesku. Sice je levná, ale zato vydatná a velmi chutná. S bílým pečivem nebo chlebem ji můžete servírovat jako hlavní jídlo.
Suroviny
| kuřecí játra | podle chuti asi 0,5 kg | 500 g | 599,5 kcal | 
| pepř celý | 10 kuliček | 0.7 g | 0 kcal | 
| nové koření | 5 kuliček | 0.16 g | 0 kcal | 
| bobkový list | 1 list | 0.025 g | 0 kcal | 
| masox | 2 kostky {text:"Pokud nechceme konzumovat chemikálie a éčka, potom použijeme místo masoxu sůl. Zároveň trochu zvýšíme dávku pepře a nového koření. Zároveň se tím sníží cena receptu."} (nebo bujón bez chemie) | 
                26 g | 0,8 kcal | 
| cibule | 1 kus - nebo lépe jarní cibulka | 80 g | 32,9 kcal | 
| zelenina čerstvá | nebo mražená  {text:"Použít můžeme mrkev, celer, petržel, možno  i hrášek, brokolici, květák apod."} | 
                400 g | 114,6 kcal | 
| rýže | množství a druh podle chuti | 80 g | 275 kcal | 
Postup
- Játra dobře opláchneme a necháme vcelku. Kdo je má rád ale na menší kousky, klidně si je může nakrájet - každý kus asi na 4 díly.
 - Do nejlépe 5 litrového hrnce dáme 2,5 litru studené vody, vsypeme játra, přidáme pepř, Nové koření, bobkový list a vaříme 10 minut.
 - Po této době přidáme 2 kostky masoxu, cibuli a míchanou zeleninu. Pokud používáme mraženou zeleninu, tak ji předem nerozmrazujeme.
 - Když je vše měkké, tak polévku dosolíme a podáváme s vařenou rýží. Tu je dobré vařit odděleně ve slané a uvařenou dát do polévky až na talíři. Každý si totiž zvolí množství podle chuti - někdo jí má rád hodně, jiný ji téměř vůbec nemusí. Když se rýže vaří zvlášť, tak polévka nebude téměř vůbec kalná.
 
Další druhy polévek najdete ZDE.
        
				
				
				
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
					
Komentáře