logo
počet zhlédnutí: 43514x
Language: Slovensky Anglicky
50 Kč (12 Kč/porce)
30 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 307 kJ (73 kcal) 4 %
  • Cukry 1.84 g   2 %
  • Tuky 4.29 g   6 %
  • Mastné kyseliny 0.25 g   1 %
  • Sodík 0.089 g   4 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Pokud hledáte dietní jídlo, tak tofu téměř nemá konkurenci. Samo o sobě tofu moc chuti nepobralo, což má velkou výhodu v tom, že si jej můžeme ochutit přesně  tak, jak nám chutná nejvíce.

tofu 1 kostka 330 g 335,8 kcal
olej slunečnicový 4 lžíce {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} 20 ml 166 kcal
cibule 1 větší 90 g 37 kcal
česnek 5 stroužků 25 g 27,5 kcal
loupaná rajčata ve vlastní šťávě nejlépe krájená - 1 plechovka {text:"Nenahrazujte čerstvými rajčaty, protože v našich zeměpisných podmínkách prostě nemají takovou chuť, jako ta konzervovaná."} 420 g 91,3 kcal
sůl 1/3 lžičky 2 g 0,1 kcal
cibulka jarní 20 g 6,7 kcal
  1. Rajčatové tofu zahájíme nakrájením tofu na kostky 3 x 3 cm. Jelikož se tofu skladuje ve vodě, tak jej nyní dobře osušíme, nejlépe papírovým utěrkami, které nepouštějí chloupky.
  2. Na pánev nalijeme 3 lžíce oleje, a na něm při 120°C smažíme kostky do zlatova. Buďme trpěliví. Ze začátku jsou kostky poměrně křehké, ale postupně začínají pěkně držet pohromadě a krásně křupat. Bude to trvat asi 12 až 15 minut, ale pokud to ještě není ono, klidně pár minut přidejte.
  3. Kostky dáme stranou a na pánev přilijeme lžíci oleje. Na něm smažíme cibuli nakrájenou na drobno společně s česnekem, který nasekáme na co nejdrobnější kousky. Restujeme asi 3 minuty a pak přilijeme loupaná rajčata. Přidáme asi 1/3 lžičky soli, přihodíme orestované tofu a 100 ml vody.
  4. Za občasného míchání vaříme přibližně 10 minut. Pokud by bylo vody málo, pak ji trochu přilijeme.
  5. Nakonec vmícháme 20 gramů jarní cibulky a pokrm je hotový.
  6. Podáváme nejlépe s rýží.
  • Rychlí šneci s uzeninou a sýrem

    Rychlí šneci s uzeninou a sýrem

    Rychlá a vynikající chuťovka, kterou zvládne i naprostý začátečník, navíc je výborná nejen na cesty ale i k vínu pro chvíle pohody.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     27365    30 minut
  • Jemný fazolový guláš
    video

    Jemný fazolový guláš

    Na jemný fazolový guláš si vzpomeňte vždy, když máte na přípravu jídla málo času. |

    Samozřejmě, že je možné použít jako přílohu chléb nebo brambory, někomu chutná třeba i s rýží...

    Porci uvaříte za 10 Kč


     79608    15 minut
  • Pikantní španělský ptáček
    video

    Pikantní španělský ptáček

    Výborná a pikantní úprava masa, kterou se každý kuchař zavděčí každému strávníkovi. |

    Španělský ptáček je výborný s rýží i houskovým knedlíkem.

    Porci uvaříte za 35 Kč


     34785    80 minut
  • Univerzální marináda na cokoliv
    video

    Univerzální marináda na cokoliv

    Lámete si hlavu, jakou marinádu k tomu či onomu masu? Tato se hodí opravdu ke všemu.

    Porci uvaříte za 3 Kč


     42866    5 minut
  • Perník se švestkovými povidly a čokoládou
    video

    Perník se švestkovými povidly a čokoládou

    Tento čokoládový perník je jeden z nejlahodnějších a rozhodně by mohl soutěžit i s vyhlášeným pardubickým. |

    Konec pečení poznáte tak, že když do perníku píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto perník nejen na krajích, ale i uprostřed.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     50341    70 minut
  • Rychlá sýrová polévka

    Rychlá sýrová polévka

    Rychlá sýrová polévka, kterou není třeba dlouze představovat. Podle chuti si zvolte sýr, i když gouda se hodí asi nejvíce.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     37140    25 minut
  • Vánoční kokosky
    video

    Vánoční kokosky

    Vánoční kokosky si jistě po zkušebním pečení uděláte i mimo svátky. Jsou levné, rychlé a hlavně chutné! |

    Z uvedeného množství vyrobíme plný talíř kokosek.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     88315    30 minut
  • Jahodový cheesecake
    video

