Marokánky s čokoládou
-
Energie 1349 kJ (322 kcal) 16 %
-
Cukry 16.39 g 18 %
-
Tuky 13.93 g 20 %
-
Mastné kyseliny 0.77 g 4 %
-
Sodík 0.314 g 13 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, které chutnají všem, kteří nejsou alergičtí na oříšky.
Suroviny
| papaya sušená | podle chuti | 100 g | 342,7 kcal |
| mandle | podle chuti | 100 g | 580,6 kcal |
| mléko polotučné | polotučné, plnotučné nebo odtučněné.... | 250 ml | 113,4 kcal |
| šlehačka | 1 kelímek (180 až 250 ml) | 200 ml | 649,2 kcal |
| cukr vanilkový | 1 balení | 20 g | 80,2 kcal |
| skořicový cukr | 1 balení | 20 g | 150,9 kcal |
| cukr krystal | nebo lépe třtinový či hnědý | 80 g | 321 kcal |
| med včelí | nebo pampeliškový - 2 lžíce | 32 g | 104,1 kcal |
| pšeničná mouka hladká | 4 lžíce | 40 g | 143,3 kcal |
| arašídy slazené | podle chuti | 100 g | 472,9 kcal |
| kandované ovoce | podle chuti | 40 g | 105,7 kcal |
| čokoláda mléčná | nebo hořká - podle chuti | 100 g | 422,7 kcal |
| pečící papír | podle potřeby | 0 | - |
Postup
- Marokánky s čokoládou začneme rozsekáním mandlí v robotu. Záleží jen na vás, jak velké kousky mandlí chcete, někdo je dokonce dává v celku.
- Do hrnce vlijeme 250 ml mléka
{text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."}, kelímek smetany ke šlehání, balíček vanilkového cukru, balíček skořicového cukru, 80 gramů třtinového, hnědého nebo bílého cukru. Dále přidáme 2 lžíce medu, který může být včelí nebo pampeliškový a 40 gramů hladké mouky. - Metličkou pečlivě obsah hrnce rozmícháme do hladka.
- Teprve nyní zapneme vařič a nastavíme jej na 100°C, nebo prostě na hodně málo. Určitě od něj neodcházíme a stále mícháme. Toto je klíčová operace, obsah hrnce se nesmí začít pálit, jinak marokánky budou hořké. Proto mícháme, dokud nezačne kaše probublávat, pak ji ihned vypneme, hrnec sundáme z vařiče a ještě asi minutu mícháme.
- Do částečně zchlazené směsi přihodíme nasekané mandle, 100 gramů slazených arašídů, 100 gramů sušené papay, 40 gramů kandované pomerančové kůry, nebo kandovaného ovoce a promícháme.
- Na pečící papír nanášíme menší kopečky, počítejme s tím, že se ještě trochu rozlijí do stran. Celkově jsou menší placičky lepší, než velké.
- Pečeme v troubě při 160°C asi 45 minut do růžova.
{colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Varování !"} - 100 gramů dobré čokolády rozpustíme ve vodní lázni.
{text:"Vodní lázeň je velmi jednoduchá - dva hrnce dáme do sebe, do většího dáme trochu vody a tu zahříváme. V menším hrnci rozpouštíme čokoládu. Tímto způsobem si zajistíme, že se nikdy nebude připalovat."}Počkáme, až se rozpustí i poslední kousky a potom silikonovým štětcem nanášíme na spodní stranu vychladlých marokánek. Čokoládu také můžeme aplikovat namáčením. - V chladu necháme marokánky zatuhnout a můžeme se do nich pustit.
Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme.
Prohlédněte si další recepty
-
video18Langoše s tatarkou a pórkem
Po smíchání těsta a vykynutí máte tyto langoše opravdu za pár minut. Bez chemikálií...
Porci uvaříte za 2 Kč
35268 90 minut -
video12Langoše s marmeládou
Langoše na sladko uvítají především děti. Dospělí zamění marmeládu třeba za sýr s pórkem, kečupem a česnekem.
Porci uvaříte za 1 Kč
30391 90 minut -
video3Kapustové papriky plněné sojovým masem
Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|
Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.|
Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.
Porci uvaříte za 16 Kč
24685 120 minut -
video31Zabíjačkový guláš
Guláš, který zná každý. Ne každý ví, že je velmi jednoduchý a také poměrně levný. |
Tradičně se tento guláš podává s chlebem, ale i s houskovým knedlíkem je vynikající.
