Jak vykuchat a naporcovat kapra?
Na co dávat pozor, kde řezat a kde ne? Co do kapří polévky patří a co ne? Na to odpoví tento videorecept.
Postup
Kapra očistíme od šupin a opláchneme. Nejlépe postupujeme podle videonávodu. Po rozporcování vše opláchneme studenou vodou, v teplé se kapr začne ihned kazit a krev se místo odplavení srazí. Také prkénko a všechny nástroje opláchneme nejdříve studenou a pak teprve teplou.
Prohlédněte si další recepty
-
video3Masové knedlíčky
Tyto velmi oblíbené knedlíčky si vyrobíte za pár korun a bez předchozích znalostí.
Porci uvaříte za 8 Kč
37885 15 minut -
video60Domácí selský chléb
Také Vás štve při nákupu chleba, že ho přinesete domů a on je vlastně nepoživatelný? Tedy pokud ho vůbec k večeru, když se potácíte urvaní z práce mají... A pokud už ho mají a je jakž takž dobrý, pak druhý nebo třetí den jej jíte se sebezapřením? To nás vedlo k sepsání tohoto skvělého a odzkoušeného receptu. Týden bude lahodný, ale tak dlouho stejně neodolá Vašim chuťovým buňkám a upečete si další...|U tohoto receptu nám přichází mnoho ohlasů na množství vody. Někteří píší, že vody je moc, jiní zase málo. Velmi záleží na tom, jak je mouka uchovávána, od jakého výrobce apod. Proto tekutinu dávejte vždy postupně!|
První den jej uchovávejte přikrytý utěrkou, potom již tak, jak jste zvyklí...|
Pokud chcete chléb bez slunečnice, jednoduše ji vynechejte.|
Čím více chcete mít chléb nadýchanější, tím udělejte těsto řidší a naopak.
Porci uvaříte za 2 Kč
72088 150 minut -
videoČínský salát s olivami
Rychlý a velmi chutný salát s několika dalšími přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba jen tak k televizi místo čipsů nebo křupek.|
Při krájení se řiďte pravidlem: Čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.
Porci uvaříte za 4 Kč
32801 10 minut -
videoRybí šišky s cibulí
Složení těchto rybích šišek budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí šišky můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete šišky mrazit, nepoužívejte mražené maso.
Porci uvaříte za 6 Kč
23152 40 minut -
video3Obložený talíř
Znáte to - přijdete domů unaveni a co rychle udělat? Zde je jeden z nápadů na rychlou a přitom chutnou, poměrně zdravou a vydatnou večeři.|
Tento recept berte jako rychlý nápad na vaši večeři. Ingredience pochopitelně můžete změnit podle své chuti, fantazie a peněženky.|
Zpestřit tuto večeři můžete feferonkou, sterilovanou zeleninou typu moravanka a podobně.|
Až půjdete domů hladoví, vzpomeňte si na tento recept, stavte se v obchodě, kupte pár ingrediencí po 100 gramech a celý večer u televize budete královsky hodovat.
Porci uvaříte za 24 Kč
67503 10 minut -
11Vajíčkový kopeček
Recept, u kterého se fantazii meze nekladou, protože zeleninu a další suroviny lze prakticky vybrat dle libosti. Výhodou na rozdíl od omelety je šetrná příprava na vodní lázni.
Porci uvaříte za 11 Kč
24947 30 minut -
video2Pikantní marinovaná krkovice
Výborná krkovička s mírně pálivou a mírně sladkou chutí je na přípravu naprosto jednoduchá. |
Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.
Porci uvaříte za 16 Kč
54051 100 minut -
videoTvarohový tzatziki dip
Lehký výborný dip, u kterého složení máte plně pod kontrolou. |
V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst.

Porci uvaříte za 1 Kč
26285 5 minut -
video6Polévka s drůbežími játry
Vynikající polévka, a proto není divu, že se podává i v těch nejdražších restauracích. Přitom doma ji za pár korun uvaříte během pár minut.
Porci uvaříte za 8 Kč
30042 25 minut -
videoZdobící hmota na cukroví
Proč kupovat drahou zdobící hmotu na cukroví, když si ji doma můžeme udělat za pár korun a vždy čerstvou? Navíc bez "éček" a stabilizátorů. |
Zdobení je výborná zábava a také průprava do života pro děti. Upečte jim korpusy a pak bez nebezpečí popálení je nechte zdobit. Bude je to bavit celé hodiny.
Porci uvaříte za 1 Kč
37877 10 minut -
video10Rýže na sladko
Nekupujte žádné polotovary plné chemikálií, udělejte si sladkou rýži za pár korun snadno doma.
Porci uvaříte za 5 Kč
72901 30 minut -
videoPerník do hrnku
Výroba tohoto perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.
Porci uvaříte za 4 Kč
37454 40 minut -
video14Česnekový langoš se sýrem
Výborné a jednoduché langoše, kterými se nacpete tak, že se ani nedokutálíte k televizi.

Porci uvaříte za 2 Kč
47694 90 minut -
video1Plněné žampiony v županu
Překvapivé jídlo s velmi zajímavou chutí a navíc zajímavě vypadající. |
Ideální je tento pokrm podávat s bramborami nebo bramborovou kaší.
Porci uvaříte za 28 Kč
40020 30 minut -
videoLinecké pečivo s čokoládou
Pečivo s čokoládou by nemělo chybět na žádném štědrovečerním stole. Proč si ho ale občas neudělat jen tak? |
Z uvedeného množství uděláme podle tloušťky těsta 4 až 5 velkých plechů pečiva.
Porci uvaříte za 7 Kč
47320 40 minut -
video3Plněný lilek se šunkou a sýrem
Výborná pochoutka za pár korun je za chvíli hotová a výborně chutná. |
Lilek vejcoplodý je mimořádně bohatý na minerální soli fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a manganu.|
Lilek vejcoplodý se také lidově nazývá baklažán, pakližán nebo patlažán.|
Servírujeme s bramborovou kaší, bramborem nebo šťouchanými bramborami.
Porci uvaříte za 12 Kč
39323 1 hodina -
video24Domácí lučina s paprikou
Výborný a jednoduchý sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.
Porci uvaříte za 5 Kč
28557 1 den -
video19Jak zahustit omáčku nebo polévku?
To bývá častá otázka začínajících kuchařů a kuchařinek, proto si odpovíme trochu polopaticky.|
Zváštní liga je pak zahustění pokrmu pomocí jíšky, to však u pokrmu bývá vždy uvedeno podrobně.
116630 -
video6Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou
Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.
Porci uvaříte za 8 Kč
47341 40 minut
Komentáře