Jak oloupat rajčata?
V tomto díle se dozvíte, jak jednouše a rychle zbavit rajčata slupky.
Postup
- Rajčata nejdříve omyjeme.
- Na každém rajčeti uděláme ostrým nožem malý křížek, který nám potom velmi pomůže při loupání slupky. Udělat ho můžeme kdekoliv mimo část, kde byl stonek.
- Rajčata zalijeme právě vroucí vodou, nebo je do vroucí vody vhodíme. Tam je podle druhu rajčat necháme 1 až 5 minut.
- Rajčata oloupeme buď nožem nebo rukou, jde to velmi snadno. Pokud ne, tak byly ve vroucí vodě krátkou dobu. Ještě jednou je tedy spaříme.
Prohlédněte si další recepty
-
video1Plněné žampiony v županu
Překvapivé jídlo s velmi zajímavou chutí a navíc zajímavě vypadající. |
Ideální je tento pokrm podávat s bramborami nebo bramborovou kaší.
Porci uvaříte za 28 Kč
40983 30 minut -
videoPikantní jehněčí na víně s bylinkami
Velmi jednoduchý způsob úpravy jehněčího masa. Tento recept zvládne i ten, kdo vidí kuchyň poprvé v životě. |
Asi nejlepší je podávat tento pokrm s bramborovým knedlíkem a špenátem. Pokud vám však bude chutnat brambor, také se hodí.
Porci uvaříte za 44 Kč
29881 2 hodiny -
video17Pikantní kližka na česneku
Výborná česneková pochoutka, kterou podle videa zvládnete vždy na jedničku. |Jako příloha se hodí bramborový knedlík se špenátem, ale i rýže stojí za zvážení.
Porci uvaříte za 25 Kč
32557 150 minut -
videoKvětákové placky se šunkou
Květák někteří lidé zatracují, jiní vynášejí do nebes. Jestli patříte mezi ty druhé, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. |
Servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo prostě jen tak.
Porci uvaříte za 7 Kč
30810 40 minut -
video3Bramborový salát s uzeninou a sýrem
Bramborový salát zná každý, ale co vše se dá do něj přidat aby byl dostatečně pikantní a jak zajistit aby se hned nekazil? |
Pokud cibuli asi 1 minutu povaříme, potom salát vydrží asi dvojnásobně déle čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingredience, která nám salát začne po přimíchání okamžitě kazit. Chuť salátu to nijak neovlivní.|
Výpis surovin by každý měl brát jako takové základní vodítko. Někomu chutná hodně uzeniny, jinému vůbec, tak ji vynechá. Fantazii se rozhodně meze nekladou. To samé platí o zelenině a všech ingrediencích vůbec.|
Dále si pochopitelně každý přimíchá, na co má v salátu chuť. Možností je mnoho - sterilovaný hrášek, ředkvička, červená řepa, nálev z okurek, zahradní řeřicha, trochu dižonské hořčice apod.|
Ingredience promícháváme vždy ode dna vzhůru a velmi opatrně, aby nám nevznikla spíše kaše než salát.|
Pokud by se stalo, že bychom salát přesolili, potom nezbývá než uvařit ještě pár brambor a přidat je do salátu.|
Pokud místo majolky zvolíme nízkotučný jogurt a některé ingredience vynecháme nebo alespoň omezíme, získáme docela dietní pokrm. Také můžeme jogurt trochou majolky dochutit.
Porci uvaříte za 10 Kč
28627 1 hodina -
video3Huspenina z vepřových nožiček
Domácí výborná huspenina, jejíž obsah máte vždy plně pod svou kontrolou.
Porci uvaříte za 3 Kč
65540 2 hodiny -
video40Sádlo na pokožku
Vepřové sádlo je svou strukturou nejbližší našemu tělu, proto má tak příznivé účinky. Neobsahuje žádné chemické látky, není parfémováno a proto nedráždí ty, kteří mají citlivější pokožku. Někoho však může odradit specifická vůně a mastnota.|Protože je sádlo hodně mastné, výborně se hodí na ekzematickou a velmi suchou pokožku. Dodává jí vláčnost, jemnost, regeneruje a zklidňuje.|Někteří lidé na pokožce sádlo nesnáší, použití je na každém z nás, účinky jsou však jasně prokázány, což už věděly naše babičky.
