Jak vykuchat a naporcovat kapra?
Na co dávat pozor, kde řezat a kde ne? Co do kapří polévky patří a co ne? Na to odpoví tento videorecept.
Postup
Kapra očistíme od šupin a opláchneme. Nejlépe postupujeme podle videonávodu. Po rozporcování vše opláchneme studenou vodou, v teplé se kapr začne ihned kazit a krev se místo odplavení srazí. Také prkénko a všechny nástroje opláchneme nejdříve studenou a pak teprve teplou.
Prohlédněte si další recepty
-
video44Rychlá pikantní krkovice
Lahodná a téměř nepálivá křehká krkovička, kterou máte v troubě za pár minut a pak již jen s talířem čekáte na tu křehkou chuť masa.|
Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.
Porci uvaříte za 16 Kč
79132 100 minut -
video36Salát Coleslaw
Výborný, velmi rychlý a zdravý salát, který jistě zvládne každý.
Porci uvaříte za 2 Kč
61186 5 minut -
video48Hovězí na mrkvi s bramborem
Velmi lahodné kompletní a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku těch, co drží dietu.|
Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.
Porci uvaříte za 30 Kč
47844 90 minut -
6Kuřecí prsa na divoko
Velmi jednoduchý recept se zaručeným a rychlým výsledkem, navíc poměrně dietní. | Jako přílohu použijeme těstoviny, ale hodí se i například houskové knedlíky a rýže.
Porci uvaříte za 21 Kč
39805 1 hodina -
video4Kuřecí špízy bez éček na grilu
Výborné špízy, které si připravíte za pár minut. Pokud máte nějakou ingredienci moc rádi, jednoduše ji přidejte více.
Porci uvaříte za 7 Kč
29122 30 minut -
video24Cibulové krokety
Tento recept má hned několik plus. Krokety můžeme servírovat jako přílohu k masu, nebo jako přílohu ke kaši.
Porci uvaříte za 5 Kč
34000 40 minut -
video3Rychlé ďábelské vepřové kostky
Ostré jídlo nejen pro muže. Pokud to nepřeženeme s chilli, pak je tento pokrm lahodný i pro větší děti. |
Tento pokrm podáváme s chlebem, pečivem nebo tradičně s rýží.
Porci uvaříte za 18 Kč
65997 30 minut -
video4Domácí játrové knedlíčky bez chemie
Oblíbené knedlíčky si můžete vyrobit velmi snadno, levně a navíc bez glutamanu a podezřelých "éček". |
Doma děláme knedlíčky vždy z 500g a zbytek dáme do mrazničky. V tom případě vlastně uděláme 3 dávky. Zbytek zamrazíme buď na tácku a pak kuličky přeložíme do misky, nebo zamrazíme hmotu do mikrotenu a potom polozmrzlé krájíme na trojúhelníčky.
Porci uvaříte za 2 Kč
76117 20 minut -
videoKuřecí šašlik
Rychlé a velmi jednoduché maso, které si doma vyrobí i naprostý antitalent na vaření.
Porci uvaříte za 7 Kč
42970 30 minut -
video1Rychlá zelňačka
Této zelňačky za pár korun uvaří za chvíli 15 porcí i úplný začátečník |
Polévka je výborná s čerstvým chlebem, ale také pečivem. To může být bílé i celozrnné. |
Výborný vysledek bude také s vývarem z uzeného masa.|
Pokud chcete polévky menší množství, dávejte všech ingrediencí jen poloviční, nebo čtvrtinovou dávku.|
Tato polévka je i přes obsah uzeniny poměrně dobře vyvážená.
Porci uvaříte za 4 Kč
47791 40 minut -
videoČínský salát s olivami
Rychlý a velmi chutný salát s několika dalšími přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|
Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.
Porci uvaříte za 4 Kč
32468 10 minut -
video13Zelné placky
Vynikající a rychlé zelné placky s videoreceptem, jejichž výroba nemá žádné záludnosti. |Zelné placky podáváme teplé i studené, a výborné jsou také třeba jako příloha k méně tučným polévkám.
Porci uvaříte za 3 Kč
66157 30 minut -
video23Klasický španělský ptáček
Precizně a podrobně rozepsaný recept, který zvládnete napoprvé podle našeho videoreceptu zcela bravurně! |
Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.
Porci uvaříte za 32 Kč
130738 80 minut -
video8Dýňový kompot
Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |
Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|
Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|
Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…
Porci uvaříte za 11 Kč
77118 2 hodiny -
video6Pstruh na rajčatech s bazalkou
Vynikající a lahodný pstruh na bylinkách s několikaminutovou přípravou. Pokud dostanete rybu od rybáře, je to opravdu jídlo za pár kaček.
Porci uvaříte za 30 Kč
29998 40 minut -
videoBrokolicové prsty s hráškem
Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. | Podle tohoto receptu uděláte přibližně 32 prstů běžné velikosti.|Prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.
Porci uvaříte za 7 Kč
25241 40 minut -
video3Plněný lilek se šunkou a sýrem
Výborná pochoutka za pár korun je za chvíli hotová a výborně chutná. |
Lilek vejcoplodý je mimořádně bohatý na minerální soli fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a manganu.|
Lilek vejcoplodý se také lidově nazývá baklažán, pakližán nebo patlažán.|
Servírujeme s bramborovou kaší, bramborem nebo šťouchanými bramborami.
Porci uvaříte za 12 Kč
39028 1 hodina -
video12Sýroví pizza šneci se šunkou
Lahodní šunkoví pizza šneci, kterými neurazíte rozhodně žádnou návštěvu. Jsou výborné například k vínu. |
Z uvedeného množství vyrobíme dva plné talíře šneků.
Porci uvaříte za 2 Kč
55234 1 hodina -
video12Marinovaná krkovice bez éček a chemie
Výborná marinovaná krkovice, kterou zvládne úplně každý. |
Podáváme s chlebem, pečivem, bramborem, bramborovou kaší, nebo prostě tak, jak nám bude chutnat nejvíce.|
Při pořizování ingrediencí pozorně čtěte obaly potravin, aby vám nějaké to éčko nebo chemická přísada do jídla nepronikla.
Porci uvaříte za 17 Kč
28350 2 hodiny -
video6Zeleninový salát s kukuřicí
Salát se jen hemží vitamíny a lze jej doporučit každému, zejména pak při nemoci. Je velmi chutný a v lednici vydrží několik dní.|
Podle tabulky GDA sami vidíte, že nacpat se jím při dietě můžete až k prasknutí.

Porci uvaříte za 7 Kč
62125 20 minut
Komentáře