logo
počet zhlédnutí: 54004x
Language: Slovensky
16 Kč (1 Kč/porce)
30 minut
15 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 639 kJ (153 kcal) 8 %
  • Cukry 1.19 g   1 %
  • Tuky 4.77 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.59 g   3 %
  • Sodík 0.157 g   7 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Udělejte dětem palačinky na sladko, a přitom si udělejte pro sebe třeba palačinku se špenátem.

vejce slepičí 2 kusy 120 g 159,5 kcal
cukr krupice 1/2 lžíce 6 g 24,1 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
pšeničná mouka hladká 200 g 716,5 kcal
olej slunečnicový asi 1 lžíce 7 ml 58,1 kcal
mléko polotučné se jeví jako nejvhodnější {text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."} 500 ml 317,6 kcal
  1. Palačinky zahájíme tím, že do vyšší mísy rozklepneme dvě vejce. Přidáme 1/2 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, a asi minutu šleháme. K tomu může posloužit nejen mixer, ale i obyčejná ruční metla.
  2. Přilijeme trochu mléka z celkového množství 500 ml.  
  3. Zamícháme a přidáme 200 gramů hladké mouky. Tu dobře vmícháme a pak dolijeme zbytek mléka.  
  4. Na pánev kápneme asi 5 kapek oleje a rozetřeme jej silikonovým štětečkem. Teplota na pánvi by měla být kolem 120°C, pokud si nejsme jisti, volíme teplotu raději nižší.
  5. Nyní nalijeme nejlépe naběračkou palačinkové těsto. Nakláněním pánve jej rozlijeme po celé ploše a pak vyčkáváme, až se z palačinky odpaří tekutina. Když je odpařená, tak počkáme ještě minutu, a pak palačinku otočíme.
  6. Po další minutě palačinku přeložíme na talíř a začneme vyrábět další.
  7. Někdy se u méně kvalitních pánví stává, že se první jedna až dvě palačinky trhají, ale přesto jsou chuťově vynikající.
  8. Když chceme palačinky tlustší, jednoduše z naběračky nalijeme na pánev více těsta.
  9. Na talíři si je ozdobíme tím, co nám chutná nejvíce.

Další druhy palačinek naleznete ZDE.

  • Smetanová květáková polévka
    video

    Smetanová květáková polévka

    Velmi jednoduchý recept s prvotřídním a rychlým výsledkem popsaný naprosto polopaticky. |

    Na tento recept jsme dostali do redakce žádost: Miluji květákovou polévku, ale nemá mi ji kdo uvařit a já to prostě nezvládnu. Neudělali by jste recept na tuto polévku, ale pro hodně blbého kuchaře? Je to pro nás pochopitelně výzva, protože náš server je zaměřen právě na začátečníky - tak tady ji máte pane kolego 

    Porci uvaříte za 5 Kč


     61454    30 minut
  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
    video

    Pomazánka z olomouckých tvarůžků

    Skvělá a velmi rychlá pomazánka pro milovníky olomouckých tvarůžků.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     60639    5 minut
  • Zapečený brambor s hermelínem
    video

    Zapečený brambor s hermelínem

    Hermelín předá bramboře nezaměnitelnou chuť, takže nejen vegetariáni si pochutnají na této delikatese. |

    Výhodou je fakt, že můžete v jednom zátahu udělat jídlo pro vegetariána i masožravce v jedné troubě. Výběr ingrediencí pro tento recept je totiž obrovský, záleží pouze na vaší fantazii.|

    Dvě brambory po 150 g v syrovém stavu nasytí bez problémů dospělou osobu. Třetí kousek už dá málokdo. :-)

    Porci uvaříte za 17 Kč


     49060    100 minut
  • Zeleninový salát s olivami a kukuřicí
    video

    Zeleninový salát s olivami a kukuřicí

    Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     32999    15 minut
  • Drůbeží polévka s rýžovými nudlemi
    video

    Drůbeží polévka s rýžovými nudlemi

    Výborná polévka bez glutamanu s poctivou dávkou drůbežího masa. Navíc je zdravá a podle tabulky GDA dietní.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     23654    1 hodina
  • Domácí nízkotučná lučina s paprikou
    video

