logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhlédnutí: 11157x
Language: Slovensky
106 Kč (18 Kč/porce)
90 minut
6 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 623 kJ (149 kcal) 7 %
  • Cukry 0.52 g   1 %
  • Tuky 8.42 g   12 %
  • Mastné kyseliny 1.11 g   6 %
  • Sodík 0.184 g   8 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Pokud myslíte, že nádivka jen zvyšuje množství pokrmu, aby se najedlo více strávníků, pak jste na omylu. Nádivka je opravdová delikatesa!

kuře 1 kus 1300 g 1468,6 kcal
paprika sladká mletá 1/4 lžičky 1 g 2,8 kcal
grilovací koření 1/4 lžičky 2.5 g 4,2 kcal
sůl 1/6 lžičky + 1/2 lžičky do nádivky 8 g 0,4 kcal
máslo 2 lžičky + 2 lžičky do nádivky 32 g 234,6 kcal
rohlík 5 kusů - do nádivky 200 g 501,6 kcal
mléko polotučné plnotučné, odtučněné... - do nádivky 200 ml 90,8 kcal
petrželová nať 1 vrchovatá lžička - čerstvá nebo sušená 1 g 0,1 kcal
muškátový květ mletý 1/3 lžičky - do nádivky 0.8 g 0 kcal
uzená vepřová plec podle chuti 100 až 150 gramů - do nádivky 100 g 441,8 kcal
varná niť + párátka 0 -
  1. Kuře opláchneme i uvnitř, položíme jej do pekáčku nebo varné misky.
  2. Nádivku si vyrobíme smícháním všech ingrediencí podle návodu nebo videa. (rohlíky, mléko, petrželová nať, sůl, muškátový květ, máslo a uzená plec)
  3. Kuře naplníme uvnitř a potom plníme podle videa prsa pod kůží.
  4. Když je kuře naplněné k prasknutí, pak jej poprášíme solí, grilovacím kořením a ještě pro barvu sladkou mletou paprikou. Nahoru položíme několik kousků másla.
  5. Podlijeme jej asi 50 ml vody a zakryté vložíme do trouby nastavené na 180°C.
  6. Prvních 90 minut jej pečeme zakryté, aby se nám kuře nevysušilo. Nezapomeneme kuře občas polévat vypečenou šťávou, stačí za celou dobu asi 3x.
  7. Na dalších 30 minut kuře odkryjeme a dopečeme. Tím se nám vytvoří křupavá kůrka.

Další pokrmy z kuřecího masa naleznete ZDE.

K tomuto pokrmu se hodí vařené brambory, bramborová kaše, nebo i třeba čerstvý chléb. Možno také servírovat se šťouchanými bramborami a nebo prostě podle chuti.

  • Klasický španělský ptáček
    video

    Klasický španělský ptáček

    Precizně a podrobně rozepsaný recept, který zvládnete napoprvé podle našeho videoreceptu zcela bravurně! |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 31 Kč


     67154    80 minut
  • Pažitková pomazánka bez éček a chemie
    video

    Pažitková pomazánka bez éček a chemie

    Velmi jednoduchá pomazánka, kterou si vyrobíte několikrát levněji než v obchodě, navíc bez neznámých a nic neříkajících zbytečných přísad.|

    Jednou jsem si koupil pažitkovou pomazánku, abych zahnal hlad na cestách. Říkal jsem si, že v tak jednoduché pomazánce nebude přece moc chemie, ale když jsem ochutnal, chuť mě zarazila. Nebylo to nic co znám, tak jsem četl složení uvedené na obalu, a potom pomazánku zahodil. Nejvíce mě překvapilo, že může obsahovat stopy oříšků, soji, korýšů atd. - viz fotografie originálního složení ve  fotogalerii.|

    Váhy ingrediencí v druhém sloupci zprava udávají, kolik skutečně v pokrmu té které ingredience použijeme. Část majonézy nám totiž zbyde do jiného pokrmu.|

    Jak napovídá tabulka GDA - doma vyrobená pomazánka bude docela zdravá svačinka.|

    Protože pomazánka obsahuje syrový žloutek, spotřebujte ji nejlépe do druhého dne.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     6751    5 minut
  • Dýňový kompot s rumovou příchutí DIA
    video

    Dýňový kompot s rumovou příchutí DIA

    Zapomeňte na doby, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je totiž vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 14 Kč


     7127    2 hodiny
  • Pikantní španělský ptáček
    video

    Pikantní španělský ptáček

    Výborná a pikantní úprava masa, kterou se každý kuchař zavděčí každému strávníkovi. |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 35 Kč


     8897    80 minut
  • Bramborový salát s uzeninou
    video

    Bramborový salát s uzeninou

    Bramborový salát zná jistě každý, ale co vše se dá přidat aby byl dostatečně pikantní, a jak zajistit aby se hned nekazil? |

    Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|

    Výpis surovin by každý měl brát jako takové základní vodítko. Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.|

    Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek,  zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice apod.|

    Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|

    Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit  ještě pár brambor a přidat je do salátu.|

    Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     8365    1 hodina
  • Domácí pažitková light lučina
    video

