logo
počet zhlédnutí: 27084x
Language: Slovensky
79 Kč (13 Kč/porce)
15 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 572 kJ (137 kcal) 7 %
  • Cukry 0.09 g   0 %
  • Tuky 8.1 g   12 %
  • Mastné kyseliny 0.44 g   2 %
  • Sodík 0.116 g   5 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná a velmi jednoduchá varianta vánočního kapra, kterou zvládne opravdu každý.

kapr 6 porcí 900 g 952,2 kcal
vejce slepičí 1 kus 60 79,8 kcal
muškátový květ mletý 1/4 lžičky 0.5 g 0 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
pšeničná mouka hladká 5 lžic 50 g 179,1 kcal
solamyl 1 lžíce - jakákoliv škrobová moučka 12 g 39 kcal
mléko 4 lžíce 30 ml 19,1 kcal
olej slunečnicový podle potřeby 50 až 150 ml {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 25 ml 207,5 kcal
  1. Smaženého kapra v muškátovém těstíčku zahájíme vykucháním a naporcováním ryby. Pokud nevíte jak na to, pak je videonávod ZDE.
  2. Pečlivě opláchnutý kousek kapra nejdříve osušíme papírovými ubrousky, které nepouštějí chloupky.
  3. Kapra nasolíme a naneseme muškátový květ. Toho dáváme opravdu jen tolik, kolik vidíme na videu, je hodně aromatický. Toto množství je dostačující a velmi chutné.
  4. Nasoleného kapra s muškátovým květem můžeme nechat tak hodinu uležet, když ale začneme obalovat v těstíčku rovnou, ničemu to vadit nebude.
  5. V hlubokém talíři nebo misce rozkvrdláme vidličkou jedno vejce, přidáme 5 lžic hladké mouky,  lžíci mléka a trochu našleháme metličkou. Pak zředíme mlékem na hustotu řídké kaše, stejně jako je dobře patrné na videu. 
  6. Do směsi vložíme porci kapra, obalíme ze všech stran a překládáme rovnou na pánev, do vyšší vrstvy oleje o teplotě 120 až 140°C.
  7. Osmažíme z obou stran do zlatova a překládáme na minutu na savé ubrousky, které nám odsají přebytečný tuk.
  8. Kapra v těstíčku podáváme tradičně s bramborovým salátem, nebo tak, jak nám chutná nejvíce.
  • Huspenina z vepřových nožiček a sterilovanou zeleninou
    video

    Huspenina z vepřových nožiček a sterilovanou zeleninou

    Tento pokrm vyrobíte podle přiloženého videa velmi snadno a navíc budete přesně vědět co vše obsahuje.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     29287    2 hodiny
  • Langoše
    video

    Langoše

    Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tím, co nám chutná nejraději. Navíc bez chemikálií...

    Porci uvaříte za 1 Kč


     98829    90 minut
  • Rybí šišky s cibulí
    video

    Rybí šišky s cibulí

    Složení těchto rybích šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete šišky mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     23507    40 minut
  • Asijská kuřecí čína s luxusní rýží
    video

    Asijská kuřecí čína s luxusní rýží

    Výborné, chutné a vyvážené jídlo. Rýže je u tohoto pokrmu tak chutná, že ji lze s úspěchem podávat jako samostatné jídlo. |

    Pokud vynecháme anglickou slaninu v rýži, tak jídlo můžeme servírovat jako vyvážený dietní pokrm.

    Porci uvaříte za 21 Kč


     115730    45 minut
  • Kuřecí stehna na mrkvi
    video

    Kuřecí stehna na mrkvi

    Při nízké teplotě pečená stehna, která budou nádherně šťavnatá a plná lahodné chuti.|

    Podáváme s chlebem, pečivem, ale nejvíce se hodí brambor.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     50460    150 minut
  • Domácí housky
    video

    Domácí housky

    Lahodné houstičky bez chemie, navíc s jednoduchou přípravou a videoreceptem. |Pokud uděláme 14 housek, pak budou o trošku větší, než ty kupované.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     53199    90 minut
  • Polévka s hovězími knedlíčky a rýžovou zavářkou
    video

    Polévka s hovězími knedlíčky a rýžovou zavářkou

    Výborná polévka, kterou máte hotovou za chvíli, přitom je plná látek vhodných pro vaše tělo. |

