logo
počet zhlédnutí: 60549x
Language: Slovensky
73 Kč (7 Kč/porce)
70 minut
10 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 955 kJ (228 kcal) 11 %
  • Cukry 7.37 g   8 %
  • Tuky 12.43 g   18 %
  • Mastné kyseliny 0.68 g   3 %
  • Sodík 0.063 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborný a jednoduchý koláč s medem, javorovým sirupem a čokoládovou polevou.

dýně vážena oloupaná 400 g 159,5 kcal
pšeničná mouka polohrubá 250 g 855 kcal
sůl 1/8 lžičky 1.5 g 0,1 kcal
cukr moučka 2 lžíce 20 g 76,6 kcal
kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky 4 g 3,2 kcal
Hera použít lze i máslo 125 g 835,9 kcal
vejce slepičí 3 kusy 180 g 239,3 kcal
citron 1/2 kusu 65 g 19,7 kcal
sirup javorový 4 lžíce {text:"Protože javorový sirup je dosti drahý a hodně zvedne cenu receptu, tak můžeme místo něj použít i broskvový, mangový, malinový a jiný sirup. Je vhodné, když je dosti aromatický. Zkoušeli jsme také pampeliškový med, který se též osvědčil."} 28 ml 93,1 kcal
med včelí 3 lžíce 48 g 156,1 kcal
skořice mletá 1 lžička 2 g 3,3 kcal
zakysaná smetana 2 lžíce 20 g 19,9 kcal
olej slunečnicový 1 lžička {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 4 ml 33,2 kcal
šlehačka podle potřeby 100 ml 324,6 kcal
čokoládová poleva podle potřeby 15 g 59,5 kcal

  1. Královský dýňový koláč začneme tím, že dýni zbavíme měkkého prostředku a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostičky asi 25 x 25 mm a v hrnci je zalijeme studenou vodou.
  2. Vaříme, dokud není dýně měkká, tedy asi 20 minut. Nezapomeneme hlídat vodu, případně ji dolijeme. Pak dýni zcedíme a necháme vychladnout.
  3. Na vál si nasypeme 250 gramů polohrubé mouky, přidáme 1/8 lžičky soli, 2 lžíce cukru moučky, 1/2 lžičky prášku do pečiva a na sucho zamícháme. Dále na vál přidáme 125 gramů změklé hery, 1 vejce, kůru z poloviny citronu a těsto zapracujeme.
  4. Okapanou a vychladlou dýni vložíme do vhodné misky, přidáme 2 vejce, 4 lžíce javorového sirupu, 3 lžíce medu, lžičku mleté skořice, šťávu z 1/2 citrónu, 2 lžíce zakysané smetany a dobře, nejlépe elektrickým mixerem zamícháme. Pokud mixer není k dispozici, pak je třeba nějakým způsobem rozbít kousky dýně v misce. Hodí se k tomu například šťouchadlo na brambory.
  5. Do pečící formy vlijeme lžičku oleje, vymažeme celý povrch, a pokud není silikonová, tak ji vysypeme lžící polohrubé mouky.
  6. Na vál nasypeme lžíci polohrubé mouky a rozprostřeme ji po vále. Na ni položíme těsto, které také moukou trochu poprášíme, nebude se tak lepit na váleček.
  7. Válečkem uděláme placku, která je trochu větší než forma. Těsto natáhneme na váleček a přeložíme na formu.
  8. Do formy podle videa usadíme a kraje, které přečnívají ořízneme. Odřezky položíme do formy, je škoda je vyhazovat.
  9. Dýňovou náplň vlijeme do formy a rovnoměrně rozetřeme.
  10. Pečeme při 180°C asi 40 minut.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
  11. Vychladlý koláč ozdobíme šlehačkou, polijeme čokoládovou polevou a servírujeme s čajem, kávou či mlékem.

Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

  • Zelná směs s klobásou a bůčkem

    Zelná směs s klobásou a bůčkem

    Tento recept jistě neokouzlí strávníky, kteří počítají každou kalorii, nicméně je vydatný, chutný a nestojí příliš mnoho peněz.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     26319    1 hodina
  • Univerzální marináda na cokoliv
    video

    Univerzální marináda na cokoliv

    Lámete si hlavu, jakou marinádu k tomu či onomu masu? Tato se hodí opravdu ke všemu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     40092    5 minut
  • Kuře na víně s česnekem

    Kuře na víně s česnekem

    Snadný a levný oběd s chutí nasládlého česneku a vůní čerstvého rozmarýnu.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     36357    80 minut
  • Kapustová polévka s uzeninou
    video

    Kapustová polévka s uzeninou

    Kapustová polévka je další polévka z "rodiny" polévek za pár kaček, snadno a rychle. |

    Tradičně podáváme s bílým pečivem nebo chlebem.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     63447    40 minut
  • Přeliv na palačinky a moučníky
    video

    Přeliv na palačinky a moučníky

    Výborný horký ovocný přeliv, který si vyrobíte bez jakýchkoliv chemikálií a škodlivin.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     38941    10 minut
  • Párková pomazánka
    video

    Párková pomazánka

    Pomazánka nám bude chutnat tím více, čím více nám chutná samotný párek. Pokud totiž není sám o sobě výborný, pak pomazánka dopadne stejně. |