    Jahodový cheesecake

    Jahodový cheesecake bez vaření, který zvládne každý, protože je na výrobu velmi jednoduchý. |

    Korpus samozřejmě můžeme ozdobit jakýmkoliv ovocem, nebo přelít různými ovocnými, nebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake můžeme podle potřeby udělat třeba z poloviční dávky ingrediencí.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     48715    40 minut
  • Vepřové ledvinky na smetaně
    video

    Vepřové ledvinky na smetaně

    Vepřové ledvinky je výborná pochoutka, ale je třeba ji dobře upravit, abychom je zbavili pachu a pochutnali si. |

    K tomuto pokrmu se hodí rýže, houskový knedlík i brambor.

    Porci uvaříte za 15 Kč


     91395    45 minut
  • Zeleninová tortilla s kuřecím masem
    video

    Zeleninová tortilla s kuřecím masem

    Nekupujte si drahé tortilly ve fasf foodech. Nikdo neví co v nich je, jsou zločinecky předražené a navíc když vychladnou, jsou naprosto nepoživatelné.|

    Z uvedeného množství vyrobíme minimálně 10 tortill.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     96947    20 minut
  • Hamburger jalapenos
    video

    Hamburger jalapenos

    Pikantní mírně pálivý šťavnatý hamburger, který nikde nekoupíte.|

    Zejména důležité je zabalení hamburgeru. Je to proto, že hamburger chuťově dojde  a přitom nevychladne.

    Porci uvaříte za 14 Kč


     27733    15 minut
  • Jasmínová rýže na staročeský způsob
    video

    Jasmínová rýže na staročeský způsob

    Návod na staročeskou rýži je velice jednoduchý, rychlý a výsledek tak skvělý, že ji lze konzumovat jako samostatné jídlo. |

    Vegetariáni pochopitelně vynechají anglickou slaninu.|Pokud nám rýže zbyla od oběda, potom ji můžeme zpracovat na vynikající rýžové placky. Návod na ně najdete například ZDE.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     58414    25 minut
  • Královský dýňový koláč
    video

    Královský dýňový koláč

    Výborný a jednoduchý koláč s medem, javorovým sirupem a čokoládovou polevou.|

    Pokud vám dýně roste na zahradě, pak je koláč opravdu za pár korun.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     63272    70 minut
  • Provensálská rajčatová polévka s cuketou

    Provensálská rajčatová polévka s cuketou

    Výborná italská polévka, kterou máte za chvilku. S opečenou bagetou je vhodná i jako hlavní chod. | Pokud chceme použít čerstvá rajčata, pak musíme opravdu dobře vybírat jen velmi pěkná a úplně zralá. Proto je lepší použít rajčata konzervovaná, jsou totiž bezesporu daleko chutnější než rajčata ze skleníků. Na polévku to má naprosto zásadní vliv, proto pokud si chceme být jisti výsledkem, kupte je sterilovaná.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     32745    40 minut
  • Houbové rizoto

    Houbové rizoto

    Základem rizota, jehož konzistence by měla být lehce kašovitá, je kvalitní rýže. Houby použijte takové, jaké máte rádi, nicméně nejvhodnější jsou hříbky. Naopak žampióny se do tohoto receptu příliš nehodí.

    Porci uvaříte za 27 Kč


     33026    45 minut
  • Asijská kuřecí čína s čínskými nudlemi
    video

    Asijská kuřecí čína s čínskými nudlemi

    Výborná varianta úpravy kuřecího masa s chuťově velmi zajímavou a rychlou přílohou. Nudle jsou pálivé, proto je nedoporučujeme malým dětem.

    Porci uvaříte za 25 Kč


     74709    30 minut
  • Koprová polévka s houbami a vejcem
    video

    Koprová polévka s houbami a vejcem

    Výborná houbová polévka s koprem, kterou máte opravdu za chvíli, navíc slakou nebo kyselou podle vaší chuti. |Pokud dbáme na dietu, pak dáme do polévky o něco méně smetany, nebo použijeme méně tučnou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     39136    40 minut
  • Kuře na kari
    video

    Kuře na kari

    Výborná a rychlá omáčka, kterou zvládne opravdu každý. Navíc získáte kvalitní vývar na dobrou polévku.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     59036    90 minut
  • Kuře na víně s česnekem

    Kuře na víně s česnekem

    Snadný a levný oběd s chutí nasládlého česneku a vůní čerstvého rozmarýnu.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     38412    80 minut
  • Kuřecí špízy bez éček na grilu
    video

    Kuřecí špízy bez éček na grilu

    Výborné špízy, které si připravíte za pár minut. Pokud máte nějakou ingredienci moc rádi, jednoduše ji přidejte více.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     30408    30 minut