Porci uvaříte za 14 Kč
76669 100 minut -
video1Medový perník do hrnku
Výroba medového perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.
Porci uvaříte za 5 Kč
27018 40 minut -
video118Třepací mandarinkový dort s banánem a čokoládou
Videorecept na výborný dort s krátkou dobou přípravy. Na kupovaný korpus bude stačit poloviční dávka surovin.
Porci uvaříte za 12 Kč
44420 15 minut -
videoZeleninový salát s olivami a rajčaty
Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo jiných pochoutek.|
Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.
Porci uvaříte za 4 Kč
31920 15 minut -
videoMasové koule se sojou plněné uzeninou a okurkou
V tomto druhu sekané soju určitě nepoznáte. Je to vynikající pokrm i pro sváteční stůl. |
Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|
Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce.
Porci uvaříte za 20 Kč
21483 120 minut -
video2Pikantní vepřové na hříbkách
Výborné a levné jídlo. Hříbky dodají společně se šlehačkou pokrmu nenapodobitelnou chuť. |
K tomuto pokrmu se hodí houskový knedlík, ale i těstoviny stojí za zamyšlení.
Porci uvaříte za 21 Kč
31695 70 minut -
video17Rychlá vosí hnízda
Zná je jistě každý, ale ne každý ví, že jsou velmi jednoduchá. Větší děti je hrozně rády dělají - snad kvůli tomu rumu.
|Z uvedeného množství získáme asi 30 vosích hnízd.
Porci uvaříte za 1 Kč
72176 30 minut -
video18Čokoládová pěna s lesním ovocem
Výborná pěna, které bude vždy málo. Podle videa ji zvládnete úplně hravě.
Porci uvaříte za 5 Kč
43170 20 minut -
video4Třepací mandarinkový dort s banánem
Recept na výborný dort s krátkou dobou přípravy. Na kupovaný korpus bude stačit poloviční dávka surovin.
Porci uvaříte za 12 Kč
44928 15 minut -
video43Tvarohový nanuk
Výborný nanuk velmi podobný nanuku Míša budete mít hotový za 3 minuty.|
Popusťe uzdu své fantazii a přidejte místo vanilky například ovocnou šťávu.
Porci uvaříte za 5 Kč
53911 5 minut -
videoPerník do hrnku
Výroba tohoto perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.
Porci uvaříte za 4 Kč
38229 40 minut -
video20Jednoduché palačinky
Recept na výrobu palačinek je opravdu jednoduchý. Pokud by vám však dělal potíže, koukněte na náš videorecept.
Porci uvaříte za 1 Kč
118956 30 minut -
28Hovězí panenka s pepřovou omáčkou
Hovězí svíčková patří mezi nejdražší jídla na trhu, proto se hodí na sváteční chvíle, či honosné uvítání vážených hostů. Každopádně čas od času skutečně stojí za to, si tuto delikatesu vychutnat. |
Jako přílohu můžeme zvolit grilovanou zeleninu nebo dušený chřest.
Porci uvaříte za 52 Kč
76948 25 minut -
testtep
Příklad zápisu skriptu do tagu
Příklad volání externího souboru:
Příklad in-line skriptu volaného událostí onmouseover: Tajemství
18415 -
video4Rychlá pikantní tvarohová pomazánka
Výborná a levná pomazánka, kterou vykouzlíte doslova za pár minut. |
Vzhledem k objemu jedna feferonka pokrm opravdu jen trochu opikantní, určitě vám pusa neupadne, jde jen o velmi decentní pálivost.
Porci uvaříte za 8 Kč
56935 10 minut -
video1Orlí oko z uzeného masa
Velmi rychlý a chutný pokrm za pár korun. Je pouze z několika ingrediencí a rychle hotový. Nejlépe je ho podávat s bramborovou kaší.
Porci uvaříte za 17 Kč
41066 15 minut -
video11Ultrarychlý třepací mandarinkový dort
Velmi jednoduchý recept na vynikající dort s krátkou dobou přípravy. Dále můžeme dort ozdobit podle naší nálady a fantazie. |
Na kupovaný korpus, který bývá menší bude stačit poloviční dávka surovin.
Porci uvaříte za 10 Kč
80414 15 minut
Komentáře