Královský dýňový koláč

počet zhlédnutí: 62862x

Language:

	73 Kč (7 Kč/porce)
	70 minut
	10 porcí

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 955 kJ (228 kcal) 11 %
Cukry 7.37 g 8 %
Tuky 12.43 g 18 %
Mastné kyseliny 0.68 g 3 %
Sodík 0.063 g 3 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborný a jednoduchý koláč s medem, javorovým sirupem a čokoládovou polevou.

dýně	vážena oloupaná	400 g	159,5 kcal
pšeničná mouka polohrubá		250 g	855 kcal
sůl	1/8 lžičky	1.5 g	0,1 kcal
cukr moučka	2 lžíce	20 g	76,6 kcal
kypřící prášek do pečiva	1/2 lžičky	4 g	3,2 kcal
Hera	použít lze i máslo	125 g	835,9 kcal
vejce slepičí	3 kusy	180 g	239,3 kcal
citron	1/2 kusu	65 g	19,7 kcal
sirup javorový	4 lžíce `{text:"Protože javorový sirup je dosti drahý a hodně zvedne cenu receptu, tak můžeme místo něj použít i broskvový, mangový, malinový a jiný sirup. Je vhodné, když je dosti aromatický. Zkoušeli jsme také pampeliškový med, který se též osvědčil."}`	28 ml	93,1 kcal
med včelí	3 lžíce	48 g	156,1 kcal
skořice mletá	1 lžička	2 g	3,3 kcal
zakysaná smetana	2 lžíce	20 g	19,9 kcal
olej slunečnicový	1 lžička `{text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"}`	4 ml	33,2 kcal
šlehačka	podle potřeby	100 ml	324,6 kcal
čokoládová poleva	podle potřeby	15 g	59,5 kcal

Královský dýňový koláč začneme tím, že dýni zbavíme měkkého prostředku a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostičky asi 25 x 25 mm a v hrnci je zalijeme studenou vodou.
Vaříme, dokud není dýně měkká, tedy asi 20 minut. Nezapomeneme hlídat vodu, případně ji dolijeme. Pak dýni zcedíme a necháme vychladnout.
Na vál si nasypeme 250 gramů polohrubé mouky, přidáme 1/8 lžičky soli, 2 lžíce cukru moučky, 1/2 lžičky prášku do pečiva a na sucho zamícháme. Dále na vál přidáme 125 gramů změklé hery, 1 vejce, kůru z poloviny citronu a těsto zapracujeme.
Okapanou a vychladlou dýni vložíme do vhodné misky, přidáme 2 vejce, 4 lžíce javorového sirupu, 3 lžíce medu, lžičku mleté skořice, šťávu z 1/2 citrónu, 2 lžíce zakysané smetany a dobře, nejlépe elektrickým mixerem zamícháme. Pokud mixer není k dispozici, pak je třeba nějakým způsobem rozbít kousky dýně v misce. Hodí se k tomu například šťouchadlo na brambory.
Do pečící formy vlijeme lžičku oleje, vymažeme celý povrch, a pokud není silikonová, tak ji vysypeme lžící polohrubé mouky.
Na vál nasypeme lžíci polohrubé mouky a rozprostřeme ji po vále. Na ni položíme těsto, které také moukou trochu poprášíme, nebude se tak lepit na váleček.
Válečkem uděláme placku, která je trochu větší než forma. Těsto natáhneme na váleček a přeložíme na formu.
Do formy podle videa usadíme a kraje, které přečnívají ořízneme. Odřezky položíme do formy, je škoda je vyhazovat.
Dýňovou náplň vlijeme do formy a rovnoměrně rozetřeme.
Pečeme při 180°C asi 40 minut. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
Vychladlý koláč ozdobíme šlehačkou, polijeme čokoládovou polevou a servírujeme s čajem, kávou či mlékem.

Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

video

6

Cheesecake s hruškovým přelivem

Velmi jednoduchý cheesecake bez vaření, který zvládne každý. Při zdobení můžeme popustit uzdu své fantazii.|

Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

Porci uvaříte za 14 Kč

24885 40 minut
video

1

Ďábelská marinovaná krkovice

Pálivá krkovice nejen pro chlapy s příjemně pálivou chutí. Krkovička se úplně rozpadá na jazyku. |

Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

Porci uvaříte za 16 Kč

41827 100 minut
video

22

Univerzální ďábelská marináda bez éček a chemie

Pikantně pálivá marináda bez chemie, která se hodí opravdu ke všemu a je rychle hotová.

Porci uvaříte za 3 Kč

27004 5 minut
video

19

Henri vejce

Henri vejce je rychlá svačinka, která je velmi oblíbená pro svou jednoduchost.

Porci uvaříte za 12 Kč

48554 10 minut
video

26

Játra v anglickém županu

Velmi rychlé a lahodné jídlo doslova za pár kaček... |

Tento pokrm je asi nejvhodnější podávat s bramborovou kaší.

