logo
počet zhlédnutí: 30747x
Language: Slovensky
32 Kč (2 Kč/porce)
5 minut
20 porcí
Obtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 430 kJ (103 kcal) 5 %
  • Cukry 3.61 g   4 %
  • Tuky 6.16 g   9 %
  • Mastné kyseliny 0.46 g   2 %
  • Sodík 0.251 g   10 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Výborná omáčka pro dochucení grilovaného masa, brambor, cibule a jiných chuťovek.

cibule 1/2 menší 25 g 10,3 kcal
pórek 35 g 14,6 kcal
papriky 1 větší kus 150 g 43 kcal
tvaroh měkký 1 balení 250 g 164,8 kcal
zakysaná smetana 2 lžíce 40 g 39,7 kcal
majonéza 2 lžíce 40 g 271,3 kcal
sůl podle chuti - 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
cukr krupice 1 rovná lžička 5 g 20,1 kcal
pepř mletý 1/8 lžičky 0.5 g 0 kcal
tzatziki 1/4 lžičky - podle chuti 1 g 0,8 kcal
  1. Zeleninový tzatziki dip zahájíme omytím zeleniny. Do mixeru vložíme 25 gramů cibule,  35 gramů pórku, 150 gramů papriky a nasekáme ji na drobné kousky. Není dobré je úplně rozmixovat, ale pouze drobně nasekat.
  2. Do misky dáme 250 gramů měkkého tvarohu, 2 vrchovaté lžíce zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, podle chuti asi 1/4 lžičky soli, rovnou lžičku cukru a 1/8 lžičky mletého pepře. Zamícháme a podle chuti přidáme asi 1/4 lžičky koření tzatziki.
  3. Nyní vmícháme rozsekanou zeleninu, zamícháme a dip je hotový.
  4. V lednici jej necháme trochu uležet a vychladit.
  5. Podáváme ke grilovaným masům, bramborám, cibuli, lilku a spoustě dalších pokrmů.
  6. Co přesně znamená slovo "dip" se dozvíte ZDE.

Další druhy dipů vhodných nejen ke grilování naleznete ZDE.

V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

  • Krabí pomazánka
    video

    Krabí pomazánka

    Velmi jednoduchý a zdravý recept pro milovníky krabích tyčinek.

    Porci uvaříte za 9 Kč


     74925    5 minut
  • Vepřová játra na cibulce
    video

    Vepřová játra na cibulce

    Tento pokrm jistě nepatří mezi dietní jídla, ale ta chuť anglické slaninky je uchvacující...

    Porci uvaříte za 20 Kč


     128159    30 minut
  • Rybí prsty s brokolicí
    video

    Rybí prsty s brokolicí

    Složení těchto výborných rybích prstů budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete prsty mrazit, nepoužívejte mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     26693    40 minut
  • Hruškový rozvar na dorty a moučníky
    video

    Hruškový rozvar na dorty a moučníky

    Jednoduchá ovocná poleva na dorty a moučníky, kterou máte za pár minut.

    Porci uvaříte za 1 Kč


     37668    10 minut
  • Dietní zeleninový tzatziki dip
    video

    Dietní zeleninový tzatziki dip

    Vynikající dietní dip, který za pár kourun vyrobíte do pěti minut. Jeho složení budete mít plně pod kontrolou. |

    V omáčce kousky potravin namáčíme, a šup s nimi do úst. 

    Porci uvaříte za 2 Kč


     28195    5 minut
  • Rychlá pečená kližka
    video

    Rychlá pečená kližka

    Rychlá kližka, kterou pomocí masoxu dochutíme raz dva. | Pokud nechcete používat masox, pak pro vás máme tento recept zpracovaný pomocí klasických koření ZDE.

    Porci uvaříte za 26 Kč


     41056    150 minut
  • Chlebový bramborák
    video

    Chlebový bramborák

    Konec vyhazování tvrdého chleba! Od teď ho budete mít nedostatek! |

    Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|

    Pokud si nejste jisti chutí, usmažte jeden "pokusný" bramborák, poté ochutnejte a případně dochuťte.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     60550    60 minut
  • Oříškové vánoční pusinky
    video

    Oříškové vánoční pusinky

    Vynikající druh vánočního pečiva. Je navíc velmi jednoduchý, rychlý a za pár kaček. |

    Z uvedeného množství vyrobíme plný talíř pusinek.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     47176    40 minut
  • Vajíčkové karbanátky
    video

    Vajíčkové karbanátky

    Podávat je můžeme s chlebem a hořčicí, nebo s bramborovou kaší, bramborem, nebo hranolky. Karbanátky kupodivu nejsou oproti normálním karbanátkům nijak mastné, a zvláště s chlebem a hořčicí jsou rychlé a chutné jídlo.|

    Jednoduché a chutné jídlo ze surovin, které jsou vždy po ruce.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     55477    20 minut
  • Halušky se zelím

    Halušky se zelím

    Starý a levný, leč velmi chutný a sytý pokrm pocházející ze Slovenska, který je snadný na přípravu.

