logo
počet zhlédnutí: 99953x
Language: Slovensky
17 Kč (1 Kč/porce)
90 minut
14 langošů
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 1000 kJ (239 kcal) 12 %
  • Cukry 1.63 g   2 %
  • Tuky 5.11 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.42 g   2 %
  • Sodík 0.244 g   10 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tím, co nám chutná nejraději. Navíc bez chemikálií...

mléko 200 + 200 ml 400 ml 254,1 kcal
cukr krupice 1 lžička 6 g 24,1 kcal
droždí 1 kostka 42 g 42,8 kcal
pšeničná mouka hladká 500 g 1791,3 kcal
sůl 1/2 lžičky 6 g 0,3 kcal
olej slunečnicový 2 lžíce + 2 lžíce 28 ml 232,4 kcal
  1. Langoše zahájíme výrobou kvásku. Do misky vlijeme 200 ml mléka, přidáme lžičku cukru a rozdrobíme kostku droždí. Zamícháme, a necháme v teple vzejít kvásek, což bude trvat podle teploty asi 10 minut. 
  2. Do hnětací mísy vsypeme 500 gramů hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 200 ml mléka, přidáme kvásek, 2 lžíce oleje a necháme uhnětat.
  3. Těsto v míse posypeme hladkou moukou, přikryjeme utěrkou a necháme v teple asi 30 až 45 minut kynout.    
  4. Moukou si posypeme pracovní desku a na ní vyklopíme těsto z mísy. Rukama ho trochu zapracujeme a rozdělíme asi na 14 dílů podle toho, jak chceme mít langoše velké.
  5. Bochánky trochu zapracujeme a připravíme si pánev s olejem. Ten rozehřejeme na 120 až 140°C, vhodíme do něj kousek langoše a jak začně šumět, vložíme langoš.
  6. Usmažíme ho z obou stran do zlatova, a pak je překládáme na savé ubrousky, které nám odsají všechen přebytečný tuk.
  7. Částečně vychladlé langoše ozdobíme tím, co nám chutná nejvíce.

Další druhy langošů naleznete ZDE.

  • Kukuřicový salát s olivami a rajčaty
    video

    Kukuřicový salát s olivami a rajčaty

    Velmi chutný a rychlý salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     29990    15 minut
  • Domácí nízkotučná lučina s paprikou
    video

    Domácí nízkotučná lučina s paprikou

    Výborný paprikový nízkotučný sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     29345    1 den
  • Pappa al pomodoro

    Pappa al pomodoro

    Velmi starý recept pocházející z Toskánka, jehož základem jsou kvalitní zralá rajčata.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     27840    1 hodina
  • Smažený sýr ementál

    Smažený sýr ementál

    Jedno z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších jídel v České republice. Na jeho přípravu můžeme rovněž použít goudu, pravý eidam, či jiný tvrdý sýr.

    Porci uvaříte za 36 Kč


     53487    20 minut
  • Jednoduché marokánky
    video

    Jednoduché marokánky

    Výborné a jednoduché marokánky, které chutnají všem, kteří nejsou alergičtí na oříšky.|

    Suroviny v receptu (mandle, kandovaná kůra, arašídy a papaya) bereme jako základní vodítko. Pokud by vám v marokánkách chutnaly ještě jiné ingredience, klidně je přidejte. Váhově je tyto ingredience možno zvýšit ještě asi o polovinu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     55269    1 hodina
  • Pikantní šneci

    Pikantní šneci

    Vynikající chuťovka například k vínu, nebo prostě jen tak k televizi. Náplň si vyberete podle své chuti.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     32676    30 minut
  • Sojová plněná roláda
    video

    Sojová plněná roláda

    Výborná pochoutka, která zaručeně chutná i odpůrcům sojového masa. Navíc sojou se za pár korun množství pokrmu objemově zvětší a také chuťově zjemní. |

    Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     31745    120 minut
  • Rychlá polévka s játrovými knedlíčky
    video

    Rychlá polévka s játrovými knedlíčky

    Vynikající polévka, což dokazuje to, že se hojně podává i na svatebních hostinách. |

    Pokud máte tuto polévku rádi, pak si udělejte knedlíčky doma do zásoby. Je to nejen daleko levnější, ale zároveň o kilometry zdravější.|Pokud si také zamrazíte zeleninu, tak potom je tato velmi oblíbená polévka, která se často podává i na svatbách dílem okamžiku a za pár kaček...

