Kuřecí maso s fazolkami
-
Energie 366 kJ (87 kcal) 4 %
-
Cukry 0.6 g 1 %
-
Tuky 4.72 g 7 %
-
Mastné kyseliny 0.14 g 1 %
-
Sodík 0.212 g 9 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Rychlý, levný a zdravý pokrm vhodný ke kuskusu, rýži nebo bramborám.
Suroviny
kuřecí maso | z jakékoliv části kuřete | 300 g | 338,9 kcal |
sojová omáčka | 2 lžíce | 14 ml | 7,7 kcal |
worcesterová omáčka | 1 lžíce | 7 ml | 0,5 kcal |
koření na čínu | 1 rovná lžička | 4 g | 0,2 kcal |
sušená zeleninová směs | 1/2 lžičky návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"} |
2 g | 5,6 kcal |
fazolky čerstvé | nebo mražené | 150 g | 51,6 kcal |
olej slunečnicový | 1 lžíce | 7 ml | 58,1 kcal |
cibule | 1 kus | 80 g | 32,9 kcal |
sůl | 1/4 lžičky | 3 g | 0,1 kcal |
Postup
- Do vhodné misky dáme nakrájené kuřecí maso, zalijeme sojovou omáčkou, worcestrem, přidáme koření na čínu a sušenou zeleninu bez soli. Promícháme a necháme alespoň 15 minut odpočinout. Pokud dobu prodloužíme na 3 hodiny, chuti to jen přidá.
- Mezitím si okrájíme konce fazolek a pak je pokrájíme asi na dvou až třícentimetrové kousky.
- Vsypeme je do 1,5 litru vody, přidáme 1/4 lžičky soli, uvaříme je do měkka a zcedíme.
- Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje na 120°C a smažíme maso dokud se nezatáhne - to poznáme tak, že změní barvu.
- Následně přidáme cibuli nakrájenou na plátky a dusíme pod pokličkou do měkka. Přitom kontrolujeme dostatek tekutiny.
- Když je maso měkké, tak případně dochutíme a vmícháme vařené fazolky.
- Ještě asi minutu prohřejeme a máme hotovo.
Další videorecepty s kuřecím masem najdete ZDE.
Pokud by bylo ke konci dušení moc tekutiny, necháme pokličku odkrytou a tekutina se během chvíle odpaří.
Prohlédněte si další recepty
-
video3
Obložený talíř
Znáte to - přijdete domů unaveni a co rychle udělat? Zde je jeden z nápadů na rychlou a přitom chutnou, poměrně zdravou a vydatnou večeři.|
Tento recept berte jako rychlý nápad na vaši večeři. Ingredience pochopitelně můžete změnit podle své chuti, fantazie a peněženky.|
Zpestřit tuto večeři můžete feferonkou, sterilovanou zeleninou typu moravanka a podobně.|
Až půjdete domů hladoví, vzpomeňte si na tento recept, stavte se v obchodě, kupte pár ingrediencí po 100 gramech a celý večer u televize budete královsky hodovat.
Porci uvaříte za 23 Kč
41134 10 minut -
video36
Salát Coleslaw
Výborný, velmi rychlý a zdravý salát, který jistě zvládne každý.
Porci uvaříte za 2 Kč
41312 5 minut -
video30
Meruňkový koláč
Tento výborný koláč vyrobíte bez jakýchkoliv znalostí kuchyně. Odměnou vám bude opravdový zážitek.|
Pokud chcete koláč opravdu bohatý na ovoce, pak použijte meruněk kolem 700 až 800 gramů.
Porci uvaříte za 6 Kč
37813 1 hodina -
video2
Francouzská česnečka
Tato polévka je velmi rychle hotová a jak hlásí naše logo - je za pár kaček...
Porci uvaříte za 6 Kč
28832 40 minut -
video1
Zavináče DIA
Tento recept je hlavně pro diabetiky. Recept možná vypadá složitě, avšak podle videa je to opravdu hračka. |
Z tabulky GDA vyplývá, že pokrm je poměrně dobře vyvážený, tudíž se hodí i jako dietní pokrm. V tom případě je dobré přikusovat například celozrnný chléb.
Porci uvaříte za 5 Kč
21911 100 minut -
video4
Sezamové bulky
Výborné křupavé houstičky se zdravým sezamem si podle našeho videa uděláte úplně hravě.
Porci uvaříte za 1 Kč
17046 90 minut -
video3
Papriky plněné sojovým masem
Neuvěřitelně lahodné jídlo s velice delikatesní a poměrně dietní náplní, jehož chuť umocníte pomalým pečením.|
Jako příloha se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory, ale i jiným fantaziím se meze nekladou. |
Možná se vám v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže. Vše o soje se dozvíte ZDE.