    Porci uvaříte za 10 Kč


     72414    40 minut
  • Sojové karbanátky s kapustou
    video

    Sojové karbanátky s kapustou

    Tyto karbanátky jsou oproti klasickým daleko lépe stravitelné a lahodnější. Jednoduše vyzkoušejte a uvidíte.|

    Velmi často se hlavně u mužů setkávám s "odporem" k sojovému masu, shodně všichni tvrdí, že je to "polystyren". Tento recept jsem vyzkoušel na mnoha odpůrcích sojového masa, a výsledek byl vždy stejný - všem chutnalo. Používám však malou fintu - nalákám je třeba na obyčejné karbanátky, a to, že byly sojové nikdo nepozná, a po prozrazení se všichni diví. Je to opravdová pochoutka, nejvíce se osvědčuje příprava půl na půl s vepřovým, či hovězím masem.|Karbanátky vydrží v chladu několik dní, a jsou výtečnou svačinou na cesty. Kapusta v kombinaci se sojovým masem z nich dělá oproti klasickým karbanátkům lehké jídlo.|

    Chcete - li vědět, proč soju konzumovat, co obsahuje a jak se sojové maso vyrábí, pak klikněte SEM |

    Možná se vám  v minulosti stalo, že vám někdo naservíroval špatně dochucené, nedobré granule, při jejichž konzumaci jste museli sehrát divadlo, aby hostitelé nepoznali, jak moc vaše chuťové buňky trpí. Pokud k tomuto skutečně došlo, měla by od vás soja dostat ještě jednu šanci. Ona totiž za kuchařovo amatérství nemůže.

    Porci uvaříte za 12 Kč


     40187    120 minut
  • Francouzské palačinky s jablky
    video

    Francouzské palačinky s jablky

    Výborné francouzské palačinky, které máte za chvíli a určitě vám budou chutnat.

    Porci uvaříte za 2 Kč


     34407    30 minut
  • Pstruh na rajčatech s bazalkou
    video

    Pstruh na rajčatech s bazalkou

    Vynikající a lahodný pstruh na bylinkách s několikaminutovou přípravou. Pokud dostanete rybu od rybáře, je to opravdu jídlo za pár kaček.

    Porci uvaříte za 30 Kč


     31855    40 minut
  • Masové kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou
    video

    Masové kapustové knedlíčky s rajskou omáčkou

    Masové knedlíčky jsou skvělá náhrada plněných paprik. Nemáte-li rádi papriku, vyzkoušejte tento recept. |

    Servírujeme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     41358    1 hodina
  • Obalované žampiony
    video

    Obalované žampiony

    Notoricky známé jídlo není třeba dlouze představovat. |

    Samozřejmě, že nejčastější přílohou k tomuto pokrmu je bramborová kaše a brambory, ale nápadům se meze nekladou. Ke smaženým žampionům se také hodí okurkový salát, návody na saláty naleznete ZDE.|

    Pokud máte možnost udržet teplotu oleje na 120°C, pak se olej nepřepálí, a po vychladnutí ho slijte do kelímku. Na dně se usadí všechny nečistoty, a olej bez obav použijte na další smažení. Problém s přesnou teplotou spolehlivě řeší například indukční desky.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     56482    30 minut
  • Ďábelské toasty jako od Hamé
    video

    Ďábelské toasty jako od Hamé

    Tento recept popisuje přípravu pálivé pomazánky, která se hodí nejen na topinky, ale i na přípravu spousty jiných delikates. |

    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|

    Omáčka jak už název napovídá je ostrá, přesto některým dětem velmi chutná. Rozhodnutí jestli tento pokrm servírovat dětem je pouze na Vás....|

    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|

    Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením :-)|

    Když využijete letních slev na zeleninu, potom budete mít tuto pochoutku za pár korun.

    Porci uvaříte za 13 Kč


     68088    60 minut
  • Nádivkové muffiny
    video

    Nádivkové muffiny

    Upečte si tyto muffiny na cesty, nebudete rozhodně trpět hladem ani energií. |

    Do nádivky patří podle tradice sekané mladé kopřivy. Pokud je však nemáme, skvělou náhradou je petrželová nať.|

    Servírujeme jako samostatný pokrm například s chlebem namazaným hořčicí s plátky nádivky, nebo je nádivka vynikající s bramborovou kaší.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     36931    1 hodina
  • Rybí krokety s hráškem
    video

    Rybí krokety s hráškem

    Složení těchto výborných rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez jakýchkoliv chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte pro přípravu mražené maso.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     23722    40 minut
  • Plněná cibule

    Plněná cibule

    Tento recept vás zaujme svou nenáročností na přípravu a také lahodným výsledkem. | Podáváme s bramborovou kaší, nebo se šťouchanými brambory.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     27081    50 minut
  • Luxusní hrachová polévka
    video

    Luxusní hrachová polévka

    Vynikající hrachová polévka hodící se ke svátečním příležitostem, nebo i jen tak. Je za pár korun a velmi lahodná.

    Porci uvaříte za 5 Kč


     145038    40 minut