    Domácí pažitková light lučina

    Výborný nízkotučný pažitkový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     6030    1 den
  • Rychlá čína bez chemie
    video

    Rychlá čína bez chemie

    Výborná čína bez všech chemických dobrot, jako třeba glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících směsi a podobně.|

    Podáváme nejlépe s kuskusem nebo rýží, výborný je ale pokrm také s chlebem.|

    Místo vody samozřejmě můžeme použít kvalitní vývar.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     16734    45 minut
  • Piškotový korpus se sodovkou
    video

    Piškotový korpus se sodovkou

    Výborný, jednoduchý a rychlý korpus, který díky sodovce bude ještě více nadýchaný.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     6949    40 minut
  • Francouzské palačinky s jablky
    video

    Francouzské palačinky s jablky

    Výborné francouzské palačinky, které máte za chvíli a určitě vám budou chutnat.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     9711    30 minut
  • Levandulový gel na praní barevného prádla
    video

    Levandulový gel na praní barevného prádla

    Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|

    Dávkování:

    Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|

    Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|

    Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     8667    30 minut
  • Buřty na pivu po mexicku
    video

    Buřty na pivu po mexicku

    I ten komu pivo nechutná se při tomto pokrmu jistě bude olizovat. Autoři tohoto článku pivo nepijí, buřty na pivu však považují za opravdovou lahůdku. |

    Podáváme s bramborem jako skvělé hlavní jídlo nebo s chlebem.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     19789    75 minut
  • Vánoční štola
    video

    Vánoční štola

    Vánoční štola jistě patří na každý štědrovečerní stůl. Doma si ji vyrobíte přesně tak, jak vám chutná nejvíce. Pokud by podobnou štolu vyráběla nějaká pekárna, pak by vzhledem k množsví použitých oříšků a jiných dražších ingrediencí stála opravdu hodně peněz. Štola v tomto receptu je rozměrově opravdu dospělá, možná je lepší udělat z těsta dvě menší.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     17345    2 hodiny
  • Kuřecí stehna na mrkvi
    video

    Kuřecí stehna na mrkvi

    Při nízké teplotě pečená stehna, která budou nádherně šťavnatá a plná lahodné chuti.|

    Podáváme s chlebem, pečivem, ale nejvíce se hodí brambor.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     14576    150 minut
  • Čokoládová střecha z bebe sušenek
    video

    Čokoládová střecha z bebe sušenek

    Velmi jednoduchý recept se zaručeným výsledkem. Děti tento recept milují, protože u něj mohou bez nebezpečí pomáhat. Nic totiž nevaříte, jen mícháte a skládáte.|

    Vaše fotografie kakaové střechy a stejně tak ostatních receptů nám můžete posílat na náš e-mail info@video-recepty.com, nejlepší snímky zařadíme k receptu.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26948    1 hodina
  • Brokolicové prsty s hráškem
    video

    Brokolicové prsty s hráškem

    Tento recept je vynikající nejen pro vegetariány. Podle našeho videa ho zvládnete naprosto hravě. | Podle tohoto receptu uděláte přibližně 32 prstů běžné velikosti.|Prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     5647    40 minut
  • Bohatá dýňová polévka
    video

    Bohatá dýňová polévka

    Výborná a bohatá polévka, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

    Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

    Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     7383    45 minut
  • Rigatoni se slaninou
    video

    Rigatoni se slaninou

    Velmi oblíbený a také rychlý recept na italské těstoviny, které vám jistě budou chutnat.

    Porci uvaříte za 19 Kč


     10262    25 minut
  • Zeleninový salát s těstovinami
    video

    Zeleninový salát s těstovinami

    Snadný salát vhodný i jako lehká večeře pro ty, kteří drží dietu, nebo se jen nechtějí na noc přecpat těžkým jídlem.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     29909    15 minut
  • Velikonoční nádivka
    video

    Velikonoční nádivka

    Výtečný pokrm, který si spousta lidí dělá nejen na velikonoce. Nádivka je ale báječná po celý rok! |

    Do nádivky patří podle tradice sekané mladé kopřivy. Pokud je však nemáme, skvělou náhradou je petrželová nať.|Servírujeme jako samostatný pokrm například s chlebem namazaným hořčicí s plátky nádivky, nebo je nádivka vynikající s bramborovou kaší. Podáváme s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     48133    70 minut
  • Luxusní cibulačka
    video

    Luxusní cibulačka

    Tuto jednoduchou polévku kupodivu servírují i v těch nejdražších restauracích, kde za ni účtují i třicetinásobek výrobní ceny. Recept je ale opravdu tak jednoduchý, že jej zvládne i šikovné dítě. |

    Aby se naplno projevila chuť sýrových rohlíčků, servírujte tuto polévku vždy hodně prohřátou.|

    Pokud nemáte vývar, použijte 2 - 3 kostky masoxu, nebo bujónu bez glutamanu, vegetariáni jistě dají přednost vývaru ze zeleniny.|

    Sýrové rohlíčky si můžete udělat do zásoby. Ve vhodné nádobě nebo igelitu vydrží i několik týdnů.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     48812    35 minut