Diabetický perník za pět minut

počet zhlédnutí: 41111x

Language:

	9 Kč (4 Kč/porce)
	5 minut
	2 porce

Každá porce 100 g obsahuje

Energie 1367 kJ (327 kcal) 16 %
Cukry 0.46 g 1 %
Tuky 25.35 g 36 %
Mastné kyseliny 3.43 g 17 %
Sodík 0.032 g 1 %

% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Tento dia perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než manžel vyvenčí psa.

pšeničná mouka polohrubá	1/2 lžíce na vysypání	3 g	10,3 kcal
olej slunečnicový	5 lžic + na vymazání formy `{text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"}`	36 ml	298,8 kcal
pšeničná mouka hladká	4 lžíce	40 g	143,3 kcal
umělé sladidlo	4 tablety `{text:"Každá tableta by měla sladit stejně jako kostka cukru..."}`	4 g	3,2 kcal
kypřící prášek do perníku	1/2 lžičky	3 g	0,7 kcal
kakao	1/2 lžičky	3 g	13,4 kcal
vejce slepičí	1 kus	60 g	79,8 kcal
mléko	3 lžíce `{text:"Použít můžeme mléko dle vlastní úvahy - polotučné, plnotučné nebo odtučněné...."}`	21 ml	13,3 kcal
citronová šťáva	1/2 lžičky	3 ml	2,3 kcal

Diabetický perník za pět minut zahájíme vymazáním velkého hrnku o obsahu alespoň 400 ml, ale raději většího. Kápneme do něj asi 5 kapek oleje, který uvnitř pečlivě rozetřeme. Vhodíme 1/2 lžíce polohubé mouky a vysypeme jej ze všech stran.
Do misky dáme 4 lžíce hladké mouky, 4 tablety dia sladidla {text:"Každá tableta by měla sladit stejně jako kostka cukru..."} , 1/2 lžičky prášku do perníku, 1/2 lžičky kakaa, 1 vejce, 5 lžic oleje, 3 lžíce mléka a 1/2 lžičky citrónové šťávy.
Směs vlijeme do vymazaného, moukou vysypaného hrnku a vložíme do mikrovlnné trouby.
Mikrovlnnou troubu zapneme na mikrovlny na nejvyšší stupeň. I mikrovlnná trouba peče každá jinak, proto raději nejdříve pokusně nastavíme 3 minuty. Po této době hrnek vyndáme, píchneme do něj špejli, a pokud ji vytáhneme nelepivou, máme hotovo. Pokud špejle lepí, pak přidáme 30 vteřin.
Pokud bychom nechali troubu zapnutou zbytečně dlouho - a to i jen o pár vteřin, tak to poznáme jednoduše - po 15 minutách bude perník úplně tvrdý. Pokud se to stane, tak perník nevyhazujte. Hodí se na strouhání do omáček, a pokud ho dáte na 24 hodin do mikrotenového sáčku s pár kapkami vody, tak také změkne.

Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed.

Další druhy perníků a moučníků naleznete ZDE.

Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut.

{text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}

video

20

Francouzské palačinky s jablkovým přelivem

Jaký je rozdíl mezi českou a francouzskou palačinkou? Hlavní je ten, že do těsta těch francouzských se přidává rozpuštěné máslo.

Porci uvaříte za 3 Kč

31218 40 minut
video

16

Žampiony plněné mletým masem se sýrovou čepicí

Výborný videorecept pro úplné začátečníky, který zvládne i větší dítě. |

Výbornou přílohou je bramborová kaše.

Porci uvaříte za 19 Kč

82599 40 minut
video

8

Šlehaný čokoládový pohár

Čokoládový pohár chutná zejména dětem, ale i dospělí jistě rádi ochutnají.

Porci uvaříte za 6 Kč

38277 20 minut
video

23

Rýžové karbanátky s uzeninou

Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

Porci uvaříte za 5 Kč

28475 30 minut
video

1

Masové koule plněné cibulí s vejcem a uzeninou

Masové koule jsou opravdovou pochoutkou, která nejen hezky vypadá, ale i báječně chutná.|

Masové koule servírujeme s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, ale hodí se i chléb a pečivo.|

Pokud máte méně strávníků, vyrobte si poloviční porci, protože 1 koule pro jednoho je více než dobrá porce.

Porci uvaříte za 11 Kč

22447 80 minut
4

Cizrnový salát s okurkou

Výborný vegetariánský salát s variabilní přípravou. Podle momentální nabídky lze přidat papriku, rajče a podobně.

Porci uvaříte za 20 Kč

37699 45 minut
video

7

Rychlá pečená kližka

Rychlá kližka, kterou pomocí masoxu dochutíme raz dva. | Pokud nechcete používat masox, pak pro vás máme tento recept zpracovaný pomocí klasických koření ZDE.

