koření pěti vůní
Název: | koření pěti vůní |
Energie: | 20 kj |
Kalorie: | 4,78 kcal |
Hmotnost: | 100 g |
Popis:
Koření pěti vůní je sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně,ale také ve Vietnamu, především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.
Složení:
hřebíček, badyán, sečuánský pepř, fenykl a čínská skořice.
Potravinu koření pěti vůní již vidělo 9277 uživatelů.