    Porci uvaříte za 6 Kč


     49234    50 minut
  • Salát s estragonovým octem
    video

    Salát s estragonovým octem

    Rychlý a chutný salát s několika dalšími přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     25447    15 minut
  • Španělská vepřová roláda
    video

    Španělská vepřová roláda

    Výborná španělská roláda nejen pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     81878    100 minut
  • Pikantní zeleninový smažený sýr
    video

    Pikantní zeleninový smažený sýr

    Smažený sýr zná jistě každý. Tento je vylepšený o chuť zeleniny a masa. To má na svědomí polévkové koření. |

    Vhodnou přílohou jsou brambory, bramborová kaše, šťouchaná kaše nebo také hranolky či americké brambory.|

    Vegetariáni vynechají polévkové koření dle vlastního uvážení.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     43641    25 minut
  • Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou
    video

    Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou

    Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     48566    40 minut
  • Vepřové soté z bůčku
    video

    Vepřové soté z bůčku

    Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept se zeleninou.|

    Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.|

    Nejvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory, vhodný je také chléb.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     41882    50 minut
  • Asijská kuřecí čína na víně s kuskusem
    video

    Asijská kuřecí čína na víně s kuskusem

    Vynikající, rychlý a velmi vyvážený pokrm, který určitě vyzkoušejte! Podle našeho videa jej zvládnete zcela hravě!

    Porci uvaříte za 19 Kč


     32496    30 minut
  • Vánočka
    video

    Vánočka

    Vánočku podle tohoto receptu zvládnete hned napoprvé. Prohlédněte si přiložené video, kde jsme pro vás pletení této pochoutky zpomalili.|Pokud se vám nechce dělat vánočka a přesto na ni máte chuť, pak si udělejte ze stejného těsta domácí mazanec. Návod na jeho výrobu naleznete ZDE.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     116684    2 hodiny
  • Vepřové kostky na smetaně
    video

    Vepřové kostky na smetaně

    Jednoduchý a precizně popsaný recept, který zvládnete zcela hravě. Použít se dá téměř jakákoliv příloha.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     74420    2 hodiny
  • Kapustové papriky plněné sojovým masem
    video

    Kapustové papriky plněné sojovým masem

    Výborná a poměrně dietní příprava paprik, ve kterých soju nepoznáte ani náhodou.|

    Pokud chcete sojové kostky a tím i celý pokrm 100% bez chemie, pak samozřejmě použijte masový či zeleninový vývar.| 

    Z tohoto návodu uděláte cca 12 až 20 paprik podle velikosti. Pokud tolik nesníte, tak naplněné syrové papriky můžete zamrazit, nebo si udělat pokrm z poloviční dávky.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     25039    120 minut
  • Pikantní smažený hermelín
    video

    Pikantní smažený hermelín

    Levná alternativa smaženého hermelínu, která mu dodá skvělou chuť! Pokud použijete neznačkový sýr, pak je to jídlo za pár korun.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     44839    15 minut
  • Zavináče DIA
    video

    Zavináče DIA

    Tento recept je hlavně pro diabetiky. Recept možná vypadá složitě, avšak podle videa je to opravdu hračka. |

    Z tabulky GDA vyplývá, že pokrm je poměrně dobře vyvážený, tudíž se hodí i jako dietní pokrm. V tom případě je dobré přikusovat například celozrnný chléb.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     37622    100 minut
  • Obalované papričky jalapeňos s bazalkou
    video

    Obalované papričky jalapeňos s bazalkou

    Pálivá chuťovka s bazalkou, která je vynikající jak samotná, tak jako hlavní jídlo s bramborem či kaší. Pokud nedáme papriček do sýra velké kusy, potom se nemusíme bát, že by nám ústa shořela.|

    Tento pokrm není určen pro děti, přesto jej ve věku od 10 let kupodivu milují.

    Porci uvaříte za 30 Kč


     25637    25 minut