logo
počet zhlédnutí: 58489x
Language: Slovensky
74 Kč (19 Kč/porce)
30 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 341 kJ (81 kcal) 4 %
  • Cukry 1.42 g   2 %
  • Tuky 3.44 g   5 %
  • Mastné kyseliny 0.23 g   1 %
  • Sodík 0.279 g   12 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborné, rychlé a zdravé, velmi vyvážené jídlo. Vyrobíte jej i když jste kuchyň nikdy předtím ani nezahlédli!

kuřecí maso prsa, stehenní, téměř jakékoliv 400 g 451,9 kcal
sojová omáčka 3 lžíce 21 ml 11,5 kcal
worcesterová omáčka 1 lžíce 7 ml 0,5 kcal
zázvor mletý 1/2 lžičky 1 g 3,4 kcal
koření pěti vůní 1 lžička {text:"hřebíček, badyán, sečuánský pepř, fenykl a čínská skořice"} 4 g 0,2 kcal
česnek 3 stroužky 15 g 16,5 kcal
vejce slepičí pouze bílek - 1 kus 35 g 46,5 kcal
med včelí 1 lžíce 16 g 52 kcal
solamyl 1 lžička 7 g 22,7 kcal
olej slunečnicový 1 lžíce + 1 lžička {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 10 ml 83 kcal
zelenina čerstvá nebo mražená {text:"Použít můžeme mrkev, klíčky fazolí mungo, papriku, pórek, cibuli, bambusové výhonky atd.Také můžeme použít mraženou zeleninu na asijskou pánev s obsahem jidášova ucha a podobně. Jelikož se tato balení dělají většinou 350 až 400 g, pak je to pro tento pokrm nejvhodnější volba."} 400 g 114,6 kcal
sůl 1/2 lžičky + 1/3 lžičky do kuskusu - podle chuti 10 g 0,5 kcal
kuskus 1 sklenička - cca 200 ml 120 g 309,5 kcal
olivový olej extra panenský 2 lžičky - do kuskusu {text:"Mnoha strávníkům chutná slunečnicový olej v kuskusu více než olivový, i autoři tohoto receptu patří mezi ně. Je to klíčová ingredience pro chuť kuskusu. Výsledná chuť je z olivového oleje úplně jiná, než když použijete slunečnicový. Nikdy nepoužívejte obyčejný olivový olej na smažení.", title: "Jaký olej je lepší?"} 8 ml 70,3 kcal
voda právě vroucí - do kuskusu 400 ml -

Návod na čínu:

  1. Maso nakrájíme na nudličky a přidáme sojovou omáčku, worcester, zázvor, koření pěti vůní, prolisovaný česnek, bílek, med, solamyl a promícháme. Necháme alespoň hodinu marinovat, ideální doba je kolem tří hodin. Otestovali jsme marinování 48 hodin s úžasným výsledkem - maso bylo hotové za poloviční dobu a velmi křehké. 
  2. Na pánev nalijeme lžíci oleje a směs zeleniny orestujeme při teplotě 120°C. Pokud používáme mraženou, předem ji nerozmrazujeme. Trochu ji osolíme a restujeme maximálně 6 až 8 minut, aby zůstala křupavá. Po této době vypneme a přesuneme směs zeleniny třeba do misky. Je dobré, když nám zelenina nevychladne, proto ji přikryjeme. 
  3. Na pánev nalijeme lžičku oleje a teplotu zvýšíme na 140°C.
  4. Vložíme maso i s marinádou a restujeme do měkka. Při restování podléváme velmi malým množstvím vývaru nebo vody tak, aby směs na pánvi byla pouze s neznatelnými stopami vody. Když je maso měkké, tak jej podle chuti dosolíme a přihodíme orestovanou zeleninu. Pokud pokrm není dost horký, pak jej mícháme a prohříváme, potom ihned podáváme.

Návod na kuskus:

  1. Kuskus nasypeme do vhodné misky a přidáme 2 lžičky olivového oleje. {text:"Mnoha strávníkům chutná slunečnicový olej v kuskusu více než olivový, i autoři tohoto receptu patří mezi ně. Je to klíčová ingredience pro chuť kuskusu. Výsledná chuť je z olivového oleje úplně jiná, než když použijete slunečnicový. Nikdy nepoužívejte obyčejný olivový olej na smažení.", title: "Jaký olej je lepší?"}
  2. Promícháme tak, aby každé zrnko kuskusu bylo olejem obaleno.
  3. Přidáme 1/3 lžičky soli a zalijeme právě vroucí vodou, které by na obsah mělo být dvojnásobek kuskusu - tedy cca 400 ml.
  4. Zamíchejte a nechte přikryté tři minuty.
  5. Znovu zamíchejte a kuskus přiklopte. Po 7 – 10 minutách se voda vsákne do kuskusu a tím je připraven k servírování.
  • Salát s estragonovým octem
    video

    Salát s estragonovým octem

    Rychlý a chutný salát s několika dalšími přísadami a spoustou vitamínů. Dopřejte si jej i třeba k televizi místo čipsů nebo křupek.|

    Při krájení se řiďte pravidlem - čím tvrdší ingredience, tím ji krájíme na menší kousky.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     23602    15 minut
  • Česnekový langoš se sýrem
    video