Porci uvaříte za 26 Kč

40476 150 minut
video

19

Špagety carbonara

Jakkoliv to zní vznešeně, jsou tyto špagety velmi jednoduché. Výsledkem je však opravdu chutný pokrm. |

Parmezán (též parmazán nebo parmesan) je sýr původem z Itálie. Má žlutou barvu, zrnitou strukturu a hladkou kůrku.|

Pravý italský parmezán se nazývá Parmigiano-Reggiano a je chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá pro sýry ho napodobující. Vyrábí se z čerstvého, částečně odtučněného kravského mléka. Sýry mají tvar bochníků o průměru mezi 35 - 45 centimetrů a tloušťce 18 - 34 cm, které se nechají 15 - 20 dnů máčet v solném roztoku. Následuje zrání na dřevěných policích, které se pohybuje od 1 roku do 3 let.

Porci uvaříte za 15 Kč

113576 20 minut
Rychlá sýrová polévka

Rychlá sýrová polévka, kterou není třeba dlouze představovat. Podle chuti si zvolte sýr, i když gouda se hodí asi nejvíce.

Porci uvaříte za 12 Kč

36483 25 minut
video

Dietní tvarohová pomazánka

Tato pomazánka ve spojení s dietním rýžovým chlebíčkem je hotova opravdu za pár minut. Použijte nízkotučný tvaroh a dietní večeře ja za pár minut hotová.

Porci uvaříte za 8 Kč

44711 10 minut
10

Kuřecí prsa na paprice

Rychlý recept z kuřecích prsou s jemnou chutí a vůní.

Porci uvaříte za 23 Kč

80567 40 minut
video

8

Česneková sýrová pomázánka s paprikou

Pikantní, velmi rychlá a hlavně zdravá pomazánka se zajímavým vzhledem.

Porci uvaříte za 5 Kč

33645 5 minut
video

Dýňová polévka s bazalkou

Výborná polévka s bylinkami, která svou chutí připomíná všem známou hrachovku.|

Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

Porci uvaříte za 5 Kč

28982 40 minut
video

24

Citrónová poleva na moučníky

Velmi jednoduchá poleva, kterou máte hotovou do pěti minut.

Porci uvaříte za 4 Kč

52617 5 minut
video

4

Poctivá bramboračka

Recept na poctivou domácí bramboračku, která uspokojí i největší labužníky. |

Polévka je tradičně nejlepší s křupavým chlebem, a pokud je hustší, lze ji podávat jako hlavní jídlo.|

Pokud nechcete používat glutaman sodný, tak nedávejte vegetu a místo ní si vyrobte domácí sušenou zeleninu. Návod najdete ZDE. |

Pokud nechcete použít masox, můžete použít asi 1/2 litru silného masového vývaru.

Porci uvaříte za 7 Kč

125155 60 minut
video

5

Domácí slunečnicový chléb

Také Vás štve, když si jdete koupit chléb, přinesete ho domů a on je vlastně nepoživatelný? Tedy pokud ho vůbec k večeru, když se potácíte urvaní z práce mají... A pokud už ho mají a je jakž takž dobrý, pak druhý nebo třetí den jej jíte se sebezapřením? To nás vedlo k sepsání tohoto skvělého a odzkoušeného receptu. Týden bude lahodný, ale tak dlouho stejně neodolá Vašim chuťovým buňkám a upečete si další...|

U tohoto receptu nám přichází mnoho ohlasů na množství vody. Někteří píší, že vody je moc, jiní zase málo. Velmi záleží na tom, jak je mouka uchovávána, od jakého výrobce apod. Proto tekutinu dávejte vždy postupně!|

První den jej uchovávejte přikrytý utěrkou, potom již tak, jak jste zvyklí...|

Pokud chcete chléb bez slunečnice, jednoduše ji vynechejte.|

Čím více chcete mít chléb nadýchanější, tím udělejte těsto řidší a naopak.

Porci uvaříte za 2 Kč

53570 150 minut
Jahodová sněhová roláda

Velmi jednoduchý a rychlý dort s jahodami a mandlemi, který samozřejmě ocení zejména děti.

Porci uvaříte za 9 Kč

33165 45 minut
video

2

Tykvová polévka se slaninovými krutony

Výborná a vydatná polévka, která svou chutí připomíná všem známou lahodnou hrachovku.|

Vegetariáni vynechají slaninu, a ti kteří ji chtějí jako dietní hlavní chod použijí třeba více krutonů.|

Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.

Porci uvaříte za 7 Kč

23394 40 minut
video

Rychlá kuřecí játra s fazolkami

Toto rychlé a poměrně levné jídlo určitě vyzkoušejte. Máte ho za chvíli a podle videa jej zvládnete úplně hravě.

Porci uvaříte za 8 Kč

26323 45 minut
video

Medové kuřecí špízy bez éček na grilu

Začněte krájet ingredience a za půl hodiny už bude vonět gril na kilometry daleko.

Porci uvaříte za 7 Kč

28785 30 minut