Porci uvaříte za 23 Kč
20758 120 minut -
video10
Pikantní vepřová roláda
Vynikající roláda z kategorie těch levnějších a přesto chuťově vynikajících jídel. Sice si u trouby počkáte, zato odměnou bude neskutečně křehký a lahodný pokrm bez jakýchkoliv chemikálií a éček.|
Nejlepší je rozhodně toto lahodné jídlo servírovat s houskovým knedlíkem.|
Množství porcí se odvíjí od velikosti masa. Pokud tedy potřebujeme porcí více, volíme větší kousek prasátka. I tak bude omáčka stačit třeba pro 12 porcí.
Porci uvaříte za 22 Kč
31649 150 minut -
video36
Šťavnatý řízek po dižonsku
Jednoduchý návod jak řízek udělat pikantnější a přitom je stejně rychle hotový jako ten normální. |
Podáváme s bramborovým salátem, bramborem, bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem.
Porci uvaříte za 19 Kč
21070 30 minut -
video2
Pečený kuřecí ptáček
Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |
Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.
Porci uvaříte za 22 Kč
24287 70 minut -
video36
Francouzské palačinky s malinami
Jednoduchá varianta francouzských palačinek, kterou si můžete udělat i v zimě z mražených malin.
Porci uvaříte za 3 Kč
19132 30 minut -
video13
Levandulový gel na praní barevného prádla
Výhody pracího gelu jsou všeobecně známé. Proč ho ale kupovat, když doma ho vyrobíme doslova za pár korun.|
Dávkování:
Dávkujeme přibližně 150 až 200 ml na pračku. Každá voda má však jiné složení, proto začněte touto dávkou, kterou později případně upravte.|
Průmyslově vyráběné gely mají jinou konzistenci, která se sice lépe dávkuje, ale vliv na praní to nemá žádný.|
Pokud chcete použít gel na bílé prádlo, přidejte tento doma vyrobený bělící prostředek. Pleny a bílé prádlo budou doslova zářit.
Porci uvaříte za 1 Kč
18665 30 minut -
video70
Zapékané šunkofleky s uzeným masem
Snadný recept na zapékané šunkofleky - nebo chcete-li "šunkotěstoviny" či "uzenotěstoviny" v různých obměnách. Je to jeden z našich nejprohlíženějších receptů vůbec. |
Ze začátku pečeme pod pokličkou, aby se pokrm nevysušil. Naopak když těstoviny zalijeme , potom už pečeme odkryté, aby pokrm získal na křupavosti.
Porci uvaříte za 14 Kč
206480 90 minut -
video276
Kokosová vosí hnízda
Zná je jistě každý, ale ne každý ví, že jsou velmi jednoduchá. Větší děti je hrozně rády dělají - snad kvůli tomu rumu.
|
Z uvedeného množství získáme asi 30 vosích hnízd.
Porci uvaříte za 1 Kč
29729 30 minut -
video2
Marinované kuřecí kousky
Marinováním maso velmi zkřehne, takže potom je doba přípravy velmi krátká. Maso je také díky tomu skvěle šťavnaté.
Porci uvaříte za 10 Kč
35320 30 minut -
video1
Brambory s balkánským sýrem
Známé a lahodné jídlo nejen pro vegetariány, ale všechny milovníky sýrů. Pokrm je také poměrně dietní a lehce stravitelný.
Porci uvaříte za 15 Kč
25830 30 minut -
12
Žampióny s topinkou
Existuje nepřeberné množství variací na přípravu plněných žampiónů. Toto jest jedna z těch prostších, leč velmi chutných.
Porci uvaříte za 11 Kč
27246 30 minut -
video16
Kulajda se sázenými vejci
Tuto vynikající polévku zná jistě každý, ale někdo ji raději sladší, jiný kyselejší. Jak tedy na to? |
Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.
Porci uvaříte za 11 Kč
15836 45 minut -
video2
Jemná a rychlá vánoční polévka z filé
Pokud neradi kucháte, vyndaváte oči z kapra a podobně, pak si udělejte rybí polévku podle tohoto návodu.
Porci uvaříte za 8 Kč
15165 50 minut -
video29
Rychlá čína bez chemie
Výborná čína bez všech chemických dobrot, jako třeba glutamanů, stabilizátorů, protihrudkujících směsi a podobně.|
Podáváme nejlépe s kuskusem nebo rýží, výborný je ale pokrm také s chlebem.|
Místo vody samozřejmě můžeme použít kvalitní vývar.
Porci uvaříte za 16 Kč
31214 45 minut
Komentáře