    Česnekový langoš se sýrem

    Výborné a jednoduché langoše, kterými se nacpete tak, že se ani nedokutálíte k televizi. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     47129    90 minut
  • Excelentní kuřecí rizoto
    video

    Excelentní kuřecí rizoto

    I když jste nikdy nevařili, podle tohoto videonávodu zvládnete vynikající rizoto úplně hravě. Bude nejen šťavnaté, ale plné zeleninové a masové pikantní chuti. |

    Recept jsme pro Vás připravovali včetně natáčení, fotografování, stříhání a titulkování téměř 50 hodin, ale výsledkem je pro Vás opravdu excelentní návod na excelentní rizoto, které uspokojí i náročné strávníky. Snad jen vegetariáni mají tentokrát smůlu.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     137167    50 minut
  • Krkovice na pampeliškovém medu
    video

    Krkovice na pampeliškovém medu

    Výborná krkovička s karamelovou chutí medu. Výsledkem bude pokrm přesně jako na fotografii. |

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     27603    100 minut
  • Kachna na medu
    video

    Kachna na medu

    Křehkou kachnu není vůbec složité vyrobit. Naše video vám to ukáže krok za krokem.

    Porci uvaříte za 29 Kč


     50935    6 hodin
  • Smetanová vajíčková pomazánka
    video

    Smetanová vajíčková pomazánka

    Vajíčková pomazánka, kterou máte za chvilku a z ingrediencí, které jsou vždy v lednici. |

    Smetanová vajíčková pomazánka je výborná na chlebu i pečivu.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     49646    15 minut
  • Diabetický perník do hrnku
    video

    Diabetický perník do hrnku

    Výroba diabetického perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     33143    40 minut
  • Grilovaná cibule
    video

    Grilovaná cibule

    Kdo to neochutnal tak netuší jaká je to lahůdka! Můžeme si také podle své fantazie zaexpedimentovat s přidáním různých bylinek.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     47250    10 minut
  • Rychlá a levná drůbeží polévka s rýží
    video

    Rychlá a levná drůbeží polévka s rýží

    Tuto polévku uvaříte rychlostí blesku. Sice je levná, ale zato vydatná a velmi chutná. S bílým pečivem nebo chlebem ji můžete servírovat jako hlavní jídlo.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     25455    30 minut
  • Guláš se salámem
    video

    Guláš se salámem

    Guláš se salámem je tak dobrý, jak dobré použijeme ingredience. Spolu s dobrým salámem je to hotový zázrak. |

    Servírovat jej můžeme s chlebem, pečivem, houskovým knedlíkem, rýží i těstovinami.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     32227    80 minut
  • Rychlá krkovice s lahodnou marinádou
    video

    Rychlá krkovice s lahodnou marinádou

    Rychlá a vynikající krkovička! Za pár minut je v troubě a pak už jen čekáte na výsledek. |

    Pokrm je vynikající s bramborem, bramborovou kaší, šťouchanými brambory, chlebem i pečivem.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     59424    100 minut
  • Salámová pikantní pizza
    video

    Salámová pikantní pizza

    Pikantní pizza se salámem, feferonkou a videonávodem na jednoduchou výrobu. |

    Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     37215    90 minut
  • Perníkový beránek
    video

    Perníkový beránek

    Pokud máte rádi perník, tak tohoto beránka určitě vyzkoušejte. Je za pár korun, velmi rychle hotový a hlavně bez éček a chemikálií.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     33300    1 hodina
  • Pečený kuřecí ptáček
    video

    Pečený kuřecí ptáček

    Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |

    Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     37029    70 minut
  • Jablečný závin

    Jablečný závin

    Luxusní jablečný závin se zaručeným výsledkem, který nemá žádné záludnosti. Za uvedenou cenu ho budete mít s opravdu bohatou náplní.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     67849    45 minut
  • Jemný fazolový guláš
    video

    Jemný fazolový guláš

    Na jemný fazolový guláš si vzpomeňte vždy, když máte na přípravu jídla málo času. |

    Samozřejmě, že je možné použít jako přílohu chléb nebo brambory, někomu chutná třeba i s rýží...

    Porci uvaříte za 10 Kč


     77808    15 minut
  • Pizza se šunkou a sýrem
    video

    Pizza se šunkou a sýrem

    Velkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte přesně to, co vám chutná a v jakém množství vám to chutná.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     54386    90 minut
  • Vídeňská roláda z vepřové plece
    video

    Vídeňská roláda z vepřové plece

    Výborná roláda pro gurmány. Vynikající přílohou je bramborová kaše, nebo šťouchané brambory. |

    Pokud budete postupovat přesně podle návodu, pak se roláda napoprvé povede i naprostému začátečníkovi !

    Porci uvaříte za 19 Kč


     68325    100 minut
  • Huspenina z vepřových nožiček s hráškem
    video

    Huspenina z vepřových nožiček s hráškem

    Výborná domácí huspenina, u které máte tu jistotu, že přesně víte co obsahuje. Hodí se nejen na oslavy, ale třeba také na cesty s plátkem chleba.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     28535    2 hodiny
  • Grilovaný banán se sýrem a slaninou

    Grilovaný banán se sýrem a slaninou

    Velmi rychlá pochoutka, kterou můžete překvapit své přátele při posezení u grilu.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     28563    20 minut