logo
počet zhlédnutí: 62882x
Language: Slovensky
73 Kč (7 Kč/porce)
70 minut
10 porcí
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 955 kJ (228 kcal) 11 %
  • Cukry 7.37 g   8 %
  • Tuky 12.43 g   18 %
  • Mastné kyseliny 0.68 g   3 %
  • Sodík 0.063 g   3 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborný a jednoduchý koláč s medem, javorovým sirupem a čokoládovou polevou.

dýně vážena oloupaná 400 g 159,5 kcal
pšeničná mouka polohrubá 250 g 855 kcal
sůl 1/8 lžičky 1.5 g 0,1 kcal
cukr moučka 2 lžíce 20 g 76,6 kcal
kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky 4 g 3,2 kcal
Hera použít lze i máslo 125 g 835,9 kcal
vejce slepičí 3 kusy 180 g 239,3 kcal
citron 1/2 kusu 65 g 19,7 kcal
sirup javorový 4 lžíce {text:"Protože javorový sirup je dosti drahý a hodně zvedne cenu receptu, tak můžeme místo něj použít i broskvový, mangový, malinový a jiný sirup. Je vhodné, když je dosti aromatický. Zkoušeli jsme také pampeliškový med, který se též osvědčil."} 28 ml 93,1 kcal
med včelí 3 lžíce 48 g 156,1 kcal
skořice mletá 1 lžička 2 g 3,3 kcal
zakysaná smetana 2 lžíce 20 g 19,9 kcal
olej slunečnicový 1 lžička {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 4 ml 33,2 kcal
šlehačka podle potřeby 100 ml 324,6 kcal
čokoládová poleva podle potřeby 15 g 59,5 kcal

  1. Královský dýňový koláč začneme tím, že dýni zbavíme měkkého prostředku a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostičky asi 25 x 25 mm a v hrnci je zalijeme studenou vodou.
  2. Vaříme, dokud není dýně měkká, tedy asi 20 minut. Nezapomeneme hlídat vodu, případně ji dolijeme. Pak dýni zcedíme a necháme vychladnout.
  3. Na vál si nasypeme 250 gramů polohrubé mouky, přidáme 1/8 lžičky soli, 2 lžíce cukru moučky, 1/2 lžičky prášku do pečiva a na sucho zamícháme. Dále na vál přidáme 125 gramů změklé hery, 1 vejce, kůru z poloviny citronu a těsto zapracujeme.
  4. Okapanou a vychladlou dýni vložíme do vhodné misky, přidáme 2 vejce, 4 lžíce javorového sirupu, 3 lžíce medu, lžičku mleté skořice, šťávu z 1/2 citrónu, 2 lžíce zakysané smetany a dobře, nejlépe elektrickým mixerem zamícháme. Pokud mixer není k dispozici, pak je třeba nějakým způsobem rozbít kousky dýně v misce. Hodí se k tomu například šťouchadlo na brambory.
  5. Do pečící formy vlijeme lžičku oleje, vymažeme celý povrch, a pokud není silikonová, tak ji vysypeme lžící polohrubé mouky.
  6. Na vál nasypeme lžíci polohrubé mouky a rozprostřeme ji po vále. Na ni položíme těsto, které také moukou trochu poprášíme, nebude se tak lepit na váleček.
  7. Válečkem uděláme placku, která je trochu větší než forma. Těsto natáhneme na váleček a přeložíme na formu.
  8. Do formy podle videa usadíme a kraje, které přečnívají ořízneme. Odřezky položíme do formy, je škoda je vyhazovat.
  9. Dýňovou náplň vlijeme do formy a rovnoměrně rozetřeme.
  10. Pečeme při 180°C asi 40 minut.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
  11. Vychladlý koláč ozdobíme šlehačkou, polijeme čokoládovou polevou a servírujeme s čajem, kávou či mlékem.

Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

  • Indický guláš

    Indický guláš

    Před přípravou doporučujeme se řádně fyzicky připravit, neboť strouhání a krájení velkého množství rajčat a cibule dá celkem zabrat. Také můžeme použít stroje, což nám práci hodně ulehčí. Guláš díky zelenině nepotřebuje speciální zahuštění, jeho chuť je svěží a lehce pikantní.

    Porci uvaříte za 24 Kč


     45823    90 minut
  • Pikantní španělský ptáček se staročeskou rýží
    video

    Pikantní španělský ptáček se staročeskou rýží

    Pikantní kompletní jídlo, které zvládne podle našeho videa i začátečník. Dívejte se krok za krokem. |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 39 Kč


     28546    90 minut
  • Šunkové penne s pórkem

    Šunkové penne s pórkem

    Penne je jsou italské těstoviny a  lze je prakticky nahradit téměř jakoukoliv jinou těstovinou.