    S pečivem nebo chlebem ji klidně můžete sevírovat jako hlavní chod.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     24147    1 hodina
  • Rybí karbanátky s květákem
    video

    Rybí karbanátky s květákem

    Výborné a také zdravé karbanátky, které podle videa zvládnete velmi lehce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     23075    40 minut
  • Koktejlová dietní čína
    video

    Koktejlová dietní čína

    Tak trochu jiný způsob jak připravit "čínu". Chutí budete jistě překvapeni! |

    Fantazii se meze nekladou, proto můžeme vyměnit špagety dle uvážení za jiné těstoviny.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     52846    30 minut
  • Caesar salát podle Romana Pauluse
    video

    Caesar salát podle Romana Pauluse

    Roman Paulus - šefkuchař vyhlášené restaurace Alcron Vám ukáže, jak dělá tento výborný salát. |Tento recept byl publikován ve spolupráci s vyhlášenou špičkovou restaurací ALCRON - držiteli dvou Michelinských hvězd. (Mezinárodní ocenění, které získají jen některé restaurace velmi vyjímečné kvality)

    Porci uvaříte za 25 Kč


     49194    10 minut
  • Dušené bílé zelí na kyselo
    video

    Dušené bílé zelí na kyselo

    Velmi jednoduchá úprava zelí se skvělým výsledkem. Tuto přílohu nelze opomenout do známého pokrmu knedlo - vepřo - zelo.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     54125    20 minut
  • Linecké pečivo s marmeládou
    video

    Linecké pečivo s marmeládou

    Linecká kolečka podle tohoto návodu jsou velmi jednoduchá, zvládnou je i větší děti. Nechte je pomáhat, bude je to určitě bavit! |

    Z uvedeného receptu uděláme podle tloušťky těsta asi 4 až 5 velkých táců sušenek.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     52977    30 minut
  • Zapečené papriky s rajskou omáčkou bez chemie
    video

    Zapečené papriky s rajskou omáčkou bez chemie

    Výboné papriky bez chemikálií a jiných dobrot zvládnete podle přiloženého videa úplně hravě.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     32494    2 hodiny
  • Cizrnové křupky
    video

    Cizrnové křupky

    Chuť jako pražený oříšek, nebo pražený kaštan a navíc i zdraví prospěšná...|

    Co je to cizrna a co přesně obsahuje se dozvíte ZDE.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     74419    100 minut
  • Plněné papriky s kapustou na kmíně
    video

    Plněné papriky s kapustou na kmíně

    Jen pomalým propékáním docílíte neuvěřitelné křehkosti a lahodnosti tohoto pokrmu. |

    Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     30006    120 minut
  • Domácí čokoládový pribiňáček
    video

    Domácí čokoládový pribiňáček

    Proč kupovat drahý  a přeslazený kakaový pribináček, když doma jeho výrobu máte plně pod kontrolou a za pár korun?|

    Příště nechte pribináček udělat své děti. Budou nadšeny a jistě se něco naučí.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     38085    5 minut
  • Vepřo knedlo zelo
    video

    Vepřo knedlo zelo

    Toto je jedno z nejznámějších jídel. Ještě jste ho nevařili? Podle tohoto receptu je to opravdu hračka! Nejtěžší pro nás bylo dostat návod srozumitelně do počítače tak, aby jej pochopil i ten, kdo vaří poprvé. To jsme pro vás činili s natáčením téměř 100 hodin. 

    Porci uvaříte za 30 Kč


     111784    2 hodiny
  • Rýžový pohár s broskvemi
    video

    Rýžový pohár s broskvemi

    Rychlý, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemikálíí a stabilizátorů. Zvládne jej opravdu každý. |Použít můžeme jakékoliv kompotované ovoce, včetně dýně.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     30191    30 minut
  • Kuřecí játra s uzeninou
    video

    Kuřecí játra s uzeninou

    Výborné jídlo pro milovníky drůbežích jater, které podle videa zvládnete úplně hravě. |

    Podáváme s rýží, knedlíkem, ale i brambory se hodí.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     27870    40 minut
  • Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší
    video

    Kreolská marinovaná kuřecí křída s bramborovou kaší

    Výborný pokrm, který nezabere moc času, přitom chuť je dokonalá! |

    Výborná jsou křídla nejen s bramborovou kaší, ale i šťouchanými bramborami a bramborami loupanými nebo pečenými.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     29302    1 hodina