Jak vykuchat a naporcovat kapra?
Na co dávat pozor, kde řezat a kde ne? Co do kapří polévky patří a co ne? Na to odpoví tento videorecept.
Postup
Kapra očistíme od šupin a opláchneme. Nejlépe postupujeme podle videonávodu. Po rozporcování vše opláchneme studenou vodou, v teplé se kapr začne ihned kazit a krev se místo odplavení srazí. Také prkénko a všechny nástroje opláchneme nejdříve studenou a pak teprve teplou.
Prohlédněte si další recepty
-
video17Ďábelské zapékanky Hamé
Lehce pálivá výborná a rychlá bageta se zdravým na jemno nakrájeným pórkem navrchu.
Porci uvaříte za 18 Kč
35803 10 minut -
video41Rychlá bábovka s gumovými medvídky
Výborná bábovka za pár korun s rychlým výsledkem a hlavně dokonalou chutí.
Porci uvaříte za 5 Kč
46189 1 hodina -
video25Kuřecí špízy bez éček na pánvi
Velmi jednoduché špízy, bez éček, glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících přísad, zlepšovačů chutě a podobně.|
Kuřecí špízy servírujeme s chlebem a hořčicí nebo kečupem, s bramborem, bramborovou kaší a podobně.|
Pokud dbáte na štíhlou linii, potom vynechejte anglickou slaninu.
Porci uvaříte za 7 Kč
41152 30 minut -
video2Dušené bílé zelí na sladko
Zelí se hodí k mnoha pokrmům. Podle tohoto návodu jej budete mít za chvíli, s perfektní chutí a krátkou dobou přípravy.
Porci uvaříte za 2 Kč
141308 20 minut -
video10Bůček na pánvi po mexicku
Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept.|
Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.|
Nejlvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory.
Porci uvaříte za 19 Kč
52116 50 minut -
video63Pravý hospodský guláš
Jak uvařit pravý hospodský guláš bez masoxu a glutamátů? Je to velmi jednoduché.
Porci uvaříte za 32 Kč
157984 120 minut -
videoHemenex
Tohle jídlo zná jistě každý. Stále znovu a znovu se divíme, že spousta lidí jej neumí. Potvrzuje to přísloví, že žádný učený z nebe nespadl.
Porci uvaříte za 20 Kč
64971 10 minut -
video4Vepřové na pepři
Rychlé a levné jídlo, které velmi zvedne popisovaná marináda. |
Tento pokrm podáváme s chlebem, pečivem nebo tradičně s rýží.
Porci uvaříte za 18 Kč
68386 30 minut -
video19Jak zahustit omáčku nebo polévku?
To bývá častá otázka začínajících kuchařů a kuchařinek, proto si odpovíme trochu polopaticky.|
Zváštní liga je pak zahustění pokrmu pomocí jíšky, to však u pokrmu bývá vždy uvedeno podrobně.
115076 -
videoBrambory na loupačku
Máte ještě daleko do výplaty a přesto chcete mít zdravý jídelníček? Pak právě pro Vás je tento recept! |
Pokrm je nejen velice rychle hotov, ale doslova se hemží vitamínem C. Petrželka nebo pažitka tento efekt ještě dále umocní...|Výživoví poradci nad tímto pokrmem souhlasně přikyvují, protože je dobře stavitelný s vhodným poměrem stopových prvků.|
Pokud chcete ušetřit ještě více, potom brambory oloupejte. Ze vzniklého bramborového vývaru si pak můžete udělat ještě česnečku.
Porci uvaříte za 6 Kč
36473 20 minut -
videoPikantní zeleninový smažený sýr
Smažený sýr zná jistě každý. Tento je vylepšený o chuť zeleniny a masa. To má na svědomí polévkové koření. |
Vhodnou přílohou jsou brambory, bramborová kaše, šťouchaná kaše nebo také hranolky či americké brambory.|
Vegetariáni vynechají polévkové koření dle vlastního uvážení.
Porci uvaříte za 18 Kč
42011 25 minut -
video1Ďábelská marinovaná krkovice
Pálivá krkovice nejen pro chlapy s příjemně pálivou chutí. Krkovička se úplně rozpadá na jazyku.
|Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.
Porci uvaříte za 16 Kč
39962 100 minut -
video8Citronový třený beránek
Citronový beránek nemůže chybět na žádném velikonočním stole. Zde je videonávod krok za krokem, podle něhož zvládne recept i ten, kdo stojí v kuchyňi poprvé.
Porci uvaříte za 4 Kč
31808 1 hodina -
video8Vánoční kokosky
Vánoční kokosky si jistě po zkušebním pečení uděláte i mimo svátky. Jsou levné, rychlé a hlavně chutné! |
Z uvedeného množství vyrobíme plný talíř kokosek.
Porci uvaříte za 5 Kč
85599 30 minut -
video18Dietní zeleninová pomazánka
Výborná pomazánka s čerstvou zeleninou jistě pomůže bojovat proti přebytečným kilům, protože je dobře nutričně vyvážená.
Porci uvaříte za 8 Kč
34891 5 minut -
video17Luxusní pórková polévka
Výborná zeleninová polévka, kterou zvládnete velmi jednoduše a za chvíli. |
Servírujeme s krutony, nebo osmaženým pečivem a nasekanou jarní cibilkou, nebo pažitkou či petrželkou.
Porci uvaříte za 10 Kč
90789 25 minut -
video154Vánočka
Vánočku podle tohoto receptu zvládnete hned napoprvé. Prohlédněte si přiložené video, kde jsme pro vás pletení této pochoutky zpomalili.|Pokud se vám nechce dělat vánočka a přesto na ni máte chuť, pak si udělejte ze stejného těsta domácí mazanec. Návod na jeho výrobu naleznete ZDE.
Porci uvaříte za 3 Kč
113752 2 hodiny -
videoKuřecí šašlik
Rychlé a velmi jednoduché maso, které si doma vyrobí i naprostý antitalent na vaření.
Porci uvaříte za 7 Kč
42174 30 minut -
videoZeleninový salát s olivami a rajčaty
Rychlý a chutný salát s několika přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo jiných pochoutek.|
Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.
Porci uvaříte za 4 Kč
30208 15 minut -
video7Cibulová polévka
Tato polévka je za pár korun a recept je velmi jednoduchý. Servíruje se i v těch nejdražších a nejluxusnějších restauracích, přitom výrobu by zvládlo i nejedno šikovné dítě. |
Pokud nemáte masový vývar, použijte 2 - 3 kostky masoxu, nebo bujónu bez glutamanu, vegetariáni jistě dají přednost vývaru ze zeleniny.
Porci uvaříte za 5 Kč
57004 30 minut
Komentáře