    Porci uvaříte za 17 Kč


     25489    30 minut
  • Luxusní pórková polévka
    video

    Luxusní pórková polévka

    Výborná zeleninová polévka, kterou zvládnete velmi jednoduše a za chvíli. |

    Servírujeme s krutony, nebo osmaženým pečivem a nasekanou jarní cibilkou, nebo pažitkou či petrželkou.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     92365    25 minut
  • Domácí cibulová light lučina
    video

    Domácí cibulová light lučina

    Výborný nízkotučný cibulový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     25203    1 den
  • Asijská kuřecí čína na víně se staročeskou rýží
    video

    Asijská kuřecí čína na víně se staročeskou rýží

    Opravdu luxusní a vyvážená strava. Rýže je tak chutná, že ji lze podávat jako samostatný pokrm. |

    Pokud vypustíme anglickou slaninu, pak bude pokrm vhodný i pro dietáře a navíc budou vyvážené i tuky ve stravě.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     38915    45 minut
  • Křupavá čína s mrkví
    video

    Křupavá čína s mrkví

    Výborná čína bez skrytých chemikálií, kterou máte za chvíli a vždy s perfektním výsledkem.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     34420    40 minut
  • Pikantní dýňový kompot s ananasem
    video

    Pikantní dýňový kompot s ananasem

    Zapomeňte na doby komunismu, kdy dýně simulovala ananas. Kompotovaná je vynikající nejen na ozdobu dortů, ale i do pohárů a k přímé konzumaci. |

    Pokud dýni dostanete, nebo si ji sami vypěstujete, pak je výsledný kompot téměř zadarmo.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo…

    Porci uvaříte za 16 Kč


     51341    2 hodiny
  • Kuřecí játra v županu jalapeňos
    video

    Kuřecí játra v županu jalapeňos

    Výborná a levná pochoutka, kterou máte hotovou opravdu za chvilku. Pokud budeme dávat kousky stejně velké jako na videu, nebude ostrost nijak děsivá, ale velmi příjemná.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     32425    40 minut
  • Excelentní kuře s kari nádivkou
    video

    Excelentní kuře s kari nádivkou

    Toto je opravdová pochoutka. Nádivka přivede chuť kuřete až k nečekané dokonalosti. |

    K tomuto pokrmu se hodí vařené brambory, bramborová kaše, nebo třeba čerstvý chléb. Možno také servírovat se šťouchanými bramborami, a nebo prostě podle chuti.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     35376    90 minut
  • Knedlíky s vajíčkem
    video

    Knedlíky s vajíčkem

    Několikrát jsem si dal knedlíky s vajíčkem jako levné jídlo mimo domov, ale překvapilo mě, že ne každý je umí dobře udělat.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     76509    15 minut
  • Pikantní smažené nudle s kuřecím masem
    video

    Pikantní smažené nudle s kuřecím masem

    Velmi dobře vyvážený dietní a zdravý pokrm, který podle podrobného videa zvládnete hned napoprvé.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     57667    40 minut
  • Jehněčí kýta na rozmarýnu
    video

    Jehněčí kýta na rozmarýnu

    Rychlý recept na zvěřinu, když není čas ji nakládat. Podle tohoto receptu ji zvládnete bravurně i přesto, že jste nikdy nevařili. |

    Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.

    Porci uvaříte za 38 Kč


     31976    2 hodiny
  • Pikantní rýžový karbanátek
    video

    Pikantní rýžový karbanátek

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     38115    30 minut
  • Jemná rybí polévka z filé
    video

    Jemná rybí polévka z filé

    Smetanová vánoční polévka pro ty, kteří neradi porcují kapra. Je velice zdravá, proto si ji doma děláme několikrát do roka.|

    Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     50499    50 minut
  • Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní
    video

    Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní

    Výborná kapsa plněná zeleninou ochucenou kvalitní klobásou.|

    Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo šťouchanými bramborami.

    Porci uvaříte za 27 Kč


     32068    150 minut
  • Kulajda s liškami a vejcem
    video

    Kulajda s liškami a vejcem

    Skvělá polévka s liškami, které můžeme zaměnit za jakékoliv jedlé houby. Doma si ji uděláte sladkou nebo kyselou podle chuti. |

    Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     28950    40 minut
  • Hermelínová pomazánka
    video

    Hermelínová pomazánka

    Delikatesní pomazánka, kterou máte za pár minut. Stačí uvařit vejce, vše nakrájet a zamíchat.| Pokud do této pomazánky dodáte kilogram vařených brambor, pak máte vynikající salát třeba k nědělnímu řízku. 

    Porci uvaříte za 11 Kč


     84985    15 minut
  • Kmínové placky se zelím
    video

    Kmínové placky se zelím

    Vynikající a rychlé placky s videoreceptem, jejichž výroba nemá žádné záludnosti. |Kmínové placky podáváme teplé i studené, a výborné jsou také třeba jako příloha k méně tučným polévkám.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     38794    30 minut
  • Hanácký salát z čerstvého zelí
    video

    Hanácký salát z čerstvého zelí

    Známý salát, který máte hotový za chvíli a navíc za čtvrtinu ceny z obchodu.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     94745    10 minut