    Servírujeme s čerstvým chlebem či pečivem a bohatou zeleninovou oblohou.|

    Pokud chcete pomazánku pro pořádné chlapy, pak přihoďte 2 až 4 feferonky.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     35545    15 minut
  • Pikantní hospodský guláš
    video

    Pikantní hospodský guláš

    Skvělý guláš bez glutamanů a jiných chemikálií, jehož pikantnost máte zcela ve svých rukách.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     45762    90 minut
  • Koprová polévka s houbami a vejcem
    video

    Koprová polévka s houbami a vejcem

    Výborná houbová polévka s koprem, kterou máte opravdu za chvíli, navíc slakou nebo kyselou podle vaší chuti. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     37729    40 minut
  • Zeleninový salát s olivami a kukuřicí
    video

    Zeleninový salát s olivami a kukuřicí

    Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     32062    15 minut
  • Kuřecí špízy bez éček na pánvi
    video

    Kuřecí špízy bez éček na pánvi

    Velmi jednoduché špízy, bez éček, glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících přísad, zlepšovačů chutě a podobně.|

    Kuřecí špízy servírujeme s chlebem a hořčicí nebo kečupem, s bramborem, bramborovou kaší a podobně.|

    Pokud dbáte na štíhlou linii, potom vynechejte anglickou slaninu.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     41090    30 minut
  • Perník na strouhání za pět minut
    video

    Perník na strouhání za pět minut

    Tento perník máte opravdu za chvilku, takže pokud potřebujete zahustit rajskou omáčku, pak se vám tento recept určitě hodí.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     51146    5 minut
  • Beránek s cuketou
    video

    Beránek s cuketou

    Možná trochu netradiční, avšak pro zdraví vhodný beránek s výbornou chutí. Sami jsme nevěřili, jak cuketa moučník zjemní a zvláční. Je to opravdu výborná kombinace.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     22194    70 minut
  • Hovězí carpaccio podle Romana Pauluse
    video

    Hovězí carpaccio podle Romana Pauluse

    Udělejte si doma stejnou pochoutku, jako ji dělá šéfkuchař Roman Paulus, ve vyhlášené restauraci Alcron. |

    Tento recept byl publikován ve spolupráci s vyhlášenou špičkovou restaurací ALCRON - držiteli dvou Michelinských hvězd. (Mezinárodní ocenění, které získají jen některé restaurace velmi vyjímečné kvality)

    Porci uvaříte za 34 Kč


     38548    10 minut
  • Bohatá dýňová polévka
    video

    Bohatá dýňová polévka

    Výborná a bohatá polévka, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26819    45 minut
  • Tvarohové šátečky s ovocem
    video

    Tvarohové šátečky s ovocem

    Tento recept je opět za pár korun a překvapí vás svojí jednoduchostí. Pokud máme formu, kterou najdete ve fotogalerii, pak je tento recept opravdu legrace.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     50636    45 minut
  • Královská rybí polévka z filé s krutony
    video

    Královská rybí polévka z filé s krutony

    Vánoční polévka pro ty, kteří nekupují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|

    Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     25906    1 hodina
  • Pampeliškový med
    video

    Pampeliškový med

    Za pár korun spousta léčivého medu... Za velmi mírnou cenu získáme kvalitní produkt nejen pro děti.| Med nesmí být při nalévání do sklenic příliš horký, aby sklenice nepraskly.| Pampeliška je vhodná pro osoby trpící žlučníkovými a trávicími obtížemi. Ovlivňuje produkci žluči a pozitivně působí na trávení. Dokáže léčit i zánětlivá onemocnění žaludku. Pampeliška zbavuje tělo škodlivých látek. Má blahodárné účinky na játra, ledviny a slinivku břišní. Je vhodná pro lidi s diabetem, má totiž schopnost snížit hladinu cukru v krvi. Snižuje cholesterol v krvi, krevní tlak. Pampeliška posiluje klouby, chrupavku, pomáhá u kloubních nemocí, revma, dně, povzbuzuje trávící orgány, působí mírně močopudně, žlučopudně. Celkově je považována za posilňující prostředek s příznivým účinkem na metabolismus. Příznivě ovlivňuje funkce jater, žaludku, slinivky, střev, ledvin i krvetvorných orgánů. Napomáhá při chronické únavě. Doporučuje se i při zánětu močových cest, žloutence, horečnatém střevním zánětu nebo zánětu žaludeční sliznice, při zácpě.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     47018    100 minut
  • Zeleninová míchaná vajíčka
    video

    Zeleninová míchaná vajíčka

    Velmi rychlé a vydatné zdravé jídlo, které je množstvím vitamínů bohatě nabité! Podle receptu vyrobíte 1 pořádnou porci, a pokud místo chleba uděláte bramborovou kaši, potom se do sytosti najedí 2 lidé.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     37740    10 minut
  • Dietní tvarohová pomazánka
    video

    Dietní tvarohová pomazánka

    Tato pomazánka ve spojení s dietním rýžovým chlebíčkem je hotova opravdu za pár minut. Použijte nízkotučný tvaroh a dietní večeře ja za pár minut hotová.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     42616    10 minut
  • Drůbeží ražniči na grilu
    video

    Drůbeží ražniči na grilu

    Stačí pouze několik ingrediencí a pochoutka je na světě.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     34875    30 minut