    Domácí nízkotučná lučina s paprikou

    Výborný paprikový nízkotučný sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     27786    1 den
  • Univerzální ďábelská marináda bez éček a chemie
    video

    Univerzální ďábelská marináda bez éček a chemie

    Pikantně pálivá marináda bez chemie, která se hodí opravdu ke všemu a je rychle hotová.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     25643    5 minut
  • Pikantní tatarský biftek
    video

    Pikantní tatarský biftek

    Biftek zná každý gurmán. Tento je vylepšený o feferonku a s návodem jak připravit topinku na různé způsoby. |

    Maso ze svíčkové se také dá dobře utřít nožem a ostatní ingredience do něj vmíchat nadrobno nakrájené.

    Porci uvaříte za 33 Kč


     46359    20 minut
  • Asijská kuřecí čína s kuskusem
    video

    Asijská kuřecí čína s kuskusem

    Výborné, rychlé a zdravé, velmi vyvážené jídlo. Vyrobíte jej i když jste kuchyň nikdy předtím ani nezahlédli!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     58727    30 minut
  • Zapečená treska ala tzatziki
    video

    Zapečená treska ala tzatziki

    Nutričně vyvážený a chutný pokrm s velmi decentní smetanovou chutí s nádechem kopru.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     25890    45 minut
  • Masové knedlíčky
    video

    Masové knedlíčky

    Tyto velmi oblíbené knedlíčky si vyrobíte za pár korun a bez předchozích znalostí.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     37605    15 minut
  • Hermelínová hořčicová pomazánka
    video

    Hermelínová hořčicová pomazánka

    Velmi delikatesní pomazánka, kterou máte za pár minut. Stačí uvařit vejce, vše nakrájet a zamíchat.| Pokud do této pomazánky dodáte kilogram vařených brambor, pak máte vynikající salát třeba k nědělnímu řízku. 

    Porci uvaříte za 11 Kč


     36482    15 minut
  • Dušené vepřové ledvinky
    video

    Dušené vepřové ledvinky

    Rychlé dušené ledvinky bez zjemnění smetanou - pro boj o štíhlou linii. |

    K tomuto pokrmu se hodí rýže, houskový knedlík i brambor.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     62138    45 minut
  • Domácí sulc
    video

    Domácí sulc

    Domácí sulc si můžete udělat téměř libový, nebo do něj dát jen to co chcete.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     127369    2 hodiny
  • Pikantní smažený hermelín
    video

    Pikantní smažený hermelín

    Levná alternativa smaženého hermelínu, která mu dodá skvělou chuť! Pokud použijete neznačkový sýr, pak je to jídlo za pár korun.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     43243    15 minut
  • Bramborový salát - základní recept
    video

    Bramborový salát - základní recept

    Bramborový salát zná každý, ale co vše se dá přidat a jak zajistit aby se hned nekazil? |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice, salám apod.

    |Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.|Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.|

    Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     50016    1 hodina
  • Zelné lívance

    Zelné lívance

    Rychlé a levné placky, které se hodí jako příloha, ale i jen tak k televizi. |Popusťte uzdu své fantazii a přidejte uzené maso, vuřt nebo třeba salám.|Pokud použijete jogurt se sníženým obsahem tuku, pak máte výborné a zdravé dietní placky.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     26336    30 minut
  • Krkovice po ďábelsku
    video

    Krkovice po ďábelsku

    Krkovice po ďábelsku je rychlé, ostré a velmi chutné jídlo. Koukněte se na videorecept krok za krokem. |

    Tento pokrm je asi nejvhodnější podávat s rýží, ale i měkký chléb nebo brambor či bramborová kaše se dobře hodí.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     59923    25 minut
  • Královská rybí polévka z filé
    video

    Královská rybí polévka z filé

    Vynikající polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme nejen na vánoce, ale několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     29793    50 minut
  • Rychlé kuře na zelenině
    video

    Rychlé kuře na zelenině

    Tento luxusní recept je rychlý na přípravu, avšak jen pozvolným pečením docílíme lahodně měkký a šťavnatý pokrm.

    Porci uvaříte za 55 Kč


     53871    2 hodiny