Porci uvaříte za 14 Kč

34547 30 minut
video

Pikantní jednoduché smaženky

Super jednoduché a přitom vynikající jídlo za pár korun. V kombinaci s černým čajem je to výborná a zdravá večeře.

Porci uvaříte za 6 Kč

38206 10 minut
video

21

Vanisch na skvrny a špínu za pár korun

Naprosto ekologický prací prostředek a vynikající bělič prádla i pro alergiky, který se ve stejném složení prodává pod názvem Vanisch. A že funguje víme všichni. Za pár korun si ho ve stejném složení vyrobíme doma z běžně dostupných a levných chemikálií. Vaše záclony a dětské pleny budou za pár kaček nádherně zářit.|

Dávkování:

Dávkujeme přibližně 2 až 3 polévkové lžíce na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

Skladujeme mimo dosah dětí, stejně jako všechny jiné prací prostředky.|

Obě látky jsou bilologicky odbouratelné,a proto ekologické.

Porci uvaříte za 20 Kč

45076 1 minuta
video

Dýňová polévka s bazalkou

Výborná polévka s bylinkami, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

Porci uvaříte za 5 Kč

29275 40 minut
video

38

Hermelínová hořčicová pomazánka

Velmi delikatesní pomazánka, kterou máte za pár minut. Stačí uvařit vejce, vše nakrájet a zamíchat.| Pokud do této pomazánky dodáte kilogram vařených brambor, pak máte vynikající salát třeba k nědělnímu řízku.

Porci uvaříte za 11 Kč

37371 15 minut
video

3

Luxusní svíčková omáčka

Jistě není třeba tuto omáčku představovat. Zde je návod jak ji jednoduše ochutit karamelem. |

Tradičně podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.

Porci uvaříte za 5 Kč

78108 30 minut
video

2

Dietní pikantní pomazánka

Rychlá, pikantní a dietní pomazánka. Vzhledem k objemu jedna feferonka pokrm opravdu jen trochu opikantní, určitě vám pusa neupadne, jde jen o velmi decentní pálivost, kterou mají rady i větší děti.

Porci uvaříte za 9 Kč

29525 10 minut
video

Těsto na pizzu

Podle našeho videa zvládnete těsto naprosto hravě, výsledek je zaručen! |

Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

Porci uvaříte za 1 Kč

61446 1 hodina
video

30

Jednoduchý jahodový dort

Jednoduchý a rychlý jahodový dort bez chemikálií a stabilizátorů.

Porci uvaříte za 7 Kč

44693 50 minut
video

5

Kapustová polévka bez chemie

Výborná, rychlá a zdravá polévka s podrobným videonávodem. Pokud ji uděláte hustější, pak ji můžete servírovat jako hlavní jídlo.|

K polévce se hodí čerstvé pečivo i chléb.|

Pokud chcete polévku vylepšit uzeninou, pak ji v množství asi 200 g přidejte společně s cibulí. Postup je dále naprosto stejný. Uzenina ale samozřejmě nějakou tu chemii obsahuje.

Porci uvaříte za 7 Kč

29801 40 minut
video

Rychlá a levná drůbeží polévka s rýží

Tuto polévku uvaříte rychlostí blesku. Sice je levná, ale zato vydatná a velmi chutná. S bílým pečivem nebo chlebem ji můžete servírovat jako hlavní jídlo.

Porci uvaříte za 8 Kč

27047 30 minut
video

12

Pečené uzené kuřecí stehno

Výborný a velmi jednoduchý pokrm, který zvládne opravdu každý! |

Ta vůně a chuť při pečení je nesnesitelná !

Porci uvaříte za 17 Kč

107129 1 hodina
video

2

Bramborová kaše

Je to jistě jedna ze základních příloh, avšak muže být úplně dietní, či hodně tučná. |

Jakou hustotu kaše si zvolíte je jen a jen na Vás. Také mléko můžete zvolit s různým obsahem tuku. Jako vždy je toto jen základní návod, který si každý kuchař rozvine podle svého citu a fantazie.|

Podle úvahy mohou dietáři kaši ozdobit smaženou cibulkou a konzumovat jako hlavní jídlo. Tabulka GDA jasně ukazuje, že strádat nebudou.

Porci uvaříte za 7 Kč

55501 25 minut
video

6

Masové koule plněné uzeninou a okurkou

Koule z mletého masa jsou opravdovou pochoutkou, která nejen hezky vypadá, ale i chutná.|

Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce.

Porci uvaříte za 16 Kč

23455 80 minut
video

21

Krkovice na slanině se šlehačkou

Výborný a velmi jednoduchý pokrm, který máte v troubě opravdu za chvíli.

Porci uvaříte za 20 Kč

38732 100 minut
video

18

Langoše s tatarkou a pórkem

Po smíchání těsta a vykynutí máte tyto langoše opravdu za pár minut. Bez chemikálií...

Porci uvaříte za 2 Kč

35676 90 minut