Žampiony plněné mletým masem
-
Energie 488 kJ (117 kcal) 6 %
-
Cukry 0.32 g 0 %
-
Tuky 8.95 g 13 %
-
Mastné kyseliny 3.77 g 19 %
-
Sodík 0.451 g 19 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Výborné jídlo pro úplné začátečníky, které zvládne i větší dítě.
Suroviny
| vepřové maso mleté | podle potřeby nejlépe 50% vepřové - 50% hovězí {text:"Použít můžeme také jen vepřové, nebo hovězí maso. Pokud dbáme na štíhlou linii, potom dáme více hovězího, pokud spíše koukáme do peněženky, pak dáme jen vepřové maso."} |
250 g | 582,2 kcal |
| žampiony | podle potřeby asi 10 kusů | 250 g | 23,9 kcal |
| majoránka | 1 lžička | 2 g | 0,1 kcal |
| pepř mletý | 1/8 lžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| paprika sladká mletá | 1/4 lžičky | 1 g | 2,8 kcal |
| česnek | 2 stroužky | 10 g | 11 kcal |
| cibule | 1/2 kusu | 40 g | 16,4 kcal |
| vejce slepičí | 1 kus | 80 g | 106,4 kcal |
| sůl | 1/4 lžičky - podle chuti | 4 g | 0,2 kcal |
Postup
- Žampióny plněné mletým masem se sýrovou čepicí zahájíme tím, že mleté maso vložíme do vhodné mísy.
- Přidáme 1 lžičku majoránky, 1/4 lžičky soli, 1/8 lžičky mletého pepře, 1/4 lžičky mleté papriky, 1 až 2 stroužky prolisovaného česneku, 1/2 cibule nakrájené na drobno, 1 vejce a dobře promícháme.
- Žampiony oloupeme, nohy odstraníme a vnitřek lžičkou vydlabeme. Dáváme pozor, aby klobouk nepraskl. Vydlabanou směs můžeme zamrazit a použít do jiného pokrmu, nebo pokud máme málo masové směsi, tak zbytky žampiónů nasekáme a vmícháme do masa.
- Žampióny naplníme masem, posypeme majoránkou a dáme zakryté péct na 20 až 30 minut do trouby předehřáté na 180°C. Není třeba houby podlévat, maso pustí šťávy dost.
Další pokrmy s houbami najdete ZDE
Výbornou přílohou je bramborová kaše.
Prohlédněte si další recepty
-
video11Maková bábovka s citronovou polevou
Velmi rychle hotový moučník, který se vám vždy povede. Stačí ingredience naložit do mísy, zamíchat a šup do trouby. Polevu si vyrobíme doma a téměř zadarmo.
Porci uvaříte za 3 Kč
62640 90 minut -
video10Bůček na pánvi po mexicku
Také vám po zabíjačce zbyde bůček, a už ho máte v mrazáku tolik, že nevíte co s ním? Zkuste tento jednoduchý recept.|
Pokud výpek odlijeme z pánve po rozpuštění sádla, tak zredukujeme tuky na daleko příznivější hodnotu, než ukazuje tabulka GDA.|
Nejlvhodnější přílohou jsou pravděpodobně brambory.
Porci uvaříte za 19 Kč
52917 50 minut -
video16Langoše
Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tím, co nám chutná nejraději. Navíc bez chemikálií...
Porci uvaříte za 1 Kč
97680 90 minut -
10Kuřecí prsa na paprice
Rychlý recept z kuřecích prsou s jemnou chutí a vůní.
Porci uvaříte za 23 Kč
79394 40 minut -
3Čuník v kabátě
Toto jídlo určitě vyzkoušejte. Během několika minut je v troubě a pak už jen čicháte.
Porci uvaříte za 12 Kč
28187 45 minut -
videoZdobící hmota na cukroví
Proč kupovat drahou zdobící hmotu na cukroví, když si ji doma můžeme udělat za pár korun a vždy čerstvou? Navíc bez "éček" a stabilizátorů. |
Zdobení je výborná zábava a také průprava do života pro děti. Upečte jim korpusy a pak bez nebezpečí popálení je nechte zdobit. Bude je to bavit celé hodiny.
Porci uvaříte za 1 Kč
37596 10 minut -
videoTvarohový tzatziki dip
Lehký výborný dip, u kterého složení máte plně pod kontrolou. |
V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst.
Porci uvaříte za 1 Kč
25969 5 minut -
video16Žampiony plněné mletým masem se sýrovou čepicí
Výborný videorecept pro úplné začátečníky, který zvládne i větší dítě. |
Výbornou přílohou je bramborová kaše.
Porci uvaříte za 19 Kč
81143 40 minut -
videoDietní zeleninový dip
Lahodný dip, který máte za chvilku, a navíc je k vašemu tělu velmi přátelský.
Porci uvaříte za 2 Kč
31295 5 minut -
video30Jednoduchý jahodový dort
Jednoduchý a rychlý jahodový dort bez chemikálií a stabilizátorů.
Porci uvaříte za 7 Kč
43822 50 minut -
video3Hrachová kaše
Mnoha lidem nechutná, ale spousta strávníků ji miluje. Podle tohoto receptu je kaše velmi jednoduchá se zaručeným výsledkem a navíc opravdu za pár kaček. |
Pokud nejsme vegetariáni, tak výborná příloha je uzenina. Ale i jen s chlebem je kaše výborná.
Porci uvaříte za 5 Kč
124919 40 minut -
video34Domácí čokoládový pribiňáček
Proč kupovat drahý a přeslazený kakaový pribináček, když doma jeho výrobu máte plně pod kontrolou a za pár korun?|
Příště nechte pribináček udělat své děti. Budou nadšeny a jistě se něco naučí.
Porci uvaříte za 5 Kč
37569 5 minut -
TEST
24381 -
video4Rychlá vařená rýže
Jednoduchý recept pro ty, kdo neumí uvařit rýži klasicky. Sledujte přiložené video.
Porci uvaříte za 2 Kč
91309 25 minut -
video564Domácí pribiňáček
Proč kupovat drahý a přeslazený pribináček, když doma jeho výrobu máte plně pod kontrolou a za pár korun?|
Příště nechte pribináček udělat své děti. Budou nadšeny a jistě se něco naučí.
Porci uvaříte za 5 Kč
58539 5 minut -
video13Dýňová polévka s krutonky
Známá polévka se smaženými krutonky nejen pro vegetariány, kterou určitě musíte vyzkoušet!|
Pokud vám roste dýně na zahrádce, pak máte tuto vynikající polévku téměř zadarmo.
Porci uvaříte za 5 Kč
32858 40 minut -
22Smažený sýr ementál
Jedno z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších jídel v České republice. Na jeho přípravu můžeme rovněž použít goudu, pravý eidam, či jiný tvrdý sýr.
Porci uvaříte za 36 Kč
51708 20 minut -
Rychlá sýrová polévka
Rychlá sýrová polévka, kterou není třeba dlouze představovat. Podle chuti si zvolte sýr, i když gouda se hodí asi nejvíce.
Porci uvaříte za 12 Kč
35368 25 minut -
video10Diabetický perník do hrnku
Výroba diabetického perníku je opravdu jednoduchá. Zamíchat, do trouby, nechat vychladnout a šup do úst.
Porci uvaříte za 4 Kč
33329 40 minut
Komentáře