Porci uvaříte za 4 Kč
32012 10 minut -
video4Luštěninová kaše s uzeninou
Pokud máte rádi luštěniny, tato kaše vás opravdu nezklame. Zejména osmažená cibulka dodá pokrmu výtečnou chuť!
Porci uvaříte za 10 Kč
37325 45 minut -
video8Šlehaný čokoládový pohár
Čokoládový pohár chutná zejména dětem, ale i dospělí jistě rádi ochutnají.
Porci uvaříte za 6 Kč
38347 20 minut -
video9Pórková polévka se sýrovými krutony
Výborná polévka se senzačími krutony, která se servíruje i v těch nejdražších restauracích.
Porci uvaříte za 7 Kč
27900 25 minut -
video21Vuřty na pivu jalapeno
Rychlý a velmi jednoduchý pokrm, který zvládnete úplně hravě.
Porci uvaříte za 13 Kč
86263 40 minut -
videoKuřecí šašlik
Rychlé a velmi jednoduché maso, které si doma vyrobí i naprostý antitalent na vaření.
Porci uvaříte za 7 Kč
44449 30 minut -
video7Topinka se zapečeným sýrem
Levná večeře, kterou máte hotovou opravdu za chvilku. Velmi vhodné je podávat ji se zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 2 Kč
33720 10 minut -
video28Zapečené papriky s rajskou omáčkou bez chemie
Výboné papriky bez chemikálií a jiných dobrot zvládnete podle přiloženého videa úplně hravě.
Porci uvaříte za 15 Kč
32715 2 hodiny -
video22Pikantní vepřová kapsa se zeleninovou náplní
Výborná kapsa plněná zeleninou ochucenou kvalitní klobásou.|
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, nebo šťouchanými bramborami.
Porci uvaříte za 27 Kč
31954 150 minut -
video14Rychlý buřtguláš
Spousta kuchařů tuto kombinaci s polévkou z pytlíku nezná. Hlavně mladí lidé mají tuto kombinaci v oblibě, protože jídlo je vždy stejně okořeněné a je třeba pouze několik ingrediencí. Takový pokrm se hodí třeba na chatu, kde s vařením nechceme zabíjet dlouhé hodiny.|
Pro tento recept je naprosto klíčová kvalita špekáčků. Pokud koupíme ty nejlevnější vuřty, nebude výsledek ani zdaleka takový, jako s kvalitními špekáčky.
Porci uvaříte za 13 Kč
84553 30 minut -
video4Květáková polévka s bazalkou
Výborná polévka s bazalkou, kterou máte hotovou za chvíli i bez jakýchkoliv znalostí vaření. |
Podávat můžeme polévku samotnou, nebo s celozrnnou bagetou a podobně.
Porci uvaříte za 4 Kč
24911 30 minut -
video13Drůbeží játra se zeleninou
Rychlý a poměrně dietní pokrm, který je hotový za chvíli a bez záludností. |
Servírujeme s přílohou, která nám chutná nejvíce.
Porci uvaříte za 7 Kč
38116 40 minut -
video37Polévka z rybího filé
Pokud nechcete obírat a vařit kapra, vytahovat oči a podobně, toto je návod právě pro vás.|
Nechceme-li žádné glutamany, pak použijeme vývar masový či zeleninový. Jestli ale spíše hledíme na rychlost a cenu pokrmu, pak můžeme použít například jednu kostku zeleninového a jednu kostku hovězího bujónu. Také můžeme použít vodu, sůl a pepř.|
Podle fantazie také můžeme přidat další zeleninu, například hrst nadrobno nakrájeného pórku.|
Polévku můžeme také zjemnit mlékem, nebo smetanou či šlehačkou.
Porci uvaříte za 8 Kč
33327 50 minut -
22Smažená rýže s houbami
Levný recept, na jehož přípravu je ideální použít rýži z předchozího dne, poněvadž je pevnější a hodí se tak lépe na smažení.
Porci uvaříte za 14 Kč
52730 25 minut
Komentáře